Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
21 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 
เจีย ท้ง เฮง - เชียงใหม่











บล๊อกนี้ขอปล่อยรีวิวค้างสต๊อกอีกเช่นเคยนะคร๊า

ถ้าใครไปเชียงใหม่และถามถึงร้านอาหารจีนอร่อยๆ
ล่ะก็ ร้านนี้จะอยู่ติดอันดับกับเค้าทุกครั้ง จากเดิมเป็น
ร้านอาหารตามสั่งในตลาดแต่ความอร่อยทำให้มีลูกค้า
มากมายจนขึ้นมาเป็นร้านระดับภัตตาคารที่อยู่คู่กับเมือง
เชียงใหม่มากว่า 50 ปี ช่วงที่ขึ้นไปทำงานที่เชียงใหม่
เวลาอยากทานอาหารจีนจะแวะมาที่นี่ อาหารราคา
ไม่แพง ยิ่งพวกอาหารจานเดียว ราคาไม่ได้ต่างจาก
ร้านอาหารตามสั่งบางร้านในกรุงเทพเลย







เรามักจะไปฝากท้องสำหรับมื้อเที่ยง แต่จะไปบ่ายหน่อยรอให้คนซาแล้ว
เพราะเคยไปตรงกับมื้อกลางวันอยู่หน ลูกค้าคึกคักแน่นร้าน สงสัยวันนั้นเป็นวันหยุดด้วยมั๊ง
คนเลยแยะเป็นพิเศษ ส่วนมื้อเย็นยิ่งไม่คิดจะไป เพราะผ่านไปทีไรเห็นแต่คนล้นมาถึงข้างหน้า

มีเมนูให้เลือกกว่าร้อยเมนู รวมทั้งอาหารจานเดียว และอาหารมังสวิรัติ
หลายเมนูเป็นสูตรเฉพาะดั้งเดิมต้นตำรับจากซัวเถา
ที่ไม่เหมือนใครคือน้ำจิ้มสูตรเด็ดของที่ร้าน.....พริกหนุ่มเผากับซีอิ๊วขาว ที่เข้ากับอาหารจีนได้อย่างลงตัว










ไม่มีอาหารจานใหญ่ๆ ให้ดูนะคะ เพราะส่วนใหญ่จะไปแค่คนเดียว
หรือสองคน ก็เลยมีแต่เมนูแบบพื้นๆ ง่ายๆ ไปทีไรก็สั่งแต่ของที่ชอบ
ซ้ำไปซ้ำมาบางทีไปก็ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ก็เลยเอามาลงให้ดูเท่าที่มี

เมนูแนะนำเห็ดหูหนูผัดไข่ รับรองว่าทุกคนที่มาร้านนี้ต้องเคยกิน
เห็ดดอกโตกรอบอร่อย สั่งตรงมาจากประเทศจีน จานนี้ธรรมดา
แต่รสชาติไม่ธรรมดา คั่วมาแห้งๆ หอมกระืืทะ ปกติเราชอบกินเห็ด
ก็มีแต่เห็ดหูหนูเนี่ยแหละที่ไม่ค่อยโปรดเท่าไร แต่มาร้านนี้เป็นต้อง
สั่งจานนี้ทุกทีสิน่า กรุบๆ กรอบๆ กินเพลินเชียวถ้าสั่งแบบธรรมดา
จะเป็นเห็ดผัดกับไข่และใส่ไก่สับมาให้ แต่เราชอบสั่งแบบทาง
ซ้ายมือที่เป็นมังสวิรัติมากกว่า มีแต่เห็ดเน้นๆ ราคาเดียวกัน 60 บาท








นี่ก็จานโปรดอีกจาน หอยทรายผัดพริกสด ผัดแบบง่ายๆ ใส่พริกใส่ต้นหอม 60 บาท









ราดหน้าปลาเต้าซี่ จานเล็ก 40 บาท....รสชาติสำหรับเรายังไม่ค่อยโดนเท่าไร
ที่เคยกินมาเรายังยกให้ Chinese Seafood Restaurant ที่อยู่ติดกับจัสโก้สี่แยกพัฒนาการอร่อยสุด








