~~ใบเหลียงผัดไข่~~Bai Leang Pad Khai~~(Stir fired Bai Leang with egg) (Southern disc)  เมนูอาหารใต้เก่าแก่ ทีเดียวค่ะเมนูนี้ โดยเฉพาะในจังหวัดชุมพร เป็นเมนูรับแขกบ้านแขกเมืองเลยก็ว่าได้ค่ะ สำหรับใบเหลียงผัดไข่ ใครที่สามารถหาใบเหลียงทานได้ ก็จัดการเลยค่ะ มาดูสูตรกันค่ะ 
  
 ตอนนี้เป็นแฟนประจำเมนูอาหารของป้าอิ๋วน่าทานมากค่ะ เมนูนี้ต้นข้าวยังไม่เคยลองแต่น่าอร่อยมากค่ะป้าอิ๋ว
โดย: Vizenza
 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:15:11:59 น.น่าทานมากค่ะ ป้าอิ๋วคะ ขอสูตรที่เคยทานแล้วชอบมากคือ ใบเหลียงน้ำกะทิแล้วก็มีกะปิด้วยค่ะ ไม่ทราบว่าทำยังไง เคยทานแล้วติดใจค่ะ
โดย: ชมชล
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:15:42:28 น.อาหารง่ายๆที่หาทานยาก อิอิ ที่นี่ไม่เห็นมีใบเหลียงขายค่ะ
น่าอร่อยได้ประโยชน์เยอะดีค่ะ  โดย: แม่นิทาน
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:15:46:10 น.น้องต้นข้าว Vizenza คะ มาทางใต้แล้วลองแวะตลาดท้องถิ่นดูนะคะ มีขายค่ะ ผัดไข่ธรรมดาเลยค่ะ
คุณชมชล คะ เขาเรียก ต้มกะทิใบเหลียงค่ะ อาหารใต้ส่วนใหญ่มักใส่กะปิค่ะ แม้แต่ผัดบางอย่างค่ะ ต้มกะทิก็เช่นกันค่ะ วันหลังป้าอิ๋วจัดให้ค่ะ คุณแม่นิทานคะ มาทานที่ใต้เลยค่ะ เดี๋ยวป้าอิ๋วจัดให้จานใหญ่ๆเลยค่ะ รสชาดหวานมันค่ะ โดย: Sai Eeuu
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:16:00:29 น.น่าทานมากเลย
หากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานก็อิ่มได้แล้วเมนูนี้ โดย: มัยดีนาห์
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:16:02:30 น.ใบเหลียงหาซื้อยากจังค่ะ ไม่เคยเห็นเลย รึเราไม่รู้จังหว่า
 โดย: วิวรรณ (wiwan K
) วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:16:03:30 น.น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ
อายจัง ยังไม่เคยหม่ำใบเหลียงเลย  โดย: นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:17:37:44 น.อยากชิมๆ ค่ะป้าอิ๋ว ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอร่อยแน่นอนค่ะ...
โดย: นู๋มาริ
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:19:10:31 น.ป้าอิ๋วใจร้ายมากกก
ใบเหลียงผัดไข่เนี่ย ของโปรดที่สุดเลย แล้วเราจะไปหากินที่ไหนเนี่ย ผัดใส่วุ้นเส้นให้จานนึงได้มั้ยคะ อยากกินนนนนน  โดย: Febie
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:20:22:00 น.แล้วหนูจะลองหาใบเหลียงดูนะคะ หวังว่าคงมีขายน๊าา
ถ้ามีแล้วหนูจะส่งการบ้านคุณป้าอิ๋วนะคะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:21:25:33 น.สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
เห็นแล้วอยากทานมากมายเลยค่ะ ชอบๆ ค่ะ ส่งมาให้นู๋แหม่มหนึ่งจานด่วนเลยค่ะ ปล. ขออนุญาต add นะคะ  โดย: mamminnie
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:22:06:11 น.คุณมัยดีน่า คะ ทานเยอะๆได้เลยค่ะ
คุณวิวรรณคะ มาตลาดทางใต้เยอะเลยค่ะ นู๋ยู้หู คะ ลองทานดูแล้วจะติดใจค่ะ หวานมันค่ะ น้องพรคะ กลับมาเร็วๆค่ะ เดี๋ยวป้าอิ๋วจัดให้ค่ะ คุณ Febie คะ ผัดใส่วุ้นเส้นก็น่าอร่อยนะคะ โดย: Sai Eeuu
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:22:42:27 น.ใบเหลียงเป็นผักพื้นบ้านรึเปล่าค่ะ ยังไม่เคยเห็นเลย เพิ่งเคยเห็น.... คงหายากน่าดู
แต่ทำออกมาแล้วน่าทานมากค่ะ โดย: kanyong1
วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:23:14:50 น.ไม่เคยทานใบเหลียงเลยค่ะ........อยากกชิมจังเลยอยากรู้รสชาด
