บล๊อกนี้กลับมาเชียงใหม่ต่อค่ะ พักนี้ต้องขึ้นล่องกรุงเทพ-เชียงใหม่บ่อย
ในฐานะลูกครึ่งคนเมืองก็เลยจะชื่นชอบอาหารเมืองเป็นพิเศษ พอร้านไหนใครว่าอร่อย พอมีโอกาสก็ตระเวณชิมไปเรื่อย ไปชิมมาแล้วก็เอามาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ......แต่อย่างว่านะคะ อร่อยใครก็อร่อยใคร ก็เอาเป็นแนวทางให้เลือกสำหรับคนที่จะขึ้นมาเชียงใหม่แล้วก็อยากลองอาหารพื้นเมืองกัน



ร้านนี้เคยอ่านหนังสือเจอ เค้าว่า(กันว่า)อาหารเมืองร้านนี้อร่อยแบบเมือง พอมีโอกาสไปแถวถนนนิมมานฯ ถนนฮอตฮิต มีหรือจะพลาด










ร้านอยู่ในซอยนิมมานฯ 13 เข้าไปก็ไม่ลึกมาก ประมาณ 100 เมตรจากถนนใหญ่ บรรยากาศในร้านเป็นบ้านดัดแปลงเป็นร้านอาหาร ร้านโปร่งนั่งสบายค่ะ มีที่นั่งแบบลานโล่งหน้าบ้านกับต้นไม้และที่นั่งใต้ถุนบ้าน พอดีวันที่ไปมีลูกค้าค่อนข้างแยะก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศร้านมาให้ดู






ไปทานมื้อเที่ยงค่ะ เลยสั่งน้ำมะเกี๋ยงกับน้ำมะตูมเย็นๆ มาดื่มดับร้อนให้ชื่นใจ






แกงผักหวานไข่มดแดงใส่ปลาย่าง
รสชาติแบบแกงเหนือแต้ๆ เสียแต่ใส่ไข่มดแดงน้อยไปหน่อย









ตำบะเขือ....ที่ไม่เหมือนตำบะเขือ
ก็เราสั่งตำมะเขือกับลาบคั่วเห็ดไป จานนี้ยกมาก่อน เรากินเราก็ว่าเป็นลาบคั่วเห็ด ยังคิดว่าทำไมไม่มีกลิ่นหอมเครื่องลาบ...แต่ก็อร่อยดีก็เลยกินไป จนตอนหลังเค้ายกลาบคั่วเห็ดของจริงมา ก็เลยมองหน้ากับหลานที่ไปด้วยแบบงงๆ ว่าจานที่คิดว่าเป็นลาบคั่วเนี่ยมันคือตำบะเขือที่สั่ง ถ้าจำไม่ผิดจานนี้ 47 บาท










ลาบคั่วเห็ดของแท้....จานนี้ไม่ค่อยถูกปากเท่าไร เครื่องลาบก็หอมดีแหละแต่เค้าใช้เห็ดหั่นเป็นชิ้น น้ำเห็ดลวกมันออกมาด้วย พอลาบแล้วก็เลยทำให้ใสๆ แล้วรสชาติก็อ่อน เพราะลาบคั่วเป็นอะไรที่ต้องถึงเครื่อง นี่ถ้าเอาเห็ดมาสับหยาบๆ แล้วค่อยลาบเราว่าน่าจะอร่อยกว่านี้









ไปกินอาหารเมืองทุกร้าน เราไม่เคยพลาดแกงแค ร้านนี้น้ำแกงจะใสและใส่ขมิ้นแยะไปหน่อย เราชอบแกงที่ข้นๆ ถึงเครื่องแกงน่ะค่ะ ไม่ค่อยถูกปากเท่ากับร้านที่เคยไปกินมาหลายๆ ร้าน (ความชอบส่วนตัวนะคะ )










แบบเรากินอาหารเมืองมาแต่เด็ก อาหารร้านนี้เราว่าธรรมดาสำหรับเราอ่ะ
แต่อย่างที่บอก..อร่อยใครอร่อยใคร เห็นหลายคนบอกอร่อย เราเองอาจจะสั่งอาหารไม่โดนเองก็ได้

อาหารราคาไม่แพง เริ่มต้นอาหารพื้นๆ ที่ 47 บาท
(เดี๋ยวนี้ความจำเป็นปลาทองค่ะ เลยจำไม่ได้ว่ามื้อนี้จ่ายไปเท่าไร )



ร้านอยู่ ถ. นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เปิดตั้งแต่มื้อเที่ยงยันมื้อค่ำ 11 โมงเช้ายันเที่ยงคืน
ให้เบอร์โทรร้านไว้หน่อย...053 222 207

Create Date : 08 มีนาคม 2553
Last Update : 8 มีนาคม 2553 11:09:27 น.		23 comments
Counter : 4477 Pageviews.
Share Tweet