Gelatin Spritz Cookies..คุ้กกี้หลอกเด็ก เจลาตินคุ้กกี้สีสวย ๆ จั่วหัวไว้ว่าคุ้กกี้หลอกเด็ก ที่่จริงแล้ว เป็นคุ้กกี้หลอกผู้ใหญ่(อย่างเรา) มากกว่าค่ะ เรื่องมีอยู่ว่า ในวันหนึ่งสามปีมาแล้ว นึกอยากจะทำคุ้กกี้กรอบ ๆ แบบที่กระบอกกดคุ้กกี้ ปั๊มออกมาเป็นรูปร่างต่าง ๆ แต่ไม่มีสูตรอยู่ในมือเลย เพราะทิ้งร้างการทำขนมไปนานมาก เลยลุกขึ้นเสิร์ชหาไปเรื่อย ๆ ได้สูตรคุ้กกี้มาเยอะแยะ แต่กลับได้สูตรคุ้กกี้หน้าตาน่ารักดีสูตรนี้มาค่ะ พอดีกับมีวัตถุดิบอยู่ด้วย ต้องการกำจัด เลยได้ทำไปครั้งหนึ่ง คนทำไม่ค่อยได้กิน แต่เอาไปฝากเพื่อน ๆ ที่ทำงานแล้วมีคนชอบ บอกอร่อยดี แต่ก็ไม่ได้ทำอีกเลย มัวแต่ไปหลงระเริงทำโน่นนี่ต่าง ๆ นานาอยู่ จนมาเห็นว่ามีเจลาตินผงเหลืออยู่ที่บ้าน ที่ต้องการการกำจัดโดยด่วน อีกแล้ว ได้ทำอีกสักรอบ สูตรต้นฉบับจาก allrecipes.com ค่ะ ตามไปดูได้ ที่นี่ค่ะ ส่วนผสม ส่วนผสมนี้ได้คุ้กกี้ชิ้นเล็ก ๆ เยอะอยู่นะคะ ขนาดหารครึ่งจากสูตรแล้ว allrecipes ดีตรงผู้ใช้เลือกได้ว่าต้องการทำสูตรขนาดเท่าไหร่ คำนวณให้เลย เลือกได้ด้วยว่าจะใช้แบบตวง หรือแบบน้ำหนัก แป้งอเนกประสงค์ 220 กร้ม ผงฟู 2 กรัม เนยสด 170 กรัม ไข่ไก่ 1/2 ฟอง ผงเจลาตินรสสตรอเบอรี่ 4.5 ออนซ์ หรือรสใดก็ได้ แบบที่ใช้ทำเยลลี่ถ้วย ๆ น่ะค่ะ น้ำตาลทราย 90 กรัม (เราเพิ่มเจลาตินเท่านึงจากสูตร เลยลดน้ำตาลลงค่ะ) วานิลลา 1 ช้อนชา ดอกเกลือ (เพิ่มเอง หยิบมือเล็ก ๆ) วิธีทำ อุ่นเตาอบให้ได้อุณหภูมิ 175 องศาซี เตรียมถาดอบไม่ต้องทาอะไร ไม่ต้องปูกระดาษรองก็ได้ค่ะ - ร่อนแป้งกับผงฟูสักสองครั้ง พักไว้ - เนยเย็น ๆ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับเกลือ ใช้แฮนด์มิกซ์เซอร์ตีให้เนยกระจายตัว ตามด้วยผงเจลาตินและน้ำตาล - พอเนย น้ำตาล ผงเจลาติน เข้ากันและขึ้นฟูดี ใส่ไข่ลงไปค่ะ ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปาดโถผสมเป็นระยะ ใส่วานิลลาเอ็กซ์แทรคลงไปพร้อมกับไข่ได้เลยค่ะ - ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้ ถึงตอนนี้ใช้พายยาง คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีค่ะ - ถ้าใครจะทำเป็นคุ้กกี้แบบหยอด หรือตัดเป็นชิ้น ให้แช่เย็นโดว์คุ้กกี้ก่อนสักครึ่งชั่วโมง ส่วนเราจะใช้กระบอกกดคุ้กกี้ ไม่ต้องแช่เย็นค่ะ - กดเป็นดอก หรือลวดลายตามใจชอบ - ทำได้ไม่เท่ากันเลย แต่มันสนุกดีนะ ใช้กระบอกกดคุ้กกี้เนี่ย กระบอกกดเราไม่ค่อยสมประกอบ ทั้ง ๆ ที่ไม่ค่อยได้ใช้ คาดว่าคุณแม่บ้านที่ล้างเก็บให้คงจะถอดอะไรผิดไปสักอย่าง แล้วไม่สามารถประกอบกลับได้ แล้วทำเงียบ ๆ ด้วยนะ กว่าจะรู้เราก็ตักโดว์ใส่กระบอกไปแล้วอ่า... อันนี้พยายามดูให้เป็นหัวใจหน่อยนะคะ - ส่งเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิคงที่แล้ว ใช้เวลา 15 นาที ใครจะตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาล หรือโรยอะไรก็ได้นะคะ พักคุ้กกี้ให้เย็น ก่อนเก็บใส่ขวดโหล หรือแพ็คใส่ถุงไปฝากเหยื่อค่ะ คุ้กกี้นี้ จะกรอบ ๆ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ จากรสของเจลาตินผลไม้ที่เราใช้ มีความหนึบ ๆ หยุ่น ๆ นิดหน่อย ได้รสสัมผัสแปลกดี และสีสวยค่ะ ถ้าทำหลาย ๆ สี หลาย ๆ รสรวมกันเอาไว้จัดโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ๆ คงจะน่ารักดี ใส่เป็นถ้วย เอาไว้กินเล่นหลังอาหารเช้า เราคงทำชิ้นเล็ก เลยได้เยอะ ถ้าทำช้ินใหญ่ ๆ ก็อาจจะต้องใช้เวลาอบมากกว่านี้หน่อย มีคนแซวว่า แมวธรรมศาสตร์ แบกคุกกี้จุฬาฯ ค่ะ เอิ๊ก ๆ เราไม่เกี่ยวกับทั้งสองสถาบันที่ว่ามานั้นทั้งคู่ค่ะ นาน ๆ จะทำคุ้กกี้รสชาดแบบนี้สักทีนึง สนุกดีเหมือนกัน คนเรา ก็ควรจะได้มีโอกาสทำอะไร ที่ปรกติจะไม่ค่อยได้ทำบ้าง เป็นบางเวลานะคะ ไม่งั้น ชีวิตคงจะจำเจ และอาจไม่ได้เห็นมุมมองอะไรใหม่ ๆ นอกไปจากสิ่งที่ตัวเองชิน จะให้โอกาสคนอื่นได้ ก็ต้องเริ่มจากการให้โอกาสตัวเองทำอะไร ๆ ที่ไม่เคยทำมาก่อน เนอะ ขอให้มีความสุขกับการทำสิ่งใหม่ ๆ ในชีวิตนะคะ ขอบคุณสำหรับทุก ๆ ท่านที่แวะมาใช้เวลาด้วยกัน ณ ที่นี้ค่ะ   Create Date : 04 มิถุนายน 2555 79 comments Last Update : 4 มิถุนายน 2555 18:24:17 น. Counter : 6691 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมม   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 4 มิถุนายน 2555 16:51:23 น.

