Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
11 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
The Salad Concept - เชียงใหม่

ชื่อร้าน : The Salad Concept
รายการอาหาร : สลัด เครื่องดื่ม ขนมเค้ก
เวลาเปิดบริการ : 11:00 - 22:00
ที่ตั้งร้าน : ปากซอยนิมมานฯ 13, เชียงใหม่
พิกัด GPS : 18° 47' 48.13" N 98° 57' 58.35" E

























ผ่านไปผ่านมาบ่อยมากๆ แต่ไม่เคยแวะ
เพราะหลายคนบอกว่าร้านนี้ขายแต่สลัดผัก....อ่ะนะ สลัดที่ไหนก็มีขาย
ตอนนั้นคิดแบบนั้นจริงๆ ก็เราอยากกินอะไรที่หลากหลายมากกว่า
จนกระทั่งเมื่อต้องเริ่มคุมอาหาร คุมความอยากโน่นอยากนี่
ก็เลยจำเป็นที่จะต้องเลือกไปกินสลัด

ครั้งแรกที่ไปร้านเพิ่งจะปรับปรุงขยับขยายให้กว้างขึ้นกว่าเดิม
พอเข้าไปก็ชอบบรรยากาศร้านที่ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง
ผักสลัดที่สดและน้ำสลัดที่รสชาติกลมกล่อม อีกทั้งลูกเล่น
ของเมนูทำให้เป็นร้านขายสลัดที่ไม่ธรรมดา





มาพักหลังนี่ตระเวณเข้าออกร้านเค้กบ่อย น้ำหนักขึ้นพรวด
ก็เลยต้องขอเบรคหาอาหารที่เบาท้อง ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพกินบ้าง
ก็เลยมาลงตัวที่ร้านนี้ ร้านที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานแต่ได้รับความนิยม
อย่างรวดเร็วจนต้องขยับขยายร้านให้กว้างขึ้นเพื่อรองรับลูกค้า





ร้านนี้มีที่มาที่ไปจากที่ครอบครัวเจ้าของร้านชอบทานอาหารสุขภาพ
จึงเป็นที่มาของร้านขายสลัดผักไฮโดรโพนิคส์และผักปลอดสารพิษ
ที่สดสะอาดเหมือนกับทำกินเองที่บ้าน...concept ของสลัดที่ร้านนี้ก็คือ
สด สะอาด อร่อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (ลอกเค้ามาย่อเอาอีกทีค่ะ....)









เมนูอาหารจะเป็นสลัดล้วนๆ แต่ถ้ากลัวว่าสลัดอย่างเดียวจะไม่อยู่ท้อง ก็ถามหา Soup of the day กินคู่กับ Wholewheat Roll
อุ่นๆ สักก้อนสองก้อนก็ได้

สลัดจานหลัก 50 บาทจะมีผักไฮโดรโพรนิคส์หลายชนิด
เลือก topping ได้ 5 อย่าง ขอบอกว่าผักที่นี่สดมั่กๆ
แต่ถ้าอยากได้ topping มากกว่าที่กำหนดก็คิดเพิ่มอย่างละ 5 บาท








น้ำสลัดก็มีให้เลือก 8 อย่าง แต่ถ้าสั่งเพิ่มคิดถ้วยละ 20 บาท
น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดแบบ home made สูตรเฉพาะที่ไม่ใส่สารกันบูด
นอกจากนั้นก็ยังจะมี topping พิเศษพวกทูน่า กุ้ง ปลาดอลลี่
ปลาแซลมอน เต้าหู้ มันฝรั่ง ชีส ก็เพิ่มอย่างละ 20-35 บาท

ถ้าไม่อยากคิดแยะ ก็มี Special Salad 7 ชนิดให้เลือก สลัดกุ้ง สลัดทูน่า สลัดเนื้อย่าง สลัดปลาแซลมอน สลัดมันฝรั่ง สลัดซีซ่าร์ หรือจะเป็นสลัดมังสวิรัติเป็นสลัดเต้าหู้ออแกนิค ทีีใช้เต้าหู้ถั่วเหลืองทอดน้ำมันงา
โรยด้วยงาดำงาขาว เสริฟมากับผักสลัดพร้อมน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น





สลัดธรรมดาเลือก topping 5 อย่าง จานบึ้มๆ นี้ 50 บาท
คนสั่งตัวนิดเดียว เห็นยกมาชามโตแบบนี้นึกว่าจะไ่ม่หมด แต่เธอก็กวาดจนเกลี้ยงเหมือนกันแฮะ