เลี่ยงอาหารจีนมันๆ เลยสั่งเป็นปลากระพงลวกจิ้ม จานนี้บางทีเหมือนง่ายก็แค่ปลาลวก
แต่ก็แปลกที่แต่ละร้านความอร่อยไม่เหมือนกัน....ปลาร้านนี้สดเด้งดีค่ะ แต่ก็ผิดหวังนิด
กับน้ำจิ้ม ที่คิดว่าเป็นร้านอาหารจีน น่าจะเสริฟมากับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวมากกว่าน้ำจิ้มซีฟู๊ด









หมี่ซั่วมังสวิรัติ 40 บาท ใส่แค่ถั่วงอก เห็ดหอม กับต้นหอมนิดหน่อย









ไช้เถ้าก้วย ชอบกินค่ะ แต่ถ้าซื้อใส่ถุงกลับมากินบ้านเปิดถุงมาเหมือนกลิ่นตดเลยว่ามั๊ย
เป็นอาหารแนะนำของที่ร้าน บอกว่าเป็นสูตรจากซัวถัวแท้ๆ มีทีเด็ดที่น้ำจิ้ม จานนี้ขนาดเล็ก 60 บาท











ร้านอยู่ตรงข้ามโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่า ถ.ศรีดอนไชย เบอร์โทรที่ร้าน 053-820860-62











Create Date : 21 มีนาคม 2554
Last Update : 21 มีนาคม 2554 9:04:27 น. 38 comments
Counter : 7865 Pageviews.

 
เป็นร้านที่ทัวร์เราไปลงบ่อยค่ะ (เมื่อก่อนนี้)

แต่เดี๋ยวนี้ไม่รู้ยังไง แหะๆ

เห็นกำลังสร้างสาขาใหม่ที่ซุปเปอร์ไฮเวย์ด้วยนะคะ ไม่รู้เสร็จหรือยังอะค่ะ



กลับมาแล้วค่ะ เลยมารายงานตัว

ไม่ได้ชิมลอดช่องร้านนี้อะค่ะ เลยไม่รู้ว่าเป็นไงบ้างอะค่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:9:28:38 น.  

 
ร้านนี้เคยทานแล้วค่า ราคาก็ไม่แพงมาก พอสู้ได้อยู่


โดย: pim&jae วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:9:48:50 น.  

 
พี่แหม่มขอบคุณสำรับเรื่องข้าวนะคะไว้อยากหม่ำข้าวหมกเมื่อไหร่จะมาขอสูตรจากพี่แหม่มค่ะ

อาหารจีนที่พี่สั่งมาตั้งโต๊ะน่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะปลากระพงลวกจิ้มเอย..น้ำพริกหนุ่มอย่างงี้
.. โดยเฉพาะเห็ดหูหนูผัดไข่แค่เห็นก็ได้ยินเสียงเคี้ยวกรุบ ๆ ๆ ๆ แล้วค่ะ


โดย: pumorg วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:10:46:42 น.  

 
เคยไปทานมาแล้วค่ะ

ไปนอนพักที่ รร. เชียงใหม่พลาซ่า
แค่เดินข้ามถนนเองค่ะ สะดวก
ทานเสร็จก็เดินช้อปปิ้งที่ไนท์พลาซ่าต่อ อิอิ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:10:57:40 น.  

 
พี่แหม่มม ชวนไปกินอีกแล้วว เข้ามาหิวได้อีกสิน่าเรา หุหุ

แต่พี่แหม่มน่ารักจังค่ะ อร่อยก็คือ อร่อย ๆไม่อร่อยคือไม่อร่อย บอกกันตรงๆ แบบนี้ดีจังค่ะ คนที่จะไปททานเค้่าจะได้รู้เป็นแนวทาง
ว่าแล้วก็ลืมถ่ายรูป กระปุก เครืองแกงมาให้พี่แหม่ม ดู พรุ้่งนี้นะคะ สาวยัดไว้ในช่องฟรีช ลึกสุดเลยค่ะ เพราะไม่รู้จะใช้ทำแกงอะไร แต่ยืนยันว่ามันชื่อ yellow curry past จริงๆค่ะ

