สังสรรค์เที่ยงวันยันเที่ยงคืน Meeting Korea Trip
ถามว่าไปเกาหลีแล้วได้อะไร นอกเหนือจากที่นำเสนอไปข้างต้นแล้ว วันนี้เราจะนำเสนออีกอย่างหนึ่งคือ มิตรภาพน้ันเองถึงแม้จะเป็นช่วงเวลาส้ันๆ ที่ได้ไปกินไปเที่ยวด้วยกัน ความผูกพันก็ได้เกิดขึ้น มันเป็นความรู้สึกดีๆที่มีให้กัน กลับมายังคิดถึงกันเสมอ จนนำมาซึ่งการนัดพบปะกันในคร้ังนี้ การได้พบเจอคนดีๆ เพื่อนดีๆนับว่าโชดดีมาก เรามีความสุขและประทับใจมากเรานัดพบกันที่ พารากอน ตอนเที่ยง ที่ร้าน MK Goldอันมีสมาชิกคือ คุณแม่ น้องเกล น้องพลอย น้องพล พี่นิด เรา แล้วก็พ่ีเป้า หัวหน้าทัวร์ของเรา ซึ่งเราได้ฉกคิวทองของเธอมา เราก็เจอหน้ากันต่างคนต่างคุยๆๆๆๆๆ อย่างเมามัน ไม่ได้สนใจโต๊ะข้างๆเลย อย่าได้แคร์สิ่งใด จนอิ่ม แล้วเราก็ย้ายที่คุยมาเป็นบ้านเราซึ่งพวกเราก็ได้ตกลงกันจะมากินข้าวเย็นที่บ้านเรา องค์ลงพี่เป้า เธอชวนไปช็อบของสด ไปทำกับข้าว พวกเราก็เฮ ได้กินของอร่อยอีกแล้ว อันมีดังต่อไปนี้ พล่ากุ้งสด ยำกั้ง ต้มยำ ผัดถั่ว กุ้ง+กั้งตัวโตๆนึ่งจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆ ไก่ทอด ส้มตำ ยำหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรมแล้วก็เค้ก ที่ฉกมาจากพารากอน กินกันจนเหนื่อยเสร็จกิจ(กิน) แล้วก็มาดูดวงกันต่อ วันนี้มี พ่อหมอ ปะทะ แม่หมอ มันส์มากกก 55555 ขำๆ แต่แม่นมากนะคร้า โช๊ะเด๊ะเดี๋ยวเอารูปมาลง รอรูปกับน้องพลอยก่อน นอนแล้วรูปรวมมิตร มืดๆครึ้มๆคุณเป้า หัวหน้าทัวร์ของเรากำลังเลือกสรรควัตถุดิบ ของดีๆทั้งน้าน อันไหนไม่ได้มาตรฐานเธอ ตกเกรด ไม่ต้องดูตอนทำนะ มันเวียนหัว ดูตอนเสร็จก็แล้วกัน น่ากินไหมจ๊ะรูปรวมกั้งตัวไหญ่มากส้มตำปู+ปลาร้าแซ่บๆตำไทยรสเข้มข้นผัดถั่วกรอบๆยำหมูยอจะกินกันแล้วนะคร้าของหวานล้างปากถ่ายรูปรวมอีกทีหลังเสร็จกิจ (กิน)
เก็บผู้ชายเกาหลีมาฝาก
