แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง

... สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูบ้านๆมาฝากกันอีกแล้ว กับเมนู " แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง " เมนูนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยากอีกเช่นเคยค่ะ และเป็นการทำแกงอ่อมในแบบฉบับตามใจคนทำและตามวัตถุดิบที่มีจ้า ^^ มาเข้าครัวปรุงเมนูนี้กันค่ะ





ก่อนอื่นก็ต้องดูหน้าตากันก่อนเนอะ หน้าตาประมาณนี้จ้า





มองซ้ายทีขวาทีก็ดูหน้าตาดีพอประมาณ ^^ (ว่าไปนั่น)





แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทองฉบับแม่ครัวจอมมั่วนิ่มจ้า





มาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ เริ่มจากน้องไก่และตามมาด้วยพี่ฟักทองสีสวย





และที่ขาดไม่ได้เลยคือพริกแกง ไม่งั้นก็จะไม่เป็นแกงเนอะ และส่วนผสมของพริกแกงคือ
พริก หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ใบมะกรูด เกลือเล็กน้อย และกะปิ ( ใช้กะปิแทนปลาร้าค่ะ )





ผักเพิ่มความหอม ผักชีลาวและต้นหอมค่ะ วัตถุดิบครบแล้วก็เริ่มปรุงกันเลยจ้า





เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไปต้มจนได้กลิ่นหอมพริกแกงแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป
ตามด้วยฟักทอง ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและน้ำปลาเล็กน้อย ต้มต่อจนฟักทองสุก แล้ว
จึงใส่ผักชีลาวและต้นหอมลงไป คนให้ผักชีลาวและต้นหอมสุกพอสลดในน้ำแกงก็พอ
แล้วรีบปิดไฟเลยจ้า เพียงแค่นี้ก็ได้แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทองมาอย่างง่ายดายซะไม่มี อิอิ





แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทองร้อนๆมาแล้วจ้า





กลิ่นหอมยั่วใจคนทำมากๆค่ะ





รู้สึกหิวข้าวซะแล้วสิคะเนี่ย แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อๆไปจ้า




Create Date : 06 มีนาคม 2561
Last Update : 6 มีนาคม 2561 22:35:03 น. 9 comments
Counter : 3373 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณAppleWi, คุณSweet_pills, คุณmcayenne94, คุณnewyorknurse


 
แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง หน้าตาดีเลยแหละ
เรายังไม่เคยทำ เคยกินหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจ แหะ ๆ
แหม่ นี่ถ้าตัวเองเปลี่ยนฟักทองเป็น มะ ระ ก็ส่งการบ้านงวดนี้ได้เลย อิอิ

3F คราวนี้น่ะ หลากหลายนะ ฝีมือระดับเพื่อนทำได้สบายอยู่แล้ว
ส้มตำก็ดีเลย เชียร์ให้ทำ พูดแล้วน้ำลายสอ 555
กระทะน่ะ เราอยากได้พวก non-stick จะได้ไม่ติดกระทะน่ะ
อัญมณีแดงงามแท้จ้า ได้แล้วก็ดีใจเนอะ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 มีนาคม 2561 เวลา:7:35:55 น.  

 
ส้มตำ นี่ได้หลาย มะ เลย
มะละกอ มะนาว มะเขือเทศ มะอึก มะเขือเปราะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 มีนาคม 2561 เวลา:7:38:19 น.  

 
หอม ๆ ๆ สีสวยด้วย
น่ากินค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 7 มีนาคม 2561 เวลา:23:33:27 น.  

 
หิวยามดึกค่ะน้องต่าย
แกงอ่อมไก่ใส่ฟักทอง สีสวย น่าทานจังค่ะ

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 7 มีนาคม 2561 เวลา:23:56:36 น.  