อ่ะ ทันอ่ะ ไม่คิดว่าจะได้เจิม มัวแต่นั่งอ่าน 55555 คุ๊กกี้น่ารักอ่ะ สีสรรสวยดี หลอกเด็ก จริง ๆ ------------------- ในวันหนึ่งสามปีมาแล้ว นึกอยากจะทำคุ้กกี้กรอบ ๆ ขำอ่ะ นานมากเลยเนอะ คั้ง 3 ปีแหนะ อย่างนี้ต้องเอาที่กดคุ๊กกี้มาใช้บ่อย ๆ แล้วและ พรุ่งนี้ทำงานแล้วนะค่า จะบอกว่าอย่านอนมาก ก็ไม่ทันแล้วเนอะ เอาเป็นว่า ขอให้เจอสิ่งดี ๆ ทุกวันนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 4 มิถุนายน 2555 16:54:01 น.

ตามยัยคนข้างบนมาติดๆ คุ๊กกี้แปลกดีเนอะ อยากลองชิม. คนแก่อย่างเราอยากถูกหลอก ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดน๊า..คุณโส่ย   โดย: น้าปังปอนด์ 4 มิถุนายน 2555 17:37:26 น.

ว้าววว คุ้กกี้รูปดอกไม้ หัวใจ น่ารักจังครับ เอาใส่หลังเสือซะด้วย แบบนี้กินกันเพลินเลยนะครับ หมาที่บ้าน เคยลองเอาตีนไก่ดิบๆให้กินครับ ชอบมาก แต่เนื้อหรือซี่โครงดันกินไม่เป็น 555 ปล.ใครบางตัว เอ๊ย บางคนนี่คงหมายถึงหมามั้งที่ไม่กินผัก ไม่ใช่เราแหงๆเราแค่เป็นศัตรูพืช 555   โดย: multiple 4 มิถุนายน 2555 18:49:19 น.

อยากถูกหลอกบ้างอ่ะ ยังไม่เคยชิมคุ้กกี้เจลาตินเลย อ่านจากที่คุณโส่ยเขียนบรรยายไว้น่าจะอร่อย เดี๋ยวไปค้นกรุก่อนนะว่ากระบอกกดคุ้กกี้ยังมีชีวิตอยู่ดีหรือเปล่า ของเราน่าจะเกิน 3 ปีนะที่ไม่ได้หยิบมาใช้ ใช่ค่ะ บางครั้งเราต้องหลีกหนีความซ้ำซากจำเจบ้าง ชีวิตจะได้มีอะไรตื่นเต้นให้ลุ้น ๆ บ้าง ปล.อัลมอนด์คุ้กกี้ต้องปาดให้บางเฉียบนะคุณโส่ยถึงจะเวิร์ค ถ้าทำชิ้นหนาอบแล้วจะกรอบแบบแข็ง ๆ ไม่อร่อยเท่าที่ควรจ้ะ ใช่ค่ะคุณแม่บ้านเราเขาฮิโซมาก จนบางทีน่าหมั่นไส้เล็กน้อยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 4 มิถุนายน 2555 18:51:37 น.

เออแฮะ คิดได้ไง แมวธรรมศาสตร์แบกคุ๊กกี้จุฬา ฮะๆ แล้วเทคโนลาดกระบังเป็นอะไรเนี่ย   โดย: แมลงจ่่่่่่อย (Bug in the garden ) 4 มิถุนายน 2555 19:00:25 น.

เทคโนลาดกระบังเป็นคนทำ ส่วน ม.บูรพามาชิมจ้า.. เออเนอะ แบบที่คุณโส่ยว่าก็ทำให้เรียบเสมอกันดี งั้นก็ต้องโรยหน้าด้วยอัลมอนด์อีกสักหน่อย จะได้ดูเป็นชิ้นเป็นอัน แล้วก็มันเพิ่มขึ้นด้วยนิ ใช่เลย พรุ่งนี้ทำงานอีกแล้ว อยากหยุดต่ออีกสักสามวัน +555 ตัวขี้เกียจเกาะหนึบเลย   โดย: เนินน้ำ 4 มิถุนายน 2555 19:23:21 น.

บอกไม่ถูกว่าอะไรน่ารักกว่ากันค่ะ ระหว่างคุกกี้ ภาชนะใส่ หรือว่าคนทำ อิอิ :)   โดย: keethaya 4 มิถุนายน 2555 19:33:17 น.

มาแอบดูครัวบ้านหลังนี้ เจอของน่ารักพอดีเลยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 4 มิถุนายน 2555 19:37:06 น.

เก่งจังวุ๊ย ทำคุ๊กกี้เป็นตัวแมวก็ได้ด้วย   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 4 มิถุนายน 2555 19:57:48 น.