โดย: sun_ice
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:10:12:12 น.แปลกดีจังเลยค่ะไม่เคยเห็นใบแบบนี้เลย ขมอะเปล่าค่ะ
โดย: หญิงแม่
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:14:33:56 น.อูยยยยย คุณป้าอิ๋วขา จานนี้ยิ่งน่ารับประทานกว่าจานที่แล้วอีก สีสันสุดยอด
อดใจไม่ไหว พรุ่งนี้มีร้านขายเครื่องแกงปักษ์ใต้และจิปาถะมาขายที่บ้านพักรถไฟ กม.11 สงสัยต้องแวะไปลองซื้อใบเหลียงมาทำผัดไข่ทานมั่งแล้ว ยังไม่เคยลองชิมเลยคะป้า ใบกระโดนอีกอย่าง บี๊ก็ไม่ทาน ไว้จะลองชิมสักหน่อย มีอีกหลายอย่างที่ไม่ทานอ่ะคะ โดย: บ่งบ๊ง
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:16:20:02 น.เข้ามาถามต่อค่ะ ป้าอิ๋วคะ ใบเหลียงหามาปลูกที่กรุงเทพฯได้มั๊ยคะ ถ้าได้เวลามีคนรู้จักกลับใต้จะได้ฝากเค้าหามาค่ะ
โดย: ชมชล
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:16:44:16 น.สวัสดีค่ะ แพรมาขอแรงโหวดค่ะ บล๊อกแพรลงประกวดกะเค้าด้วย ช่วยโหวดให้ด้วยนะคะ
คนหนึ่งโหวดให้ได้แค่ครั้งเดียวต่อวัน ต่อ 1 คะแนน แต่ถ้า สมัคร log in ที่แพรวงสีชใพูใว้ก่อนคลิกโหวดจะได้ถึง 3 คะแนนต่อครั้งค่ะ ถ้าไม่เป็นการเสียเวลา สมัคร log in ก่อนโหวดนะคะ มีเวลาโหลดสิ้นสุดวันที่ 10 นี้แล้วค่ะ แพรยังมีแค่ 3 คะแนนอยู่เลย อ้อสามารถคลิกโหวดได้ทั้ง 3 กลุ่มนะคะ สีฟ้า น้ำตาล และเขียวค่ะ ปล. ถ้ามีเวลาแวะเข้าไปดหวดให้แพรได้ทุกวันนะคะ ตามลิ้งด้านล่างนี้ค่ะ  คลิกที่นี่ค่ะ โดย: praewa cute
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:19:46:56 น.ต้นที่ว่านี่เอากลับมาปลูกที่ฝรั่งเศสได้มั๊ยค่ะเนี่ย จะได้ผัดไข่ทานบ่อยๆ เห็นแล้วอยากทานจังชอบผักๆ
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:21:30:19 น.น่าหม่ำจังค่ะป้าอิ๋ว หนูเคยกิน แกงส้มใบเหลียง ยำใบเหลียงทอดกรอบ
แต่ยังไม่เคยกินผัดไข่เลยค่ะ ไว้กลับใต้เมื่อไหร่จะหามาลอง เคยเอามาปลูกไว้ข้างบ้าน แต่ไม่รอดค่ะ อยากจะหามาปลูกอีกจัง โดย: บ้านฟ้าซอย 5
วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:21:42:46 น.ชอบมากเลยค่ะ ใบเหลียงผัดไข่
แต่ชอบแบบที่ใส่กุ้งเสียบกรอบๆ ด้วย โดย: narellan
วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:3:06:13 น.ทำไม แอร์ไม่รู้จักใบเหลียงเลยค่ะ มันต้นเดียวกะลูกเหลียงหรือป่าวค่ะ
เด๋วต้องถามแฟนสักหน่อยอะค่ะ ว่าแอร์เคยเห็นแต่ไม่รู้จักอะปะ โดย: rasinee
วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:3:24:56 น.ขาย และ จำหน่าย ใบเหลียงสด หรือ ใบเขลียงสด จากสวนบุรีรัตน์ จ.นครศรีธรรมราช ใบเหลียงของเราจะใช้ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น และไม่ใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ลักษณะใบจะเงางาม เขียวเป็นมัน เมื่อนำมาปรุงอาหารจะมีรสชาติหวานมัน ทางสวนของเราพร้อมจำหน่ายให้ลูกค้า โดยใช้วิธีขนส่งสินค้าทางไปรษณีย์ (EMS)/รถทัวร์(กรณีลูกค้าสะดวกรับที่สถานีขนส่งสายใต้ใหม่)/รถตู้(กรณีโซนภาคใต้) ติดต่อได้ที่
Page : https://www.facebook.com/SuanBaiLiang/ Facebook : https://www.facebook.com/SuanBureerat ( ใบเหลียง ผักเหลียง ใบเขลียง สวนบุรีรัตน์ ) Line ID (ไลท์) : 0855918102 โทรศัพท์ : 099-8260255 #สวนบุรีรัตน์ #ผักเหลียง #ใบเหลียง #ผักเขลียง #ใบเขลียง โดย: สมาชิกหมายเลข 1894305
วันที่: 20 มิถุนายน 2560 เวลา:15:37:49 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [