##คั่วกลิ้งหมูสามชั้น##


คั่วกลิ้งหมูสามชั้น

ก่อนอื่น ขอแสดงความยินดีกับรางวัลสายสะพายของทุกท่านค่ะ และขอบคุณคะแนนโหวตที่ให้มาค่ะ

วันนี้รื้อห้องเก็บของ เจอกล่องข้าวห่อ คิดถึงสมัยเด็กนักเรียน เอาข้าวกล่องไปโรงเรียน เลยจัดสักมื้อ เอาไปทานกับเพื่อนๆค่ะ

คั่วกลิ้งทำบ่อย แทบจะทุกชนิดของเนื้อต่างๆ วันนี้มีแต่หมูสามชั้น ลองทำหมูสามชั้นก็อร่อยดีค่ะ

เครื่องปรุง
เนื้อหมูสามชั้น 300 กรัม
น้ำพริกคั่วกลิ้ง 3 ชต
น้ำปลา
พริกไทยอ่อน 3 ช่อ
โคนตะไคร้ซอย 1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก และซอย 5 ใบ
พริกสดแฉลบ 1 เม็ด และพริกลูกโดด
ผักสด ทานเป็นเครื่องเคียง



วิธีปรุง

- เนื้อหมูใส่กะทะ ตั้งไฟร้อน คั่วให้ผิวตึงและแห้ง



- ใส่น้ำพริกแกงลงคั่วด้วยกัน ให้หมูสุก น้ำพริกหอม

- ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกไทยอ่อน ตะไคร้ซอย ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ชิมรสให้ถูกใจ



- ปิดไฟ เสริฟ



โรยใบมะกรูดซอย พริกสดและพริกลูกโดด

จัดใส่กล่อง เอาไปทานกับแก็งค์สาวไทย



หรอยๆ ค่ะ พี่น้องคร๊าบ

พบกันใหม่ค่ะ



Create Date : 20 มกราคม 2563
Last Update : 20 มกราคม 2563 18:06:10 น.
Counter : 770 Pageviews.

21 comments
»Food For Fun58« "ส่งการบ้าน" ( * ᵜ * )ต้มแซ่บซี่โครงหมู nonnoiGiwGiw
(8 พ.ค. 2564 13:51:00 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #59 : ส่งการบ้าน" - หอยลายผัดน้ำพริกเผา สมาชิกหมายเลข 5658761
(14 พ.ค. 2564 15:22:24 น.)
No. 983 ชีวิตคนป่าไม้ อาหารพิเศษ..แปลกอร่อย..? ไวน์กับสายน้ำ
(3 พ.ค. 2564 05:21:59 น.)
เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง ร้านในตำนาน 4 ชั่วโมงหมด แมวเซาผู้น่าสงสาร
(2 พ.ค. 2564 11:15:17 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณTui Laksi, คุณตะลีกีปัส, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณInsignia_Museum, คุณญามี่, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

  
ยินดีกับป้าอิ๋วด้วยนะคะ
ตอนยังไม่อ่าน เดาว่าเมนูนี้ป้าอิ๋วทานคนเดียวแน่ ๆ เพราะคุณลุงคงทานไม่ได้ พออ่านแล้วร้องอ๋อ..ป้าอิ๋วทำไปทานกับเพื่อนนี่เอง
เรามีน้ำพริกคั่วกลิ้งของจาโหรมอยู่ พรุ่งนี้ทำบ้างดีกว่า
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:19:01:17 น.
  
เป็นเมนูอาหารใต้ที่ผมชอบมากที่สุดเลยครับพี่อิ๋ว
กินกับข้าวสวยร้อนๆ
ยิ่งกินยิ่งอร่อยครับ

โลกในยุคนี้มียูทูปเป็นครูที่ดีมากครับ
ลูกชายผมหัดเล่นกีตาร์เอง
โดยที่ผมไม่ต้องสอนเค้าเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:19:35:38 น.
  
มาทานคั่วกลิ้งด้วยคนค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:20:38:08 น.
  
วันนี้ที่บ้านก็ทำคั่วกลิ้งหมูชิ้นค่ะ

แต่ไม่น่ากินเท่าเมนูบ้านนี้

ขอแสดงความยินดีกับป้าอิ๋วด้วยค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:20:50:17 น.
  