เห็นผัดหมี่ซั่วพี่แหม่มนึกขึ้นได้ว่ามีเส้นหมี่ซั่ว (จากทีไม่ได้ทำมานานเป็นครึ่งปี ) อยู่ทีนี่บางทีจะทำอาหาร หิวก็หิว แต่กลับนึกเมนูไม่ออก อาศัยดูเมนูจากเพือนชาวบล๊อคนี่แหละค่ะ ถึงได้ลองเมนูให่ม่ หรือไม่ก็มีเมนูให้ช่วนน้ำลายหก จนต้องทิ้งหน้าจอวิ่งเข้่าครั้วประจำ

วันนี้สาวซื้อส้มมาแล้วค่ะ เดียวว่าจะทำ แยมส้ม หนนี้กะจะต่วงส่วนผสม ให้เป๊ะๆ ไว้จะเอามาลงบลีอคนะคะ แหม พูดแล้ว คิดถึง พี่ไก่ - สวยตลอดกาลจังเลยค่ะ บ้านพี่ไก่ส้มเยอะมากกกกกก แถมพี่ไก่ยังน่ารักมีน้ำใจ พี่ไไก่บอกว่าถ้าอยู่ใก้ล จะแบ่งส้มมาให้สาวด้วย แต่ถึงอยู่ใกล พี่ใจดีมีน้ำใจแบบนี้ แค่คิดถึงสาวก็ดีใจมากมายยย แล้วค่ะ

อยากบอกพี่แหม่มว่า แยมส้มทำเองหอมม กลิ่นส้มอร่อยมากๆเลยค่ะ ไม่หวานจัด อย่างของแยมนี่ห้อ ดัง ฟูดบ้านเรา หวานนมาก ปาดเยอะๆก็ไม่ได้ หุหุ



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:11:00:33 น.  

 
รูปสวยมากๆเลยค่ะ อ่านสบายตา อาหารก็น่าทานนนนมากๆๆๆ


โดย: INDYINDARE.IC วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:11:36:49 น.  

 
อาหารสไตล์จีนๆ ของแท้เลยนะคะ

แต่แปลก...
หนึ่งเป็นลูกคนจีน แต่ไม่ค่อยชอบกินอาหารจีนอ่ะ
ชอบกินอาหารอีสานมากกว่า


โดย: chenyuye วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:13:42:25 น.  

 
โอ น่าหม่ำทุกเมนูเลยอ่ะ


ปล.ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:15:34:19 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม ตามมาชิมอาหารจีนด้วยคน
เห็นหูหนูผัดไข่น่าสนใจมาก
ชอบแบบกรุบๆ กรอบๆ ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ

ปล. ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมช่วงไม่อยู่บ้าน สัปดาห์ที่ผ่านมา
ตอนนี้กลับมาประจำการบล็อกแกงค์เหมือนเดิมแล้วค่ะ อิอิ


โดย: diamondsky วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:21:20:09 น.  

 
มาชมริวิวร้านอาหารน่าทานๆกับคุณแหม่มจ้า
ชอบจานผัดเห็ดหูหนูด้วยคนน๊า น่าจะเหมาะกับข้าวสวยร้อนๆทีเดียวจ้า


โดย: anigia วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:22:19:08 น.  

 
อาหารทุกอย่าง ราคาเท่าร้านตามสั่ง ร้านข้าวต้มจริงๆ ด้วยค่ะ
เห็ดหูหนูผัดไข่ ดูน่าอร่อยนะคะ

ปลาเต้าซี่ โอ้ว ถูกจังเลยค่ะ

หอยทราย เล็กสมชื่อเลยค่ะ

แหม๋ เข้าใจเปรียบเทียบใช้เถ้าก้วย นะคะ จริงๆ เหรอคะ แล้วคุณแหม่ม ยังทานต่ออีกไม๊คะ



โดย: Sai Eeuu วันที่: 21 มีนาคม 2554 เวลา:22:49:01 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม ^^

