Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
5 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
วีที แหนมเนือง - เชียงใหม่












พักนี้อารมณ์ประมาณอยากกินอาหารที่มีผักแยะๆ
เลยนึกถึงอาหารเวียดนาม บล๊อกนี้ดองข้ามปีเช่นเคย

ไปมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้วกับพี่สาวและหลานๆ เป็นสาขาที่เชียงใหม่
ที่เลือกร้านนี้กันเพราะกว้างขวาง สะอาด นั่งสบาย ที่จอดรถก็สะดวก
ร้านอยู่บนถนนเส้นเชียงใหม่-ลำพูน ใกล้กับสะพานเนาวรัตน์
คิดดูว่าดองนานจนของแพงขึ้น ราคาปัจจุบันก็เลยมีปรับขึ้นนิดหน่อย










ทุกคนมาพร้อมหน้าพร้อมตาก็เปิดเมนูลุยกันเลย
อาหารเวียดนามใครๆ ก็ชอบ เลยสั่งอาหารกันกระจาย

หลายคนที่ชอบอาหารเวียดนามก็ตรงผักสดๆ นี่แหละ ใช่ป่ะ ^^
และแน่นอนว่ามาที่ขาดไม่ได้ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะก็ต้องแหนมเนือง
ร้านนี้ไฮไลท์อยู่ที่น้ำจิ้มข้นๆ สูตรพิเศษโรยถั่วคั่วบดหยาบใหม่ๆ








แหนมเืนืองชุด 8 ชิ้น ตอนไปกิน 150 บาทแต่ตอนนี้เป็น 180 บาทแล้ว
แผ่นแป้งหรือเรียกว่าแผ่นกระยอ ที่บาง เหนียวนุ่ม ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า สั่งทำพิเศษมาจากท่าบ่อ ของภาคอีสาน
เมนูนี้เราไม่ได้กินกับเค้าหรอก ตอดกินแต่ผัก.....เห็นเด็กๆ (ยักษ์) สั่งชุดใหญ่เบิ้ลไป 3 รอบได้มั้ง









ปอเปี๊ยะสดจานนี้สั่งห่อพิเศษ ให้ใส่แค่ผักกาดขาว หัวปลี ผักแพรว กุ้ง ไข่ และใบสระแหน่
ทานคู่กันน้ำจิ้มที่ออกรสหวานๆเปรี้ยวๆ











กุ้งพันอ้อย 5 ไม้ เนื้อกุ้งล้วนๆ ไม่มีแป้งผสม 180 บาท (ตอนนี้ปรับราคาขึนอีกนิดหน่อยเป็น 190 บาท)
เนื้อกุ้งเด้งเชียว จานนี้เบิ้ลไป 2 ของเราเหมาคนเดียว 1 จาน หุ..หุ..








2 จานแรกไม่ได้กิน แต่เห็นว่าอร่อยกัน เพราะเบิ้ลไปอย่างละ 2
ยำหมูยอกับอีกจานหมูยอเอ็นแก้ว 60 บาท (ปรับอีก 5 บาทเป็น 65 บาท)
จานสุดท้ายสั่งพิเศษสำหรับเรา เป็นยำหัวปลี ทั้งจานมีแต่หัวปลียำ (อ้าว...ก็ถึงเรียกยำัหัวปลีไง) รสชาติดีทีเดียว
...ที่จริงมีอาหารอีก 2-3 รายการ แต่มะรุมมะุตุ้มกินกัน เลยลืมถ่ายรูปไปเสียนี่








เครื่องดื่มที่ร้านมีพวกเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรมีประโยชน์
แต่ไม่ทันได้ถ่ายรูปเพราะไวกันมาก เลยได้แต่แก้วของเรา...น้ำมะขามป้อม
ช่วยเรื่องขับเสมหะ ดื่มแล้วชุ่มคอ










วันนั้นกระำหน่ำกินกันจริงกันจัง ไปกันทั้งหมดผู้ใหญ่ 6 คน เช็คบิลไปแค่พันบาทต้นๆ ถือว่าคุ้มจริง




Create Date : 05 สิงหาคม 2554
Last Update : 5 สิงหาคม 2554 9:17:40 น. 16 comments
Counter : 9805 Pageviews.