อุ๊ยน่ารักจังเลยค่ะ แมวน้อยอยากได้ค่ะพี่โส่ย คุ๊กกี้ก็น่ารักน่าทานค่ะ พี่โส่ยคิกคุอาโนเนะเหมือนกันนะค่ะ   โดย: Mitsubachi 4 มิถุนายน 2555 20:34:59 น.

สวัสดีค่ะ .... พี่สาวคนสวยของหนู หนูจะรบกวนสัก 5 ชิ้นนะค่ะ จะไปหลอกให้คุณป๋าเต๊ะ สัก 2 ชิ้น ถ้าชิ้นเดียวกลัวไม่พอ เดี๋ยวคุณป๋าจะเคือง แล้วอีก 3 ชิ้น จะไปให้ผู้ชายบล็อคอื่น อีก คนละ ชิ้นค่ะ...ฮิ ฮิ   โดย: usakhae_177 4 มิถุนายน 2555 20:49:27 น.

ใช่ค่ะพี่โส่ย Donna จัดจานได้สวย อีกอย่างเค้าชอบถ่ายรูปอาหารให้ฉากหลังเป็นสีขาว อาหารเลยน่าทานมากกว่าเดิมด้วย อิอิอิ กลับเมืองไทยคราวหน้าจะเอาเจ้านี่ไปปลูกที่้บ้าน ใช้เป็นต้นไม่ประดับก็สวยไม่หยอกนะค่ะ   โดย: bear hunt 4 มิถุนายน 2555 20:50:40 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปแจมเล่นที่บล็อกค่ะ โอเล่ไปเที่ยวคะ เลยเข้าไปถ่ายรูปเล่นมาเก็บไว้   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 4 มิถุนายน 2555 20:55:53 น.

ขวัญไปได้ยินใครเรียกก็ไม่รู้ค่ะพี่โส่ย เห็นชื่อน่ารักดีเลยเรียกบ้าง แต่ตอนที่ได้ยินหนแรกก็รู้นะคะว่ามันคือเตาอบแบบนี้เพราะเสียงมันเป็นเอกลักษณ์มากๆ 55 พรุ่งนี้ก็จะเล่นเตาติ๊งอีกค่ะ ชักจะติดใจ จริงๆตั้งใจทำเมนูไม่อบ แต่วัตถุดิบไม่ครบ ขาดไปหนึ่งอย่าง ต้องรอพุธนี้ว่าจะมีไหมคะ :)   โดย: keethaya 4 มิถุนายน 2555 20:59:11 น.

หนูว่าจะทำห้อง คาราโอเกะ ค่ะ เป็นชมรม บล็อคแก้งค์ นัดเจอกันไปเลยดีกว่าค่ะ   โดย: usakhae_177 4 มิถุนายน 2555 21:08:19 น.

ว้ายๆๆๆ น่ารักหวานแหววมากเลยค่ะคุ้กกี้จามจุรี อิอิ ไม่เคยทานคุ้กกี้เจลาตินแบบนี้เลยค่ะ แต่จากภาพและสี เดาและฟันธงได้เลยว่าอร่อยและหอมแน่ๆ น่าลองทำมั่งนะคะ วันนี้ก็ทำ vanilla extract ตามที่คุณโส่ยสอนไว้ เอารูปมาส่งก่อนด้วยค่ะ อีกสามเดือน ค่อยมาส่่งแบบ thesis คอมเม้นท์หายนี่เป็นเรื่องไม่แปลกของบล๊อกแกงค์นะคะคุณโส่ย เพื่อนๆบางคนก็บ่นให้ได้ยินเหมือนกัน ทั้งๆที่เราก็เขียนออกจะสุภาพ มันหายไปได้ยังไง หรืออาจจะเขียนไม่รู้เรื่อง มันเลยไม่ผ่าน อ้อ.... ลืมบอกไปบล๊อกซูชิบล๊อกแรกมาแล้วนะคะ เชิญไปชิมด้วยกันได้เลยค่า   โดย: ปลาทอง9 5 มิถุนายน 2555 1:41:34 น.

กรี้ดดดดด รูปใหญ่โตมาก ขอโทษพันครั้ง คุณโส่ยช่วยลบออกด้วยนะคะ เดี๋ยวบล๊อกจะโหลดช้าค่ะ ขอโทษจริงๆ.... ทำไมมันใหญ่อย่างนี้   โดย: ปลาทอง9 5 มิถุนายน 2555 1:43:39 น.

ยังตะเกียกตะกายเข้่าบล๊อคค่ะ แหะๆ ตอนนี้ต้องพึ่งนังตัวเล็ก เอ๊ย น้องเต่าศรี เรียกนังตัวเล็กบ่อยๆกลัวงอล ๕๕๕ เคยใช้แต่ของใหญ่ๆ มาใช้ของเล็กๆแล้วมันไม่ชินมือเนอะ มีอยูกระติ๋วเดียวเนี่ย ต้องขนีบจิ้มอีก ฝันดีนะคร๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 มิถุนายน 2555 1:46:41 น.

ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะพี่โส่ยว่ามันปลูกได้หรือเปล่า แต่เห็นมันชอบอากาศอุ่นๆหน่อย แต่ไม่ถึงกับร้อนจัด แต่พี่โส่ยเล่นปลูกใน Farmville แล้ว ชลคงไม่ต้องขนไปปลูกที่เมืองไทยก็ได้มั้ง 555+   โดย: bear hunt 5 มิถุนายน 2555 2:04:12 น.

น่าตีนักแอ๋นน่ะ ดูคุกกี้ยังไง พาลนึกว่าน้องแมวๆก็เป็นคุกกี้ไปด้วย สงสัยอร่อยนะคะ ผิวมันๆท่าทางกรอก กร๊าก เจลาตินคุกกี้จาก allrecipe เนาะ พี่โส่ยชอบเว๊บเดียวกันเลย สูตรเพียบ หาไรก็เจอ ต้องขอบคุณอากู๋ที่ทำให้เราเจอกัน (เว๊บ) น่าหยิบหนุบหนับไม่หยุดนะคะ สีที่เลือกก็หวานเลย ยิ่งใช้ที่กดๆ ทำสนุกทีเดียวค่ะ ของแอ๋นก็เก็บเข้ากรุไปไหนแล้วไมู่่้ นานๆทำทีเทศกาลทำทีไรแบบนี้ แย่ๆๆ ขอบคุณพี่โส่ยที่แวะไปชมความเขียวสวยของป่าๆดอกม้งดอกไม้ด้วยกันค่ะ กิจกรรมแนวนี้ บ้านแอ๋นมีตลอดยกเว้นหนาวๆกับฝนฟ้าคะนองค่ะพี่ แหะๆ อ่านไปอ่่นมาเหมือนตอนเดียวกันมั๊ยคะ 5555   โดย: anigia 5 มิถุนายน 2555 3:37:40 น.