ชาลีตามกลับมาชมเมนูอาหารน่ากินๆ ด้วยคนนะคะ
ร้านนี้เค้าตกแต่งสวยงามดีนะคะ
เลื่อนหน้าจอลงมาได้แต่กลืนน้ำลายเพราะอยากกิน 55+

สนใจเมนูเห็ดหูหนูผัดไข่นะคะ น่าจะทำตามไม่ยาก


โดย: sierra whiskey charlie IP: 182.53.84.15 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:8:41:25 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่ะ

เรื่องส้มตำรสจัดแต่ไม่เผ็ดนี่ ทำไม่ได้ทุกร้านจริงๆ ค่ะ

เพราะหลายคนคิดว่าจัดคือต้องเผ็ดด้วยน่ะนะคะ

ถ้ากินเผ็ดไม่ได้ แต่ชอบรสจัด น่าจะชอบร้านนี้แหละค่ะ แหะๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:9:14:33 น.  

 
ขอตามไปทานอาหารจีนด้วยคนน่ะค่ะ อยากลองทานหอยทรายผัดพริกสดมากๆ เลยค่ะ

ขำที่คุณแหม่มบอกว่าไช้เถ้าก้วย ชอบกินค่ะ แต่ถ้าซื้อใส่ถุงกลับมากินบ้านเปิดถุงมาเหมือนกลิ่นตดเลยว่ามั๊ย เห็นด้วยค่ะเพราะไช้เถ้ากลิ่นแรง แต่น่าทานมากๆ เลยค่ะ

ไก่ทำหอยทอดสูตรคุณแหม่มแล้วค่ะ ลองไปตรวจการบ้านดูน่ะค่ะ

ตอนนี้ฝนตกทุกวันเลย เห็นว่าจะมีพายุไปถึงสัปดาห์นี้ค่ะ


โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:9:42:42 น.  

 
แหม๋ คุณแหม๋คะ จะให้รักษาสุขภาพก็ได้นะคะ

แต่คนเรามันมีบางมุม บางอารมณ์ที่อยากจะหลุดกรอบของตัวเองบ้างไงคะ

อิอิ หลุดมาเป็นข้าวขาหมูซะเลย

มันดูหลุดมาเยอะใช่ม๊า.......

ป้าอิ๋วทานอะไรก็ตัวเท่าเดิม เลยกินๆ ไปเรื่อยๆ ให้คนอื่นมันอิจฉาเล่นไปงั้นแหละ แต่คอเรสเตอรอล มันมองไม่เห็นด้วยตาเปล่านี่สิ อิอิ

หลังจากนี้ ก็จะทานมังสวิรัติชดเชยละกันค่ะ อิอิ

ปล ก็ยังอยากจะลองทำหมูกรอบเองดูบ้างค่ะ กร๊ากกกก


โดย: Sai Eeuu วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:11:51:14 น.  

 
คุณพ่อชอบร้านนี้ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:15:40:31 น.  

 

น่าหม่ำๆ ไปหมดเลยค่ะคุณแหม่ม
แต่สะดุดและอยากลิ้มลองมากๆ คงเป็นหอยทรายผัดพริกสด
แถมราดหน้าปลาเต้าซี่ก็น่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:19:37:53 น.  

 
ร้านไทย-จีนแบบนี้ อ๋อก็ชอบค่ะ
แต่ต้องทานกันหลายๆคน ถึงจะสั่งได้หลายๆอย่าง ไม่งั้นจานมันโต

คุณแหม่มเคยลองร้านพงหลี อนุสาวรีย์ชัย หรือยังคะ
เก่าแก่เหมือนกัน คุณแม่อ๋อชอบไป

ร้านแถวๆที่ว่าการกทม. ก็อร่อยๆนะคะ ร้านเล็กๆไม่สวย เก่าๆ แต่ฝีมือเป็นตำนานเลย

เค้กสัปรดนี่ ตอนแรกที่อ่านสูตร อ๋อก็ต้องอ่านหลายๆเที่ยวเหมือนกันค่ะ มันดูเหมือนงงๆ
แต่พอเราทำตามไปทีละขั้นตอนแล้วก็ ไม่ยากค่ะ

ปล.อ๋อชอบอีโมที่กล่องคอมเมนต์ของคุณแหม่มจัง
ทำไมของอ๋อมันไม่เหมือนกันอ่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:19:48:16 น.  

