Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ธนาคารความสุข Part 3
ธนาคารความสุข part 2
ธนาคารความสุข part 1
ถามปัญหา เชิญที่นี่ครับ
แวะมาเยี่ยมทั้งที ลงชื่อไว้ตรงนี้ได้ครับ
All blogs
Interstellar การเดินทางของความรัก
Transformers : Age Of Extinction เบื้องหลังของความตั้งใจดี
Maleficent: ด้านดีในคนร้าย ด้านร้ายในคนดี
"อะไรๆก็กู"
Looper ภัยของสังสารวัฏ
Life Of Pi : ชีวิตของเรา
ทุกข์ของคนมี (มาก)
บทเรียนจากคุณครู
Wreck-It Ralph : ดี-ชั่วอยู่ที่ตัวทำ
ชัยชนะที่แท้จริง
อาจารย์ Smart Phone
มีในความว่าง ว่างในความมี
นิชคุณ: บทเรียนจากปีศาจที่ กม. 35
Extremely Loud & Incredibly Close : สิ่งใกล้ๆที่ไม่ค่อยเห็น
ทุกข์ลอยฟ้า
เหตุของความฉลาด
จอดำ ใจ(ไม่)ดำ
ปืน ผี สิงห์ ไก่ เรือใบ หงส์
มังเว้ยเฮ้ย
อาหารใจ
พาจิตกลับบ้าน
ความในใจของชายนักปรุง
We Bought A Zoo: บางสิ่งที่ซื้อไม่ได้ด้วยเงิน
เหนื่อย หนัก รัก เกลียด รู้
สตีฟ จ๊อบส์ ยอดนักออกแบบ
รักได้อีก...วิธี
คันหู รู้มั้ยเป็นอะไร
รักทรมาน
Its Kind of a Funny Story: ชีวิตนี้หนาช่างน่าขำ
น้ำท่วม รถเมล์ ลิเก สติ
น้ำท่วม แมลงวัน กับทางออก
เข็มขัดสั้น
ต้นแบบ
บทเรียนจากชั่วโมงรถติด
เมดูซ่า กากี เพราะคนสวยมีกรรม
คำถามจากนักเรียนหลายสำนัก
ปิโลติกะเถระ ผู้ก้าวข้ามผ้าผืนเก่า
เรื่องได้-เสีย
เรื่องหนึ่งที่พึงทำ
Source Code: แปดนาทีของชีวิต
เพราะรู้ทุกข์จึงเติบใหญ่ เพราะเสียไปจึงได้มา
เติมคำในช่องว่าง
กฏของความใกล้
คำแนะนำแด่สาวนักช้อป Advice for the Shopaholic
กับดักของการมี
ก้าวหนึ่ง ก็ถึงได้
Inception ความคิด ความฝัน ความอันตราย
มิตรหรือศัตรู
ร้อน หนาว ก็เท่านั้น
ตอบปัญหา: อภัย ในเรื่องเก่า
ตุ๊กตาล้มลุก
พ่อครัวหัวป่าก์
วันจันทร์ วันหยุด วันสุข วันทุกข์
ชีวิต คำตอบ ข้อสอบ คำเฉลย
คุยกันวันอาทิตย์ 3
พระเครื่อง พระธาตุ พระแท้
คุยกันวันอาทิตย์ 2
เสมอ ตลอดไป ชั่วกาลนาน
ร.ป.ท.ม.
คุยกันวันอาทิตย์ 1
รัก, ล้ม, ลุก
เพื่อนแท้ของผมและ "เรา" (ตอนจบ)
เพื่อนแท้ของผมและ "เรา" (ตอนที่ ๑)
โชคดี ในความมีโชคร้าย
Inception ความอัศจรรย์ของจิต
Charlie St.Cloud เมื่อชีวิตถึงคราวต้องก้าวข้าม
หิว โหด หิน เรื่องกิน โกรธ กับกิเลส
เรื่องบอล เรื่องโลก เรื่องของเราที่ไม่ใช่ของเรา
เรื่องโลก เรื่องเรา กับเงาของสังสารวัฏ
ทุกข์ร้อนๆจ้า
ถาม-ตอบ: อยากเริ่มปฏิบัติธรรม ทำยังไง
เรื่องสิวๆ
อันเนื่องมาจาก "เรารักกันมาก"
Up In The Air รู้ขึ้น รู้ลง
เรื่องของนาย เรื่องของบ่าว
สวน ต้นไม้ กับคนสวน
ลมโบก ธงไหว จิตใจกระเพื่อม
YESTERDAY: วันวาน วันนี้ วันพรุ่ง
ผลลัพธ์กับวิธีการ
ที่เห็นและเป็นไป: ของฝากจากลิสบอน
โปสเตอร์ ๕ ใบ กับความเข้าใจเรื่องภาษา
เราจะช่วยหลวงพ่อปราโมทย์ยังไงดี
สงสัยเอย สงสัยจัง
500 Days of Summer : วันวาเลนไทน์ ไม่ได้มีหนเดียว
เข็มทิศชำรุด
สงสัยจัง: ไม่ต้องดี แต่อย่าชั่ว เป็นยังไง
เรื่องไม่คาดคิด
คำถาม: เพ่ง งง สงสัย จะภาวนาไปทำไม
เด็ก(ไม่)มีปัญหา
My Sister's Keeper คนดี คนป่วย กับสิทธิในชีวิต
รักสุดขอบนรก
GPS นิพพาน จุดหมายการเดินทาง หรือ ภาระ
พ่อครัวหัวป่าก์
(ภาพประกอบที่งามด้วยฝีมือ ด้วยความเอื้อเฟื้อของคุณ SevenDaffodils)
สมัยเด็กๆ ผมเคยสงสัยว่า ทำไมต้องเรียกพ่อครัวหัวป่าก์
แล้วทำไมป่าก์ ต้องมี ก ไก่ การันต์
เพิ่งมารู้ทีหลังว่า ป่าก์ มาจากภาษาบาลีว่า ปากะ หมายถึงการทำอาหารการกิน
ช่วงนี้ผมมีโอกาสได้เข้าครัวฝึกทำอาหารบ่อยๆ ครับ
ผู้ชายสมัยนี้ ถ้าหวังพึ่งฝีมือทำครัวจากสาวๆ เห็นจะต้องนอนหาวไปก่อน
ใช่ว่าจะดูแคลนกันนะครับ แต่ต้องยอมรับว่า ยุคสมัยมันเปลี่ยนไป
สาวๆ รุ่นนี้ เขาไม่ค่อยได้เรียนเรื่องการบ้านการเรือนเหมือนยุคพ่อแม่เรา
แล้วส่วนมากก็ต้องทำงานนอกบ้าน ไม่ใช่เป็นแม่บ้านอย่างเดียวเหมือนก่อน
จะคอยให้เขามาแสดงเสน่ห์ปลายจวัก อาจจะได้ตักแต่อากาศใส่ท้อง
อีกอย่าง มีคนเคยบอกว่าเทียบกันปอนด์ต่อปอนด์ รุ่นต่อรุ่น
ผู้ชายมักจะทำอาหารอร่อยกว่าคุณผู้หญิง ทีแรกผมไม่ค่อยเชื่อ
แต่เขาบอกว่า ลองดูสิว่าพวกเชฟใหญ่ตามโรงแรม ส่วนมากมีแต่ผู้ชายนะ
เออ... จริงของเขาแฮะ
เท่าที่ลองทำมา ผมบอกได้ว่าผมชอบทำอาหารนะ
เริ่มจากทำแกงจืดได้ต้มโคล้ง ทำพะโล้ได้ต้มเปรต
ทำอาหารฝรั่งเศสได้อาหารอีสาน เหมือนๆ หลายคนตอนหัดทำนั่นแหละ
หลังจากลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง ผมเริ่มเรียนรู้จากบทเรียน
หาอ่านเอาในเว็บบ้าง แอบไปยืนดูเขาทำตามร้านต่างๆ บ้าง
ว่าอาหารจานไหนต้องใช้เครื่องปรุงอะไร ใส่อะไรก่อนหลัง
แล้วมาลองทำเองดู
จะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่ายนะ
เพราะอาหารแต่ละจาน มันมี "กุญแจ" สู่ความอร่อยของมัน
ตั้งแต่วัตถุดิบ เช่นจะทำหมูทอดก็ต้องเลือกนะ