สลัดแซลมอนพาสต้าโฮลวีท - topping ด้วยเส้นพาสต้าโฮลวีทเพื่อสุขภาพ ปลาแซลมอนสดๆ ข้าวโพดหวาน แตงกวา
มะกอกดำ อัลมอนด์ไสลด์ กระเทียมทอดกรอบ สาหร่ายกรอบ และลูกเคเปอร์ เสริฟคู่มากับน้ำสลัดเต้าหู้ 90 บาท









มีเครื่องดื่มน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพให้เลือกหลายอย่าง ทั้งแบบแยกกากทั้งแบบปั่น
หรือจะเป็นน้ำผลไม้ผสมโซดา ชาเพื่อสุขภาพทั้งร้อนและเย็น

น้ำผลไม้ปั่นหรือ Smooties ราคาอยู่ที่แก้วละ 55-60 บาท
Apple Joy แอปเปิ้ลสดปั่นกับสับปะรดและโยเกริต....ฺBanana Bran สำหรับคนชอบนม...Relaxing เปรี้ยวๆ หวานๆ จากแอปเปิ้ลและสับปะรด
B Berries เบอร์รี่หลากชนิดปั่นรวมกับโยเกริต รสชาติเปรี้ยวๆ ทำให้คืนพลังแก้วนี้ 60 บาท









น้ำผักผลไม้แยกกากมี 4 สูตร แก้วนี้เป็นสูตรต้านมะเร็งผักไทย ใบบัวบก มะระขี้นก ขิง ข้าวโพด สับปะรด
ช่วยต้านมะเร็งและลดการอักเสบ ไม่ขมอย่างที่คิด รสชาติอร่อยอมเปรี้ยว










ถึงจะไม่ได้มาร้านนี้เพื่อหม่ำสลัด แต่บรรยากาศร้านก็เหมาะที่จะมานั่ง relax กับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือคาปูชิโนสักถ้วย









ขนมเค้กร้านนี้มีหลายคนบอกว่าอร่อย แถมคนทำเค้กก็กิ๊บเก๋เป็นสาวเท่ห์อีกต่างหาก
ขนาดบอกว่าจะงดขนมแล้วนะ ยังอดใจไม่ได้ขอไปเกาะตู้เ้ค้กดูซะหน่อย













ไปเกาะตู้เค้กทั้งทีก็อย่าให้เสียเที่ยว
Mint Cream Cheese Brownie เค้กชอคมิ้นท์ 70 บาท
ตัดชิมไปแค่คำเดียว เค้กชอคเนื้อแน่นกับรสมิ้นท์อ่อนๆ
ถ้าได้กินกับชาร้อนๆ ช่างเหมาะเหม็ง

ข้างล่างนี่ของเรา ถึงจะหม่ำเค้กก็ขอเน้นสุขภาพไว้ก่อน
Stawberry & Peachy Crisp 75 บาท
เป็น low fat and hi fiber เหมือนกับกิน Healthy Snack Bar คลุกกับสตอร์เบอรี่รสชาติอมเปรี้ยว มีกลิ่นอบเชยเล็กน้อย











ร้านตั้งอยู่ปากซอยนิมมานฯ 13
เปิดตั้งแต่เวลา 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม
เบอร์โทร: 053 894 455
สำหรับคนรักสุขภาพถ้าพลาดแล้วจะเสียดายนะจะบอกให้












Create Date : 11 ตุลาคม 2553
Last Update : 11 ตุลาคม 2553 9:48:22 น. 24 comments
Counter : 13235 Pageviews.

 
ร้านน่ารักและน่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:8:00:46 น.  

 
สลัดน่าทานมากๆเลยค่ะ ผ่านไปผ่านมาตลอดไม่เคยเข้าไปทานซักที เห็นรีวิวนี้ต้องไปลองซะแล้ว...


โดย: FrOnT RoW วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:8:20:23 น.  

