❉ร้าน " ครัวอัปษร :Krua - Apsorn "❉สาขา สามเสน(ท่าวาสุกรี)
❉ร้าน " ครัวอัปษร "❉ Krua - Apsorn
ที่ตั้ง : ครัวอัปษร สาขา ถนนสามเสน ริมถนนสามเสน ระหว่างซอย วัดราชาธิวาสวิหาร (ซ.สามเสน ซ.9) กับท่าวาสุกรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ
วันนี้ จขบ.ขอพาเพื่อนมารู้จักร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับ ชาววัง จากเสน่ห์ปลายจวัก ของร้าน " ครัวอัปษร " ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก ทั้งคนไทยและต่างชาติที่ชอบรสชาติอาหารไทยต้นตำรับ ซึ่งมีแม่ครัว คือ คุณจันทร์ฉวี สกุลกันต์ "ป้าแดง" อดีตเป็นผู้คอยดูแล เครื่องเสวย และทำเครื่องถวาย"สมเด็จย่า + พระพี่นางฯ"
เป็นแม่ครัวใหญ่ของร้าน จึงเป็นจุดกำเนิด ร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับ (หรือสูตรโบราณ) เริ่มตั้งร้านครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2540 สาขาแรก คือ ที่นี่ บนถนนสามเสน ใกล้ท่าวาสุกรีแห่งนี้ค่ะ
*ป้าแดงบอกว่า แม้จะเกษียณแล้วและมาเป็นแม่ครัวใหญ่อยู่ที่ "ครัวอัปษร" ยังคงได้ถวายการรับใช้อยู่ตลอด และที่นับเป็นพระกรุณาธิคุณเป็นที่สุดของชีวิต คือ การที่ กรมหลวงฯ ท่านเสด็จมา หลังจากทรงทราบว่าดิฉันเปิดร้านอาหารอยู่ที่นี่
ทรงเสด็จมาให้กำลังใจแก่ดิฉัน แม้กรมหลวงฯ ท่านสิ้นพระชนม์ไปแล้ว แต่พระเมตตาที่ทรงมีต่อดิฉันและครอบครัวจะประทับอยู่ ในหัวใจของทุกคนไม่รู้ลืม
จขบ.และครอบครัวมีโอกาสเลือกไปรับประทานมื้อเที่ยง กันที่นี่ เพราะไปทำบุญถวายสังฆทานและปล่อยปลา กันที่ วัดราชาธิวาสวิหาร ที่อยู่ใกล้ๆกัน ถือโอกาสนี้รีวิวแนะนำเพื่อนๆ ให้รู้จักกันอีก ซึ่งหลายคนคงรู้จักกัน ดีอยู่แล้ว เป็นการอัพเดทอีกครั้งละกาน วันที่ไปคือวันเสาร์ที่ 18 ม.ค. 2557
❉เมนูเด็ดครัวอัปษร❉ ( ที่ขายดิบขายดีจนเป็นเมนูแนะนำ )
★ กุ้งทอดกระเทียม ... 370.- บาท
★ เนื้อปูผัดพริกเหลือง ... 370.- บาท
★ ปีกไก่ทอด ... 90.- บาท
อาหารมาเร็วพอสมควร มาเกือบพร้อมๆกันทั้งหมดที่สั่งไปค่ะ
★ไข่ฟูปู ... 90.- บาท
★ต้มยำกุ้ง น้ำข้น .... 160.- บาท
★อาหารทานเล่น ...เต้าหู้ทอด ... 60.- บาท
★ ข้าวเปล่า โถละ 45.- บาท
★ เครื่องดื่ม...น้ำแข็ง 10.- บาท น้ำอัดลม(เล็ก) ขวดละ 15.- บาท
★ ของหวาน ...ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ...25.- บาท
รายการทั้งหมดวันนี้ ที่จัดเต็มสำหรับ 4 คน (ไม่มี service charge + vat)
มาทานอาหารที่นี่ ควรหลีกเลี่ยงช่วงก่อนเที่ยง-ถึงเที่ยง เพราะลูกค้าประจำ มากันแน่นขนัด ต้องยืนรอคิวกันทีเดียว หรือ โทรมาจองโต๊ะไว้ก่อนก็ดีค่ะ
ปัจจุบันผ่านมากว่า16 ปี ยังมีคนเดินทางไปกินตลอด ... ร้านก็แน่นทุกวัน จขบ.ก็ขอเชียร์ว่าอร่อยมากๆค่ะ มีหนังสือพิมพ์ต่างประเทศ The Observer ของอังกฤษ ยังยกย่องให้... ครัวอัปษร เป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ อร่อยที่สุดในโลก ตอนที่เราไป ก็เห็นมี ฝรั่งต่างชาติมากินอยู่ 2 โต๊ะ
ที่จอดรถไม่ค่อยมีนะค่ะ ต้องจอด ในซอยวัดราชาฯ หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ สามารถจอดริมถนนหน้าร้าน และริมถนนฝั่งตรงข้ามค่ะ (ด้าน ม.ราชภัฎสวนสุนันทา)
☆รสชาติความอร่อย สมคำเล่าลือ ขนาดคุณชัย ราชวัตร ยังเขียนการ์ตูนชม
แผนที่ ร้าน ครัวอัปษร สาขา สามเสน (ท่าวาสุกรี)
★ ปัจจุบันร้าน ครัวอัปษร มีเปิด สาขาเพิ่มอีก 2 แห่ง คือ ... สาขา ถนน ดินสอ ใกล้กับศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร เป็นโอเพ่นแอร์ อยู่บริเวณบ้านเรือนไม้ที่มีต้นไม้ร่มครึ้ม โทร 02-685-4531 080-550310 สาขา สนามบินน้ำ โทร 02-9671733-4 เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
"ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาอ่าน และเยี่ยมชมค่ะ
|
Special ThankS : -สถานที่ : " ครัวอัปษร " สาขาแรก ถนนสามเสน -ข้อมูล จาก ... :- //www.kruaapsorn.com/ - https://www.facebook.com/ครัวอัปษร
Pics -by Tui Laksi MUSIC : 30 ROMANTIC PIANO LOVE SONGS I Uploaded by Maximo Spodek กรอบ MVสวยๆ ...จาก คุณ lozocat
Create Date : 20 มกราคม 2557 |
|
38 comments |
Last Update : 21 มกราคม 2557 9:02:51 น. |
Counter : 20499 Pageviews. |
|
|
|
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกค่ะ