Food For Fun #82 : ผัดเปรี้ยวหวานหมู

... สวัสดีค่ะเพื่อนๆ .. Food For Fun : Hot Wok Return # 82 ประจำเดือนเมษายน 66 กับโจทย์ .. " เมนูคลายร้อน " .. โดย พี่กิ่ง (กิ่งฟ้า) .. พูดถึงอาหารคลายร้อน นึกถึงเมนูเครื่องดื่มหวานๆเย็นๆสีสันสดใส อย่างพวกน้ำหวาน น้ำผลไม้ หรืออาจจะเป็นผลไม้แช่เย็นทานแล้วสดชื่นอย่างเช่นแตงโม อากาศร้อนๆแบบนี้ได้เครื่องดื่มเย็นๆซักแก้วคงชื่นใจไม่น้อยนะคะ วันนี้จขบมีเมนูคลายร้อนร่วมกิจกรรมเดือนนี้คือ .. " ผัดเปรี้ยวหวานหมู " .. เลือกเมนูนี้เพราะเป็นเมนูที่มีทั้งผักและผลไม้รวมกัน รสชาติเบาๆเปรี้ยวๆหวานๆทานเพลินเลยจ้า มาเข้าครัวทำเมนูนี้กันค่ะ ...






ผัดเปรี้ยวหวานหมูหน้าตาประมาณนี้ค่ะ





เปรี้ยวเค็มหวาน ข้าวหมดจานไม่รู้ตัว^^





เตรียมวัตถุดิบทำเมนูกันค่ะ ผักต่างๆเท่าทีมี





ล้างผักให้สะอาด หั่นเตรียมไว้





ชอบที่มีสับปะรดใส่ด้วยช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ





ใช้หมูสามชั้นเพราะมีอยู่ในตู้เย็นพอดีค่ะ อร่อยเหมือนกัน (ปกติชอบใช้เนื้อไก่ทำ)





เตรียมของเสร็จแล้ว มาเริ่มทำเมนูนี้เลยค่ะ พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับ
ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม จึงใส่หมูลงไปผัดพอสุกเล็กน้อย แล้วใส่แตงกวา
หอมใหญ่และสับปะรดลงไป จากนั้นใส่เครื่องปรุง เริ่มจากซอสมะเขือเทศ





ตามด้วยน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล เกลือ แล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
ผัดพอผักสุกเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศลงไป เติมน้ำเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากันดี
จากนั้นใส่ต้นหอมลงผัดรวมด้วยพอสลดและปิดไฟเลย ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ





ผัดเปรี้ยวหวานหมูร้อนๆจ้า





เปรี้ยวนิดเค็มหน่อยหวานไม่มาก ถูกปากแน่นอนค่ะ (ปรุงรสตามชอบ)





เมนูคลายร้อน เครื่องดื่มของมันต้องมีค่ะ สับปะรดปั่นชื่นใจ
สับปะรด น้ำเชื่อม น้ำเเข็ง เกลือเล็กน้อย แล้วปั่นรวมกัน





แก้วเดียวไม่พอ ต้องสองแก้วไปเลยจ้า ^^





รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆและเย็นชื่นใจ





... อากาศร้อนมากๆรักษาสุขภาพนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อๆไปค่ะ ...



Create Date : 23 เมษายน 2566
Last Update : 24 เมษายน 2566 0:00:09 น. 16 comments
Counter : 1137 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณดอยสะเก็ด, คุณเริงฤดีนะ, คุณกิ่งฟ้า, คุณRain_sk, คุณtanjira, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณดาวริมทะเล, คุณชีริว, คุณปัญญา Dh, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา


 
น่าอร่อย ยกเว้นหมูสามชั้นค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:7:44:02 น.  

 
น่าทานทั้งอาหารและเครื่องดื่มค่ะ
ได้ทานทั้งผักและผลไม้ สดชื่นช่วยคลายร้อนได้ดีค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:12:34:37 น.  

 
น่ากินมากเป็นเมนุที่ไม่ว่าใครก็กินได้นะ เด็กก็ชอบผู้ใหญ่ก็ชอบ


โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:17:57:32 น.  

 
เปรี้ยวหวานน่ากินครับ ผมก็ชอบนะ มันกินง่ายดีไม่รู้กินอะไรก็นี่แหละอีกเมนู

มีทำน้ำสับปะรดปั่นด้วย^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:18:02:43 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวานหมูกับสับปะรดปั่น
น่าอร่อยสดชื่นมากค่ะน้องต่าย



โดย: Sweet_pills วันที่: 25 เมษายน 2566 เวลา:0:07:34 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องต่าย

เมื่อก่อนพี่ก๋าชอบกินมากเลยผัดเปรี้ยวหวาน
แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินเลยครับ

น้ำปั่นเย็นๆในหน้าร้อนนี่ชื่นใจจริงๆ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 เมษายน 2566 เวลา:5:26:34 น.  

