Cena in pace...มื้อเย็น
30 Agosto 2009 เมื่อวานมื้อเย็นเพื่อนพี่แมวพร้อมครอบครัวมากินข้าวที่บ้าน สามคนพ่อ แม่ ลูกสาววัยแรกรุ่น ทั้งสามไม่เคยกินอาหารไทยมาก่อน เคยกินกันแต่อาหารจีน และแต่ละคนก็กลัวว่าอาหารจะหวานและมันเยิ้มไปด้วยน้ำมันเหมือนอาหารจีนที่นี่ อิชั้นก็คิดหนักว่าจะโชว์เสน่ห์ปลายจวักด้วยเมนูไหนดี กลัวพวกเค้าผิดหวังและไม่กล้ากินอาหารไทยอีก ในที่สุดก็เลยเลือกที่จะทำเนื้อผัดน้ำมันหอยใส่พริกหวาน ต้มข่าไก่กับเห็ดเช็มปิยอง ข้าวผัดไก่ และเนื้อปั้นทอด ที่แอบใส่แครอทต้มปั่นเละๆ แต่ก็ไม่มีใครรู้ว่าอิชั้นใส่ผักลงไปด้วย บางเมนูก็หลอกผู้ใหญ่ให้กินผักได้นะเออ แต่เมื่อวานไม่ได้ถ่ายรูปอาหารไว้ มัวแต่ยุ่งๆอยู่นั่นเอง แต่บรรดาแขกทั้งหลายก็กินกันจนหมด และบอกว่าอาหารไทยอร่อยกว่าอาหารจีนซะอีก พูดจริงหรือเปล่าไม่รู้ แต่ก็ปลื้มซะมากมาย

วันนี้พริกหวานยังเหลืออีกสองลูก เนื้อสับเมื่อวานก็เหลืออีกนิดหน่อย และก็มีฟักทองที่เหลือจากมื้อเที่ยงของอิชั้นอีกหนึ่งชิ้น (บางวันอิชั้นกินฟักทองนึ่งจิ้มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเป็นอาหารเที่ยง อร่อยดีได้สารเบต้าแคโรทีนเต็มพิกัด) ในที่สุดก็คิดเมนูหลอกให้พี่แมวกินฟักทองได้อีกหนึ่งเมนู เนื้อสับกับฟักทองต้มปั่นให้เข้ากันแล้วยัดใส้พริกหวาน พี่แมวแกกินฟักทองและมะเขือม่วงไม่เป็น เพราะฉะนั้นเราต้องหาวิธีหลอกให้พี่เค้ากินผักที่มีประโยชน์อย่างนี้ให้ได้ ลองดูเผื่อว่าเมนูนี้จะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของพี่เค้า วันหลังจะทำให้หลานเจ้าลิงโตกินด้วย เพราะรายนั้นแทบไม่แตะผักใดๆ ผลไม้ก็กินได้แค่อย่างสองอย่าง ป้าจอมวางแผนอย่างเราต้องหาวิธีหลอกเด็กและผู้ใหญ่ให้กินผักให้ได้

ส่วนผสมก็กะเอามั่วๆ มีเนื้อสับประมาณขีดกว่าๆ ใส่ไข่หนึ่งฟอง ฟักทองต้มหนึ่งชิ้น เพรสลีย์สับ ชีสนิดหน่อยย เกลือ พริกไทย แล้วปั่นให้เข้ากัน ให้พอเหนียวๆ แล้วก็ยัดใส่พริกหวาน อบไฟ 180 องศา ประมาณ 45 นาทีก็สุกกินได้แล้ว เมนูง่ายๆแต่จะกินได้หรือเปล่าค่อยว่ากันอีกที



กินกับสลัดมะเขือเทศ ที่เพื่อนพี่แมว(แขกเมื่อวานให้มา) เค้าปลูกเองจากสวนครัวหลังบ้าน มันหวานอร่อยมากๆ มะเขือเทศปล่อยให้สุกคาต้นเนี่ย ปีหน้าลองปลูกมั่งดีกว่า

สุดท้ายแล้ว พี่แมวก็กินหมด แถมชมด้วยว่าเนื้อมันนิ่มมากๆ อิชั้นเลยเฉลยเคล็ดลับว่าใส่อะไรมั่ง ใส่ฟักทองด้วยละตัวเอง อร่อยใช่ม๊า

ดีใจที่ทำให้พี่แมวกินผักที่มีประโยชน์อย่างฟักทองได้ ความสุขเล็กๆ ของแม่บ้านว่างงานคนนึงล่ะค่ะ




กับครัวอันรกๆ และตู้เย็นแบบนี้ที่ทำความสะอาดยาก สกปรกง่ายมาก แตะนิดแตะหน่อยก็เห็นรอยนิ้วมือ แต่ครัวก็ยังใหม่อยู่เพราะไม่ค่อยได้ใช้งานเท่าไหร่ บางวันไปกินข้าวข้างบน ชั้นสองกับพ่อพี่แมว น้องชายพี่แมว(เป็นกุ๊กอยู่ร้านอาหาร) ทำของอร่อยๆให้เรากินเสมอ เราสองคนจึงได้กินอาหารแบบอิตาเลี๊ยนอิตาเลี่ยน โดยที่ไม่ต้องลงมือทำเอง ลาปปากแท้ๆ

ไปละ Ciao Ciao.



Create Date : 31 สิงหาคม 2552
Last Update : 31 สิงหาคม 2552 4:18:33 น.
Counter : 573 Pageviews.

3 comments
  
น่าทานจังค่ะเมนูนี้

ครัวสวยมากเลยค่ะ
โดย: oRanGIsM วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:6:15:15 น.
  
มาชื่นชมค่ะ ดูแลคนใกล้ชิด ดีมากๆเลยค่ะ มีวางผงวางแผน นึกถึงตอน พี่หลอกลูกให้กินผักอิอิ เด็กหรือผู้ใหญ๋ก็ถูกหลอกได้เหมือนกันเนอะ555
โดย: erbhern วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:10:06:42 น.
  
หวัดดีค่ะ..เอ เคยถามไปรึยังนะ
ว่าเจ้าของบล็อกชื่อเล่นว่าอะไรคะ?
ดีออกค่ะ..ถึงไม่ได้กลับไทย แต่ได้
ไปเรียนหนังสือ..แถมเขียนภาษาอิตาลีเก่งมากเลย
เราอ่านได้อย่างเดียว..แต่เขียนไม่ได้เลย..อายจัง

อาหารจานข้างบน..น่ากินจัง..
เคยทำกินเหมือนกัน..ชอบค่ะ อร่อยดี
ชอบพริกหยวกที่สุดเลย..ยิ่งกินสดๆเป็นสลัด..อร่อย
โดย: nikanda วันที่: 14 กันยายน 2552 เวลา:15:58:16 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

settembre
Location :
ปัตตานี  Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]



We just have one Life,
Keep it Simple.

หรือติดตามได้ที่เพจ
facebook/lifeinitalybypk



เริ่มนับจำนวนคนอ่าน วันที่ 22/04/15




Flag Counter
New Comments
สิงหาคม 2552

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
21
23
25
26
27
29
30
 
 
31 สิงหาคม 2552
All Blog