 
ร้านสวย น่ารักจริงๆคะ

อาหารน่าตาดูดี น่ารัปทานจัง


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:8:53:14 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ สลัดมีมากมายให้เลือกน่าทานมั่กๆ
บรรยากาศในร้านน่านั่งทานอาหารอร่อยๆค่ะ


โดย: วาดะจัง วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:8:58:11 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ คุณแหม่ม
ขอตามมาหม่ำๆเมนูเพื่อสุขภาพด้วยคนค่ะ
สลัดแซลมอนจานนั้นน่าสนใจที่สุดค่ะ
ตามด้วยสมูทตี้ให้อยู่ท้องอีกสักแก้ว
แค่นี้ก็อร่อยด้วย ได้สุขภาพดีอีกด้วยนะคะ

xoxo ว่าแต่เจ้าของร้านเค้าเป็นสาวเท่ห์ประมาณพี่ปุ๊ อัญชลีรึเปล่าคะ
เพราะตอนเด็กๆยุ้ยกรี๊ดสาวเท่ห์อ่ะค่ะ อิอิ


โดย: nLatte วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:9:38:01 น.  

 
ไปเชียงใหม่รอบที่แล้วก็ผ่านค่ะ แต่ไม่คิดว่าจะน่ากินน่านั่งขนาดนี้

เอาไว้ต้องไปลองให้ได้ คุณสามีกับคุณแม่ชอบแน่ๆ เลยค่ะแบบนี้


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:9:45:36 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ คุณแหม่ม

ขอตามมาหม่ำๆ สลัดน่าทานด้วยคนค่ะ แหม่มพักใหม่อยู่แถวนิมมานเหมินทร์พอดีเลยค่ะ อาจจะได้แวะ อิอิ ร้านเค้าน่านั่งด้วย ตกแต่งน่ารักดี แต่อยากทานเค้กด้วยซะงั้น


โดย: mamminnie วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:10:10:28 น.  

 
อาหารครบเครื่องจริงๆ เลยค่ะ

สลัดสุขภาพ กับน้ำปั่นอร่อยๆ
ตามด้วยขนมเค้กเพื่อให้อยู่ท้องอีก
แบบนี้ต้องลองค่ะ


โดย: chenyuye วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:12:07:51 น.  

 
อันนี้ใช่ร้านของคุณอนันดา พระเอกลูกครึ่งหรือเปล่าคะ เคยผ่านไปแล้วเพื่อนบอกว่าสลัดอร่อย ๆ หลายเมนูเลยแหละค่ะ


โดย: Jujastar วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:12:59:54 น.  

 
ูู^
^
ไม่ร้านของคุณอนันดา แต่เห็นเค้าว่าเป็นร้านของแฟนคุณอนันดาค่ะ เจ้าของร้านสวยและนิสัยน่ารักด้วยแหละ


โดย: narellan วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:13:08:41 น.  

 
สวัสดีคะคุณแหม่ม คิดถึงหลาย ๆ ตามมาจากพันธ์ทิพย์ค๊า
ร้านสลัดน่านั่งดีจัง เห็นสั่งมาชิมเนี่ย เหมือนกับกินเมนคอร์สกันเลยทีเดียว
วันอาทิตย์นี้ โอ๋ว่าจะลองสูตรซาโมซ่าของคุณแหม่มคะ ไว้รับ ฟาเธอร์ & มาเธอร์อินลอว์
ตื่นเต้นหลาย

ปล. ถ้าจำไม่ผิดร้านนี้เคยออกทีวีรึเปล่าก็ไม่รู้นะ รู้แต่ว่า ถ.นิมมานต์ฯ เนี่ย ของกินเยอะมาก
ร้านอาหารน่านั่งหลายร้านเลย ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ไปเชียงใหม่อีก


โดย: Azizan วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:13:35:07 น.  

 
ขอบคุณค่ะ จะไปเชียงใหม่อีกไม่นานอีกแล้ว

จะแวะไปหม่ำให้ได้เลยอะคะ ขอบคุณค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:14:07:50 น.  

 
น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:15:59:02 น.  

 
เดินผ่านอยู่เหมือนกันค่ะ แต่คุณแฟนไม่สันทัดผัก ก็เลยอดไป


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:16:52:42 น.  

 

สลัดน่าทานมาก


โดย: mayday (savita29 ) วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:16:58:26 น.  

 
ร้านร่ารัก อาหารน่าทานดีจังเลยค่ะ


โดย: nooaew (badminton_aew ) วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:20:36:11 น.  

 
อาหารน่าทานเป็นบ้าเลย....


โดย: bee_koki วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:21:15:41 น.  

