ผ่านไปผ่านมาบ่อยมากๆ แต่ไม่เคยแวะ เพราะหลายคนบอกว่าร้านนี้ขายแต่สลัดผัก....อ่ะนะ สลัดที่ไหนก็มีขาย ตอนนั้นคิดแบบนั้นจริงๆ ก็เราอยากกินอะไรที่หลากหลายมากกว่า จนกระทั่งเมื่อต้องเริ่มคุมอาหาร คุมความอยากโน่นอยากนี่ ก็เลยจำเป็นที่จะต้องเลือกไปกินสลัด ครั้งแรกที่ไปร้านเพิ่งจะปรับปรุงขยับขยายให้กว้างขึ้นกว่าเดิม พอเข้าไปก็ชอบบรรยากาศร้านที่ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง ผักสลัดที่สดและน้ำสลัดที่รสชาติกลมกล่อม อีกทั้งลูกเล่น ของเมนูทำให้เป็นร้านขายสลัดที่ไม่ธรรมดา

มาพักหลังนี่ตระเวณเข้าออกร้านเค้กบ่อย น้ำหนักขึ้นพรวด ก็เลยต้องขอเบรคหาอาหารที่เบาท้อง ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพกินบ้าง ก็เลยมาลงตัวที่ร้านนี้ ร้านที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานแต่ได้รับความนิยม อย่างรวดเร็วจนต้องขยับขยายร้านให้กว้างขึ้นเพื่อรองรับลูกค้า ร้านนี้มีที่มาที่ไปจากที่ครอบครัวเจ้าของร้านชอบทานอาหารสุขภาพ จึงเป็นที่มาของร้านขายสลัดผักไฮโดรโพนิคส์และผักปลอดสารพิษ ที่สดสะอาดเหมือนกับทำกินเองที่บ้าน...concept ของสลัดที่ร้านนี้ก็คือ สด สะอาด อร่อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (ลอกเค้ามาย่อเอาอีกทีค่ะ....)

เมนูอาหารจะเป็นสลัดล้วนๆ แต่ถ้ากลัวว่าสลัดอย่างเดียวจะไม่อยู่ท้อง ก็ถามหา Soup of the day กินคู่กับ Wholewheat Roll อุ่นๆ สักก้อนสองก้อนก็ได้ สลัดจานหลัก 50 บาทจะมีผักไฮโดรโพรนิคส์หลายชนิด เลือก topping ได้ 5 อย่าง ขอบอกว่าผักที่นี่สดมั่กๆ แต่ถ้าอยากได้ topping มากกว่าที่กำหนดก็คิดเพิ่มอย่างละ 5 บาท

น้ำสลัดก็มีให้เลือก 8 อย่าง แต่ถ้าสั่งเพิ่มคิดถ้วยละ 20 บาท น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดแบบ home made สูตรเฉพาะที่ไม่ใส่สารกันบูด นอกจากนั้นก็ยังจะมี topping พิเศษพวกทูน่า กุ้ง ปลาดอลลี่ ปลาแซลมอน เต้าหู้ มันฝรั่ง ชีส ก็เพิ่มอย่างละ 20-35 บาท ถ้าไม่อยากคิดแยะ ก็มี Special Salad 7 ชนิดให้เลือก สลัดกุ้ง สลัดทูน่า สลัดเนื้อย่าง สลัดปลาแซลมอน สลัดมันฝรั่ง สลัดซีซ่าร์ หรือจะเป็นสลัดมังสวิรัติเป็นสลัดเต้าหู้ออแกนิค ทีีใช้เต้าหู้ถั่วเหลืองทอดน้ำมันงา โรยด้วยงาดำงาขาว เสริฟมากับผักสลัดพร้อมน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น

สลัดธรรมดาเลือก topping 5 อย่าง จานบึ้มๆ นี้ 50 บาท
คนสั่งตัวนิดเดียว เห็นยกมาชามโตแบบนี้นึกว่าจะไ่ม่หมด แต่เธอก็กวาดจนเกลี้ยงเหมือนกันแฮะ










สลัดแซลมอนพาสต้าโฮลวีท - topping ด้วยเส้นพาสต้าโฮลวีทเพื่อสุขภาพ ปลาแซลมอนสดๆ ข้าวโพดหวาน แตงกวา
มะกอกดำ อัลมอนด์ไสลด์ กระเทียมทอดกรอบ สาหร่ายกรอบ และลูกเคเปอร์ เสริฟคู่มากับน้ำสลัดเต้าหู้ 90 บาท









มีเครื่องดื่มน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพให้เลือกหลายอย่าง ทั้งแบบแยกกากทั้งแบบปั่น
หรือจะเป็นน้ำผลไม้ผสมโซดา ชาเพื่อสุขภาพทั้งร้อนและเย็น

น้ำผลไม้ปั่นหรือ Smooties ราคาอยู่ที่แก้วละ 55-60 บาท
Apple Joy แอปเปิ้ลสดปั่นกับสับปะรดและโยเกริต....ฺBanana Bran สำหรับคนชอบนม...Relaxing เปรี้ยวๆ หวานๆ จากแอปเปิ้ลและสับปะรด
B Berries เบอร์รี่หลากชนิดปั่นรวมกับโยเกริต รสชาติเปรี้ยวๆ ทำให้คืนพลังแก้วนี้ 60 บาท









น้ำผักผลไม้แยกกากมี 4 สูตร แก้วนี้เป็นสูตรต้านมะเร็งผักไทย ใบบัวบก มะระขี้นก ขิง ข้าวโพด สับปะรด
ช่วยต้านมะเร็งและลดการอักเสบ ไม่ขมอย่างที่คิด รสชาติอร่อยอมเปรี้ยว










ถึงจะไม่ได้มาร้านนี้เพื่อหม่ำสลัด แต่บรรยากาศร้านก็เหมาะที่จะมานั่ง relax กับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือคาปูชิโนสักถ้วย









ขนมเค้กร้านนี้มีหลายคนบอกว่าอร่อย แถมคนทำเค้กก็กิ๊บเก๋เป็นสาวเท่ห์อีกต่างหาก
ขนาดบอกว่าจะงดขนมแล้วนะ ยังอดใจไม่ได้ขอไปเกาะตู้เ้ค้กดูซะหน่อย

ไปเกาะตู้เค้กทั้งทีก็อย่าให้เสียเที่ยว Mint Cream Cheese Brownie เค้กชอคมิ้นท์ 70 บาท ตัดชิมไปแค่คำเดียว เค้กชอคเนื้อแน่นกับรสมิ้นท์อ่อนๆ ถ้าได้กินกับชาร้อนๆ ช่างเหมาะเหม็ง ข้างล่างนี่ของเรา ถึงจะหม่ำเค้กก็ขอเน้นสุขภาพไว้ก่อน Stawberry & Peachy Crisp 75 บาท เป็น low fat and hi fiber เหมือนกับกิน Healthy Snack Bar คลุกกับสตอร์เบอรี่รสชาติอมเปรี้ยว มีกลิ่นอบเชยเล็กน้อย

ร้านตั้งอยู่ปากซอยนิมมานฯ 13 เปิดตั้งแต่เวลา 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม เบอร์โทร: 053 894 455 สำหรับคนรักสุขภาพถ้าพลาดแล้วจะเสียดายนะจะบอกให้

Create Date : 11 ตุลาคม 2553
Last Update : 11 ตุลาคม 2553 9:48:22 น.		24 comments
Counter : 13886 Pageviews.
Share Tweet