 
น่ากินครับ

น้ำผลไม้ปั่น เมษาร้อนๆ ดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อนครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 25 เมษายน 2566 เวลา:22:58:20 น.  

 
ความเจ็บป่วย
เป็นบททดสอบที่ยากมากจริงๆครับน้องต่าย
ยิ่งเป็นโรคที่ต้องรักษายาวนานและใช้ค่ารักษาจำนวนมาก
ยิ่งน่าเห็นใจครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 เมษายน 2566 เวลา:9:37:38 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูนึงที่ผมทานเป็นประจำเหมือนกันครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 26 เมษายน 2566 เวลา:12:07:37 น.  

 

น่าทานทั้ง 2 เทนู่ค่า..


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 เมษายน 2566 เวลา:17:34:47 น.  

 
น่าทนทั้งอาหารและเครื่องดื่มค่ะน้องต่าย ร้อนๆแบบนี้ได้น้ำสับปะรดปั่นชื่นใจๆจริงๆค่ะ

Food Blog

ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกตะพาบนะคะ

น้องต่ายหลับฝันดีค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 26 เมษายน 2566 เวลา:23:28:38 น.  

 
ขอบคุณน้องต่ายมากนะคะที่แวะชมเมนูบ้านพี่ต๋า

ฝันดีคืนนี้ค่ะน้องต่าย



โดย: Sweet_pills วันที่: 27 เมษายน 2566 เวลา:0:56:52 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องต่าย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 เมษายน 2566 เวลา:4:05:10 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องต่าย

เมื่อก่อนพี่ชอบมากค่ะผัดเปรี้ยวหวาน
แต่แม่ต้องผัดนะคะ พี่ถึงจะกิน
พอหลังๆมาจะเหลือแค่ผัดสัปรดอย่างเดียวค่ะ
แต่ก็ชอบมากๆค่ะ ...
น้ำสัปรดปั่นน่าชื่นใจนะคะ แต่พี่กินสัปรดสดๆไม่ได้ค่ะ
ถ้าผัดหรือแกงกินได้ค่ะ



โดย: tanjira วันที่: 27 เมษายน 2566 เวลา:7:30:20 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวานสีสวยมากครับ
พอใส่จานสีดำสีตัดกันยิ่งสวยขึ้นไปอีก
แถมเครื่องดื่มก็สีสวยด้วยนะ
เป็นเมนูคลายร้อนที่สีสันจัดจ้านจริง ๆ แจ๋วเลยครับ


ป.ล. หั่นหมูสามชั้นชิ้นสวยดีจังครับ ผมหั่นทีไรเบี้ยวตลอด แหะ ๆ ^^"


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 27 เมษายน 2566 เวลา:21:33:23 น.  

 
ไม่ได้กินผัดเปรี้ยวหวานนานมาก เพราะเกลียดแตงกวา!! ถ้าทำเองทำเป็นสตูว์ครับ เครื่องเกือบคล้ายกัน
แต่ ห๊ะ?! เปรี้ยวหวานหมูสามชั้น เข้าท่าและน่าลอง
สับปะรดปั่นก็น่าจะสดชื่นดี แก้เลี่ยนด้วย


โดย: ชีริว วันที่: 28 เมษายน 2566 เวลา:20:31:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

NENE77
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




ALL Flowers
พุดพิซญา
ดาวกระจาย
ผีเสื้อแสนสวย
ดาวทอง
เล็บมือนาง
ดอกอัญชัน
ดาวประดับ
ดอกรัก
เทียนหยด
ดอกลิปสติก
ชาฮกเกี้ยน
หัวใจสีม่วง
บานชื่น
ดอกนีออน
กระดังงาสงขลา
ซัลเวีย
เฟื่องฟ้า
แย้มปีนัง
หงอนไก่ไทย
ถั่วผีดอกแดง
ดอกต้อยติ่ง
ผักเสี้ยนขน
เซ่งใบมน
กระดุมทองเลื้อย
จิงจ้อขาว
โคกกระสุน
หญ้าขัดมอญ
หญ้าดอกขาว
หญ้าแห้วหมู
ผักขมหิน
               

Group Blog
 
<<
เมษายน 2566
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
23 เมษายน 2566
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add NENE77's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.