Raspbarry chunk
แสงหนึ่ง
รู้ไหมว่าเราซาบซึ้งใจแค่ไหน และรู้ไหมว่าเรานั้น ปลาบปลื้มเท่าไหร่ ที่ได้มีเธอ เป็นพลังอันสำคัญ เพราะว่าเรานั้นรู้เธอทำเพื่อใคร เหน็ดเหนื่อยแค่ไหน เธอไม่ไหวหวั่น เพื่อที่จะให้เรานั้นได้เดินต่อไป
แม้ว่าจะไม่มีใครมองเห็นเธอ แต่ว่าสำหรับเรานั้น...
เธอเหมือนดังกับแสง ที่มองไม่เห็น แต่เมื่อส่องมาสะท้อน สิ่งที่ซ่อนเร้น ก็เด่นชัดขึ้นทันที เปรียบเธอกับแสง แม้ไม่มีสี แต่เธอก็สะท้อน ความจริงให้โลกนี้ ได้พบเห็นสิ่งดี ๆ ว่างดงามเพียงใด
ถึงแม้ว่าพรุ่งนี้ จะเป็นเช่นไร วันและคืนจะหมุนเปลี่ยนสักเท่าไหร่ เรานั้นก็แน่ใจ ว่าจะมีเธอยืนอยู่ข้างหลัง
แม้ว่าจะไม่มีใครมองเห็นเธอ แต่สำหรับเรานั้น...
เธอเหมือนดังกับแสง ที่มองไม่เห็น แต่เมื่อส่องมาสะท้อน สิ่งที่ซ่อนเร้น ก็เด่นชัดขึ้นทันที เปรียบเธอกับแสง แม้ไม่มีสี แต่เธอก็สะท้อน ความจริงให้โลกนี้ ได้พบเห็นสิ่งดี ๆ ว่างดงามเพียงใด
จึงอยากขอมอบเพลง เพลงนี้ให้ ให้เธอรับรู้ว่าสำหรับเรา เธอสำคัญเพียงไหน
เธอเป็นดั่งแสง ที่มองไม่เห็น แต่เมื่อส่องมาสะท้อน สิ่งที่ซ่อนเร้น ก็เด่นชัดขึ้นทันที เปรียบเธอกับแสง แม้ไม่มีสี แต่เธอก็สะท้อน ความจริงให้โลกนี้ ได้พบเห็นสิ่งดี ๆ ว่างดงามเพียงใด แต่เธอก็สะท้อน ความจริงให้โลกนี้ ได้พบเห็นสิ่งดี ๆ ว่างดงามเพียงใด
ขอให้ดวงวิญญาณพระองค์สถิตบนสรวงสวรรค์ และจะสถิตในใจพสกนิกรชาวไทยตลอดไป ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ข้าพระพุทธเจ้า นาย veerar ณ bloggang idia for you
สวัสดีครับ พบกันอีกครั้งในวันหลังปีใหม่ ในตอนแรกผมกะว่าจะไม่ปรุงเครื่องดื่มให้คุณๆได้ลองดื่มกัน เนื่องจากอยู่ในช่วงโศกเศร้า แต่เมื่อผมคิดอีกครั้งว่า "เราก็ไม่ปรุงเครื่องดื่มแบบมี alcohol สิและอีกอย่างเมื่อคุณๆและผมได้ดื่มเข้าไปแล้วเราก็เริ่มทำอะไรในสิ่งดีๆเพื่อสืบสานปณิทานของพระองค์ท่าน" เมื่อคิดได้ดังนี้ผมจึงเริ่มปรุงเครื่องดื่มให้คุณๆลองดื่มดูครับ
เรามาเริ่มกันด้วยการเตรียมผลไม้เพื่อปรุง Raspbarry chunk กันนะครับ
1.Raspbarry สดสัก 6-7 ผลและน้ำ Raspbarry สัก 1 oz (ในเมืองไทยจะหาได้เฉพาะ Raspbarry แช่แข็งครับ ถ้าหาไม่ได้ให้ใช้ แยม Raspbarry ครับแต่จะต้องใช้ถึง 2-3 ช้อนโต๊ะรสชาดถึงจะออกมาครับ)
2.น้ำเชื่อมน้ำส้ม 1/2 oz ครับ (ใช้ส้มสดเลยก็ได้ครับหั่นเป็นชิ้นสัก 3 ชิ้นใหญ่)
3.น้ำมะนาว 1/4 oz
4.น้ำเชื่อมหรือเกรนาดีนสีแดงครับ 1/2 oz (อันนี้บังคับครับเพราะถ้าใช้น้ำผึ้งรสชาดจะไม่ดีครับ)
เตรียมของเรียบร้อยแล้วเรามาเริ่มปรุง Raspbarry chunk กันเลยครับ
1.นำ Raspbarry สด น้ำส้มหรือส้มเป็นชิ้น ใส่ลงใน shaker ครับ
2.วันนี้ผมมีเครื่องมือใหม่มาหนึ่งชิ้นผมลืมบอกไป(จริงๆแล้วผมเคยบอกไปแล้วครั้งหนึ่งไม่ทราบว่าคุณๆจำได้หรือไม่)นำคือ muddler ครับ นำมาบดผลไม้ให้ละเอียดพอประมาณครับ
3.เมื่อบดผลไม้เรียบร้อยแล้วให้นำน้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำแข็ง ใส่ลงไปใน shaker ครับ
4.แล้วเริ่มเขย่าให้พอเย็นมือหรือให้มีฝ้าเก็บที่ตัว shaker ครับ
5.สุดท้ายเปิด shaker แล้วเท Raspberry chunk ลงในแก้วและประดับด้วยผลไม้(ถ้ามีครับ)
สีของ Raspberry chunk จะเป็นสีแดงครับ ส่วนรสชาดจะออกไปเปรี้ยวนำและหวานพอสมควร ผมเห็นสีแล้วนึกถึงโลหิตครับ เหมือนสีแดงที่มีความหมายของชาติ และเมื่อคุณๆดื่มแล้วผมก็ขอให้ร่วมกันทำความดีเพื่อเป็นพระราชกุศลและเป็นบุญกุศลสำหรับคุณด้วยนะครับ
วันนี้ผมของดการสอนการโยนขวดนะครับ แล้วเมื่อพ้น 15 วันแห่งความโศกเศร้า เราค่อยมาโยนขวดกันใหม่นะครับ ผมขอลาไปก่อนนะครับแล้วพบกันในสัปดาห์หน้า คุณๆมาลองเดากันครับว่าผมจะทำอะไรกันต่อ (ร้านหยุดตั้ง 15 วันแย่จัง)
Create Date : 04 มกราคม 2551 |
Last Update : 4 มกราคม 2551 22:02:15 น. |
|
63 comments
|
Counter : 1192 Pageviews. |
|
|