ข้าวผัดกะเพราหมูแดง
เมนูวันนี้ต่อเนี่องมาจากบะหมี่หมูแดงค่ะ หมูแดงเหลือเลยจับมาผัดกระเพราซะเลย
เครื่องปรุง ตามในรูปเลยนะคะ พร้อมด้วยกระเพราที่ยังไม่ได้เอาออกมาจากช่องแข็งค่ะ และซีิอิ้วขาว หรือจะเป็นซ๊อสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี น้ำมันพืชค่ะ
ตั้งกระทะใ่ส่น้ำมันและพริกกระเทียมตำ
ตามด้วยหมูแดง
ตามด้วยข้าวเย็นค่ะ
ซีอิ้วขาว รสดี น้ำมันหอย
ผัดไปผัดมา รู้สึกว่าหมูมากกว่าข้าว //ฮ่าฮ่าฮ่า
เลย เพิ่มข้าวไปอีกหน่อยค่ะ
ใบกระเพราแช่แข็งมาแล้วค่ะ ซื้อกระเพราบ้านมาจากเมืองไทยเยอะเลย เอามาเด็ดและแช่แข็งไว้
ถึงจะ แช่แข็งกลิ่นก็ยังดีกว่ากระเพราควายใบใหญ่ๆสวยๆที่ส่งขายเมืองนอก แต่ไม่มีกลิ่น
จับมาบิๆหักๆเอาเลย ถ่ายรูปออกมาเลยไม่ค่อยสวยเท่าไร
พร้อมกับใส่พริกที่หั่นเล่นสีไว้ลงไป
ผัดต่ออีก2จึ๊ก เสร็จแล้วปิดเตาได้ จับข้าวอัดใส่ถ้วย พร้อมผักชีโรยหน้า
ลากันดัวยภาพนี้เลยนะคะ มีความสุขมากๆคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชม สวัสดีค่ะ
Create Date : 19 กรกฎาคม 2553 |
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 3:26:22 น. |
|
18 comments
|
Counter : 4658 Pageviews. |
|
|