 
นั่นนะสิคะคุณแหม่ม ก๋อยก็ว่าช่างใจตรงกะป้าอิ๋วจริงๆ พออัพบล็อกเสร็จ ก็แวะครัวป้าอิ๋วไป จ๊ะเอ๋กะขาหมูพะโล้เลย ร้านนี้อยู่เชียงใหม่โน่นแน่ะค่ะ อาหารน่ากินทั้งนั้นเลย อยากกินหอยทรายผัดพริกสดนะคะ รสชาดคงหร่อยมากๆเลยใช่มั้ยคะ


โดย: Ananas99 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:20:11:22 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม
บูดาเปสต์ ฮังการี่ เป็นเมืองสวย มีเสน่ห์จริงๆ
ยุโรปตะวันออกมีอะไรให้ดูเยอะ แถมค่าอาหาร ค่าเดินทาง ฯลฯ
ถูกกว่าอิตาลี และยุโรปตะวันตกมาก
ไปเที่ยวครั้งนี้คุ้มค่าจริงๆ ค่ะ
ปล. ขนมปังม้วนๆ ฮังแกเรี่ยน ขอบจะเกรียมด้านนอก แต่เนื้อนิ่มค่ะ
ละลายในปาก เอิงทานไปหลายคำเลย อิอิอิ


โดย: diamondsky วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:20:57:55 น.  

 
อ๋อตอบรักไมค์ไปแล้วนะคะ

ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:21:49:04 น.  

 
หลังไมค์

เอ๊อออออ
ดีใจมากไป


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:21:49:49 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ ตามไปเชียงใหม่....ด้วย
เมืองเชียงใหม่เนี่ยน่าอยู่นะค่ะ สมบูรณ์จริงๆๆๆ
วันก่อนก็เพิ่งตุเลงๆๆ กันไปหม่ำอาหารจีน ขับรถกันไปซะไกล
คนไกลบ้านก็ต้องสรรค์หา จริงๆๆๆ เลยนะค่ะ

เห้ดหูหนูดอกใหญ่จริงๆๆๆ
เมนูนี้ถ้าให้ทายใจพี่ต้องปลากระพงลวกจิ้มแน่ๆๆๆ
(ถ้าน้ำจิ้มอา-หร่อย)เลยใช่ไหมค่ะ
ดูพี่จะชอบเมนู รสแซบนะค่ะ....



โดย: kamonorchids วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:22:37:44 น.  

 
ขอชิมด้วยคนนะคะคุณแหม่ม
น่าทานทั้งนั้นเลย แอบอยากชิมหอยทรายเป็นพิเศษเลยยย
ราคาก็น่ารัก ขอบคุณที่เอามาแนะนำกันค่ะ


โดย: IndyLand วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:1:18:41 น.  

 
อาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ถ้าได้ไปเที่ยวจะหาโอกาสไปลองชิมอาหารร้านนี้บ้างค่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:2:15:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่แหม่มมม ขอบคุณมากๆเลยจ้าพี่ สำหรับน้ำใจเรื่องวุ้น ความจริงเราน่าจะรู้จักกันก่อนเนอะ แต่ถ้าพี่รู้จักสาวก่อนหน้านี้ สาวมากกว่าที่เป็นฝ่ายรบกวนพี่แหม่ม เกรงใจค่ะ
เมือก่อนตอนมาอยู่เมกาใหม่ๆ หาซื้ออะไรไม่เป็น ขมิ้นก็ไม่มี (จะลองแดงให้ได้เลย หุหุ) กะปิก็ไม่มี ต้องโทรให้แม่ส่งมาให้จากไทย กะปิครึ่งโล ขมิ้นตำละเอียด นิดหน่อย ค่าส่ง1000 บาทค่ะ จะแกงแต่ละที ละเมียดละไม ใส่แต่น้อยๆ แกงแล้วน้ำแกงน้อยๆ กินจนกวาดก้นหม้อ เพราะเสียดาย (เล่าความงก ของตัวเอง )

