Food For Fun #75 : ยำลูกชิ้นหมู
 ... สวัสดีค่ะเพื่อน วันนี้จขบ มาร่วมกิจกรรมในโค้งสุดท้ายเลยจ้า ^^" และโจทย์วันนี้เป็นโจทย์จาก พี่กิ่ง(กิ่งฟ้า) นั่นคือ " Food For Fun #75 : อาหารว่าง " เมนูร่วมกิจกรรมคราวนี้คือ ... ยำลูกชิ้นหมู ... ลูกชิ้นหมู ทอดหรือปิ้งทานคู่กับน้ำจิ้มก็อร่อยแล้วนะคะ แต่เพื่อความแซ่บ นำมาลวกแล้วทำเป็นยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ทานอร่อยเพลินๆจ้า ... 
ยำลูกชิ้นหมูค่ะ ^^
หน้าตาประมาณนี้ เพื่อนๆสนใจมั้ยคะ ^^
เริ่มยำกันเลยค่ะ ^^ เริ่มจากลวกลูกชิ้นเตรียมไว้ก่อนจ้า
เตรียมผักต่างๆไว้ค่ะ ต้นหอม มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย(ตั้งโอ๋)
ขาดไม่ได้เลยกับน้ำยำแซ่บๆค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ พริกขี้หนูโขลกหยาบๆ
น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ผงปรุงรส น้ำต้มสุกนิดหน่อย ผสมให้เข้ากัน
รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มหวานและเผ็ดตามมาติดๆจ้า ปรุงรสตามชอบนะคะ
ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ลุยเลยจ้า นำลูกชิ้นและผักต่างใส่ชามผสม
เติมน้ำยำลงไปค่ะ ค่อยๆใส่แล้วชิมรสจนพอใจ เทใส่ทีเดียวอาจจะรสจัดเกินไป
คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี
เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
ทานด้วยกันนะคะเพื่อนๆ ...
 ... แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อๆไปจ้า ... 
| Create Date : 29 กันยายน 2565 |
| Last Update : 29 กันยายน 2565 17:22:15 น. |
|
23 comments
|
| Counter : 1388 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณtanjira, คุณปัญญา Dh, คุณกะว่าก๋า, คุณtoor36, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณกิ่งฟ้า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณkae+aoe, คุณThe Kop Civil, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณTui Laksi |
โดย: tanjira  วันที่: 29 กันยายน 2565 เวลา:17:58:52 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา Dh วันที่: 29 กันยายน 2565 เวลา:19:18:01 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 29 กันยายน 2565 เวลา:19:33:49 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 29 กันยายน 2565 เวลา:19:52:47 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 กันยายน 2565 เวลา:5:31:51 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 30 กันยายน 2565 เวลา:6:54:52 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 30 กันยายน 2565 เวลา:8:44:11 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 กันยายน 2565 เวลา:21:36:31 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 ตุลาคม 2565 เวลา:6:53:20 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 ตุลาคม 2565 เวลา:23:09:05 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 ตุลาคม 2565 เวลา:6:22:39 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 3 ตุลาคม 2565 เวลา:10:58:02 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 4 ตุลาคม 2565 เวลา:9:07:12 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 ตุลาคม 2565 เวลา:17:37:15 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 ตุลาคม 2565 เวลา:22:59:37 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 ตุลาคม 2565 เวลา:7:17:10 น. |
|
|
|
| โดย: หอมกร วันที่: 5 ตุลาคม 2565 เวลา:21:17:18 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 ตุลาคม 2565 เวลา:19:54:41 น. |
|
|
|
|
|
เข้ามาเห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ น่าอร่อยมากเลย ถ้ามีโอกาสจะขอเลียนแบบบ้างนะครับ แต่ไม่รู้จักทำได้อร่อยหรือเปล่าฮ่าๆๆ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมชมกันนะครับ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
ยำลูกชิ้น น่ากินมากค่ะ ดูจะแซ่บมากด้วย
พี่ขอแบบไม้แซ่บได้ไหมคะ ^^
เมื่อบ่ายๆพี่ก็ยำวุ้นเส้นและผักใส่หมูยอค่ะ
ไม่แซ่บค่ะ พี่กินมาจะพอเดือนล่ะค่ะ ...
ช่วงนี้ฝนตก รักษาสุขภาพด้วยนะคะน้อง