ก้นครัว : ถั่วงอกกรุบๆ
ผมเป็นคนที่ติดใจในรสชาติกรอบๆ กรุบๆ เอามากๆ ชนิดว่าตอนคบกันแฟนเก่าที่เป็นมุสลิม ไปกินข้าวกันผมยังอดสั่งหมูกรอบมาไม่ได้ เช่นกัน เวลากินขนมจีน ผมก็มักใส่ถั่วงอก ยิ่งก๊วยเตี๊ยวผมสั่งห้ามเลยที่จะเอาถั่วงอกไปลวก เพราะมันจะไม่กรุบๆ กรอบๆ จนพบว่า แค่เอาน้ำตาลทรายซักสองสามช้อน ใส่ในกาละมังเล็กๆ แล้วแช่ถั่วงอกทิ้งไว้ สิบนาทีเห็นผล ถ่วงอกกรอบทันใจ อร่อยถูกปากครับ
Create Date : 03 กันยายน 2552 |
Last Update : 3 กันยายน 2552 16:41:24 น. |
|
2 comments
|
Counter : 630 Pageviews. |
|
|
|
|