ตีไข่ขาวอย่างไร (ให้ถูกวิธี)  การตีไข่ขาวเป็นพื้นฐานสำคัญในการทำเบเกอรี มีขนมหลายตัวที่ต้องตีไข่ขาวกับน้ำตาล เช่นชิฟฟอนเค้ก souffle cake เมอแรง มากาฮง การตีไข่ขาวให้ถูกวิธี และ"ตั้งยอด"ที่ถูกต้องส่งผลต่อความสำเร็จของขนม ในขณะเดียวกัน ตีไข่ขาวได้ยอดที่ผิดจากสูตรที่ให้ก็ทำให้ขนมพังได้เหมือนกัน อ่านรายละเอียดได้ ที่นี่   Create Date : 10 มกราคม 2560 4 comments Last Update : 10 มกราคม 2560 17:48:47 น. Counter : 2688 Pageviews. Share Tweet

แวะมาสวัสดีปีใหม่ 2017 ครับ   โดย: wicsir 12 มกราคม 2560 19:57:17 น.

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังค่ะ แวะมาเยี่ยม ช้าหน่อย   โดย: sawkitty 19 มกราคม 2560 17:48:35 น.

เพิ่งกลับจาก รพ.ค่ะ ไม่ได้นอนสามวันติด ง่วงมากกกกกกกก แวะมาลงชื่อทักทายไว้ก่อนนะคะ   โดย: เนินน้ำ 20 มกราคม 2560 17:50:54 น.

ไข่ไม่สุกอันตุรายเน้อ   โดย: fufy 16 สิงหาคม 2560 9:40:15 น.