Photo Copyright @ "JUM"
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
29 ธันวาคม 2549
 
All Blogs
 

New Year Cake 2007














เก็บเกี่ยวความฝันและความหวังดีไมตรีมาให้
ฝากเป็นกำลังใจเป็นลมหายใจเติมไฟที่ว่าหมด
ผ่านจากวันวานก็ยังหวานได้เริ่มต้นวันใหม่
ไปได้ไกลเท่าไหนก็อยู่ที่ใจตัวใครกำหนด

แต่คนเราอยู่กันได้ก็ด้วยฝัน
ทุกชนทุกชั้นต่างก็เป็นทั้งนั้น
ใครจะเติมพลังให้ฝันได้มากกว่านั้น

อยากให้คุณได้สมดังที่ฝัน ฝันอะไรให้ใครก็ตาม
อยากให้คุณได้สมดังที่หวัง ตั้งใจไว้ทุกประการ
โรคภัยก็อย่าได้มาผ่าน การงานอย่าให้ติด
อย่าให้ขัดทั้งนั้น รักใครก็ให้รักกันได้นานนาน





แวะมาสวัสดีปีใหม่ไว้ก่อน เพราะพรุ่งนี้คงจะไม่อยู่แล้ว กว่าจะกลับมาอีกทีก็อาทิตย์หน้าค่ะ วันนี้นั่งทำเค้กปีใหม่ให้ตัวเองและลูกน้อง


ภาพขั้นตอนการทำไม่มีนะคะ เพราะก็เอาเนื้อเค้กสูตรเดิม ๆ แต่สอดไส้และแต่งหน้าเค้กแตกต่างไปให้เข้ากับเทศกาลเท่านั้นเองคะ





ตัวเค้กนั้นเป็น "ชอคโกแลต ชิฟฟอนเค้ก" สูตรของคุณแหม่ม Tiara ค่ะ แต่วันนี้จุ๋มลดน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย เพราะจะสอดไส้เค้กด้วยฮาเซลนัท พาร์ลีน ซึ่งมันจะหวานอยู่แล้ว เดี๋ยวหวานเจอหวานจะเลี่ยนไป





วันก่อนไปซื้อของที่ยูเอฟเอ็ม สุขุมวิท 33/1 มาค่ะ แวะร้านคัสตาร์ดนากามูระ ดูเค้กปีใหม่ของเค้าซะหน่อย เต็มเลย วางเรียงรายอยู่หน้าร้าน อันที่เป็น 1 ปอนด์เป็นรูปขอนไม้ 350 บาท ถ้าจำไม่ผิดนะคะ ส่วน 2 ปอนด์ 450 บาท หรือไงเนี่ย หรือ 550 ชักไม่แน่ใจเสียแล้ว แต่มันลงท้ายด้วย x50 ค่ะ


ไอเดียแต่งหน้าเค้กเค้าก็แบบนี้ ใส่ตัวซานต้า มีต้นคริสต์มาส เอาสตอเบอรี่มาแปะ ๆ คิดในใจตอนนั้น ตูทำเองก็ได้ว๊า เอาม่างดิ จุ๋มเอาม่าง ฮิฮิ





แต่งหน้าแบบนี้ง่ายมาก ไม่ต้องปาดให้เรียบ ติ๊งต่างให้เป็นหิมะ มันก็ต้องไม่เรียบสิคะ แต่จะว่าไปว่ามา ไม่เรียบแต่ทำให้สวยนั้นอาจจะยากกว่าทำให้เรียบสำหรับบางคน เอาน่า ลองไปเรื่อย ๆ มันก็จะดีขึ้นเองนะคะ


หน้าเค้กนั้นเอาวิปปิ้งครีมมาตีให้ฟู ๆ ค่ะ ให้ตั้งยอดอ่อน ๆ ก่อนที่จะตั้งยอดแข็ง ไม่ต้องให้ตั้งยอดแข็งมากหรอกค่ะถ้าจะปาดแบบนี้ ถ้าตั้งยอดแข็งไปปาดแล้วเป็นเม็ด ๆ และมันจะแลดูแข็งกระด้างไปนะคะ (ความคิดจุ๋ม อาจจะผิด แต่ออกมามันก็ดูดีนะคะ ฮิฮิ ว่าไหม ?)


