ร้านนี้เป็นร้านที่หลายคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว แต่ขอเอามาเล่าใหม่ เป็นร้านอาหารโมเดรินรุ่นแรกๆ ในเชียงใหม่เลยแหละ ตั้งแต่ยังไม่มีเซ็นทรัลแอร์พอร์ทเลยล่ะมั๊ง จะดังมากเรื่องผักสด โดยเฉพาะผักไฮโดรที่มีแปลงปลูกเองอยู่ข้างใน ถึงแม้จะมีร้านอาหารใหม่ๆ เปิดขึ้นมากมาย แต่ร้านนี้ก็ยังมีลูกค้ามาแวะเวียนกินกันมาอยู่เรื่อยๆ ร้านมีบริเวณกว้าง มีห้องอาหารอยู่ 3 หลัง แต่ละหลังจะแยกครัวจากกัน หลังแรกจะอยู่ด้านหน้า จะเป็นส่วนของอาหารจานด่วน บรรยากาศนั่งสบายๆ มีที่นั่งด้านในกับในชายคาร้าน ตอนเที่ยงจะลูกค้าแยะ ส่วนใหญ่เราชอบไปตอนบ่ายตอนที่่ทุกคนกินอิ่มกลับกันหมดแล้ว ที่ขึ้นชื่อก็คงเป็นเย็นตาโฟทรงเครื่องตู้มๆ แบบธรรมดา 90 บาท ถ้าสั่งแบบพิเศษ 130 บาท เครื่องเคราสำหรับเย็นตาโฟชามละ 90 บาท หลังจากขอดน้ำกินเส้นและหยิบชิ้นส่วนบางอย่างเข้าปาก นึกขึ้นมาได้เลยเอามาให้ดูว่า 90 บาท เครื่องที่ให้จะมีประมาณนี้ มีเต้าหู้ทอดแผ่นหนามาให้กินแนมกับเย็นตาโฟด้วย แต่ถ้าอยากเพิ่มเครื่องอะไรเป็นพิเศษอย่างผักบุ้งลวก เต้าหู้ น้ำเย็นตาโฟ ฯลฯ ก็สั่งแยกเพิ่มอีกต่างหากได้ คิดอีกอย่างละ 10 บาทขึ้นไป ส่วนลูกชิ้นรวมจานนี้เสริฟมากับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว 80 บาท อาหารจานเดียวมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ประเภทก๋วยเตี๋ยว จานเส้น ข้าวต่างๆ ราคาอาหารจานเดียวอยู่ที่ประมาณ 80 บาทขึ้นไป ข้างล่างนี่เป็นสตูว์ลิ้นวัวรสชาติดี แต่ก็ยังไม่โดนสำหรับเราเท่าไร ส่วนข้าวคลุกกะปิคนกินบอกว่าข้าวอร่อยหอมกะปิ บางทีกินข้าวจากที่อื่นมาแล้ว เราก็ยังชอบแว๊บมานั่งเล่นยามบ่าย สบายๆ กับกาแฟเย็นหรือไม่ก็กระท้อนลอยแก้วหวานเย็นชื่นใจ (กระท้อนลอยแก้ว 50 บาท) เรือนหลังกลางเป็นครัวไทย ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มลูกค้าครอบครัวหรือว่าเลี้ยงรับรองแขก ข้างในร้านเหมือนนั่งในสวนเล็กๆ แต่ถ้าชอบนั่งแบบเงียบๆ ก็มีห้องแอร์ หลังสุดท้ายจะอยู่ติดรั้วอีกฝั่ง(ส่วนใหญ่ไปกลางคืนเลยไม่ได้ถ่ายรูปมา) เป็นบรรยากาศสวนหน้าบ้านและห้องแอร์ อาหารจะเน้นพวกสลัด พวกของยำๆ กินเล่น ถ้าชอบแบบคนไม่แยะเป็นส่วนตัวแนะนำหลังนี้เลยค่ะ จะนั่งร้านไหน ก็สั่งอาหารข้ามกันได้ ไปหลายรอบ บางทีก็ถ่ายรูปไว้บางทีก็ไม่ได้ถ่าย ก็เก็บเอารูปเท่าที่มีมาลงเป็นไอเดียแล้วกันนะคะ เมี่ยงปลาทู แต่ละที่ก็มีส่วนประกอบและน้ำจิ้มต่างกันไป จานนี้ 100 บาทขึ้น (จำราคาไม่ได้) ส่วนประกอบจะคล้ายเมี่ยงคำเพียงแต่ไม่มีมะพร้าวคั่ว มีใบชะพลูกับผักกาดหอมไว้ห่อเมี่ยง น้ำเมี่ยงเป็นน้ำมะขาม รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ น้ำพริกกุ้งเสียบกับปลาสลิดทอด 135 บาท กุ้งเสียบกรอบๆ คลุกน้ำพริก(กะปิ) โรยหอมแดงทอดกรอบ ทีแรกก็ว่ามาถ้วยน้อยจัง แต่ความที่รสชาติเผ็ดจี๊ดจ๊าด ไปๆ มาๆ มีเหลืออีกแน่ะ พล่ากุ้ง 125 บาท สั่งแบบไม่ใส่น้ำพริกเผา หน้าตาออกมาเลยกลายเป็นยำตะไคร้กุ้งสดซะงั้น กุ้งตัวโตเนื้อเด้งกรอบ ยำใส่ตะไคร้ซอยมาสดๆ จานนี้น่าจะถูกใจคอเหล้าคอเบียร์ที่สุด แกงเลียงกุ้งสด 115 บาท ราคาสูงไปนิ๊ด แต่พอเทียบกับรสชาติก็โออยู่ เพราะเคยไปกินแกงเลียงบ้างเจ้า แบบราคารับได้แต่รสชาติรับไม่ได้ ขอกินแบบแพงหน่อยแต่อร่อยดีกว่า ยำไข่ต้ม 115 บาท จานนี้ก็แพงไปหน่อย แต่อาหารพวกยำๆ แซ่บๆ ร้านนี้รสชาติดีทีเดียว ยำไข่ต้มยางมะตูมจานนี้ถ้าเป็นยำใส่กุ้งแทนไก่จะแจ่มกว่านี้ ร้านอยู่ระหว่าง Central Airport กับวิทยุการบิน ก่อนถึงทางเข้าสนามบิน เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น เบอร์โทร 053 201 690-1 Create Date : 10 พฤศจิกายน 2553 Last Update : 10 พฤศจิกายน 2553 6:47:26 น. 19 comments Counter : 14277 Pageviews. Share Tweet