สวัสดีครับ เมื่อไม่กี่วันมานี้ผมได้หยุดอยู่บ้านหนึ่งวัน คุณๆคงคิดว่า "แล้วมันยังไงล่ะพ่อ" อะไรทำนองนั้น คือวันหยุดผมไม่ค่อยมีน่ะครับมีแต่วันทำงาน มันก็เลยเป็นเรื่องที่ค่อนข้างใหญ่สำหรับผม แต่พอได้หยุดจริงๆมันก็นะ...เบื่อเป็นบ้าเลย เดินไปเดินมาไม่รู้จะทำอะไร พอดีว่าผมเดินไปเจอหนังเรื่องหนึ่งที่ซื้อมานานแล้วแต่ไม่ได้ดู ก็เลยมีเรื่องสนุกๆมาเล่าให้ฟังเป็นเมนูอาหารครับ

หนังเรื่องนี้มีสามภาคครับ ภาคละประมาณเกือบ 3 ชั่วโมง ชื่อหนังเรื่อง The Godfather คุณๆคงคิดว่ามันเป็นเรื่องหักเหลี่ยม เฉือนคมกันใช่ไหมครับ คำตอบคือถูกต้องอย่างที่คิดกันไว้แหละครับ แต่ว่าฉากในหนังเรื่องนี้จะอยู่ในห้องครัวกันเกือบ 60-70 เปอร์เซนต์ของเรื่องเลยครับ แล้วก็มีอยู่ฉากหนึ่งเขาสอนทำอาหารกันโต้งๆเลยครับ งั้นเรามาดูกันว่าเขาสอนทำอะไรกัน

สิ่งที่เราต้องเตรียมในการทำเมนูนี้มีดังนี้ครับ กระเทียม หัวหอม พริกไทย เกลือ ซึ่งก็เป็นพื้นฐานหลักๆของอาหารฝรั่งครับ ต่อไปก็ ไส้กรอก(ขอเป็นพวกไส้กรอกรมควัน เพราะว่าเวลาทำอาหารไส้กรอกจะไม่แตกครับ ทำอะไรกับไส้กรอกหว่า)น้ำซุป หมูหรือ cans beef broth ครับอันไหนก็ได้ครับ มะเขือเทศ แครอต ผัก และไวน์แดงครับ

เรามาเริ่มกันเลยครับ โดยเอากระเทียมมาผัดกับน้ำมันมะกอกครับ ผัดจนสุกไม่ถึงกับเหลืองนะครับ แล้วใส่หัวหอมผัดต่อไปจนหัวหอมใสครับ หลังจากนั้นก็ใส่หมูหรือ cans beef broth ไส้กรอก แครอต มะเขือเทศและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ไวน์ครับ เมื่อทุกอย่างสุกแล้วก็เติมน้ำซุปแล้วต้มไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆครับ อ้าว...เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ

แล้วเราจะกินกับอะไรดี เมนูนี้มีเครื่องเคียงหลายอย่างครับ เช่น จะทานกับมะกะโรนีก็ได้ครับ ทานกับพาสต้าก็ดี หรือทานกับขนมปังแบบผมก็ได้รสชาติสุดยอดครับ แต่อย่าลืมใส่ผักใบเขียวอีกนิดนะครับ

เมนูนี้ให้คุณค่าทางอาหารสูงครับ แถมถ้าทานไม่หมดก็สามารถเก็บเข้าตู้เย็นได้อีก เวลาอุ่นแล้วทานอีกครั้งรสชาติก็จะเข้มข้นขึ้นอีกครับ เอาล่ะครับก็อิ่มไปอีกมื้อ แต่ก่อนจะจากกันผมมีอะไรมาฝากครับ ตอนแรกก็ว่าจะนำหนังเรื่องนี้มาให้ชมกัน แต่ว่าหนังเรื่องนี้ท่าจะติดเรื่องลิขสิทธิ์น่ะครับ เลยไม่สามารถหามาให้ชมกันฟรีๆได้ ผมเลยเอาเพลงที่ฟังสบายๆมาลงแทนแล้วกันนะครับ สวัสดี

Create Date : 02 กรกฎาคม 2553
Last Update : 2 กรกฎาคม 2553 22:37:29 น.		92 comments
Counter : 3842 Pageviews.
Share Tweet