ถ้าไม่บอกว่าทำคุ๊กกี้หลอกเด็ก เราจะนึกว่าน้องโส่ยกำลังอินเลิฟ InLuv นอกจากเป็นรูปหัวใจไหลหลงแล้ว ยังทำสีจัมพูอีก มันก็ต้องคิดบ้างหล่ะน๊ะ 555 เหมือนน้องแอ๋นเลย ทีแรกนึกว่าน้องโส่ยทำคุ๊กกี้รูปแมวเหมียว อ่อ ใส่ในตัวแมวของคนรักแมวนี่เอง น่าร๊ากกกกก รอบหน้าคงต้องจัดปาร์ตี้วันเกิดให้คุณลูกชายที่เลิฟ แล้วทำคุ๊กกี้แบบนี้ออกโชว์ เพื่อน ๆ ของคุณลูกคงจะแอบยิ้มเล็ก ๆ ที่ได้เห็น และลองหยิบใส่ปากนิ   โดย: บ่งบ๊ง 5 มิถุนายน 2555 9:23:35 น.

พี่โส่ยทำเมนูคิกคุบ่อยๆซิค่ะน่ารักดีค่ะ เอาไว้หลอกเด็กโตค่ะ อิ อิ เดี๋ยวบีมีสูตรทาร์กล้วยหอมมาฝากค่ะพี่โส่ยนะด้วยค่ะ   โดย: Mitsubachi 5 มิถุนายน 2555 10:58:47 น.

หนูอยากถูกหลอก ...หนูอยากถูกหลอก คุ๊กกี้อะไรแปลกดีแท้ ใส่เจลาตินด้วย อยากถูกหลอกให้ชิมจัง รสชาติเป็นไงน้า ปล.เปิดมารูปแรก เห็นแมวก่อนนึกว่าพี่โส่ยทำคุ๊กกี้รูปแมวหลอกเด็ก 5555   โดย: kuky 5 มิถุนายน 2555 13:10:04 น.

วันนี้อลังการงานสร้างคะ พี่โส่ย แม่ใบตองมาแต่เช้ากับพี่ที่ทำงานอีกคน นัดกันเอาวัตถุดิบมาทำห่อหมกหมู กลัวกลิ่นตลบ เลยเล่นกันแต่เช้าก่อนเวลางาน สนุกดี นัวกัน 2 คน ไว้ค่อยอัพทีหลัง ก็ทำกันตอนเช้า เพราะมาเร็วคะ ไม่เกิน 7 โมงถึงออฟฟิศแล้ว งานเข้า 8.30 น. กล้าทำแต่พวก ต้ม ตุ๋น อุ่น นึง พวกผัดไม่กล้า ทั้งฉุน ทั้งกลิ่นน้ำมันจะกระจายแล้วก็ จะลอยไปตามท่อแอร์ ถ้าแอร์เค้าเสียหรือตัน จะมาโทษเรา คะ   โดย: kuky 5 มิถุนายน 2555 13:43:35 น.

ปกติก็ไม่ค่อยเอาสับปะรดมาทำเหมือนกันค่ะพี่โส่ย พอดีสับปะรดซื้อมาไว้จนเลยเอามาผัดเลยค่ะ ว้า ได้เวลาเป็นแจ๋วไปตลาดก่อนนะค่ะ ฟิ๊ววววววว   โดย: Mitsubachi 5 มิถุนายน 2555 13:45:41 น.

พิมพ์ตกค่ะ ซื้อมาไว้จนเหลืองนะค่ะ อ่านแล้วเดี๋ยวพี่โส่ยงงค่ะ   โดย: Mitsubachi 5 มิถุนายน 2555 13:47:13 น.

เข้ามาขำ แมวธรรมศาสตร์ แบกคุ๊กกี้จุฬาฯ ค่ะคุณโส่ย ป้าเน็ททำไมมองเป็นเสือไปได้นิ คุ๊กกี้อย่างนี้ต้องลองบ้างค่ะ ที่บ้านมีผู้ใหญ่ให้หรอกเหมือนกัน อิอิ..   โดย: phanet 5 มิถุนายน 2555 14:09:47 น.

คุณโส่ยจะมีโชคดีนะคะ โบราณว่ามีแมวมาหา มีหมามาสู่จะทำให้มีโชคค่ะ ป้าเน็ทเองก็รักแมวแต่ตอนนี้ไม่กล้าเลี้ยงแล้วค่ะ กลัวว่าเราจะตายก่อนเขาแล้วจะเป็นห่วงเขาค่ะ เคยเลี้ยงนู๋กริ๊ดมาเขามีอายุตั้ง 17 ปี ค่ะ ตัวที่เห็นในรูปนั่นแหละค่ะ...   โดย: phanet 5 มิถุนายน 2555 16:36:20 น.

สวัสดีตอนเย็นค่ะพี่โส่ย แวะมาขโมยคุกกี้ค่า   โดย: keethaya 5 มิถุนายน 2555 17:30:21 น.

555 พี่โส่ยบอกคนที่บ้านเลยค่าว่าเครื่องนี้เล็กจิ๊ดเดียว ไม่ต้องมีอุปกงอุปกรณ์ใดๆเล้ย เพราะมันคือ nespresso ค่ะ ใส่แคปซูล กดจิ๊กเดียวก็ได้เอสเปรสโซแล้วค่า เหมาะกับคนขี้เกียจแบบขวัญสุดๆเลยเจ้าเครื่องนี้ ^^   โดย: keethaya 5 มิถุนายน 2555 17:43:44 น.