เกาหลีมีหลายแง่มุม อีกหนึ่งสิ่งที่สาวไทยกรี๊ด คือหนุ่มเกาหลีนั้นเอง ตามท้องถนน ห้างร้าน ตลาดสด ทั่วไป ธรรมดา ไอ้ที่หล่อๆ มาเต้น ดึ่งๆ ติ๊ดซิ่ง มันอยู่ไหนหมดออกมาให้เจ๊ชื่นชมหน่อยสิมีอยู่คนเป็นไกด์เกาหลีอยู่กับคณะเราตลอดคอยถ่ายรูปให้งานรองคือถ่ายรูปคู่กับลูกทัวร์ขอยืมรูปน้องพลอย มาใช้หน่อยนะคะ น่ารักดีขอบคุณคะบริการ ปิ้งย่าง เติมข้าว เติมน้ำ ให้ มิรู้เหน็ดเหนื่อยกระเป๋ามากมาย ที่ต้องเก็บเข้าใต้ท้องรถทุกวันโดย นายอิม พี่บ๊อบบี้ น้องพล ขอบคุณค่ะลันล๊า ไกด์สาว ไกด์หนุ่มเบื้องหลังการถ่ายรูป ของเค้า Look at me againคุณ คิม ไกด์หญิง คุณ อิม ไกด์ชายหนุ่มน้อยหนุ่มใหญ่รูปนี้เราหลงไปอยู่ตรงกลางแถวกับน้องพลอยยืนกอดกันแน่น
เดินเที่ยวห้างตลาดทงแดมุน < Dong dae mun>
บริเวณนี้จะมีห้างใหญ่ๆเรียงกันเลย แล้วตามตรอกซอกซอย ก็จะมีช็อบเครื่องสำอางค์หลายยี่ห้อ ถูกใจขาช็อบสุดๆห้าง Hello apM Migliore ชั้น1 2 3 จะเป็นเสื้อผ้าผู้หญิง ชั้น 3 4 เสื้อผ้าผู้ชาย ขึ้นไปอีกจะเป็น ของจุกจิก เครื่องประดับ พร็อบต่างๆ ของจะถูกกว่า DooTa ซึ่งดีไซด์จะจัดกว่าดูดีมีระดับกว่า ออกแนวพารากอน สองห้างแรกออกแนวเพลตตินั่ม Blue Gate จะออกแนว เซ็นทรัล โรบินสันSkin food มีสองร้านหน้าบลูเกท กับ ข้าง hello apm Etude ก็เหมือนกัน ทั้งสองร้านที่นี่มีถุงแบบผ้าใส่ให้ ไม่ใช่ถุงกระดาษก๊ะร้านขายอาหารข้างทางมีนมกล้วยแสนอร่อยในตู้ด้วยเดินในห้าง ลันล๊าร้าน The face shopร้าน EtudeSkin foodในป้ายมีภาษาไทยกำกับทุกป้าย ไม่ต้องงง แต่เราใช้วิธีจดรายการ แล้วยื่นให้พนักงานเลย ไม่ต้องหาเองเสียเวลาแล้วเค้าไปเอาในสต็อกหลังร้านให้ด้วย ใหม่ๆเลย ระหว่างรอก็ดูของอื่นๆได้อีก ใส่ถุงให้เรียบร้อย จ่ายตังค์อย่าลืมท่องคาถา ขอของแถมเพิ่มนะ แซมเปิล แมนนี่ จูเซโย พอแคชเชียร์ได้ยิน เหมือนต้องมนต์ ลืมตัว หยิบของแถมให้ใหญ่เลย ยังถามอีกว่า พอไหม เอามาเถอะพี่ให้อะไรก็เอาเดินเล่นไปมาถนนหน้าห้าง ในSub way มีร้านขายของอยู่เต็มเลย มีร้านรองเท้าเยอะ
ไปเกาหลีต้องระวัง( ยิ่งกว่า ตม.) ........ที่ตลาดนัมแดมุน
ตอนแรกกลัวตม. เกาหลีมากหลังจากการอ่านในnet แต่พอถึงเวลาจริงๆเค้าบอกว่าต้องเสริมลุคให้ดูดี เรากะว่ารับกระเป๋าแล้วค่อยเอาคสอ.มาทำสวยแต่ว่าพอเดินๆออกจากเครื่องแบบง่วงๆหัวยุ่งหน้ายังไม่ตื่นดี เจอห้องน้ำ 2 ห้องคนแห่เข้าไปทำธุระ เบื่อๆ เดินต่อไป เจอช่องตรวจโรค แล้วก็เข้าซอง ตม.