Bloggang.com : silly : ข้าวเหนียวมะมั่ว...มั่วจริงๆ

ข้าวเหนียวมะมั่ว...มั่วจริงๆ

ราวกับมีผีปอบเข้าสิง
ใน ๒ อาทิตย์ที่ผ่านมา
ปากของฉันมิได้ว่างเว้นจากการเคี้ยวๆๆและกลืนเลย
ต้องโทษ"จิต"
"จิต"จะมีรีเควสต์ตลอดว่าอยากจะเอาอะไรยัดใส่ปาก
ฮ่ะฮ่ะ (แก้ตัวเห็นๆ)
และแล้วจิตก็สั่งว่า
"อยากกินข้าวเหนียวมะม่วง!!"
"โห...ข้าวเหนียวมะม่วง? ชั้นจะไปหาให้เธอได้ไงเนี่ย"
ฉันโอดครวญ...
แต่ก็ดั้นด้นไปค้นหาวิธีทำข้าวเหนียวมูนจากอินเตอร์เน็ต
"ยุ่งจังวุ้ย...ชั้นจะไปหาข้าวเหนียวเขี้ยวแก้วหนุมานจากที่ไหนห๊า..
สารส้มอีก ใบเตยอีก...บลาๆๆ"
ฉันบ่น..ข้าวเหนียวเขี้ยวงู..ไม่ใช่เขี้ยวแก้วหนุมาน..อย่ามั่ว!
จิตกระซิบข้างหูว่า
"มั่วไปเลยซิลลี่ มีไรก็เอาออกใช้ไปเหอะ
รีบๆทำละกัน อยากกินจะแย่แล้ว"
งั้นตกลงตามที่จิตเสนอแนะละกัน
แล้วฉันก็คุ้ยๆหาสิ่งที่ต้องใช้ในตู้เย็นมั่ง
ในตู้ใส่เสบียงมั่ง
อะไรที่ขาดเหลือก็ไปดูที่ซูเปอร์ใกล้บ้าน
ผลออกมามั่วมากเลยค่ะท่านผู้ชม ฮ่าฮ่าฮ่า

สิ่งที่ใช้

ข้าวเหนียวญี่ปุ่น ๔ ถ้วย

กระทิ ๑ กระป๋อง

กระทิ ๑ ซอง
(ผิดพลาดเล็กน้อยเลยต้องเอาแบบซองมาใช้ด้วยนั่นเอง)

น้ำตาลอ้อย ๑ ถ้วยกว่านิดๆ
(ที่บ้านไม่มีน้ำตาลทรายขาว)

น้ำตาลไอซิ่ง จำไม่ได้แล้ว
(สืบเนื่องจากกระทิซองข้างบนนั้น)

เกลือ กะๆเอาใส่ไปชิมไปรสชาติโอเคก็หยุดใส่

ผงชาเขียว green tea milk ๑ ซองเล็ก

บลูเบอร์รี่แช่แข็ง มั่ว

เชอร์รี่แช่แข็ง มั่ว

แครอท มั่ว

มะม่วงน้ำดอกไม้ ๒ ลูก

เม็ดทานตะวัน พอประมาณ

ดอกไม้ พอประมาณ

หมายเหตุ: มีหลายอย่างที่มิสามารถใส่สัดส่วนได้แน่นอนเพราะมั่ว...

มะม่วงน้ำดอกไม้ ซื้อที่super ลูกละ ๔๙๙ เยน-_-
ไม่มีถั่วทองเลยเอาเม็ดทานตะวันแทน
พอถูไถแต่ว่าที่จริงเม็ดทานตะวันมันมันไปง่ะ
ความจริงมีถั่วเขียวฮ่ะ
แต่ไม่รู้วิธีโม่เพื่อทำเป็นถั่วทอง
ตอนแรกลองเอาไม้นวดขนมมาเคาะๆ
แหลกๆป่นๆแข็งๆวู้..
ยุ่งอิ๊บอ๋ายเลยเลิกทำ อิอิ

