บทสรุปอาทิตย์ที่ 3 ของการสู้กับไขมัน
ตั้งแต่เข้าห้องคุณครูปลา มานับเวลาได้ 1 เดือน กับ อีก 8 วัน พอดีเลยค่ะ แต่มีเหตุให้นอกลู่นอกทางไป 1 อาทิตย์กว่า ถือว่า ใช้เวลา 1 เดือน นน.รวมที่ลดลงไปได้ อยู่ที่ 5 กก. 2 ขีดค่ะ 2 ขีด ไม่นับดีกว่า เพราะมันสั่นคลอนเหลือเกิน ถือว่าภูมิใจกับ นน.ที่ลดนะค่ะ ถึงว่าตอนนี้มันจะช้าไปหน่อย อาทิตย์ละ 1 กก. แต่ก้อมีเพื่อนๆๆร่วมอุดมการณ์เยอะเลย ไม่เหงา ได้ความรู้เพิ่มเติมมากมาย ทั้งค้นหามาอ่านเองด้วย เอามาแบ่งให้เพื่อนๆอ่านด้วย ไปแอบอ่านของคนอื่นมาด้วย (โดยเฉพาะของพี่ทอย) เอามาปรับปรุงดัดแปลงให้เข้ากะตัวเราอีกนิดหน่อย พอดีใกล้บ้านเป็นร้านอาหาร ก็ไปขอความรู้จากกุ๊กในร้านมาบ้างค่ะ ช่วยเรื่องเมนูได้เยอะทีเดียว แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นตอนนี้คือ ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายเลย ต้องปรับปรุงตารางเวลาซะหน่อย คิดอยู่ในใจว่า ถ้าเราได้ออกกำลังกายเพิ่มขึ้น ประมาณสักวันละ 1 ชม. คงจะทำให้ นน.ลดลงได้เยอะกว่านี้ (คิดไปเอง) ตอนที่เจอตัวพี่ปลาเป็นๆพี่ปลาแนะนำ "โยคะ" น่าสนใจมากเลย แต่ที่ลำปางคนเรียนเยอะมาก ตอนนี้เลยว่าจะไปซื้อ CD มาดูแล้วทามตามซะหน่อย น่าจะเป็นได้ที่สุด แล้วเพื่อนๆเป็นไงกันบ้างค่ะ เด่วปุ๊จะเอาเมนูมาแนะนำเรื่อยๆคะ เพื่อนๆจะได้ไม่เบื่อโปรตีนไปซะก่อน
วันนี้นำเสนอ ต้มข่าไก่ค่ะ
ส่วนผสม เนื้อไก่ติดกระดูกหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม นมสดโฟรโมสต์ 1 ถ้วยตวง 0% นะค่ะ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ ข่าอ่อนหั่นแว่นบางๆ 1 / 2 ถ้วยตวง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีหั่นขนาดพอคำ 1 / 2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแห้งทอดกรอบ 2 เม็ด ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ
วิธีทำ 1.ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ตามด้วยนมสดโฟรโมสต์ 1 / 2 ถ้วยตวง ต้มด้วยไฟปานกลาง แล้วใส่รากผักชี ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด ต้มพอเดือด ใส่ไก่ และ กะหล่ำปลี ต้มพอสุก แล้วปิดไฟทันที 2.เติมนมสดส่วนที่เหลือลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และ พริกชี้ฟ้าทอดกรอบ ชิมรสตามชอบ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทาน
Create Date : 25 สิงหาคม 2552 |
|
24 comments |
Last Update : 25 สิงหาคม 2552 10:37:22 น. |
Counter : 5218 Pageviews. |
|
|
|