เค้กนี้ตัวเค้ก 2 ปอนด์ค่ะ ใช้วิปปิ้งครีมประมาณ 400 ซีซี ระหว่าง layer ไม่ได้ปาดด้วยวิปครีมนะคะ ถ้าปาดคงต้อง 500-600 ซีซีค่ะ


จุ๋มใช้วิปปิ้งครีมของโฟร์โมตค่ะ สัดส่วน 200 ซีซี เติมน้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลานิดหน่อยค่ะ





ใส่ต้นไม้เสียหน่อย ต้นคริสต์มาส น้ำตาลไอซิ่งดี ๆ นี่เอง เห็นว่าสีสันสดใส ใครปลูกต้นไม้ก็ขอให้มือขึ้น ต้นไม้เจริญงอกงามไม่เหี่ยวเฉานะคะ





ใส่ลุงซานต้าเพิ่มไปอีก ขอให้ทุกท่านเป็นที่รักและเอ็นดูของผู้หลักผู้ใหญ่ หรือเป็นที่เคารพนับถือของลูกหลาน





อัลมอนด์สไลด์อบจนเป็นสีเหลืองทอง ขอให้ทุกท่านมีเงินทองใช้เยอะ ๆ อย่าให้ขาดมือตลอดทั้งปี





สตอเบอรี่สีแดง ๆ ขอให้ทุกคนรักกัน ใครยังไม่มีคนรักและอยากจะมีก็ขอให้พบเจอเนื้อคู่ในเร็ววันนี้ค่ะ





เม็ด ๆ น้ำตาลสี ๆ เงา ๆ วาว ๆ นี้ซื้อจากยูเอฟเอ็มค่ะ ค่อนข้างแพง กระปุกนิดเดียวตั้งกี่สิบบาทแน่ะ ซื้อมาตั้งนานแล้วเพิ่งจะได้ใช้ เห็นเงาแวววาวดี อยากให้ทุกคนมีชีวิตสดใส ทำงานรุ่งโรจน์โชติช่วงชัชวาลย์





ทำลายข้าง ๆ ไม่เรียบแบบนี้ง่ายมาก ๆ ก็ปาดครีมไปแล้วเอาสปาตูลาร์ปาด ๆ ให้เป็นริ้ว ๆ ไปค่ะ





ตัดกินไปเรียบร้อยแล้วคะ ให้ทายค่ะว่าเค้กมีกี่ชั้น





คำเฉลย 4 ชั้นค่ะ ปกติไม่เคยสไลด์ 4 เลเยอร์เลย อย่างมากแค่ 3 แต่วันนี้จะทำ 4 ชั้น ต่อยอดให้ตัวเองคะ เหมือนทำธุรกิจเลย ปีนี้จะได้เฮง ๆ บ้าง เริ่มต้นสิ่งดี ๆ ตั้งแต่ปีใหม่ค่ะ


ดูฝั่งขวาอาจจะมองเหมือน 3 ชั้น ดูฝั่งซ้ายนะคะ จะเห็นว่ามีไส้อยู่ 3 ชั้น ชั้นแรกจุ๋มปาดไส้บางไปคะ และพอดีเค้กยังอุ่น ๆ อยู่มันเลยซึมไปในเนื้อเค้กหมดเลยค่ะ





ตัดแล้วค่ะ มองด้านนี้





มุมนี้บ้าง





ใครชอบเค้กชอคโกแลตลองทำดูนะคะ แต่สูตรนี้ชอคโกแลตไม่เข้มมากค่ะ และก็ไม่หวานเกินไปเช่นกัน ขอบคุณ "คุณแหม่ม" สำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ ใช้บริการมาหลายสูตรแล้ว เดี๋ยวกลับมาจะทำ "ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม" ให้กินนะคะ ฮิฮิ









 

Create Date : 29 ธันวาคม 2549
41 comments
Last Update : 5 มกราคม 2550 0:49:23 น.
Counter : 3449 Pageviews.

 

เลือกไม่ถูกเลย.

 

โดย: กายแก้ว 29 ธันวาคม 2549 20:51:34 น.  

 

สวยงามมากเลยค่ะ ความหมายก็ดีจัง
ขอให้พรทุกประการย้อนกลับไปสู่แม่นู๋หลิ่มร้อยเท่าพันทวีนะคะ
สวัสดีปีใหม่ค่า เดินทางปลอดภัย ได้รับความสุขและอิ่มใจกลับมานะคะ

 

โดย: iNtegrity IP: 124.120.201.55 29 ธันวาคม 2549 21:25:59 น.  

 

ใช้มีดอะไรตัดเหรอคะ ดูตัดเค้กทีไรด้านข้างดูเรียบไม่เปื้อนเลย ของเจตัดแล้วมันเปื้อนเลอะไปหมดเลย ถ่ายแล้วไม่สวยอ่ะ แฮะๆ

 

โดย: J-Nap 29 ธันวาคม 2549 22:18:14 น.  

 

แวะมาหม่ำเค้กค่ะ

น่ากินสุดๆ

ต้องไปออกกำลังกายลดน้ำหนักซะแล้วเรา

 

โดย: หนอนน้อย 29 ธันวาคม 2549 22:40:16 น.  