แครอทขูดฝอย
บลูเบอร์รี่และเชอร์รี่เอามาละลายน้ำแข็ง
และเติมน้ำร้อนไปจิ๋งนึงแล้วบี้ๆๆๆๆ
เอาใส่ผ้ากรองคั้นเอาแต่น้ำ
สีสวยจัง..
แต่ว่าเชอร์รี่พอเวลาผ่านไปแป๊บนึง
จากสีแดงเข้มๆเริ่มกลายเป็นสีน้ำตาลแดงๆเน่าๆ -_-
บลูเบอร์รี่ออกสีเปลือกมังคุดเข้มๆ
กากที่เหลือจากการคั้น
เอาเทใส่หม้อเพื่อทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นต่อ
(แกงกะหรี่ใส่เชอร์รี่กับบลูเบอร์รี่นะนี่ เอิ๊กๆ)

หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวที่มีอยู่
หม้อหุงข้าววิเศษ อิอิ
มีปุ่มหุงข้าวเหนียวด้วย(おこわ)
หุงไป ๔ ถ้วย น้ำน้อยกว่าปกติจิ๋งนึงกะๆเอา

ตอนที่ข้าวเหนียวจวนสุก
รีบเอาหม้อตั้งเตาเตรียมกระทิเพื่อมูนข้าวเหนียว
เพราะอยากจะทำสี่สี เลยใช้วิธีผสมกับกระทิ
แทนการแช่สีๆกับข้าวเหนียวก่อนหุง
ไอ๊หยา...สีมันช้ำเลือดช้ำหนองจริงเจียว
จะกินได้มั้ยเนี่ย-_-
แล้วก็แบ่งข้าวเหนียวเป็น ๔ ส่วน
เอาใส่คลุกๆๆๆให้ทั่วถึงในแต่ละชามเอาฝาปิด
กลัวสีเพี้ยน ในส่วนนี้เลยเปลี่ยนแผนกระทันหัน
เปิดตู้เย็นเอาน้ำตาลไอซิ่งมาใช้แทนน้ำตาลอ้อย
สำหรับใช้ผสมกระทิส่วนนี้:-P
(น้ำตาลอ้อยสีน้ำตาลมาก)
เป็นการตัดสินใจกระทันหัน
เมื่อเห็นสีของกระทิในหม้อหลังเอาน้ำตาลอ้อยใส่ลงไปแล้ว ฮ่าฮ่า)

นี่ไงคะ
ที่ทำให้ต้องเปลี่ยนแผนมาใช้ไอซิ่งผสมกะกระทิที่ใช้มูน
พอใส่น้ำตาลอ้อยแล้วสีกระทิออกมาแบบนี้ไง
ว้ายกรี๊ดไม่ออกมาขาวๆแบบที่ร้านลูกสะใภ้ก.พานิชง่ะ
สีเหมือนน้ำกระทิแตงไทย
ไม่เป็นไร...พอไหว หยวนๆเนาะ
เอาใช้เป็นกระทิราดข้าวเหนียวละกัน
สีสันดูปลอดสารพิษดีไปอีกแบบ แหะแหะ-_-
ไหนๆก็มั่วแล้ว มั่วให้มันสุดสุดไปเลย
จากนั้นฉันก็ใส่เกลือไปชิมไปเรื่อย
จนอร่อยเหมือนแบบที่เคยกินมา

แล้วก็"มั่ว"ออกมาเป็นรูปเป็นร่างจนได้ เย่ๆๆๆ
อร่อยดีค่ะ(ทำเองชมเอง เอ๊อ)
พยายามตกแต่งให้สวยงาม
ด้วยดอกไม้จากระเบียงบ้านตัวเอง
(ได้ไอเดียประดับดอกไม้จากบล็อกคุณตาอ้วนชวนชิม..เอ๊ย..ชวนคุยค่ะ

)
นอกจากอาหารปากแล้ว
เป็นอาหารตาด้วยนั่นเอง
สมาชิกที่บ้านก็อิ่มแปร้กันถ้วนหน้า
เพราะโดนบังคับกินด้วย:-D
ส่วนอิฉันอิ่มก่อนใคร
เพราะชิมไปเรื่อยเลยตั้งแต่ข้าวเหนียวสุก