ได้กินพร้อมกาแฟงดีครับ   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 5 มิถุนายน 2555 17:49:49 น.

เอ้อๆ..จะมาบอกว่า แม่บ้านได้คนแล้ว และได้ไปช่วยเขาขนเตียงขนอุปกรณ์สำหรับผู้ป่วยจากระยอง และเพิ่งจะหมดธุระเรื่องพาแม่ไปหาหมอตรวจประจำปี แต่คราวนี้ ตรวจสองวันเลย กลับถึงบ้านสลบกันทั้งแม่ทั้งลูก ตอนนี้ก็กำลังเก็บกวาดบ้านเรือน ชายน้อยไปขี่จักรยานที่เมืองกาญจน์อีกหกวัน อยู่บ้านไป..มาแอบดูของกินบ้านนี้เป็นระยะๆไง   โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) 5 มิถุนายน 2555 18:27:56 น.

ค่อยๆย่องเข้ามา กลัวคุณครูโส่ยตี ที่เอาฝาบ้านมาแปะบ้านคุณครู เข้าไปดูไฟล์ต้นฉบับ ป้าแอ๊กลืมย่อรูปค่ะ.... เวรกรรม ขออภัยจริงๆนะคะ วันนี้จัดการเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ แปะป้ายไว้เรียบร้อย วันนี้ก็เอามาเขย่าไปหนึ่งรอบ ห่ออย่างมิดชิดไม่พอ เอาไปใส่ตู้มืดๆอีกที กันความผิดพลาด คุณสามีชอบอกชอบใจใหญ่ เพราะฮีชอบอะไรที่เป็นโฮมเมดค่ะ.... ขอบคุณสำหรับขั้นตอนการทำนะคะ หลังจากได้ที่แล้ว คงได้ทำขนมกันทุกวันแน่ๆเลยค่ะ อ้อ.... ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยค่ะ จุ๊บ จุ๊บ   โดย: ปลาทอง9 5 มิถุนายน 2555 21:04:50 น.

มาลาตีไปฮอลิเดย์เหรอค๊า ส่วนพวงทองของเราก็เพิ่งกลับมาค่ะ ปรกติเราทำอาหารเองอยู่แล้วค่ะ เขาเป็นแค่ลูกมือกับเก็บล้างเท่านั้นค่ะ จะอยู่หรือไม่อยู่เราก็ต้องทำเองอยู่แล้วนิ ชอบทำอาหารให้มันดูง่าย ๆ เข้าไว้ค่ะคุณโส่ย แต่ไม่ใช่มักง่ายน๊า..   โดย: เนินน้ำ 5 มิถุนายน 2555 21:13:28 น.

+555 เราไม่ชอบทั้งสองอย่างค่ะ แต่ความจำเป็นบังคับ ไม่งั้นอดตายอ่ะจ้า.. เพิ่งเชียร์น้องโนเล่จบ เล่น 5 เซ็ทอีกแล้ว ขอตัวไปนอนก่อนเน้อ.. พรุ่งนี้ค่อยคุยกันใหม่จ้ะ คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: เนินน้ำ 6 มิถุนายน 2555 1:18:20 น.

มองแมวเป็นเสือเหมือนกันค่ะ คุกกี้สีหว๊านหวาน น่ารัก   โดย: ALDI 6 มิถุนายน 2555 4:20:23 น.

เห็นภาพผสมแบทเทอร์ นึกไปถึงมาการองเลยค่ะพี่โส่ย คน ๆ หนืด ๆ เหนียว ๆ :)) ... เอ แต่คุ้กกี้ คงไม่เหนียวเหมือนมาการอง เราก็ว่าไปค่ะ ... คุ้กกี้พี่ ฟ้องความกรอบออกมาในภาพเลยค่ะ ชอบคุ้กกี้ แบบนี้ กรอบ ๆ ดี ทานกกะแฟ อร่อย คุณเสือน้อย แบกคุ้กกี้เสิร์ฟ น่ารักมาก   โดย: Tristy 6 มิถุนายน 2555 8:06:50 น.

มาบ้านนี่ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ มีเมนูใหม่ๆ อรอ่ยๆ มาให้ชิมเสมอๆเลยค่ะ ชอบสีหวานๆของคุกกี้จังค่ะพี่โส่ย คุกกี้ใส่เจลลาติน มีรสเปรี่้ยวหวาน น่าลองจังค่ะ สาวเป็นคนชอบขนมเปรี้ยวๆหวานๆ น่าลองจัง   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 6 มิถุนายน 2555 11:43:29 น.

สะต๊อ สะตอ มาฝาก 😃😃😃 น่ารักเชียว ชิมหน่อยยย   โดย: สาวสะตอใต้ 6 มิถุนายน 2555 12:38:32 น.

สวัสดีค่ะพี่โส่ย สูตรน่าสนใจมากมาย น่าทำไปให้เพื่อนๆชิมจริงๆ จดไว้ก่อน หนึ่งชอบทำเบเกอรรี่่แต่ไม่ค่อยชอบกินค่ะ แจกเหมือนกัน ยกเว้นขนมปัง ไม่แจกค่ะ กินเอง 555   โดย: AdrenalineRush 6 มิถุนายน 2555 13:53:50 น.

ส่งใหม่ค่ะ ขนมปังหาย คริ คริ ขอบคุณมากค่ะพี่โส่ย เอาขนมปังมาฝากค่ะ เมื่อเช้าเสิร์ฟขนมปังไป 2 บ้าน รีบไปตลาดซื้อของมาตุนอีกค่ะ พายุกำลังจะมาเยือนญี่ปุ่นเลยรีบเอามาฝากช้าไม่ว่ากันนะค่ะพี่โส่ยคนสวย รบกวนพี่โส่ยลบคมอเม้นท์ข้างบนให้ด้วยค่ะ   โดย: Mitsubachi 6 มิถุนายน 2555 14:36:30 น.

มีคนตายทันทีไม่ต่ำกว่า 3000 คนค่ะพี่โส่ย น่ากลัวเหมือนกัน มีคนพยายามจะศึกษาว่า ช่วงเวลานั้นน่ากลัวแค่ไหน แฮ่ๆ ไม่อยากนึกถึงเลย   โดย: AdrenalineRush 6 มิถุนายน 2555 14:40:04 น.

