....We only live once....
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
27 มีนาคม 2556
 
All Blogs
 
Apple and Prune Cake เค้กไร้ครีม อร่อยง่ายๆ


มาชวนเข้าครัวอบเค้กอร่อยๆแบบไม่ต้องแต่งหน้าเค้กกันค่า เป็นเค้กที่ทำง่ายแต่อร่อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินเค้กแบบไม่มีครีม ผลไม้ทำให้เนื้อเค้กฉ่ำๆอร่อยค่ะ

สูตรอร่อยจาก พี่โอ แห่งตำหนักเนินน้ำ ค่ะ

ตอนทำหนึ่งทำผิดไปนิดหน่อย คือลืมใส่ไข่ มาใส่ทีหลังจากผสมแป้งแล้ว - -" แต่โชคดีมากๆที่เค้กยังออกมาเป็นเค้ก เป็นการยืนยันว่าเค้กนี้ทำง่ายจริงๆค่ะ ^_^













น่ากินไหมคะ

























มาดูสูตรกันเลยค่า ได้เค้กสามปอนด์นะคะ



แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู  2 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม  250 กรัม
วานิลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย  200 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 5 ฟอง
แอปเปิ้ลเขียวหั่นชิ้นบาง  2 ลูก
ลูกเกดสับหยาบ 100 กรัม (หนึ่งไม่มี เลยใส่ลูกพรุนเพิ่มเข้าไปแทน)
ลูกพรุนหั่นครึ่ง  200 กรัม
อัลมอนด์สไลด์อบสุก 100 กรัม
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หนึ่งใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะ)




แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นๆเล็ก









ลูกพรุนที่ใช้ค่ะ










วิทำ


1. ร่อนแป้งและผงฟู หนึ่งร่อน 2-3 ครั้ง ให้แป้งกับผงฟูเข้ากันดี พักไว้



2. ตีเนยและเกลือด้วยความเร็วปานกลางจนอ่อนตัวแล้วค่อยๆเต็มน้ำตาลจนหมด ตีต่ออีกประมาณ 5 นาทีจนขึ้นฟู สีซีดลง















3. ลดความเร็วลงแล้วเติมไข่ลงไปทีละฟอง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันก่อนแล้วจึงใส่ฟองต่อไป  จากนั้นเติมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน














4. แบ่งลูกเกด ลูกพรุนและแอปเปิ้ล ประมาณ 2/3 ส่วนใส่ลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน













5. เทใส่พิมพ์ี่รองทาเนยขาวและกรุกระดาษไขอีกชั้นทั้งที่กดพิมพ์และด้านข้างโดยรอบ โรยลูกเกด ลูกพรุนและแอ้ปปิ้ลที่เหลือที่หน้าเค้ก ตามโดยผงอบเชย












ตามด้วยอัลมอนด์











6. อบ 180 C วอร์มเตาก่อนนะคะ อบ 40 นาทีหรือจนสก หนึ่งใช้เวลาอบ 60 นาที อันนี้แล้วแต่เตานะคะ



ออกมาแล้ว หอมๆๆๆ










เอาออกจากพิมพ์ รอให้เย็นแล้วหม่ำเลย ^_^
เก็บไว้วันรุ่งขึ้นเค้กจะอร่อยขึ้นนะคะ














มาหม่ำๆกันค่าาา











ทำผิดไปหน่อย เนื้อเค้กเลยไม่แน่นแบบของต้นฉบับแต่แร่แยนะคะ รับรองค่า











Create Date : 27 มีนาคม 2556
Last Update : 27 มีนาคม 2556 10:56:51 น. 28 comments
Counter : 11552 Pageviews.

 
กะลังจะไปนอน..แวะมาเจิมก่อนนะค้า..


โดย: simplyusana วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:11:11:33 น.  

 
เจิมมั๊ย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:11:11:37 น.  

 
อูย..น่าทานมากเลย..มีลูกพรุนอญุ่ที่บ้าน..เดี๋ยวนี้ ไม่ค่อยได้ทำขนม..เมนูนี้น่าลองมาก ๆ ..


โดย: simplyusana วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:11:13:00 น.  

 
อร๊าย...เลือดซิบ ๆ ค่ะ ถูกน้องดาวปาดหน้า

เป็นเค้กที่ทำง่ายจริง ๆ ค่ะ อร่อยด้วยเนาะ
ทำสวยน่าทานเห็นแล้วหิวเลยค่ะ
คนแรกเขาจะรีบไปนอน งั้นพี่ขอสิทธิ์สองชิ้นนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:11:19:03 น.  

 
สวยจังค่ะ
ทั้งภาพและขนม รู้ว่าเค้กตัวนี้อร่อยจริง ๆ เพราะทำมาหลายรอบแล้ว

ง่ำๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:11:57:12 น.  