สาวอยู่บ้านวันๆไม่ค่อยได้คุยกับใคร อยูบ้่านนอกมากๆเลยค่ะ กลางวันแฟนไปทำงานก็อยู่แต่กับลูก สามีก็เป็นคนตัวคนเดียว ก็ได้บลํ๊อคแกงนี่แหละค่ะพี่แหม่ม ที่ทำให้สาวหายเหงาไปเยอะเลย เจอเพือนๆน่ารักมีน้ำใจ ห่วงใยแบ่งปันความรู้สึกกัน ทำให้สาวรุ้สึกดีขึ้นมากๆเลยค่ะ
พี่แหม่มก็น่ารัก สาวดีใจนะคะที่ได้มารู้จักกับพี่แหม่ม อยากบอกว่ายินดีที่ได้รุ้จักอีกครั้งนึง มากๆเลยค่ะ

เอากระปุกแกงปริศนามาแล้วค่ะ ไม่รุ้จะแกงอะไรดี เหลือเต็มกระปุกเลย นี่ค่ะ








เรืองทำแยม สาวซื้อส้มาแล้ว แต่เจ้ากรรม ลืมซื้อเพกตินมาค่ะ เลยยังไม่ได้ทำคงต้องรอ อาทิตหน้า หวังว่าส้มจะยังไม่เน่า เดียวสาวจะไปกระซิบบอกพี่ไก่ก่อนนะคะ ว่ายังไม่ได้ลงสูตร แหะๆ

แต่พี่แหม่มน่ารักจังเลยค่ะ ทำอะไรก็คิดถึงเพือนเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ สงสัย พีแหม่มคงมีเพือนๆน่ารักๆ และมีแต่คนรัก เยอะแน่ๆเลยค่ะ




โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:10:39:07 น.  

 
ดีค่ะพี่แหม่ม เข้าไปอ่านเม้นที่แหม่มแล้ว แหมม ต่อไปนี้สาวก็ได้เมนูจากเครืองแกงกะหรี่ หลายยย เมนูเลย ชอบมากคือ หมูสะเต๊ะ ดีจังค่ีะ สาวชอบกินหมูสะเต๊ะ แต่ไม่ชอบกินแกงกระหรี่ ปูผัดผงกะหรี่ อีก ข้าวหมก ด้วย หืมมขอบคุณมากๆเลยค่ะ โดยเฉพาะข้าวหมก เคยหัดทำหนนึงกินไม่คอ่ยได้เลยค่ะ ข้าวมันสุกเละเกิน ผสมเครืองปรุงก็ไม่ครบ ทั้งที่มีเครองแกงอยู่แล้ว แบบนี้เค้าเรียกใกล้เกลือกินด่าง ใช่ใหมคะนี่ หุหุ เมือเย็นเข้าไปดู บ้านพี่อิ๋ว ไก่มัสล่า แล้วก็แวํ๊บมองไปทางด้านซ้ายมือของบลีอคพี่อิ๋ว เห็นพี่ อิ่วส่งการบ้านพี่แหม่มหลายเมนูเลยค่ะ พี่แห่มมคงชอบอาหารเครืองเทศเยอะๆ ตอนทำบ้านคงหอมฟุ้งไปหมดแน่เลย แต่ไม่รู้ว่าจะหอม ทะลุไปหน้าบ้าน ขึ้นชั้นบน แบบไก่มัสล่าพี่อิ๋วหรือเปล่า อิอิ แอบมาแซวพี่อิ๋ว ถึงนี่เลยเรา

เรืองส่งของแพงจริงๆค่ะ แฟนพี่แหม่มทำงานอยู่เมกาเหรอคะ ถ้าหากสาวได้กลับไทย ก่อนกลับมาเมกา เดี๊ยวสาวบอกพี่แหม่มนะคะ พี่แหม่มจะฝากของให้แฟนก็ได้ค่ะ แพ๊คใส่กล่อง พอสาวมาถึงวายโอมิ่งก็ค่อยส่งไปให้แฟนพี่แหม่ม ว่าแต่แฟนพี่แหม่มอยู่รัฐใหนคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:22:57:20 น.  

