รูปแรกหิมะตกเมื่อปลายเดือนมีนาคม วิวจากหน้าต่างข้างบ้าน

แอปเปิ้ลอบไวน์แดงกับน้ำตาลทรายแดง ฝีมือคุณสามีเค้า เราอยากจัดการกินแอปเปิ้ลที่มีอยู่ในห้องใต้ดินให้หมดๆไป เปลือกนอกเริ่มเหี่ยวแล้ว ต้องเอามาทำเป็นขนมกินแบบนี้ถึงจะอร่อย คราวหน้าจะทำแยมไว้ทาขนมปังปิ้งยามเช้า




ทางหมู่บ้านส่งจดหมายรักมาให้อีกละ มีหน้ากากอนามัยให้ครอบครัวละสองชิ้น สำหรับคนที่จำเป็นต้องออกนอกบ้าน เช่น ไปร้านขายยาหรือไปซูเปอร์มาร์เก็ตที่ให้ออกไปได้ครั้งละคน สองชิ้น ไม่มากมาย แต่ก็ดีกว่าไม่มีอะไรให้เลย

 

คุณสามีไปทำงานอาทิตย์ละสามวัน ธนาคารไม่ปิดนะคะที่อิตาลี ยังเปิดให้บริการปกติ แต่ส่วนใหญ่ลูกค้าก็เข้ามาติดต่อน้อยมาก ตอนนี้ก็เริ่มธุรกรรมออนไลน์กันมากขึ้น วันไหนคุณสามีหยุดเราทำอาหารอิตาเลียนกินกันสองคน ปรุงรสน้อยๆ อาหารจานง่ายๆ ช่วยกันทำก็มีตีกันบ้าง พอให้มีสีสันแห่งชีวิตคู่ 555 จานนี้คือ scaloppine เนื้อลูกวัวคลุกแป้งสาลีนิดหน่อยก่อนจะนำไปทอดในเนยและไวน์ขาว กินคู่มันฝรั่งบด pure'

 

บางมื้อกินง่ายหนักเข้าไปอีก ต้มสปาเก็ตตี้คลุกน้ำมันมะกอก กระเทียม จานนี้วิธีทำแสนง่ายดาย เอาน้ำมันมะกอกใส่กะทะ เจียวกระเทียมผ่าครึ่งสักกลีบ พอได้กลิ่นกระเทียมหอมๆตักทิ้ง แล้วคลุกกับเส้นพาสต้า ถ้ายังไม่หนำใจพอเพราะดูแห้งๆไป ตักเส้นใส่จานราดน้ำมันมะกอกดีๆหอมๆลงไปอีกซักนิดก็ได้นะคะ แต่อิชั้นกินแห้งๆไม่ฉุ่มช่ำ แบบนี้ก็อร่อยพอตัวแล้ว และโรยพริกป่นสักนิดก็เข้าท่าค่ะ 

 

เมื่อวานคิดจะจัดมุมหนังสือ แต่คิดว่าจะจัดพร้อมคุณสามี จะได้ช่วยกันเลือกว่าจะเอาหนังสือเล่นไหนเก็บ เล่มไหนบริจาคห้องสมุด รอไปก่อน แต่หยิบหนังสือภาษาไทยมาห่อปก กระดาษลายสวยๆนั่นมาจากร้านซักอบรีด ที่คุณสามีส่งเสื้อและกางเกงไปซัก เสื้อเชิ้ตจะแขวนใส่ไม้แขวนมาให้ ครั้งต่อไปก็เอาไปคืนพร้อมเสื้อที่จะซักใหม่ ส่วนกางเกงพับครึ่งและห่อกระดาษลายนี้มาให้ อิชั้นไม่อยากทิ้งให้เสียของ เลยห่อหนังสือและเขียนชื่อกำกับตรงสันปกไว้แทน 
 

 

รูปมุมครัว บนเคาน์เตอร์ที่จัดเรียบร้อยแล้ว มีแค่ของที่จำเป็นต้องใช้ อย่างอื่นทิ้งบ้าง เก็บใส่กล่องบ้าง วางไว้ในห้องเก็บของใต้บันได จะรักษาสภาพนี้ไว้ให้นานที่สุด จะไม่กลับไปใช้ชีวิตแบบรกๆอีกแล้ว  

ปล. ในหม้อบนเตาแก๊ส เป็นแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ (ไก่ แครอท หอมใหญ่ ซุกินี่และมันฝรั่ง) ซื้อก้อนแกงสำเร็จรูปมาจากไทยสองกล่อง คุณสามีชอบมากเพราะรสชาติละมุนๆ กลิ่นไม่แรงมากเหมือนแกงกะทิอย่างมัสมั่นบ้านเรา

 

และสุดท้ายของวันนี้ ที่คั่นหนังสือ เจอตอนห่อปกหนังสือนั่นแหละค่ะ ความหมายดีมาก มาพบเจอกันได้ถูกที่ถูกเวลา ในยามที่ต้องให้กำลังใจตัวเอง ได้เห็นอะไรแบบนี้ รู้สึกดีเหลือเกิน

No matter what the situation.
We are lucky.
AND
HOW LUCKY I AM.



แล้วเจอกันบล็อกหน้า สวัสดีค่ะ.