|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
เคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิให้อร่อยเลิศ
เคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิให้อร่อยเลิศ

เริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อกะปิ ต้องเป็นกะปิดี หอม ไม่หืน กระเทียมที่ใช้ควรเป็นกระเทียมกลีบเล็ก จะหอมกว่ากระเทียมกลีบใหญ่ พริกขี้หนูก็เหมือนกัน ควรเป็นพริกขี้หนูเม็ดเล็ก
ก่อนจะตำ ให้เอาใบตองมาห่อกะปิไปปิ้งให้หอม จากนั้นเอาไปตำ เปรี้ยว หวาน เค็ม ตามรสนิยม ถ้าอยากให้น้ำพริก ดูมีเนื้อข้น ให้ใส่กุ้งแห้งลงไปตำด้วย เคยลองใช้น้ำส้มคั้นผสมลงไปด้วย ให้รสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม อร่อยไม่ใช่เล่นเลย ไม่เชื่อต้องลองดู
ขอขอบคุณความรู้ดี ๆ จาก
//www.the-than.com/saranalu/KP/a48.html
ความรู้ประจำวัน...
ในการเลือกซื้อกะปิ ควรจะเลือกกะปิสีแดงคล้ำ และมีจุดดำ ๆ เนื่องจากตาของเคย เนื้อกะปิ ละเอียด เนียน และหอม กะปิที่ดีต้องไม่เค็มมากนัก
กะปิที่ขึ้นชื่อ คือ กะปิแม่กลอง ทำจากเคยล้วน ๆ แต่ราคาค่อนข้างสูง
Create Date : 31 พฤษภาคม 2554 |
Last Update : 31 พฤษภาคม 2554 8:43:00 น. |
|
8 comments
|
Counter : 2077 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: yuda IP: 84.164.184.83 วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:02:39 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:29:42 น. |
|
|
|
โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:11:59 น. |
|
|
|
โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:28:48 น. |
|
|
|
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:50:47 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]

|
e-mail ติดต่อโสดในซอย singleinsoi@hotmail.com
Facebook โสดในซอย http://www.facebook.com/profile.php?id=100002317657363
 เติมรักให้เต็มรุ้ง งานเขียนล่าสุดของ โสดในซอย
สั่งซื้อในบล็อก พร้อมลายเซ็น ราคารวมค่าส่ง 305 บาท โอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกรุงเทพ หมายเลขบัญชี 020-056941-6 ชื่อบัญชี มนชญา โปรดโอนให้มีเศษสตางค์ เพื่อง่ายแก่การอ้างอิง และแจ้งรายละเอียดการโอน พร้อมทั้งชื่อ-ที่อยู่ที่จะให้จัดส่ง ที่หลังไมค์ได้เลย หรือตามร้านหนังสือค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ความรักคะ ฉันมีเรื่องจะฟ้อง ของ "โสดในซอย" โดย สำนักพิมพ์ 'ษาริน วางจำหน่ายแล้วตามร้านหนังสือทั่วไปค่ะ หรือสั่งซื้อในบล็อกได้เช่นกัน ราคา 220 บาทรวมค่าส่งค่ะ
ขายหรือให้เช่า ศุภาลัย ปาร์ค ติวานนท์ 35 ตร.ม. ใกล้รถไฟฟ้าสถานีกระทรวงสาธารณสุข ไลน์ aazz999
|
|
|
|
|
|
|