ว่าจะเอาเนื้อส่วนไหนของหมูมาทำ สะโพก สันนอก สันใน หรือสันคอ
ไหนจะต้องรู้วิธีหมัก เครื่องปรุงเพื่อหมัก ระยะเวลาหมัก
จะต้องใช้น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันปาล์ม ไฟแรงแค่ไหน
ใช้เวลาเท่าไหร่ ถึงจะสุกกรอบนอกนุ่มใน
จากที่เป็นพ่อครัวหลงป่า ก็เริ่มเห็นแววพ่อครัวหัวป่าก์บ้างแล้ว
บางวันฟอร์มดีเข้าฝัก แทบจะนึกขอดวลกับเจมี่ โอลิเวอร์ กันเลยทีเดียว
อันนี้พูดขำๆ นะครับ ขืนเขามาดวลจริง
ผมคงต้องท้าตำส้มตำยกครกกันเท่านั้นเอง
แต่โลกนี้ ของมีค่าไม่มีฟรี ของดีไม่มีฟลุก
ทุกอย่างย่อมเกิดเพราะมีเหตุของมัน
เพื่อทำเหตุให้อาหารมันอร่อย มันก็ต้องรู้จักสังเกต เรียนรู้ว่า
อะไรคือเหตุที่ทำให้อาหารจานนั้นมันอร่อย แล้วลงมือทำ
ถ้าเปรียบชีวิตคนเราเป็นโต๊ะอาหาร
เราทุกคนย่อมเป็นพ่อครัวของชีวิตตัวเอง
ว่าจะเลือกปรุงไข่เจียว ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารไหหลำ
ยำสามเผ็ด เป็ดกวางโจว หมั่นโถวกวางเก้งอะไรก็แล้วแต่
จะมีใครมากำหนดเมนูให้เรา หรือเรากำหนดเอง ก็ขึ้นกับเราอีก
อาหารบนโต๊ะชีวิตของเรา จะอร่อยหรือกร่อยลิ้นแทบสิ้นใจ
มันก็เป็นไปตามเหตุแลปัจจัย ไม่ใช่เพราะเราสั่งให้มันอร่อยได้
เราสั่งให้อาหารมันสุกเองก็ไม่ได้ อร่อยเองก็ไม่ได้
แต่เราทำเหตุให้มันสุก ให้มันอร่อยได้
ฉันใดฉันนั้น
ถ้าอยากให้อาหารบนโต๊ะแห่งชีวิตมัน "สุข" ก็ต้องรู้นะครับ
ว่าส่วนผสมอะไร วัตถุดิบแบบไหน ปรุงด้วยวิธีไหน จะให้ความสุข
เช่น ถ้ารู้จักทำทาน ใช้ชีวิตอยู่ในศีล ๕ มีสติ เมตตา ภาวนา
ก็ไม่ยากนักที่จะมีความสุขได้ในชีวิตนี้
แต่ถ้ามุ่งหวังจะได้มรรคผลนิพพาน ก็ต้องภาวนากันจริงๆ จังอีกระดับ
กายขยับ ใจรับรู้ ใจเขยื้อน ใจเคลื่อนไป ใจก็รับรู้
ต้องทำในรูปแบบ แบ่งเวลาไหว้พระ สวดมนต์ เดินจงกรม นั่งสมาธิบ่อยๆ
จะไปคอยให้มีวันหยุดนักขัตฤกษ์ติดกัน ๗ วัน แล้วค่อยไปภาวนาที่วัด
อันนั้นเห็นจะไม่ทันรับประทาน คนที่ได้รับประทานเรา ก็คือกิเลส
โลกนี้เป็นไปเพราะเหตุ อยากทานกล้วยก็ต้องปลูกกล้วย
อยากทานทุเรียนก็ปลูกทุเรียน อยากมีความสุข ก็ต้องสร้างเหตุแห่งสุข
ไม่ใช่ทำแต่บาปอกุศล ทำเหตุแห่งทุกข์ร้อน
แล้วมาบ่นว่าทำไมไม่เจอความสุขสักที
สำหรับอาหารจริงๆ ถ้าจะรอพึ่งอาหารถุง ก็ไม่ว่ากัน
แต่อาหารสำหรับชีวิตคือบุญกุศล ไม่มีใส่ถุงขายนะ
เคยเห็นท้ายรถแท็กซี่ สองแถว เขาติดคำขวัญว่า
"ความดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง"
จริงของเขานะ...
สุขสันต์วันที่ยังหายใจเข้า หลังจากหายใจออกครับ
ปล. ฝากโหวตให้บล็อกนี้ ในหมวดบล็อกธรรมะหน่อยนะครับ
จริงๆไม่ได้ห่วงเรื่องชื่อเสียง แต่เห็นว่าถ้าติดอันดับกะเขา
ก็จะช่วยให้คนสนใจมาอ่าน ได้ประโยชน์เยอะขึ้น เท่านั้นเอง
Create Date : 08 ธันวาคม 2553
Last Update : 8 ธันวาคม 2553 7:10:27 น.
17 comments
Counter : 2693 Pageviews.