กินคั่วกลิ้งทีไร
เหงื่อเยอะเลยครับพี่
เพราะเผ็ดจัดมากๆ 555
พอเผ็ดเลยยิ่งกินข้าวได้เยอะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:21:32:48 น.
  
กินทีเหงื่อแตกเลยครับ ต่อให้รู้สึกว่ามันไม่ได้เผ็ดเท่าไหร่ก็ตาม แต่มองอีกแง่มันทำให้โล่งจมูกได้เลยนะครับ (เพราะต้องสั่งน้ำมูก)

ยินดีกับสายสะพายที่ได้รับด้วยนะครับ
โดย: toor36 วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:23:47:04 น.
  
ขอแสดงความยินดีกับป้าอิ๋วด้วยค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:2:46:26 น.
  
ขอแสดงความยินดีด้วยเช่นกันค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:3:20:32 น.
  

ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะคะ
โดย: newyorknurse วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:4:13:57 น.
  
ส่งกำลังใจยามเช้าวันอังคารค่ะป้าอิ๋ว
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:5:54:03 น.
  
ขอบคุณค่ะพี่.. ❤️❤️​❤️​
ยินดีด้วยเหมือนกันนะคะ..
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:6:28:11 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:7:30:24 น.
  

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


คั่วกลิ้งโอเค แต่หมูสามชั้นไม่โอเคค่ะ
ยินดีกับสายสะพายคุณอิ๋วด้วยนะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:7:43:09 น.
  


ป้าอิ๋วเป็นคนหนึ่งที่เหมาะสมกับรางวัลค่ะ อิอิ

หนูชอบคั่วกลิ้งมากกกกกกกก ถ้าที่ไหนทำอร่อยๆ นี่ กินเพลินเลยค่ะ

โควต้าหมด พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:10:49:10 น.
  
ทำได้น่าทานสุดๆ จัดแพ็คเก็จจิ้งก็หรูแบบร้านอาหารดัง
เก่งมากๆคร้า อยากได้สักกล่อง!!!จะเหลือมั๊ยคร้าคริ คริ
โดย: Tui Laksi วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:11:12:00 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

อั๊ยหยาละก๊ะ...ชอบมากค่ะ
สูดปากซี๊ดซ๊าดเลย
สุดอร่อยค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:12:09:04 น.
  
Congratulations คร่าาา

ยินดีด้วยกับสายสะพายบล้อกแก้งนะคะ

ยินดีๆๆๆๆมากค่ะ

โดย: ผีเสื้อยิปซี วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:13:01:32 น.
  
สวัสดี ยามเย็น จ้ะ น้องอิ๋ว

ก่อนอื่นขอขอบใจน้องอิ๋วที่แสดงความยินดีกับรางวัล
บล็อกแก๊งที่ครูได้รับจ้ะ และครูก็ขอแสดงความยินดีกับน้องอิ๋ว
เช่นกัน นะจ๊ะ

คั่วกลิ้งหมูสามชั้นของน้ออิ๋ว อ่านจากวิธีทำแล้วก็ไม่ยากนักเนาะ หมู่สามชั้น ก็ดูไม่ติดมันมากมายนัก คั่วให้น้ำมันออก
เยอะ ๆ หน่อย แล้วให้หมูสามชั้น มันเกรียม ๆ กรอบ ๆ จะอร่อยมากแน่นอน จ้ะ อิอิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกกับคั่วกลิ้ง
อร่อยเหาะ แน่นอน

โหวดหมวด อาหารการกิน



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:18:34:38 น.
  
สวัสดีครับผม
เห็นหมูสามชั้นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆเลยครับ
เดี๋ยวบอกแม่ทำให้ทานบ้างดีกว่า

จากบล็อก
เนี้ยครับ ผมก็ลองเลือก pet blog ดู จะหัดเขียนเรื่องตลกๆ ของแฟร์รี่ดูครับ ^^
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:18:34:50 น.
  


วันนี้มาโหวตค่าาา

อยากถามมานานแล้ว ป้าอิ๋วเป็นคนที่ไหนคะ ทำอาหารได้หลากหลายมากเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
JinnyTent Travel Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:8:54:48 น.
  
คั่วกลิ้งต้องกินกับผักเยอะๆอย่างนี้เลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:22:18:45 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Dangerous-aunt.BlogGang.com

Sai Eeuu
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]

บทความทั้งหมด