ซะงั้น ด้วยสภาพเยินๆ เธอเป็นผู้หญิง มองเราด้วยสายตาอันคมกริบ แว๊บ สบตากัน ปิ๊งๆเรา- อันยงฮาเซโยเจ๊- เงียบ มองหน้าพร้อมกับเปิดเล่มอย่างรวดเร็วแต่ละเอียดที่ละหน้าเรา- ยิ้มหวานสุดชีวิตในสภาพเหมือนกระดาษโดนขยำเจ๊- ยิ้มตอบ พร้อมกับเสียงสวรรค์ ปึงๆเรา- คัมซาฮัมนิดาทุกขั้นตอน รวมเวลาประมาณ 2 min รวดเร็วมาก เสร็จแล้ว เดินเข้าประเทศเจ๊เค้าแล้ววันนี้จะพาไปเที่ยวตลาดนัมแดมุน ที่แต่ก่อนมีประตูเก่าแก่อยู่แต่ว่าตอนนี้โดนเผาไปซะแล้ว คนเผาก็อยู่ในคุกตามระเบียบ ตลาดนัมแดมุน เป็นตลาดอารมณ์ประมาณประตูน้ำกับโบเบ๊ ต่อได้ ของดี ราคาถูก หลายหลายสินค้า มาชมกันเดินเข้าตลาด ชมของไปเรื่อยเจอของกินแล้ว เค้าขายดักแด้ต้มด้วย เหมือนดักแด้อีสานที่ต้มทำไหม บ้านเฮากินข้าวไปด้วยขายไปด้วยผู้คนมากมายสตอเบอรี่ลูกเป้งๆ กล่องละ 3000won แล้วก็ถึงไฮไลท์ของเรา อาม่าจูคนนี้ แกขายประมาณว่า หัวสมุนไพร รากไม้ โสม สงสัยแกคงกินโสมมาก แกเลยฟิต เราก็เดินชมตลาดถ่ายรูปเพลินๆอยู่ พอแกเห็นเราถ่ายรูปเท่านั้นแกยกถุงของไอ้ถุงดำๆน่ะเขวี้ยงไส่เรา พร้อมกับด่าแบบ non stop เสียงดังมาก ถามว่าอายไหม ไม่อายแต่ตกใจ ปนแค้นว่ะ พูด(ด่า)อะไร ตูไม่รู้เรื่องชมกันชัด ระวังนะพวกเราหนูกลัวแล้วจร้าไกด์บอกว่า คนรุ่นเก่าๆของเกาหลีจะเป็นประมาณนี้ แม้แต่คนขับรถให้เรารุ่นนี้ยัง เหวี่ยงใส่ไกด์เลย เป็นไปได้ สำหรับคนไม่รู้จักกันเลย แต่คนรุ่นใหม่ของเค้าจะเป็นมิตรมากๆ ขอถ่ายรูปด้วยที่ไรได้ถ่ายเป็นกลุ่มใหญ่เลย น่ารัก
กินอาหารเกาหลี ที่เกาหลี
ไปเที่ยวกับทัวร์ก็สบายอย่างไม่ต้องคิดว่าจะกินอะไรที่ไหน เท่าไหร่ ยังไง โอ้ย สารพัด ถึงเวลาก็พาไปรับประทานถึงที่ ก็อร่อยดี แต่หลายๆวันก็ดิดถึงส้มตำง่า อยากไปเปิดร้านส้มตำที่เมียงดง 5555ต้องขายดีแน่ๆเลยมาดูกันว่าเค้าพาไปกินอะไรบ้าง มื้อเช้าก็อาหารแบบ ABF มาตรฐานทั่วไปแต่เราว่า เมืองไทยเยอะกว่า ของเค้ามีไม่กี่อย่าง เราพัก 3 โรงแรม พอๆกัน ทัคคาลบี้ (ไก่ผัดเผ็ดบาร์บีคิวเป็นเนื้อไก่ที่หั่นออกเป็นชิ้นพอคำ คลุกเคล้าด้วยซีอิ๊วเครื่องปรุง และหมักทิ้งไว้จนได้ที่ จึงนำเนื้อไก่และผักมาผัดบนกระทะยักษ์ รับประทานพร้อม