สวัสดีค่ะพี่โส่ย เป๊ปเดียวหมดค่ะ สองสาวหยิบกินเล่นเป็นอาหารว่างไปเลย อิอิอิ   โดย: bear hunt 6 มิถุนายน 2555 15:04:14 น.

เมนูยั่วน้ำลายมาเป็นระยะ ระยะ นี่ก็น่ากินอีกแล้ว เอาไว้กินเล่นท่าจะดี บำรุงพุง โดย: Secreate (secreate ) 5 มิถุนายน 2555 18:42:26 น. 5555555555555555 ใ่ช่เลย บำรุงพุง ปาก็บ่นว่าอ้วน มือก็หยิบเข้าปากอย่างเมามัน รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 6 มิถุนายน 2555 16:26:26 น.

ขอบคุณค่ะพี่โส่ย แต่แหมสองสาวนี่รสนิยมกินขาดเลยจริงๆ เวลาแม่ทำคุกกี้นี่เหลือบานเบอะ เลือกกินขนมปังมากกว่าคุกกี้ T_T   โดย: bear hunt 6 มิถุนายน 2555 18:27:37 น.

เราว่าบรรดาเมนูแมลงทั้งหลายเนี่ย exotic จริง ๆ นะคุณโส่ย เพิ่งเคยเห็นและเคยชิมครั้งแรกในชีวิต กล้า ๆ หน่อยก็อร่อยดีเหมือนกัน อิอิ.. กรอบ ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ สมชื่อเค้าแหละค่ะ   โดย: เนินน้ำ 6 มิถุนายน 2555 20:22:36 น.

คุกกี้หลอกเด็กแต่ผู้ใหญ่อย่างเราเห็นก็อยากจะหยิบนะคะพี่โส่ย และก็คงจะหยิบทีละหลายๆชิ้นเลยหละ สีหวานสวย น่ากินมากๆค่ะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 6 มิถุนายน 2555 20:44:27 น.

มิตรภาพ ดีๆไม่มีขาย จริงใหมคะพี่โส่ย ตอนเค้ามาก็ดีใจ แต่พอเค้าไป ก็คิดถึงค่ะ นี่ก็โทรหากัน คุยกันไม่เบื่อเลยค่ะ ปล คุกกี้เจลลาติน แต่พอมาองเจ้าเหมียวที่ใส่คุกกี้ เห็นแล้วอยากเด้ดหางเจ้าเหมียวจัง หมั่นใส่น่ะคะ คริๆ ปล ดัสตินไม่ค่อยโตเท่าไรเลยค่ะ คงจะยืดตัว เค้ากินน้อยลง ห่วงเล่นมากกว่า น้ำหนักไม่ขึ้นเลยแถมลด   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 6 มิถุนายน 2555 20:46:33 น.

เรื่องครัวซองค์พุดดิ้ง นึกว่าไม่มีใครสังเกต แต่ไม่รอดสายตาพี่โส่ย 555+ คือว่า ทำสำเร็จค่ะ แต่หน้าตามันช่างถ่ายรูปยาก พี่โส่ยสังเกตดีๆจะเห็นมันแจมๆอยู่ในรูปนะคะ แต่โคสอัพหามุมสวยไม่เจอค่ะ เลยขอติดไว้ก่อน ^^   โดย: keethaya 6 มิถุนายน 2555 23:26:24 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยย เกือบจะพลาดบล๊อคนี้ซะแล้ว บุ๊งมาแล้วค่ะ มาให้พี่โส่ยหลอก 55555555555 อยากเป็นเด็กอ่ะ ยอมให้หลอกเลยค่ะ ขอคุ้กกี้มาชิมหน่อยนะค้า   โดย: Close To Heaven 6 มิถุนายน 2555 23:57:19 น.

ผัดนานไปหน่อย เห็ดออกน้ำเพียบเลย อิอิ.. ใช่ค่ะ วันนั้นซองก้าเล่นดีมาก ๆ ควรจะเป็นผู้ชนะ แต่ประสบการณ์และความนิ่งอาจจะยังสู้โนเล่ไม่ได้ อาจจะโชคช่วยด้วยค่ะคุณโส่ย เซฟได้ตั้ง 4 แมทซ์พ้อยท์ สงสารซองก้าเหมือนกันเหมือนเค้าจะน้ำตาซึมหน่อย ๆ ด้วยล่ะ   โดย: เนินน้ำ 7 มิถุนายน 2555 11:38:14 น.

แวะมาชวนพี่โส่ยไปหม่ำพิซซ่าจากเมืองต้นตำหรับ อร่อยจัง แต่ให้บรรยาย จำไม่ได้แล้ว เอิ้กๆๆ   โดย: AdrenalineRush 7 มิถุนายน 2555 14:43:36 น.

เอาพายกล้วยหอมมาให้พี่โส่ยชิมค่ะ ไม่ได้ขี้เหนียวนะค่ะ 1 ชิ้น คือเป็นการชิมค่ะ คริ คริ ทำสตูว์ ของฝรั่งเศสพึ่งเสร็จค่ะ เป็นจังหวัดอะไร ให้พี่โส่ยทายเองดีกว่าค่ะ   โดย: Mitsubachi 7 มิถุนายน 2555 17:15:17 น.

เราว่าซองก้าเขาคงเสียความมั่นใจในเซ็ทที่สี่ แล้วก็ล้าด้วยน่ะค่ะ ตรงกันข้ามพอโนวัคเห็นซองก้าแผ่วก็เลยฮึดขึ้นมาชนะ หวังว่าชาวฝรั่งเศสคงไม่เกลียดโนเล่น๊า.. เราว่าเขาสมเป็นมือหนึ่งนะ ภายใต้ความกดดันทั้งในเกมและจากผู้ชม สามารถเอาตัวรอดมาได้ แม้จะเล่นไม่ดีเท่าไหร่แต่ก็ชื่นชมค่ะ   โดย: เนินน้ำ 7 มิถุนายน 2555 19:12:48 น.