 
น่าอร่อยจัง
เดี๋ยวมีเวลาจะลองทำมั่งค่ะ
เค้กไม่มีครีมพี่ก็ชอบ

บ้านเราร้อนมากกกกกก ครีมคงจะเละตั้งแต่ทำ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:14:46:50 น.  

 
น่าทานอย่างรุนแรงเลยค่ะ จดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:15:14:07 น.  

 
ขอด้วยค่ะ หมดยังหนอ
น่ากินมากมาย สีก็เหลืองสวยด้วยสิคะ
ไม่ค่อยชอบซินนามอน คุณหนึ่งลดเหลือครึ่งเดียว น่าจะพอไหว
แต่สังเกตุว่าเค๊กแอปเปิ้ลนี่ทำทีไรไม่ฟูเหมือนเค๊กประเภทอื่นนะคะ
คุณหนึ่งว่ามั้ย?




โดย: PrettyNovember วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:16:37:40 น.  

 
แค่นี้ก็อร่อยแล้วน้า


โดย: fufy วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:17:44:15 น.  

 
ชอบเค้กแบบนี้ค่ะ ขอบคุณที่ยกไปให้ชิ้นหนึ่ง แต่ว่ามันไม่พออ่ะค่ะ มาขออีกสักจะได้ไหมน้อ 55555

ชอบเค้กเปลือย ไม่ต้องตกแต่งอะไรก็อร่อยแล้ว ยิ่งมีแอ๊ปเปิ้ล อัลมอนด์ โรยด้วย คงห้ามใจยากมากที่จะไม่เบิ้ล 2 ชิ้นเนอะคุณหนึ่ง

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:21:51:46 น.  

 
เค้กไม่มีครีมนี่แหละของโปรดค่ะ
เมื่อก่อนทำคล้าย ๆ สูตรนี้บ่อยค่ะ
เป็นสูตรของฝรั่งแต่ไม่ใส่พรุน คิดว่า
รสชาติน่าจะคล้าย ๆ กันนะคะ



โดย: ALDI วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:23:02:56 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะคุณหนึ่ง เราชอบเค๊กแบบนี้เลย ไม่ต้องแต่งหน้าให้เสียเวลา

กรี๊ดดใส่อัลมอนด์ ลูกพรุนอีก น่ากินๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 27 มีนาคม 2556 เวลา:23:12:41 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

...


โค้วต้าเพิ่งได้มา โหวตให้เค๊กสวยน่าหมํ่าค่ะคุณหนึ่ง

กรี๊ดดดมาการองสีชมพู สวย หวานมั่กๆค่ะคุณหนึ่ง เห็นแล้วอยากกัดๆค่ะ

น้องนางมาการองช่างสวยน่ารักจริงๆ คุณหนึ่งทำจนโปรฯแล้วค่ะ สวยสุดๆทั้งขากระโปรง สวยมืออาชีพมากๆ

เพิ่มเติมถ้วยชาที่ใส่วินเทจด้วยอ่า กรี๊ดดสลบไปเรยยย สวย เข้ากันมากๆกับสีชมพูของน้องนางนะคะ :) แอบเห็นตระกร้าใส่สีขาวสวยคู่เซ๊ตเลยนะคะ

ขอบคุณที่ยกไปฝากที่บล็อกนะคะ ตอนนี้ยังไม่มีเวลาลงมืออีกรอบเลยค่ะคุณหนึ่ง ยุ่งสุดๆค่ะช่วงนี้



โดย: LoveParadise วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:1:24:28 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง


เค้กน่าทานจังเลยครับ
ปีนี้ผมก็ได้ชิมเค้กบ่อย
มาดามกำลังหัดทำครับ 555

ดูภาพบรรยากาศปาร์ตี้เพื่อนบล้อก
น่าสนุกและอาหารน่าอร่อยมากๆเลยครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:6:28:47 น.  

 
ตามรูปเค้กหน้าตาชวนกินมาจากบ้านคุณกอล์ฟค่ะ

สูตรบ้านคุณโอ ต้องอร่อยแน่ๆเลย


โดย: little mouse in big apple วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:8:16:58 น.  

 

อุ้มแวะมากด Like ให้เป็นคนที่ 2
เค้กดุฟุและน่าทานมากๆ จ๊ะน้องหนึ่ง



โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:11:03:23 น.  

 
มาตอบคำถามค่ะน้องหนึ่ง

แกงจืดลูกเงาะ ไม่ได้ทำจากเงาะค่ะ แต่เป็นการปั้นหมูกับวุ้นเส้นรวมกันค่ะ เมื่อวุ้นเส้นยาว ๆ ออกมาก็จะคล้ายขนเงาะ เขาเลยเรียกกันว่าแกงจืดลูกเงาะค่ะ

แต่เงาะก็สามารถเอามาปรุงอาหารได้หลายเมนูนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:11:17:32 น.  