 
สวัสดีคะ คุณแหม่ม ยังคงเดินสายไปเรื่อยอยู่แถบเหนือใช่หรือไม่คะ
ที่จัดมาแต่ละร้านแหล่มมาก ๆ โดยเฉพาะร้านนี้คะ สลัดน่ากินที่สุด
โดยเฉพาะสลัดพาสต้าแป้งโฮลวีท เด็ดมาก น่ากินที่สุด ๆ ไปเลย
มินท์บราวนี่ก็น่าสนใจคะ คุณแหม่มบรรยายว่าคนทำเค้กนั้นเท่ห์
มิน่าหล่ะ เค้าทำเค้กออกมาหน้าตาเท่ห์ ๆ ทั้งนั้นเลย เค้กสไตล์ฝรั่ง
หน้าตาแข็ง ๆ ไม่อ่อนช้อยหวานแหววแบบญี่ปุ่น แบบนี้หล่ะโดนใจที่สุดคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:9:48:42 น.  

 
เห็นมีทัวร์ไปหม่ำบ่อยๆ นึกอยู่แล้วเชียวว่าต้องไดเอทเข้าสักวัน อิอิ และก้อเป็นงั้นจริงๆ รักษาสุขภาพนะคะ
พี ต้องไปส่องกล้องดูกระเพาะมาแระ ไม่อยากให้เป็นเหมือนกัน มันทรมานหลายเด้อ


โดย: kokophiz วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:14:58:42 น.  

 
ว้าวๆๆๆๆ ร้านนี้โดนสุดๆ เลยค่ะ คุณแหม่ม
เที่ยวหน้า ป้าอิ๋วไม่ยอมพลาดแน่นอน
นิมมานต์เมมินต์ 13 ใช่มะ
mint cream cheese brownie น่าอร่อยมากเลย
แต่ชอบสลัดมากที่สุด เพื่อสุขภาพดีจังค่ะ

แหม๋ คุณแหม่ม ยังอยู่เชียงใหม่ ก็ตะเวณหาของทานได้เรื่อยๆ เลยนะคะ ระวังน้ำหนักน๊า.....


โดย: Sai Eeuu วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:17:29:39 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ ไม่ผลาดแน่นอน
ไว้ไปเชียงใหม่จะแวะไปนะค๊ะ
ขอเป็นแฟนคุณแหม่นก่อนหล่ะกัน
อ่ะ อ่ะ อย่าคิดมากจ้า


โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:19:39:45 น.  

 
เจ๊หลีตามคุณแหม่ม มาเที่ยวหาของกิน แบบอิ่มจังตังอยู่ครบเช่นเดิมค่ะ


เข้ามาดูรูปสวย ๆ อาหาร น่าทานน้ำลายชักไหล


เห็นแล้วเจ๊หลีอยากตกงานขึ้นมาทันทีเลยนะคะ


จะบินไปเชียงใหม่เดี๋ยวนี้เลยเชียว


เจ๊หลีขอบอก


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:19:48:51 น.  

 
สวัสดีค่ะ ตามมาเที่ยวมาชิมด้วยคน
ผักปลอดสารพิษนี่ดีจริงๆ นะคะ
เครื่องดื่มน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ
เห็นขนมเค็กแล้ว แอบกลืนน้ำลาย คริคริคริคริ


โดย: diamondsky วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:21:56:51 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม ...

ร้านนี้ต้องบอกเลยค่ะว่าโดนใจแน่นอนเลย
สำหรับสาวกคนรักผัก กินได้ไม่บ่น แล้วก็ไมเบื่อค่ะ

เห็นหลายจานเลยมีผักเยอะๆ แบบนี้
ทำเอาน้ำลายไหลหยดแหมะเลยค่ะเพราะว่า
ผักแค่ดูก็รู้ได้เลยว่าเค้าน่าจะสดจริงๆ แถมชอบใจ
ที่ร้านเค้ามีให้เลือกหลายอย่าง เรียกว่าหลากหลาย
ทั้งน้ำสลัดให้เลือกได้ ท็อปปิ้งก็เลือกได้อีกต่างหาก
เลยเข้าทางสวยเลือกได้อย่างเราๆ นะค่ะที่ว่า
เราชอบอะไรก็เลือกได้ตามต้องการ ว่าแล้วหิวเชียวค่ะ
แบบว่าเห็นสีสดๆ ของผักทั้งหลาย โอ๊ย ละลาย
และลานตามากเลยค่ะ ชอบๆ เก็บขึ้นหิ้งเลยสำหรับ
ลิสต์ 1 ร้านเมืองเจียงใหม่ที่อยากกินค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 14 ตุลาคม 2553 เวลา:9:43:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17


 
narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.