Share
Tweet
อยากทานกล้วยก็ต้องปลูกกล้วย
อยากทานทุเรียนก็ปลูกทุเรียน อยากมีความสุข ก็ต้องสร้างเหตุแห่งสุข
จริงๆด้วยค่ะ
โดย:
นาฬิกาสีชมพู
วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:8:34:31 น.
ได้ความรู้ใหม่เลยครับ ผมก็สงสัยด้วยเหมือนกัน
สมัยนี้พึ่งพาผู้หญิงไม่ได้จริงๆเรื่องอาหาร แต่จริงๆนับแต่โบราณ คนทำครัวเก่งๆจริงๆก็ผู้ชายนี่หล่ะครับ เชฟระดับโลกน้อยนักจะเป็นผู้หญิง
โดย:
endless man
วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:10:00:55 น.
แหม ก็ผู้ชายทำอาหารรสชาติจะคงที่กว่าผู้หญิงนี่คะ ส่วนผู้หญิงจะทำอาหารตามความรู้สึก กะๆเอาชิมรสดู บางทีก็เค็มไปหน่อย เปรี้ยวไปหน่อย แล้วผู้ชายก็มาติ เลยให้ทำเองซะเลย หุหุ (ประสบการณ์ตรง..)
โดย:
spiyaart
วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:14:07:17 น.
ตอนนี้อาหารที่เคยกิน มันเน่าไปเสียแล้ว แต่ก็ยังเกิดความเสียดายทุกครั้งที่เห็น เศษอาหารที่เคยกินมานาน อยากเริ่มปรุงอาหารใหม่แต่ไม่กล้าออกไปจ่ายตลาดซะที เอิ๊กๆๆๆ
โดย: poopoo IP: 202.183.193.44 วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:15:37:45 น.
มีผู้หญิงที่ทำกับข้าวให้อร่อยที่สุดในชีวิต
เป็น แม่ เป็นย่า เป็นยาย ค่ะ
เป็นกับข้าวธรรมดาๆ
ที่ทำให้ทานทุกวัน
เว้น วันที่ ผู้ชาย ที่เป็น พ่อ
จะทำอาหารจานเด็ด(ของตัวเอง)
เท่านั้น
สุขใจ ในวันที่กลับบ้านไปให้แม่ทำกับข้าวให้กิน
นะคะ
โดย: candy IP: 115.67.130.17 วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:19:04:09 น.
ดีใจที่เป็นผู้หญิงและทำอาหารเป็น ( จากคุณย่า และคุณแม่) เพราะเป็นสิ่งเดียวที่สามารถทำให้คนอื่นมีความสุข เวลาเห็นคนอื่นทานอาหารฝีมือเราทำ อิ่มเลย .... อิ่มใจของเราเอง
โดย: phenprapa IP: 124.121.119.42 วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:19:25:07 น.
จริงนะค่ะ .. ทุกอย่างเราสร้างเองได้
เราคิดว่าสุขก็ต้องสุข คิดว่ามันเป็นทุกข์
มันก็ทุกข์ไปสองเท่าแล้ว ...
"ใจ" เราสำคัญที่สุด พยายามจะเข้าใจ
กับการศึกษาธรรมง่ายๆ เพราะฉะนั้น หลังๆ นี้
จะขอมาอ่านบทความเก่าๆ เขียนไว้แต่ก่อน
ของบล็อกคุณแอสตันนี่ล่ะค่ะ
บล็อกธรรมะต้องโหวตแน่นอนค่ะเหมือนทุกครั้งค่ะ
โดย:
JewNid
วันที่: 8 ธันวาคม 2553 เวลา:22:24:07 น.
บางทีเราก็ทำสิ่งที่ตรงกันข้ามโดยที่เราไม่รู้ตัวเหมือนกันนะ (ต้องการผลอย่างหนึ่งแต่ทำเหตุอีกอย่างหนึ่ง...ด้วยความไม่รู้ว่า นั่นคือ จะได้ผลในทางตรงกันข้าม)คุณเคยเป็นแบบนั้นหรือเปล่า
โดย: เขียว IP: 58.137.39.253 วันที่: 9 ธันวาคม 2553 เวลา:10:42:13 น.