 
การี๊ดดดดดดดดดดเจิมมมมมมมมม


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:19:42 น.  

 
บล๊อกดองข้ามปี
แต่ผักยังสดอยู่เลยค่า คุณแหม่ม ขราาาาาาาาาา

น่ากินมากกกกกกกกก
โอ๊ย ม่ายหวาย ไปค้นอารายในตู้เย็นก่อนน่ะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:21:50 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม

นี่เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของยุ้ยเลยนะคะ
เหตุเกิดจากว่าน้องที่ทำงานไปเที่ยวอีสาน
แล้วซื้อหมูยอเอ็นแก้วมาฝาก
โอย..เวลาเอามาทอดทีน้ำมันกระเด็นปุ๋งปั๋ง
จำแม่นเลยค่ะ เพราะว่าถลอกปอกเปิกกันไป
กว่าจะได้หม่ำของอร่อยๆทีนึง
แล้วหมูยอเค้าก็แบบว่าอร่อยถูกใจจริงๆ

คราวนี้พอเดินทางไปเที่ยวทางอีสาน
ก็ไม่พลาดต้องแวะทานร้านนี้เป็นประจำ
ชอบหมูยอ ชอบแหนมเนือง ชอบกุ้งพันอ้อยค่ะ อร่อยจริงๆ


โดย: nLatte วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:55:12 น.  

 
ชอบอาหารเวียดนามเช่นกันค่ะคุณแหม่ม
เดี๋ยวนี้เวลาอยากทานแหนมเนืองทีไรก็สั่งซื้อได้ทางไปรษณีย์ค่ะ สั่งวันนี้ได้พรุ่งนี้ก่อนเที่ยง ไม่ต้องขับรถออกจากบ้านให้เสียอารมณ์ มาถึงเราผักยังเย็นฉ่ำอยู่เลยค่ะ แต่ที่บ้านนิยมของร้านแดงมากกว่าวีทีค่ะ ที่รู้มาเค้าเป็นญาติกันแหละแต่อยู่คนละจังหวัดไม่รู้จริงหรือเปล่านะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:10:55:59 น.  

 
ได้ข่าวว่ามีแกะ NZ มาเจิมเลยตามมาดูค่ะ
พี่แหม่มขา บุ๊งน่ะชอบทานอาหารเวียดนามมากๆ เพราะได้กินผักสดๆ เยอะดี มันเข้ากั๊นเข้ากันนะคะ ร้านนี้บุ๊งเคยได้ยินค่ะ แต่ไม่เคยทานเลย เคยซื้อแต่ร้านแดงค่ะ

ที่บ้านบุ๊งก็ชอบแต่ไส้หมูผัดกับเห็ดค่ะ ใส่เห็ดเยอะๆ เหมือนกันเลยค่ะ บุ๊งก็เคยเอาขนมจีนมาใส่เป็นไส้ด้วยเหมือนกันเลยค่ะ แต่วันนั้นไม่มีขนมจีนเลยไม่ใส่ ถ้าผัดใส่วุ้นเส้นหน่อยนึง + ถั่วงอกแล้วเอาไปห่อ แบบไปห่อแบบไม่ใส่ผักกาดหอม โหระพา แล้วเอาไปทอดก็อร่อยค่ะ ทอดเสร็จก็เอามากินกับผักสดอีกที อร่อยมากๆๆๆๆ คิดแล้วก็อยากทำอีก อิอิ ต่อมตะกละเริ่มทำงาน


โดย: Close To Heaven วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:11:41:16 น.  

 
พี่แหม่ม..ปุ้มเอาแหนมเนืองมาเสิร์ฟตามคำขอแล้วนะ ผักสดกว่าตอนนี้ 7 วันเอง
ขอหมูยอมาแลกนะคะ


โดย: pumorg วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:16:40:31 น.  