 
เข้าบล็อกนี้ตอนเที่ยงคืนถึงกับหิวกันเลยทีเดียวค่ะ
อยากลองชิมเมนูหอยผัดพริกสดค่ะ
ดูราคาน่าคบหาน่ะค่ะไม่แพงเลย


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:0:21:22 น.  

 
เห็นเม้นต์น้องสาวข้างบนแล้วขำค่ะ เธอคงไม่รู้ว่าคุณแหม่มน่ะ เซียนอาหารอินตะระแขก ทำเมนูแบบนี้ ออกจะเกรงใจคุณแหม่มค่ะ เพราะเราเซียนกินมากกว่า กลัวทำแล้วไม่ออริจินัล ยังไงก็ติได้นะคะคุณแหม่ม ป้าอิ๋วจะได้ปรับปรุงค่ะ จะไม่โกรธเลยสักนิดเดียว

ป้าอิ๋วทำอาหารก็คล้ายคุณแหม่มนะค่ะ ตามความเคยชิน มีอะไร ก็โยนๆ ลงไปค่ะ แต่หลังๆ มาลืมบ่อยค่ะ เลยต้องจัดแจงเอาเครื่องปรุงต่างๆ มาวางๆให้ครบก่อน ไม่งั้นขาดแน่ๆ ยิ่งส่งการบ้านยิ่งต้องกางตำรา เลยไม่พลาดค่ะ แต่ก็ขี้เกียจล้างภาชนะต่างๆเหมือนกันค่ะ พอทำเสร็จก็ล้างเยอะเรื่องอยู่ อิอิ

เป็นกลิ่นรสที่เยี่ยมจริงๆ ค่ะ เมนูนี้ อยากให้คุณแหม่มทำบ้างจังเลยค่ะ เผื่อจะได้บอกว่ารสเป็นยังไง อันนี้ หอมมันเค็มเล็กน้อยค่ะ เมนูนี้เนื้อไก่ต้องสดมากๆ ค่ะถึงจะดี

พูดถึ้งเรื่องเตรียมเครื่องปรุง ป้าอิ๋วทำแกงฮังเล ก็ไม่ได้เตรียมของอย่างมัสร่าค่ะ ทำเสร็จกินหมดไปแล้ว 3 วัน ไปเห็นรูปแกงฮังเลในเน็ต นึกได้ว่า ลืมใส่ถั่วลิสงค่ะ อิอิ

ทานไปจนย่อยหมดแล้ว..เป็นเช่นนี้เสมอค่ะ.....


โดย: Sai Eeuu วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:6:17:40 น.  

 


ยังไม่ใกล้เที่ยงเลย หิวแล้วครับ โทษจขบ.นะเนี่ย



โดย: nulaw.m วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:10:32:52 น.  

 
หนูเคยอ่านเจอในไกด์บุคของนายรอบรู้อยู่เหมือนกัน
แต่เห็นว่าเป็นอาหารจีนก็เลยไม่ได้ใส่ใจที่จะไปลอง
ไปเชียงใหม่ทีไร ก็กินแต่อาหารเมืองทุกที
เห็นรีวิวของพี่แหม่มแล้ว ครั้งหน้าไปเชียงใหม่
เห็นทีต้องไปลองบ้างค่ะ หนูก็อยากชิมผัดเห็ดของเค้า
ได้ยินชื่อเสียงมานาน
แล้วพี่ตุ๊กบอกพ่อชอบร้านนี้ ยิ่งอยากไปลองค่ะ



โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:21:31:34 น.  