 
ไม่ได้เป็นแฟนคลับปลาหรอกค่ะคุณหนึ่ง
คุณสามีต่างหากที่ชอบ
ทานข้าวพร้อมกันก็เลยต้องทานปลาด้วยกัน
คือถูกบังคับไปในตัวว่าต้องกินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละ 3 วัน
แล้วลดพวกเนื้อสัตว์ใหญ่ลงน่ะค่ะ

อืมมมมม
พูดถึงเค๊กแอปเปิ้ล น่าจะเป็นอย่างที่คุณหนึ่งบอกนะคะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:11:52:16 น.  

 
โห..เอาหนมไปเยี่ยมคนป่วยพอดีเลย อิอิ
เป็นหวัดค่า หมอเซ้นต์ให้หยุดเมื่อวานกะวันนี้
พรุ่งนี้ก็อีสเตอร์ หยุดอยู่แล้วค่ะ
เครื่องตู้มๆเลยค่ะ น่ากัดน่าเคี้ยวดีแท้
แถมวิปครีมให้อีกหน่อยนะคะ ชาไม่ต้องค่ะ
ตอนนี้ก๊งชาแทนน้ำเปล่าเลย

ตอนซื้อน้องโอลี่ บอกกะตัวเองว่าจะไม่เอาไปถ่ายในครัวหรอก
กลัวน้ำมันกระเด็นใส่ กล้องจะเยินเร็ว
ที่ไหนได้ล่ะ ตอนนี้น้องโอลี่ขอวีซ่าไปอยู่ในครัวกะนังตัวเล็กแล้วเรียบร้อย
5555555 คิดถึงน้องหนึ่งเลยอ่ะ บอกว่าใช้ถ่ายทุกอย่างจนเยินน่ะ
น้องโอลี่กำลังจะเยินตามค่า 555555


โดย: schnuggy วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:16:07:46 น.  

 
มาชิมเค้กไร้ครีมค่ะคุณหนึ่ง
ใส่แอ๊ปเปิ้ลด้วย น่าอร่อยจังค่ะ
ขนมที่มีส่วนผสมของผลไม้ กินแล้วสดชื่นดีนะคะ
ชอบๆๆค่ะ
คุณหนึ่งทำได้น่าทานมากๆ
กดถูกใจคนที่3ค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:17:30:31 น.  

 
น้องหนึ่งฝาก macarons สีหวานสวยให้
พอคลิกมาได้เจอะกับเค้กผลไม้ไร้ครีม
ทั้งสวยงาม และน่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณน้องหนึ่งมากนะคะ
like ที่ 4 ค่า


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:18:55:54 น.  

 


วันนี้เรายกชีสเค๊กเสวรสมาฝากคุณหนึ่งค่ะ แลกกันๆกับมาการองสวยๆหวานๆเมื่อวานนี้


โดย: LoveParadise วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:20:05:49 น.  

 
มาแล้วค่าน้องหนึ่ง

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: schnuggy วันที่: 29 มีนาคม 2556 เวลา:1:11:52 น.  

 
โหยยยยย

น่ากินง่าาาาาาาา



ร้านนี้สวยค่ะ ขนมโออยู่ ถ้ามาไทยลองไปลองดูนะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 29 มีนาคม 2556 เวลา:10:21:10 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณหนึ่ง
วันก่อนไปซื้อของทำขนม
เห็นลูกพรุน ยังคิดในใจว่าจะซื้อมาไว้ทำขนมกินบ้าง
เลือกของเสร็จ ดั๊นลืมลูกพรุนค่ะ
แหมมม เอาไว้ไปซื้อใหม่ อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 29 มีนาคม 2556 เวลา:10:40:37 น.  

 
ขอบคุณมากๆสำหรับโหวตค่ะคุณหนึ่ง จุ๊บๆ

เสวรสนี่อร่อยๆเปรี้ยวดีจริงๆนะคะ เอามาทำไส้มาการองก็ตัดกันได้ดีเลย เดี๋ยวเราจะลองมั่งแล้ว

สวัสดีวันศุกร์ค่ะคุณหนึ่ง


โดย: LoveParadise วันที่: 29 มีนาคม 2556 เวลา:13:58:21 น.  

 
เค้กสวยจังเลยค่ะคุณหนึ่ง น่าทานมาก ชอบเค้กไม่มีครีมแบบนี้จัง


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:14:59:02 น.  

 
ว้าวๆ อันนี้น่าทานมากค่ะ ชอบจัง^^ ต้องหัดอีกแระ ขอบคุณนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:15:16:12 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.