มาชิมคุ๊กกี้คะพี่โส่ย... อยากเป็นเด็กด้วยอ่ะ ตอนแรกอ่านแล้วคะ ผงgelatin รสสตรอเบอรี่ อะไรหว้า ... ตอนนี้เก็จแล้วคะ อบออกมาแล้ว หอมกลิ่นสตรอเบอรี่ไหมคะพี่โส่ย   โดย: ตาโตสุดสวย 7 มิถุนายน 2555 19:48:20 น.

กรี๊ดๆๆคุ๊กกี้หลอกเด้กบล็อกนี้น่าทำตามมากเลยค่ะพี่โส่ย จะเอาไว้หลอกเด็กที่บ้านค่ะ สีสันน่ารักน่าหยิบมากๆค่ะ ขอบคุณพี่โส่ยมากๆนะคะที่แวะไปชิมมาคารองแซลมอนและอวยพรให้อีกรอบด้วย ยกมาฝากค่ะ จริงด้วยนะคะที่ว่าชีวิตคนเราต้องมีครบทุกรสแต่ขอหวานๆเยอะสักหน่อย อิอิ   โดย: LoveParadise 7 มิถุนายน 2555 20:14:32 น.

เจลาตินคุ๊กกี้เป็นคุ๊กกี้สูตรใหม่ ที่ต๋าไม่เคยผ่านตามาก่อนเลยค่ะพี่โส่ย ขอบคุณพี่โส่ยที่แบ่งปันสูตรคุ๊กกี้น่ารักๆนะคะ ต๋าเพิ่งทำคุ๊กกี้รูปหัวใจให้หลานตัวเล็กเหมือนกันค่ะ แต่เป็น butter cookies หน้าตาธรรมดาที่สุด เพราะหลานทานแบบอื่นไม่เป็นน่ะค่ะ หน้าตาคุ๊กกี้เป็นเยี่ยงนี้ค่า นานๆทำคุ๊กกี้แบบใช้กระบอกกดซักที ก็สนุกดีนะคะ รูปดอกไม้ต๋าก็ชอบค่ะ ........... เสิร์ฟเทมปุระพี่โส่ย พี่ไม่ทานกุ้ง ก็เลือกทานผักแทนนะคะ กลุ่มต๋าทำเสร็จเป็นกลุ่มแรก ทำกันเอง แม้จะไม่สวย ก็ชื่นชมผลงานกันเอง หนุกหนานค่ะ ส่งพี่โส่ยเข้านอนนะคะ ฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 7 มิถุนายน 2555 22:11:23 น.

น่าสนนะคะ ไม่เคยกินคุ๊กกี้ออกเปรี้ยวนิดๆแบบนี้ น่าจะอร่อยมากเลย อยากลองทำบ้างถ้าไม่ลืม อิๆ ขอจำไว้ก่อนนะคะ   โดย: ClayAnn 8 มิถุนายน 2555 4:22:50 น.

คุ๊กกี้สีสวยจังเลยคราบบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 8 มิถุนายน 2555 7:25:40 น.

อยากได้น้องแมวสักตัว แต่ต้องแบกคุกกี้แบบที่เห็นด้วยนะคะ... น่ารักทั้งคุกกี้และแมว แต่น่ากินแค่คุกกี้นะคะ แมวกินไม่ได้ ... ใส่เจลาตินผลไม้เป็นสี ๆ อบคุกกี้ออกมาเป็นสีสวยเลยด้วย แบบนี้เด็ก ๆต้องชอบแน่นอน   โดย: นางฟ้าของชาลี 8 มิถุนายน 2555 10:13:48 น.

สวัสดีวันฝนตกจ้ะคุณโส่ย ไม่คิดว่าคุณโส่ยจะสนใจสูตรแป้ง อิอิ.. วันนี้ไม่ได้ทำแป้งเองค่ะ ข้างบ้านเค้าไปเรียนทำอาหารญี่ปุ่นแล้วรีดแป้งเยอะทานไม่ทัน เลยแบ่งมาให้ลองชิมน่ะค่ะ เขาบอกว่าเขาใช้เครื่องทำพาสต้ารีดแป้งน่ะค่ะ แต่สูตรแป้งเขาบอกมา เลยเอามาแบ่งปันกันต่อค่ะ เคยเจอแป้งสำเร็จรูปขายที่ foodland ห่อละ 30 กว่าบาท ถุงสีชมพู (ถ้าจำไม่ผิดนะคะ) ซื้อมาลองแล้วค่ะอร่อยใช้ได้ทีเดียวเลยนะคะ แป้งนุ่มทอดแล้วกรอบไม่กระด้างเลยค่ะ บ้านเราคนน้อยปรกติทำอะไรก็สูตรจิ๋วเหมือนคุณโส่ยบอก เลยคิดว่าซื้อแผ่นแป้งน่าจะสะดวกกว่าค่ะ   โดย: เนินน้ำ 8 มิถุนายน 2555 12:07:48 น.

สวัสดีเย็นวันศุกร์ค่ะพี่โส่ย ฝนตกตอนเย็นทุกวันเลย สงสัยอยากให้เราทำงานนานๆ อิอิ เอาขนมตาลมาฝากค่ะ happy weekend นะคะ   โดย: AdrenalineRush 8 มิถุนายน 2555 18:40:16 น.

ลืมแปะรูป 555 เอาใหม่   โดย: AdrenalineRush 8 มิถุนายน 2555 18:40:38 น.

555 แคปซูลในไทย ได้ยินว่ามีร้านขายแถวๆเอกมัยค่า ตกอันนะ 25 บาท (ชงได้ 1 ถ้วย) แต่ขวัญซื้อตุนจากฮ่องกงค่ะ ถ้าพี่โส่ยมีเพื่อนไปหรือไปเอง ไปซื้อตุนได้เลย เพราะถูกกว่าไทยมากๆ เครื่องก็หิ้วจากฮ่องกงเลยค่ะ ถูกกว่าเยอะเชียว ^^   โดย: keethaya 8 มิถุนายน 2555 19:18:44 น.