 

เค้กน่ารักมากครับพี่จุ๋ม ขอให้พี่จุ๋มและครอบครัวมีแต่ความสุข ความอุดมสมบูรณ์ การเงินเดินสะพัด การงานพุ่งกระฉูด.... ออ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ เที่ยวที่ไหนก็สนุกสนาน เฮฮาปาร์ตี้(อันนี้พี่จุ๋มทำอยู่แล้วนี่นาครับ อิอิ)

ตลอดปี ๒๕๕๐ นี้นะครับผม



สวัสดีปีใหม่คร้าบบ
บอล

 

โดย: kittscake IP: 76.175.242.133 30 ธันวาคม 2549 5:06:06 น.  

 

หวัดดีปีใหม่คร้าบ เค้ก น่ากินสุดๆเลยคร้าบ ยิ่งมีเฮเซลนัทพลาลีน แต่ละชั้น เจ๋งเลย ชอบๆๆๆ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 30 ธันวาคม 2549 8:08:25 น.  

 



มีความสุขมาก ๆ นะจ๊ะแม่สลิ่มคนเก่งและสวย
ปล. เค๊กน่ากินมาก.................

 

โดย: tose (Chini ) 30 ธันวาคม 2549 8:38:27 น.  

 

ป้าหู้มาอีกแว้วว!เบื่อป้ายังคะ...
มาส่งความสุขแบบไทยๆค่ะ...
มาขี่"ม้าก้านกล้วย"กันริ้ว!...
ขอให้มีความสุข ความสงบ ชุ่มฉ่ำ ในจิตใจ...
ขอให้สวย ขอให้หล่อ ขอให้รวยยยยย!มั่ก มากก...

 

โดย: ป้าหู้เองค่ะ (fifty-four ) 30 ธันวาคม 2549 10:41:31 น.  

 

น่าหม่ำจังเลยค่ะ happy new year 2007 ค่ะ

 

โดย: นู๋เมย์ (Gungrave ) 30 ธันวาคม 2549 11:51:33 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ สดใสแข็งแรง กินอิ่มอร่อย นอนหลับเต็มตา

 

โดย: Duke-ดุ๊ก 30 ธันวาคม 2549 13:25:14 น.  

 


เค้กสวยและน่าทานมากๆ เลยค่ะ ..


ขอบคุณสำหรับมิตรภาพและการแบ่งปันสิ่งดีๆ นะคะ
ในปีใหม่นี้ป้าติ๋วขอให้คุณจุ๋มและครอบครัวมีความสุข
และสมหวังในทุกๆ สิ่งที่หวังตั้งใจไว้ด้วยค่ะ ..




 

โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) 30 ธันวาคม 2549 14:49:14 น.  

 


แวะมาทานเค๊ก อร่อยๆ และทิ้งของขวัญไว้ให้ครับ

 

โดย: zeda (สีดา) (zeda ) 30 ธันวาคม 2549 15:16:25 น.  

 

เค้กน่ารักมากเลยค่ะ คุณจุ๋มอุ้ยยังไม่ได้ทำเค้กให้ตัวเองและครอบครัวเลยคงจะได้ทำหลังปีใหม่แน่เลย

 

โดย: อุ้ย(นู๋ดุ้ย) IP: 222.123.93.204 30 ธันวาคม 2549 16:05:47 น.  

 

HaPpY NeW YeaR Jaaa...ขอให้พี่จุ๋มและคนที่พี่รักทุกคนมีความสุข รวยๆๆ มั่งคั่งๆๆ สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ

เค้กน่ากินสุดๆๆ เลยยย
น้องแอน

 

โดย: ใบไม้สีเหลือง IP: 91.64.68.129 30 ธันวาคม 2549 20:44:13 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณจุ๋ม

 

โดย: Candydolls 31 ธันวาคม 2549 1:32:46 น.  

 

 

โดย: Candydolls 31 ธันวาคม 2549 10:32:32 น.  

 

หวัดดีปีใหม่ค่ะ เค้กน่าทานมั่กมากเลย

 

โดย: dollar_bht44 31 ธันวาคม 2549 11:11:02 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องจุ๋ม

มีความสุขมาก ๆ สมหวังในทุกสิ่งที่ตั้งใจไว้

แล้วก็ทำเค๊กอร่อย ๆ ให้พวกพี่กินอีกบ่อย ๆ เน้อ

 

โดย: Elza IP: 124.121.139.231 31 ธันวาคม 2549 19:30:33 น.  

 


ปีใหม่นี้พี่แพทขอให้คุณจุ๋มมีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ


Wishing you a season, filled with beauty

& Joy a New Year bright with happiness

& prosperity.



 

โดย: Petit Patty IP: 125.25.135.179 31 ธันวาคม 2549 23:31:16 น.  