ดูเหมือนว่าสีจะอ่อนไปจิ๋งนึง
งานนี้ฉันกินจนเอียนข้าวเหนียวไปเลยเจ้าค่ะ
จิตก็ดูจะพึงพอใจ
และเอียนข้าวเหนียวไปด้วยเช่นกัน(ดีสม)
คงอีกซักพัก
กว่าจะคิดอยากกินอีก
ในใจก็คิดๆเหมือนกันว่า...
ครั้งหน้าทดลองผสมสีด้วยอะไรดีน้อ..
(ขนาดเอียนยังมีคิดเผื่อครั้งหน้า ฮ่าฮ่า)

ใครอยากกินข้าวเหนียวมะมั่วกับฉันบ้างยกมือขึ้น??
....
....
ไม่มีใครยกเลยวุ้ย

Create Date : 08 มิถุนายน 2551

Last Update : 17 มกราคม 2559 6:57:54 น.

22 comments

Counter : 1653 Pageviews.

น่าทานมากๆ ค่ะ มะม่วงน้ำดอกไม้เต่งตึงมากๆ ข้าวเหนียวก็สีสวย อยากทานแล้วค่ะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:9:33:13 น.

ถึงจะเป็น "ข้าวเหนียวมะมั่ว" แต่ก็น่ากินมากกกกกกกกกก

หน้าร้อนทีไร.. ครอบครัวเราจะชอบแวะซื้อข้าวเหนียวมูลและมะม่วงสุกที่ร้าน "ก.พานิช" ทุกปีเลยล่ะค่ะ

... กินกันอ้วนไปเลย T_T

ผ่านเข้ามาบล็อกนี้แล้ว... อยากกินข้าวเหนียวมูลน้ำกะทิ แอ้มด้วยมะม่วงสุกหวานปานกลาง...

ช่างทรมานจิตใจเหลือเกิน ฮ่าๆๆ

ผ่านมาทักทายยามเช้าวันอาทิตย์นะคะ

โดย: พรายน้ำฟ้า

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:9:37:56 น.

มั่นใจ๋ มะมั่ว เลยออกมาน่ากิ๋นขนาด เจ้า
มะมั่ว แปล๋ว่า บ่ามั่ว ไม่มั่ว อิอิ

โดย: 2times4t

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:9:56:25 น.

โอ...หน้าตาดูดีมากเลยค่ะพี่...
เห็นราคามะม่วงแล้ว...
อยากส่งกิโลละ 60 ไปให้เลยค่ะ 555

โดย: oanotai

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:10:24:33 น.

มีทำข้าวเหนียวเป็นรูปหัวใจ น่ารักซะ น่าทานมากค่ะ มะม่วงก็สวย

โดย: วินนี่ย์หมีพูห์

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:11:00:42 น.

ออกมามั่วได้น่ากินมากค่ะ

โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:11:49:23 น.

นาทานและน่ารักคะ

โดย: masaya

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:12:59:26 น.

อร๊าย น่าหม่ำจังค่ะ
ฝีมือร้ายกาจนะเนี่ย
ทำข้าวเหนียวเป็นสี ๆ ด้วย
ขอหม่ำด้วยคนนะคะ

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:13:21:53 น.

ตกแต่งได้สวยงาม น่ารับทานมากเลยค่ะ ขนาดมะมั่วนะเนี่ย...

โดย: T ค่ะ (Neilnuch_T

) วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:13:47:25 น.

มั่วได้ใจจังเลยค่ะ
ออกมาน่าตาน่าทานจัง
ท่าทางจะอร่อยนะเนี่ย(คนข้าง ๆ ชมหรือเปล่าละ)

โดย: สาวท่าฉลอม

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:15:15:01 น.

เมนูศิลปิน หน้าตาต้องดูดีไว้ก่อน รสชาติค่อยว่ากันทีหลัง 55

โดย: พเนจรร่อนเร่ IP: 124.121.4.95 วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:20:56:32 น.