 
ดีจ้าคุณแหม่ม สบายดีมั๊ยคะ
แม่แอ๋นเข้าทักทายแอนด์หาไอเดียทำอาหารจ่ะ แหะๆ


โดย: anigia วันที่: 24 มีนาคม 2554 เวลา:22:25:14 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม

แอบขำก๊ากเลยกับเมนูสุดท้ายที่บอกว่าเปิดถุงเวลาสั่ง
กลับบ้านแล้วกลิ่นตอนแกะถุงมาไม่พึงปรารถนาอย่างแรง
ฮาๆ กำลังคิดถึงกลิ่นนี้ และแล้วก็เหมือนได้กลิ่นนี้
ลอยมาค่ะ ฮาๆ .. ไม่รู้ว่าเป็นอุปทานทันด่วนหรือเปล่าค่ะ
แต่เคยได้กลิ่นนี้เวลาสั่งพวกของทอดกลับบ้านนี่ล่ะค่ะ
กลิ่นเฉพาะตัวจริงๆ นะค่ะนี่ 555+

อาหารจีน ... ไม่ค่อยได้ทานกันเลยคะ เวลาเข้าร้าน
ก็จะเน้นเป็นร้านอาหารไทยตลอดเลย มาเห็นคุณแหม่ม
พาไปชิมแบบนี้ ชักอยากเปลี่ยนบรรยากาศเล็กๆ
บ้างเหมือนกันนะค่ะนี่ เพราะว่าชอบผักร้านอาหารจีน
แบบนี้เค้าจะทำเมนูผักๆ มาให้ทานกันแบบอิ่ม อร่อยและที่
สำคัญสดน่าทานด้วยสิค่ะ ...


หลากเมนูท่คุณแหม่มแนะนำน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
แหม่ มาเห็นตอนเกือบตีสามเมืองไทยตอนนี้ ... น้ำลาย
ไหลหยดแหมะเลยค่ะ


อากาศลำปางตอนนี้ก็ร้อนค่ะ แต่ว่ายังไม่มากเท่าไหร่
เพราะว่ายังพอมีลมมาช่วยผ่อนบ้างเหมือนกันค่ะ
แต่ก็ติดจะเริ่มร้อนบ้างบางวันค่ะ ทำอะไรก็ต้องเร่งทำกัน
แต่เช้าเลยเพระาว่าสายๆ อากาศร้อนจนแทบไม่อยาก
ทำอะไรเลยล่ะค่ะ แถมตอนนี้เจอกับภาวะพ่วงต่อกับเหตุ
แผ่นดินไหวอีก ดีว่าลำปางไม่ได้รับผลเท่าไหร่ค่ะ ไม่เหมือนกับ
ทางเชียงรายและก็เชียงใหม่ ได้รับผลเต็มๆ เลย เรียกว่า
รุนแรงพอตัวเหมือนกันนะค่ะ


สำหรับหนังสือ ... ไม่เป็นไรค่ะ ไว้ว่างๆ มีเวลา
ค่อยอ่านค่ะ เวลาไม่มีอารมณ์หรือว่าไม่ว่างนี่ ทำอะไรมันไม่
ค่อยดีเลยค่ะ เรียกว่าอารมณ์ไม่ติดเลยทำให้ไม่อยากอ่าน
หรือเขียนเลยนะค่ะ ...


รักษาสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 25 มีนาคม 2554 เวลา:2:52:06 น.  

 
หิวๆ เลย ตาลายด้วย ไม่ได้กินอาหารจีนแบบนี้มาหลายปีดีดักแล้ว คิดถึงจัง



โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 26 มีนาคม 2554 เวลา:11:20:21 น.  

 
ทุกครั้งที่กลับเมืองไทย จะแวะไปทานที่เจี่ยท้งเฮงทุกครั้งค่ะ ข้าเจ้าคนเจียงใหม่เจ้า อิอิ


โดย: น้ำ (jena_naam ) วันที่: 27 มีนาคม 2554 เวลา:22:43:56 น.  

 

ผมว่าราคาถูกดีน่ะร้านนี้อะ


โดย: =Zakk= วันที่: 4 เมษายน 2554 เวลา:21:53:49 น.  

 
สั่งเลย อร่อยทุกอย่าง
ทัวร์เชียงใหม่


โดย: เคโระซัง วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:15:11:01 น.  

 
น่าไปลองค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 14 มกราคม 2564 เวลา:12:19:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17


 
narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.