กิมจิ ซุปสาหร่าย และข้าวสวย)ชาบู ชาบู ณ ภัตตาคาร (อาหารพื้นเมืองของคาบสมุทรเกาหลีตั้งแต่สมัยมองโกเลียบุกคาบสมุทรเกาหลี ลักษณะคล้ายสุกี้หม้อไฟของญี่ปุ่น โดยนำเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผักหลากชนิด, เห็ดตามฤดูกาล และหมูเบคอน มาจัดเรียงให้สวยงามภายในหม้อ เวลาทานให้เติมน้ำซุปชาบูปรุงรสแล้วต้มให้เดือด จากนั้นจึงนำอุด้งสดลงต้ม สามารถรับประทานเป็นอุด้งร้อน หรือจะทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มซีอิ๊วเกาหลี และเครื่องเคียง)แบบบูลโกกิ (เป็นหมูที่หมักจนได้ที่แล้วนำมาใส่บนกระทะ ผัดกับกระหล่ำปลีและวุ้นเส้นของเกาหลี มีน้ำขลุกขลิกออกรสหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมด้วยข้าวสวย และเครื่องเคียงต่างๆ) คาลบี้ (หมูย่างเกาหลี อาหารพื้นเมืองของเกาหลีเลื่องชื่อ และเป็นที่รู้จักกันดีทั่วโลก มีรสชาติออกหวานกลมกล่อม โดยนำหมูส่วนที่ติดกับกระดูกนำไปย่างบนเตาถ่านแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงต่างๆ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและน้ำซุปสาหร่าย มีวิธีการรับประทานคล้ายกับเมี่ยงคำของไทย) แบบซัทเคทัง (GINSENG CHICKEN SOUP) อาหารสุขภาพซึ่งเสิร์ฟในหม้อดิน ท่ามกลางน้ำซุปที่กำลังเดือด พิถีพิถันด้วยการคัดเลือกไก่ขนาดกำลังเหมาะที่ผ่านการเลี้ยงจนอายุได้ 45 วัน นำมาทำความสะอาด นำเครื่องในออกทั้งหมด แล้วนำ เครื่องยาจีน อาทิ เกาลัด เก๋ากี้ พุทราจีน และรากโสมพร้อมด้วย ข้าวเหนียวใส่ลงไปในตัวไก่ แล้วผ่านการตุ๋นจนเนื้อไก่ล่อน สามารถรับประทานได้อย่างสะดวกทานคู่กับ เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบเกาหลี เพิ่มรสชาติด้วย เกลือ และพริกไทยป่น เสิร์ฟคู่กับเหล้าดองโสมอายุ 6 ปี ทุกมีต้องมีกิทจิชนิดต่างๆ ยำสาหร่าย แบบเติมไม่อั้นไม่รู้กินอะไรเข้าไปบ้างจำชื่อไม่ได้มื้อสุดท้าย อาหารจีนย่านเมียงดงระหว่างมื้อทุกวันจะต้องดื่มนมกล้วยแสนอร่อย ไกด์บอกว่ากินแล้วจะไม่ปวดเมื่อย เราคิดว่าเพราะมันมี Ca K สูงอาจจะช่วยได้ แต่ก็ได้ผลบิบิมบับ มันคือข้าวยำเกาหลีรูปนี้สวยดี ชอบๆ