คุ้กกี้เจลาตินของพี่โส่ยน่าทานมากค่ะ ได้รสเปรี้ยวหวาน แถมหนึบๆ น่าเคี้ยวอีกต่างหาก แอบขำคุณแม่บ้านซุ่มเงียบ ทำกระบอกเปลี่ยนไป อิอิ จับได้แล้ว ขอบคุณที่แวะมาชมสปาเก็ตตี้ทูน่านะคะ ลอกเลียนมาจากรายการทีวีอิตาเลี่ยนเต็มๆ เค้าจะมาทวงค่าลิขสิทธิ์มั้ยน้อ 555+   โดย: diamondsky 8 มิถุนายน 2555 22:47:31 น.

ขอบคุณค่าคุณโส่ย ที่แวะไปชมผักหมี่กะทิที่บ้าน ตอนที่เห็นในบล๊อกพี่บี๊ นึกอยากทำทันทีเลยค่ะ ไม่ได้อยากทานนะคะ แต่อยากหัดไว้ทำให้แม่ทาน ตัวเองไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ แต่พอลองทำแล้วชิม มันอร่อยว่าซื้อเค้ามากมาย ติดใจไปแล้วค่ะตอนนี้ กะว่าเดี๋ยวจะทำอีกค่ะ คราวนี้จะหาหัวปลีมาแกล้มให้ได้ หุ หุ ฝันดีนะคะคุณโส่ย   โดย: ปลาทอง9 9 มิถุนายน 2555 0:05:35 น.

พี่โส่ยขา ช่วงนี้ยุ่งๆ หรือเปล่าคะ (แน่นอนเลย) เพราะไม่ค่อยเห็นพี่โส่ยเท่าไหร่ค่ะ จะแจ้งข่าวว่าวนิลาฝัก ยังมีอยู่เลยค่ะ บอกคุณสามีให้ไปซื้อวอดก้ามาให้อีกขวด ขวดนี้กะว่าจะหมัก 6 เดือน พูดมาจะครบเดือนแล้ว ยังไม่เห็นแม้แต่เงาวอดก้าเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 9 มิถุนายน 2555 1:11:11 น.

น้องแมวน่ารักสวด ๆ อาหารก็น่าทานมากค่ะ พี่โส่ย   โดย: ปรัซซี่ 9 มิถุนายน 2555 7:02:23 น.

สวัสดียามเช้าเมืองไทยค่ะพี่โส่ย วันนี้ทำอะไรทานค่ะ   โดย: Mitsubachi 9 มิถุนายน 2555 9:28:11 น.

สวัสดียามสายค่ะพี่โส่ย พักผ่อนอย่างมีความสุขในวันนี้นะคะ...   โดย: Sweet_pills 9 มิถุนายน 2555 11:36:37 น.

พี่โส่ยขา ถ้วยตะไลหนึ่งซื้อตอนไปไทยทาวน์ อันละ 20 เซนต์ ถูกมากกก เลยโกยๆๆมา เอากลับมาเมืองไทยด้วย บ้าไหมคะ   โดย: AdrenalineRush 9 มิถุนายน 2555 12:45:52 น.

พี่โส่ยไม่ทานเนื้อใช่ใหมค่ะ บีเลยไม่ยกมาเสิร์ฟ วันนี้จะทำแกงฮายาชิ ค่ะ พี่โส่ยชอบทานแกงญี่ปุ่นใหมค่ะ บีจะเอาสูตรอร่อยมาฝากนะค่ะ ไปตลาดก่อนค่ะ   โดย: Mitsubachi 9 มิถุนายน 2555 12:57:09 น.

แวะมาทักทายพี่โส่ยคะ เมษ์หายไปหลายวันคะ ยุ่ง + ไม่สบายคะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 9 มิถุนายน 2555 14:32:56 น.

ยกขนมมาฝากพี่โส่ยด้วยคะ ปล. เมษ์มีผงเจลาติน รสสตรอเบอรี่เหมือนกัน ใกล้สิ้นชีพแล้ว พึ่งเจอ .. เก็บดีเกินไป ..555 ตอนจะใช่ หาเท่าไรก็ไม่เจอ พอไม่ใช่ ดันเจอซะนี่ สงสัยต้องแปรรูปเป็นคุ๊กกี้แบบพี่โส่ยแล้วคะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 9 มิถุนายน 2555 15:25:29 น.

พี่โส่ย ไม่รู้ว่าเค้าเสียใจหรือเปล่าที่เชิญบุ๊งไป 5555 นี่เป็นครั้งแรกเลยนะคะที่บุ๊งกินไอศครีมแมกนั่ม เชื่อป่าวคะพี่โส่ย คือแต่ไหนแต่ไรมา อะไรที่เป็น chocolate นี่ไม่แตะ ตอนเด็กๆ มีคนมาแจกไอศครีมที่โรงเรียน พอได้รสช็อคโกแลตมา ก็วางไว้จนละลาย 5555 ขอบคุณพี่โส่ยที่บอกว่าจานบุ๊งสวย อ่านแล้วดีใจค่ะ Absolute Vodka ยังนอนแอ้งแม้งอยู่ในตู้เลยค่ะยังไม่ได้เปิด แฟนบุ๊งขี้ลืมน่ะค่ะพี่โส่ย ผ่าน Lotus Express ทุกกกกวัน แต่ไม่ยอมแวะซื้อให้ซักที มันยังไง??   โดย: Close To Heaven 9 มิถุนายน 2555 16:05:19 น.

พรุ่งนี้ให้หยุดอีก 1 วัน 55555555555 อย่าหักโหมมาก รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 มิถุนายน 2555 17:43:04 น.

แอบไปเห็นมาว่าพี่โส่ยไปเดินสายนอกบ้านมาทั้งวัน แต่อยู่บ้านก๋ช็เหนื่อยได้ค่ะ อิอิ วันนี้ปล้ำทำเมนูนี้ค่ะ สูตรพี่บี๊ อร่อยมากๆ ยกมาฝากที่โส่ยด้วยค่ะ   โดย: AdrenalineRush 9 มิถุนายน 2555 21:07:10 น.

ชอบทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 2 มกราคม 2563 12:36:54 น.