##คั่วกลิ้งหมูสามชั้น##  คั่วกลิ้งหมูสามชั้น ก่อนอื่น ขอแสดงความยินดีกับรางวัลสายสะพายของทุกท่านค่ะ และขอบคุณคะแนนโหวตที่ให้มาค่ะ วันนี้รื้อห้องเก็บของ เจอกล่องข้าวห่อ คิดถึงสมัยเด็กนักเรียน เอาข้าวกล่องไปโรงเรียน เลยจัดสักมื้อ เอาไปทานกับเพื่อนๆค่ะ คั่วกลิ้งทำบ่อย แทบจะทุกชนิดของเนื้อต่างๆ วันนี้มีแต่หมูสามชั้น ลองทำหมูสามชั้นก็อร่อยดีค่ะ เครื่องปรุง เนื้อหมูสามชั้น 300 กรัม น้ำพริกคั่วกลิ้ง 3 ชต น้ำปลา พริกไทยอ่อน 3 ช่อ โคนตะไคร้ซอย 1 ต้น ใบมะกรูดฉีก และซอย 5 ใบ พริกสดแฉลบ 1 เม็ด และพริกลูกโดด ผักสด ทานเป็นเครื่องเคียง  วิธีปรุง - เนื้อหมูใส่กะทะ ตั้งไฟร้อน คั่วให้ผิวตึงและแห้ง   - ใส่น้ำพริกแกงลงคั่วด้วยกัน ให้หมูสุก น้ำพริกหอม - ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกไทยอ่อน ตะไคร้ซอย ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ชิมรสให้ถูกใจ  - ปิดไฟ เสริฟ  โรยใบมะกรูดซอย พริกสดและพริกลูกโดด จัดใส่กล่อง เอาไปทานกับแก็งค์สาวไทย  หรอยๆ ค่ะ พี่น้องคร๊าบ พบกันใหม่ค่ะ
เป็นเมนูอาหารใต้ที่ผมชอบมากที่สุดเลยครับพี่อิ๋ว
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งกินยิ่งอร่อยครับ โลกในยุคนี้มียูทูปเป็นครูที่ดีมากครับ ลูกชายผมหัดเล่นกีตาร์เอง โดยที่ผมไม่ต้องสอนเค้าเลยครับ  โดย: กะว่าก๋า
  วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:19:35:38 น.วันนี้ที่บ้านก็ทำคั่วกลิ้งหมูชิ้นค่ะ
  แต่ไม่น่ากินเท่าเมนูบ้านนี้  ขอแสดงความยินดีกับป้าอิ๋วด้วยค่ะ โดย: เริงฤดีนะ
 วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:20:50:17 น.กินคั่วกลิ้งทีไร
เหงื่อเยอะเลยครับพี่ เพราะเผ็ดจัดมากๆ 555 พอเผ็ดเลยยิ่งกินข้าวได้เยอะครับ  โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:21:32:48 น.กินทีเหงื่อแตกเลยครับ ต่อให้รู้สึกว่ามันไม่ได้เผ็ดเท่าไหร่ก็ตาม แต่มองอีกแง่มันทำให้โล่งจมูกได้เลยนะครับ (เพราะต้องสั่งน้ำมูก)
ยินดีกับสายสะพายที่ได้รับด้วยนะครับ โดย: toor36
 วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:23:47:04 น.ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะคะ โดย: newyorknurse
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:4:13:57 น.ขอบคุณค่ะพี่.. ❤️❤️❤️
ยินดีด้วยเหมือนกันนะคะ.. โดย: nonnoiGiwGiw
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:6:28:11 น.Sai Eeuu Food Blog ดู Blog คั่วกลิ้งโอเค แต่หมูสามชั้นไม่โอเคค่ะ ยินดีกับสายสะพายคุณอิ๋วด้วยนะคะ  โดย: หอมกร
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:7:43:09 น. ป้าอิ๋วเป็นคนหนึ่งที่เหมาะสมกับรางวัลค่ะ อิอิ หนูชอบคั่วกลิ้งมากกกกกกกก ถ้าที่ไหนทำอร่อยๆ นี่ กินเพลินเลยค่ะ โควต้าหมด พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:10:49:10 น.ทำได้น่าทานสุดๆ จัดแพ็คเก็จจิ้งก็หรูแบบร้านอาหารดังเก่งมากๆคร้า อยากได้สักกล่อง!!!จะเหลือมั๊ยคร้าคริ คริ  โดย: Tui Laksi
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:11:12:00 น.สวัสดีมีสุขค่ะ
อั๊ยหยาละก๊ะ...ชอบมากค่ะ สูดปากซี๊ดซ๊าดเลย สุดอร่อยค่ะ โดย: ตะลีกีปัส
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:12:09:04 น.Congratulations คร่าาา
ยินดีด้วยกับสายสะพายบล้อกแก้งนะคะ ยินดีๆๆๆๆมากค่ะ โดย: ผีเสื้อยิปซี
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:13:01:32 น.สวัสดี ยามเย็น จ้ะ น้องอิ๋ว
ก่อนอื่นขอขอบใจน้องอิ๋วที่แสดงความยินดีกับรางวัล บล็อกแก๊งที่ครูได้รับจ้ะ และครูก็ขอแสดงความยินดีกับน้องอิ๋ว เช่นกัน นะจ๊ะ คั่วกลิ้งหมูสามชั้นของน้ออิ๋ว อ่านจากวิธีทำแล้วก็ไม่ยากนักเนาะ หมู่สามชั้น ก็ดูไม่ติดมันมากมายนัก คั่วให้น้ำมันออก เยอะ ๆ หน่อย แล้วให้หมูสามชั้น มันเกรียม ๆ กรอบ ๆ จะอร่อยมากแน่นอน จ้ะ อิอิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกกับคั่วกลิ้ง อร่อยเหาะ แน่นอน โหวดหมวด อาหารการกิน โดย: อาจารย์สุวิมล
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:18:34:38 น.สวัสดีครับผม
เห็นหมูสามชั้นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆเลยครับ เดี๋ยวบอกแม่ทำให้ทานบ้างดีกว่า จากบล็อก เนี้ยครับ ผมก็ลองเลือก pet blog ดู จะหัดเขียนเรื่องตลกๆ ของแฟร์รี่ดูครับ ^^ โดย: จันทราน็อคเทิร์น
 วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:18:34:50 น.วันนี้มาโหวตค่าาา อยากถามมานานแล้ว ป้าอิ๋วเป็นคนที่ไหนคะ ทำอาหารได้หลากหลายมากเลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต JinnyTent Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:8:54:48 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [
ตอนยังไม่อ่าน เดาว่าเมนูนี้ป้าอิ๋วทานคนเดียวแน่ ๆ เพราะคุณลุงคงทานไม่ได้ พออ่านแล้วร้องอ๋อ..ป้าอิ๋วทำไปทานกับเพื่อนนี่เอง
เรามีน้ำพริกคั่วกลิ้งของจาโหรมอยู่ พรุ่งนี้ทำบ้างดีกว่า