 
อ่านกระทู้เรื่องกระทะในเน็ตซะมึนไปเลย 555
เด๋วนี้มีหลายอย่างด้วยนะ กระทะเซรามิก เคลือบผงเพชร เคลือบหินอ่อน ฯลฯ

สงสัยต้องไปลองจับของจริงว่าอันไหนถูกใจก็ซื้ออันนั้น
ตอนนี้ข้อมูลแน่นแระ อิอิ
ขอบคุณลิงค์ที่ให้มาจ้า แต่ไม่ใช่แบบที่อยากได้
อยากได้แบบปากผาย ๆ ไม่งุ้ม ใบใหญ่หน่อย สัก 32 ซม. อย่างน้อย เล็ง ๆ ไว้แล้ว



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มีนาคม 2561 เวลา:10:30:39 น.  

 
ของโปรดอีกชนิดค่ะน้องต่าย
เป็นแกงที่มีรสชาติ มีผักเยอะ และไม่อ้วนด้วยค่ะ
อารมณ์ประมาณสมุนไพร แต่ตามร้านน่าจะใส่ปลาร้าด้วย แต่พี่ก็ทำเองไม่เป็นและไม่เคยทำสักครั้ง
ที่ทานบ่อย แกงอ่อมผักหวานเห็ดเผาะใส่ปลายย่างตัวเล็กๆ นึกแล้วน้ำยายไหยค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 8 มีนาคม 2561 เวลา:13:10:38 น.  

 
น้องหนามออกดอกอีกแล้ว ไปดูเร้ววว



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:8:53:27 น.  

 
ช่วงนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวจ้า หลายต้นผลิดอกออกตาเต็มไปหมด
ทั้งไม้หนาม ไม้ดอก ไม้แดก อิอิ กระทั่งกล้วยไม้ ...

ชอบเลี้ยงไม้ดอกที่ออกดอกง่าย ๆ และบ่อย
เลี้ยงง่ายตายยาก มีดอกให้ดูทุกวัน แล้วก็สามารถแพร่พันธุ์ได้เองด้วย
สวยด้วย หอมด้วย กินได้ด้วย หรือ มีประโยชน์อย่างอื่น เช่น ไล่หนูก็ได้ 555
ไม่ใช่อะไรหรอก ที่จำกัด ก็ต้องสารพัดประโชน์หน่อย อิอิ

ละครฮอตฮิตไม่ดูเด๋วคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง ก็เลยต้องดูซักหน่อย
ดีตรงที่เขาแทรกประวัติศาสตร์มาด้วย ก็ได้ทบทวนความรู้ไปในตัว
ดูละครก็เหมือนปลูกต้นไม้แหละ จะดูทั้งทีก็ให้ได้อะไร ๆ บ้าง 555

มัลเบอรี่หรืออะไร ๆ ก็อยากปลูกหมด แต่ไม่มีที่ไง แง ๆ
ลองเสิร์ชดู โอ้โห ใบสวย ลูกสวย คุณสมบัติเยี่ยม น่าปลูกมากเลย
ยั่วกิเลสรัว ๆ ว่าแต่ต้นโตเต็มที่ประมาณไหน สงสัยต้องปลูกในบล็อกก่อน อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:19:25:02 น.  

 

น่าทานค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:2:50:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

NENE77
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




ALL Flowers
พุดพิซญา
ดาวกระจาย
ผีเสื้อแสนสวย
ดาวทอง
เล็บมือนาง
ดอกอัญชัน
ดาวประดับ
ดอกรัก
เทียนหยด
ดอกลิปสติก
ชาฮกเกี้ยน
หัวใจสีม่วง
บานชื่น
ดอกนีออน
กระดังงาสงขลา
ซัลเวีย
เฟื่องฟ้า
แย้มปีนัง
หงอนไก่ไทย
ถั่วผีดอกแดง
ดอกต้อยติ่ง
ผักเสี้ยนขน
เซ่งใบมน
กระดุมทองเลื้อย
จิงจ้อขาว
โคกกระสุน
หญ้าขัดมอญ
หญ้าดอกขาว
หญ้าแห้วหมู
ผักขมหิน
               

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2561
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 มีนาคม 2561
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add NENE77's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.