ต๋อง - ร้านอาหารเมือง เชียงใหม่
บล๊อกนี้กลับมาเชียงใหม่ต่อค่ะ พักนี้ต้องขึ้นล่องกรุงเทพ-เชียงใหม่บ่อย ในฐานะลูกครึ่งคนเมืองก็เลยจะชื่นชอบอาหารเมืองเป็นพิเศษ พอร้านไหนใครว่าอร่อย พอมีโอกาสก็ตระเวณชิมไปเรื่อย ไปชิมมาแล้วก็เอามาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ......แต่อย่างว่านะคะ อร่อยใครก็อร่อยใคร ก็เอาเป็นแนวทางให้เลือกสำหรับคนที่จะขึ้นมาเชียงใหม่แล้วก็อยากลองอาหารพื้นเมืองกัน
ร้านนี้เคยอ่านหนังสือเจอ เค้าว่า(กันว่า)อาหารเมืองร้านนี้อร่อยแบบเมือง พอมีโอกาสไปแถวถนนนิมมานฯ ถนนฮอตฮิต มีหรือจะพลาด 

ร้านอยู่ในซอยนิมมานฯ 13 เข้าไปก็ไม่ลึกมาก ประมาณ 100 เมตรจากถนนใหญ่ บรรยากาศในร้านเป็นบ้านดัดแปลงเป็นร้านอาหาร ร้านโปร่งนั่งสบายค่ะ มีที่นั่งแบบลานโล่งหน้าบ้านกับต้นไม้และที่นั่งใต้ถุนบ้าน พอดีวันที่ไปมีลูกค้าค่อนข้างแยะก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศร้านมาให้ดู

ไปทานมื้อเที่ยงค่ะ เลยสั่งน้ำมะเกี๋ยงกับน้ำมะตูมเย็นๆ มาดื่มดับร้อนให้ชื่นใจ

แกงผักหวานไข่มดแดงใส่ปลาย่าง รสชาติแบบแกงเหนือแต้ๆ เสียแต่ใส่ไข่มดแดงน้อยไปหน่อย 

ตำบะเขือ....ที่ไม่เหมือนตำบะเขือ  ก็เราสั่งตำมะเขือกับลาบคั่วเห็ดไป จานนี้ยกมาก่อน เรากินเราก็ว่าเป็นลาบคั่วเห็ด ยังคิดว่าทำไมไม่มีกลิ่นหอมเครื่องลาบ...แต่ก็อร่อยดีก็เลยกินไป จนตอนหลังเค้ายกลาบคั่วเห็ดของจริงมา ก็เลยมองหน้ากับหลานที่ไปด้วยแบบงงๆ ว่าจานที่คิดว่าเป็นลาบคั่วเนี่ยมันคือตำบะเขือที่สั่ง ถ้าจำไม่ผิดจานนี้ 47 บาท

  ลาบคั่วเห็ดของแท้....จานนี้ไม่ค่อยถูกปากเท่าไร เครื่องลาบก็หอมดีแหละแต่เค้าใช้เห็ดหั่นเป็นชิ้น น้ำเห็ดลวกมันออกมาด้วย พอลาบแล้วก็เลยทำให้ใสๆ แล้วรสชาติก็อ่อน เพราะลาบคั่วเป็นอะไรที่ต้องถึงเครื่อง นี่ถ้าเอาเห็ดมาสับหยาบๆ แล้วค่อยลาบเราว่าน่าจะอร่อยกว่านี้

ไปกินอาหารเมืองทุกร้าน เราไม่เคยพลาดแกงแค ร้านนี้น้ำแกงจะใสและใส่ขมิ้นแยะไปหน่อย เราชอบแกงที่ข้นๆ ถึงเครื่องแกงน่ะค่ะ ไม่ค่อยถูกปากเท่ากับร้านที่เคยไปกินมาหลายๆ ร้าน (ความชอบส่วนตัวนะคะ )

แบบเรากินอาหารเมืองมาแต่เด็ก อาหารร้านนี้เราว่าธรรมดาสำหรับเราอ่ะ แต่อย่างที่บอก..อร่อยใครอร่อยใคร เห็นหลายคนบอกอร่อย เราเองอาจจะสั่งอาหารไม่โดนเองก็ได้
อาหารราคาไม่แพง เริ่มต้นอาหารพื้นๆ ที่ 47 บาท (เดี๋ยวนี้ความจำเป็นปลาทองค่ะ เลยจำไม่ได้ว่ามื้อนี้จ่ายไปเท่าไร )
ร้านอยู่ ถ. นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เปิดตั้งแต่มื้อเที่ยงยันมื้อค่ำ 11 โมงเช้ายันเที่ยงคืน ให้เบอร์โทรร้านไว้หน่อย...053 222 207
Create Date : 08 มีนาคม 2553 |
Last Update : 8 มีนาคม 2553 11:09:27 น. |
|
23 comments
|
Counter : 4686 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: nLatte วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:11:25:28 น. |
|
|
|
โดย: grippini วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:16:08:33 น. |
|
|
|
โดย: น้องฝน (CeciLia_MaLee ) วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:16:22:51 น. |
|
|
|
โดย: ปลา (scorpionfish ) วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:20:00:04 น. |
|
|
|
โดย: Ann Arbor วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:23:18:22 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:9:26:10 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:9:27:14 น. |
|
|
|
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:9:37:29 น. |
|
|
|
โดย: Charlie^^ วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:2:56:16 น. |
|
|
|
โดย: mamminnie วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:9:21:33 น. |
|
|
|
โดย: YUCCA วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:12:05:08 น. |
|
|
|
โดย: น้องฝน (CeciLia_MaLee ) วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:0:20:31 น. |
|
|
|
โดย: numainew วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:19:03:03 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:23:49:57 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:2:44:30 น. |
|
|
|
โดย: sarah@kw วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:18:08:39 น. |
|
|
|
โดย: Nutty_kaa วันที่: 23 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:01:54 น. |
|
|
|
โดย: ma-la-ka IP: 202.28.102.213 วันที่: 12 มีนาคม 2555 เวลา:15:29:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ไม่เคยทานอาหารเมืองเลยค่ะ
ไ้ด้เข้ามาดูอาหารหน้าตาแปลกๆใหม่ๆ(สำหรับยุ้ย)
ก็ที่บล๊อคคุณแหม่มเนี่ยล่ะค่ะ
แต่อยากลองชิมตำบะเขือกับไข่ต้มยางมะตูมจานนั้นจัง
น่าจะอร่อยดีนะคะ