5555....อ่านเเล้วเเอบขำอ่ะพี่ฝน
เพราะว่าดูเเบบนี่...ต้องอยากหม่ำข้าวเหนียวมะม่วงมากจริงๆ

น้องสาวเอ๋มันเคยเล่าให้ฟังว่า
ตอนไปเรียนที่เเคนเบอร์ร่า...
นั่งดูวิดีโอละครไทยตอนดึกๆ
เห็นตัวละครกินก๋วยเตี๋ยวกัน...
มันกับเพื่อนแทบตาย....แบบอยากกระโดดเข้าไปในจอมาก

แต่ของพี่ฝนนี่ไม่ธรรมดาจริงๆ....
มีการเล่นสีสันด้วย.....

โดย: กาแฟดำไม่เผ็ด

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:21:33:23 น.

น่าทานมากๆค่ะ......

โดย: Patarawan H

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:21:44:04 น.

You are good.

โดย: CrackyDong

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:22:18:04 น.

ตกลงว่ากินได้มั้ยค่ะ

อิอิ ท่าทางน่าอร่อยนะคะ ไม่ขอลองโดยเด็ดขาด :P

ล้อเล่นค่ะ เก่งนะนี่ อุตส่าทำจนสำเร็จออกมาเป็นรูปร่างน่าทาน

โดย: printcess of the moon

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:22:37:47 น.

มายกมืออยากกินด้วยค่ะพี่ฝน

แอบกรี๊ดมั่กกกกกก เพราะว่าครีเอทีฟม้ากกกกก นอกจากจะเป็นอาหารปากแล้ว ยังเป็นอาหารตาจริง ๆ ด้วย
เลยนะเนี๊ยะ วันหลังทำให้กินมั่งนะคะ แหะ ๆ

แล้วก็ชอบเพลง strawberry field ด้วยค่ะ อ้อ แล้วก็ better together ด้วยอีกเพลง กรี๊ดดด อะไรจะรู้ใจไปหมดขนาดนี้คะ

รักตายเลยยยยยย

โดย: MoneyPenny

วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:23:14:22 น.

อยากกินข้าวเหนียวมะมั่วจัง...หิวหิวหิว..น่ากินทั้งน้าน..อิอิอิ

โดย: ค่ำคืนหน้าหนาว

วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:12:57:24 น.

ร้านข้าวเหนียวมะมั่วได้รับความสนใจมากมายล้นหลาม ฮ่ะฮ่ะ

คุณวิสกี้โซดา
ขอบคุณที่แวะอ่านนะคะ
ความเต่งตึงของมะม่วง
มีเสน่ห์ดึงดูดใจเรามากถึงมากที่สุด
แพ้กิเลสขาดสะบั้นเลยค่ะ ฮ่ะฮ่ะ

คุณพรายน้ำฟ้า
สวัสดีค่ะ
สมัยก่อนๆแม่เราก็ชอบซื้อข้าวเหนียวจาก ก.พานิชค่ะ
เอารถไปจอดเทียบหน้าร้านเลยเชียว
ข้าวเหนียวมูนอร่อยมากๆพอๆกับพลังงานที่น่าเกรงขาม

คุณ2times4t
สวัสดีค่ะ
มะมั่ว มะมั่ว
ขอบคุณนะคะ

คุณoanotai
หวัดดีจ้ะ
ราคาของมังคุดไม่แพ้กัน
เมื่อวันก่อนเห็นที่ซูเปอร์ ๒ ลูก ๔๙๘ เยน

คุณวินนี่ย์หมีพูห์
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แวะชมนะคะ

คุณป้ามะลิกับลุงมะระ
ขอบคุณค่ะ
เป็นคำชมที่เป็นแรงผลักดันให้มีความอยากมั่วครั้งต่อไปค่ะ ฮ่ะฮ่ะ

คุณmasaya
ขอบคุณนะคะ

คุณถั่วงอกน้อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เชิญหม่ำ เชิญหม่ำ

คุณT ค่ะ (Neilnuch_T )
เชิญนั่งด้านในเลยค่ะ

คุณสาวท่าฉลอม
ขอบคุณค่ะ
ยัยตัวเล็กที่บ้านชมค่ะ

คุณพเนจรร่อนเร่
ฮ่าฮ่า
เป็นคำตอบที่เราชอบมากเลย
โช๊ะๆตรงกับความจริงมากเลยค่ะ ฮ่าฮ่าฮ่า

คุณกาแฟดำไม่เผ็ด
เอิ๊กๆ
พี่ว่าจะทิ้งทวนด้วยข้าวเหนียวมะม่วงนี่
แล้วจะเริ่มต้นระวังอาหารการกินซะที
แต่นี่ร่ำๆจะอยากกินอะไรอื่นอีกแล้ว
อยากกินข้าวมันไก่ง้า....

คุณPatarawan H
ขอบคุณนะคะ

คุณCrackyDong
Thank you very muchค่ะ

คุณprintcess of the moon
ฮ่าฮ่า กินด้ายยย
เดี๋ยวส่งEMSให้คุณนกกล่องนึง
ยัดเยียดน่าดู

คุณMoneyPenny
เย่ๆๆ หวัดดีจูน
ได้หลังไมค์แล้วจ้ะ
การทำข้าวเหนียวมะม่วงครั้งนี้
ต้องมีความ"อยาก"มากๆๆไม่งั้นคงไม่พยายามจนขนาดนี้ ฮ่ะฮ่ะ
เพลงนี้พี่ช้อบชอบbetter togetherจริงๆ

เสียงของJack Johnsonฟังสบายดีเนอะ....

คุณค่ำคืนหน้าหนาว
เชิญโต๊ะในเลยค่ะ
นู๋ธีนั่งหม่ำรออยู่แล้ว

โดย: silly

วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:6:12:22 น.

โหหห เรามาช้ากว่าเพื่อน สงสัยหมดแล้วมั้งข้าวเหนียวมะมั่วเนี่ย
รูปร่างสีสันน่าเก็บไว้ดูเล่นมากเลยจ๊ะ
อิอิอิ ทานแล้วนี่ต้องไปนั่งมาติ๊ในส้วมรึเปล่าน้อ
อิอิอิ ล้อเล่นน้าป้าลี่
ป้าลี่เช็คหลังบ้านด้วย ปอยปอยพึ่งส่งโปสสากาดไปให้ปุ๊ยปุ่ย

โดย: pimmetje

วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:9:22:19 น.

เก่งจัง แถมจัดจานได้น่ารักมั่กๆ

อยากได้กล้วย เราจัดให้

หวังว่าคงพอกินนะครับ

โดย: ST.Exsodus

วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:10:18:44 น.

ยกมือสองมือค้าง กินด้วยคน

โดย: mncn IP: 202.41.187.247 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:12:48:27 น.

เอ...จะเปิดร้านข้าวเหนียวมะมั่วแข่งกะลูกสะใภ้ก.พานิชดีมั้ยนี่
ฮร่าฮร่า

หวัดดีจ้ะ คุณหญิงpimmetje
เข้าด้านในโน่นเลย
ไปแย่งกะนู๋ธี กะอาชามค่ำคืนเองนะจ๊ะ
เช็คหลังบ้านเฮียบฮ้อยแฮ้ว
ปอยปอยน่ารักชะมัดเลย
สมาชิกอื่นๆก็น่ารักไม่แพ้กัน
บ้านนี้มีแต่ของน่ารัก โอวววว!!!

คุณST.Exsodus
แว้ก..
ยกมาให้ทั้งเครือเลยฤๅ
(พอมั้ยเนี่ย??)
ขอบคุณนะคะ

นี่เราต้องไปsearchหาวิธีทำกล้วยบวดชีล่ะสิคะเนี่ย
ฮ่าฮ่าฮ่า

คุณmncn
เย่..แวะมากินด้วยนะคะ
เชิญค่ะๆๆ
ว่าแต่พกยาแก้ปวดท้องมาด้วยหรือเปล่า

โดย: silly

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:7:26:45 น.