รวมมิตร ร้านอาหารอิสลาม @ ตลาดอนุสาร เชียงใหม่

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งในตลาดอนุสาร ขายตั้งแต่สมัยคุณแม่เจ้าของร้านเอาลูกชายผูกผ้ากระเตงหลังรับออร์เดอร์ตามโต๊ะ จนเดี๋ยวนี้ลูกชายคนนั้นโตเป็นหนุ่มจบมหาวิทยาลัยมาหลายปีแล้ว เราไม่ได้แวะมาร้านนี้นานมาก เดี๋ยวนี้ปรับปรุงร้านใหม่ เพื่อการแข่งขัน เพราะในตลาดมีร้านอาหารเปิดใหม่ขึ้นมากมาย เมื่อก่อนอาหารส่วนใหญ่ที่ร้านจะเป็นอาหารไทยกับอาหารจีนยูนาน แต่ตอนนี้มีเมนูอาหารนานาชาติเพิ่มขึ้นอีกหลากหลายรายการ ตลาดอนุสารเดิมจะเป็นศูนย์รวมของความอิ่มอร่อยสำหรับมื้อเย็น ร้านขายของไม่ค่อยมาก แต่เดี๋ยวนี้ทางตลาดจัดบริเวณและทำเป็นตลาดขายสินค้ามากขึ้น ตอนเด็กๆ มื้อเย็นที่บ้านจะมาฝากท้องที่ร้านนี้เสียส่วนใหญ่ สมัยก่อนยังไม่ค่อยมีไก่ย่างขายมากเหมือนเดี๋ยวนี้ ไก่ย่างน้ำผึ้งเจ้านี้เลยเป็นไก่ย่างที่อร่อยที่สุด ไก่เนื้อนุ่มมาก ขนาดบางทีตอนไปกินกำลังเบื่อๆ ไก่ ยังกินไปซะแยะเชียว แกงข้าวแป้ง เป็นอาหารของจีนฮ่อ เป็นไก่สับแล้วก็ห่อด้วยแป้งเอาไปลวก แล้วต้มในน้ำแกงที่ใส่ขิง รสชาติจะจืดๆ หน่อย คนชอบซดน้ำแกงจืดน่าจะชอบ ซุปหางวัวที่นี่อร่อยค่ะ ถ้าคุณทานเนื้อสั่งโลดเลย แกงกะหรี่แพะ รสชาติและกลิ่นจะไม่เข้มข้นเหมือนแกงแบบอินเดีย ออกแนวแกงกะหรี่พม่า เนื้อแพะเปื่อยเนื้อนุ่มล่อนจากกระดูก ถึงแม้แกงจะไม่เข้มข้น แต่เนื้อแพะก็ไม่เหม็นสาปค่ะ ถ้าคนที่ชอบพวกแกงกะหรี่แต่ไม่ชอบเครื่องแกงกลิ่นแรงน่าจะชอบ ผัดเห็ดรวม เมนูง่ายๆ แต่ดูดีและรสชาติดี ไปกินมาหลายเดือนแล้วจำราคาอาหารไม่ได้ แต่รับรองว่าราคาไม่แพง   Create Date : 20 เมษายน 2553 0 comments Last Update : 8 มกราคม 2556 0:12:42 น. Counter : 4762 Pageviews. Share Tweet