 

กำลังหิวเลยล่ะอยากทานแหนมเนือง


โดย: อุ้มสี วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:20:11:44 น.  

 
เข้ามาแว๊บๆก่อนค่าพี่แหม่มม เดียวจะมาดูแบบละเอ่ียดๆๆ ทุกตัวหนังสือ แบบว่าไม่ใหวแล้่ว เห็นอาหาร ของโปรดเมนูนี้ อดใจไม่ใหว ต้องเดินไปหยิบเผือกต้ม มากินก่อน ม่า่ยยง้านน ลงแดงแน่ๆ เพราะแหนมเนืองพี่แหม่ม



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:23:24:08 น.  

 
แหม..แหม..เด๋วนี้หอยนิวซีแลนด์เค้าติดเทอร์โบนะ บ้านไหนบ้านนั้นเลย

ขอฉกกุ้งพันอ้อยไปซักสองไม้เหอะนะ มันน่ากินมว๊ากกกกกกกก


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:0:24:18 น.  

 
ทำแกงเต็มหม้อ เพราะแกงนี้ที่บ้านชอบตักมาทานเปล่า ๆ ค่ะคุณแหม่ม ไม่เน้นเป็นกับข้าว ยิ่งตอนนี้หน่อไม้อ่อน ๆ ยิ่งอร่อยค่ะ
ยกมาฝากด้วยค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:9:11:56 น.  

 
พี่แหม่มม อยากกินแหนมเนีองงง ทำไงดี (สงสัยต้องกิน ปอเปี๊ยะสดไปพลางๆ หุหุ เพราะหาได้แค่นี้)

เห็นแหนมย่างสีสวย น่ากัดจริงๆเลยค่ะ

แต่สุดท้ายสาวมาติดใจ กุ้งพันอ้อยยยย น่ากินโพดดดดดด
ว่าแต่เค้ากินยังไงเหรอคะ (ยังไม่เคยกินเลย แงๆ) เห็นมีเส้นๆม้วนขาวๆอยุ้่ข้างๆจานด้วย
คิดถึงพี่แหม่มมฝันไว้ว่า ถ้ากลับไทยนะ จะขอรบกวนพี่แหม่มม พาท่องหาของกินอร่อยๆ เพราะรุ้ว่าพี่แหม่มม เป็นนักชิมตัวจริงเลยค่ะ แถมทำอาหารก็อร่อยมากๆ

ปล แต่กำหนดการกลับบ้านถูกเลือ่นไปโดยไม่มีกำหนดค่ะ ตอนนี้อยุ่ในระยะทำใจ ก็ได้เพือนบล๊อค ที่พอทำให้หายเหงาไปได้บ้าง


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:23:21:40 น.  

 
น่าทานทั้งนั้นเลย หัวบล็อกน่ารักจังเลยคะคุณแหม่ม
แวะมาบอกว่ากุ๊กไก่จะกลับเมืองไทยไม่อยู่หลายอาทิตย์จร้า
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยดูแลสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:16:40:40 น.  

 
คุณแหม่มก็นอนดึกจังเลยนะคะ
ทานแหนมเนืองเบื่อแล้วค่ะ อยากทานเมนูอื่นบ้างจ้า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:1:14:04 น.  

 
ครั้งก่อนไปcnx ก้อได้ไปลองวีทีค่า
ชอบๆแหนมเนือง แต่ที่ถูกใจสุดๆเป็นกุ้งพันอ้อย
เห็นแล้วก้ออยากไปทานอีกจัง


โดย: prizella วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:15:55:30 น.  

 
เคยไปที่ร้าน ส่งเพื่อนๆไปซื้อกลับบ้าน แต่ยังไม่มีโอกาสได้ลองนั่งทานที่ร้านดู
มีโอกาสจะลองดูครับ โดยเฉพาะกุ้งพันอ้อยครับ
ขอบคุณมากครับที่แนะนำ


โดย: chew IP: 125.25.178.207 วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:15:39:50 น.  

 
วีที แหนมเนือง - เชียงใหม่ น่าไปลองค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:36:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17


 
narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.