ชีวิตจริงบางทีมันไม่ง่ายแบบนั้นดอก...แต่เปรียบเทียบกับการปลูกต้นไม้ก็เห็นชัดดีค่ะ
อยากเล่าเรื่องผู้หญิงคนหนึ่งที่เรารู้จัก เธอรักสามีของเธอมาก ตามติดแจเพราะรักและอยากให้สามีรักตอบ มีหลายคนเตือนว่าไม่ควรจู้จี้จุกจิกมากไป เขาจะยิ่งหนีห่างไปแต่เธอกลับทำสิ่งตรงกันข้าม ด้วยความไม่รู้ ผลก็คือเธอยิ่งตามเขายิ่งหนีเธอไปไกล
ก็มันเกิดจากความไม่รู้นั่นเอง
โดย: เขียว IP: 58.137.39.253 วันที่: 9 ธันวาคม 2553 เวลา:10:48:46 น.
วันนี้ตั้งใจใจมาโหวตให้เหมือนทุกครั้งค่ะ
best dharma blog เต็ม 3 เลยค่ะ
ปกติเข้ามาอ่านประจำค่ะ เพียงแต่ไม่ได้เม๊นท์เท่านั้นเอง
โดย:
มินทิวา
วันที่: 10 ธันวาคม 2553 เวลา:5:14:01 น.
ด้วยคะ
best dharma blog
เข้ามาอ่านเมื่อไหร่ ก้อได้ใจไปเมื่อนั้นคะ
โดย: ปุณชลักษมิ์ IP: 115.87.77.159 วันที่: 12 ธันวาคม 2553 เวลา:17:22:11 น.
ขอบคุณสำหรับทุกคะแนนโหวตล่วงหน้านะครับ ^^
ผมไม่ค่อยรู้จักใครใน บล็อกแกงค์ ถ้าผลโหวตออกมา ไม่ติดอันดับ ก็ต้องถือว่าเป็นไปตามเหตุปัจจัย ^^
โดย:
aston27
วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:13:15:45 น.
สวัสดีค่ะพี่เอ๊ด
อ่านไปยิ้มไป ขำขำกับการหัดทำกับข้าวของพี่
และมันก็ต้องมีบทปิดให้ข้อคิดกระตุกสติเช่นเดิม
แวะมาหาแหล่งวัตถุดิบดีดีไว้ปรุงอาหารชีวิตตัวเองเช่นเคยค่ะ
งานเปิดตัวหนังสือเล่มสามถึงลางานไปไม่ได้
แต่ไม่พลาดในการจับจองหนังสือไว้และซื้อเข้าห้องสมุดบริษัท รวมทั้งให้กลุ่มมิตรอันเป็นที่รักด้วยค่ะ
โหวตไม่ได้แต่เป็นผู้แอบลุ้นอยู่ข้างหลังละกันค่ะพี่^^
โดย: หญิง IP: 115.31.177.35 วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:8:17:20 น.
โหวตยังไงล่ะคะ
ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวค่ะ แต่คิดว่าทำบ่อยๆๆคงจะอร่อยน่ะแหละ อิอิ หลงตัวเอง
แต่ชีวิตนี้ปรุงให้อร่อยไม่ง่ายเลย ถ้าละละกิเลสหลายอย่างได้อยู่กับสิ่งที่มีไม่ไช่สิ่งที่ฝันได้คงจะสุขเยอะค่ะ
เรือ่งหาคนรู้ใจเนี่ยหายากจริงๆๆเลยค่ะ ทำเหตุไงดีละคะเนี่ย เหอๆๆ
โดย: คนหน้ากลม IP: 61.47.18.239 วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:11:59:20 น.
เข้ามาโหวตโดยเฉพาะค่ะ
โดย: พลอย (
พลอยแพรวา
) วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:12:42:27 น.
ต้องเป็นสมาชิกบล้อกแกงค์ ถึงจะโหวตได้น่ะครับ
ตรงมุมขวาบนของบล้อกจะมีหัวข้อ Bloggang Awards อยู่
ดูรายละเอียดทีนั่นได้ครับ
โดย:
aston27
วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:12:54:17 น.
เป็นคนทันสมัย ทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นเหมือนกันค่ะ หุ หุ
กดโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ ^^
โดย: ต้นอ้อ -^_^- IP: 58.8.35.175 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:13:35:07 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
aston27
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog
[
?
]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 215 คน [
?
]
คนรู้ไม่คิด คนคิดไม่รู้
Emo น้องลิง
Emo น้องเพนกวิน
X
X
Follow @aston_ed
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add aston27's blog to your web]
Links
วิมุตติ
แสงดาวส่องทาง
มะลิเจี๊ยบ
แหนมเนือง
Fan Page aston27
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อยากทานทุเรียนก็ปลูกทุเรียน อยากมีความสุข ก็ต้องสร้างเหตุแห่งสุข
จริงๆด้วยค่ะ