 

 

โดย: tukata001 1 มกราคม 2550 1:01:13 น.  

 



ผ่านเวลามาอีกปี ดีใจที่ได้พบได้รู้จัก
บัดดี้อยากอวยพร โดยขอวอนดาวทั้งฟ้า
มาเรียงร้อยถ้อยภาษา ให้เพื่อนๆ คนดี
สุโขสุขีวันปีใหม่เอย




ส่งเค็กของขวัญมาให้ ส่งมาพร้อมใจ อยากให้รับกัน
ขอทุกก้าวทุกคืนวันคือก้าวที่มั่นใจ
ขอปีใหม่ ก้าวไกลไปกว่าเดิม


ขอให้ทุกคืนวันเต็มไปด้วยความมหัศจรรย์
และความฝันที่เป็นจริงตลอดไป
บัดดี้ ไวโอลิน ฮิปปี้




 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 1 มกราคม 2550 2:40:17 น.  

 

HAPPY NEW YEAR 2007

ขอให้มีความสุขมากๆ และสมปรารถนาในสิ่งที่หวัง
ตลอดปีนี้และตลอดไป

 

โดย: Matt (everything on ) 1 มกราคม 2550 6:41:41 น.  

 

hApPy NeW yEaR 2007
ขอให้มีความสุขมากมาย
โชคดี มีเงินมีทองใช้ค่ะ



สวัสดีปีใหม่ 2550 ไชโย....


 

โดย: โสดในซอย 1 มกราคม 2550 8:36:12 น.  

 


newyear Glitter Graphics From GlitterYourWay.com


พาสาวสวย"เซะซี่"มากระชุ่มกระชวยหัวใจ ต่อนรับปีใหม่ค่ะ
ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่เป็นคนดี มีจิตใจดี และเหตุการณ์ดีๆนะคะ

 

โดย: ป้าหู้เองค่ะ (fifty-four ) 1 มกราคม 2550 16:02:44 น.  

 




สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้คุณแม่สลิ่ม
และครอบครัวมีความสุขมากๆน่ะค่ะ
คิดอะไรขอให้สมปราถนาค่ะ

 

โดย: icebridy 1 มกราคม 2550 20:54:29 น.  

 

สวัสดีปีใหม่นะคะ
เราเป็นอีกคนที่ติดตาม
แล้วก้อเอาสูตรคุณจุ๋มไปใช้ด้วยล่ะ
อยู่ไกลบ้านคิดถึงอาหารไทยมากดีที่ได้เวบนี้
ต้องขอบคุณที่มีเวบดี ๆ แบบนี้นะคะ
ขอให้มีความสุข ร่างกายแข็งแรง มีเงินทองใช้ตลอดปีใหม่เลย

ซ า ห วั ด ดี วั น ปี ใ ห ม่

 

โดย: Fammie IP: 90.27.198.73 1 มกราคม 2550 23:33:07 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ
มาสมัครเป็นแฟนคลับค่ะ
ชื่นชมในฝีมือการทำอาหารถ่ายภาพค่ะ

ทุกรูป ทำให้รู้สึกเหมือนสามารถรับรสชาติได้จากรูปเลยค่ะ

 

โดย: หนูกิ่งเจ้า 2 มกราคม 2550 11:54:59 น.  

 

แวะมาสวัสดีปีใหม่คุณจุ๋มค่ะ
ขอให้คุณจุ๋มมีแต่ความสุขตลอดปีและตลอดไปนะคะ

 

โดย: ทูน่าค่ะ 2 มกราคม 2550 17:28:01 น.  

 

--- สวัสดีปีใหม่ครับผม ... จะขอรักพี่จุ๋มตลอดปี 2007

 

โดย: เหมียวหล่อ (myth ) 3 มกราคม 2550 0:09:15 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะ คุณจุ๋ม ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ คิดสิ่งใดขอให้สมปราถนา
ขออนุญาติ แอดลิ้งขอคุณจุ๋มไปไว้ที่ blog หน่อยนะค่ะ ไว้ดูสูตรวิธีการทำอาหารอาหารหรือขนมที่คุณ จุ๋มทำออกมาน่าทานทั้งนั้นเลยถ่ายรูปก็สวยด้วยนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ

 

โดย: monousa 3 มกราคม 2550 7:03:19 น.  

 

เค้กสวยจัง น่าหม่ำจริงๆ ค่ะ

 

โดย: YGHarding (YGHarding ) 3 มกราคม 2550 9:09:27 น.  

 

สวัสดีจ้า่คุณจุ๋ม

 

โดย: Candydolls 4 มกราคม 2550 3:12:24 น.  

 

Happy new year
แวะมาสวัสดีปีใหม่ด้วยคนค่ะ

 

โดย: naj-chan 4 มกราคม 2550 8:58:39 น.  

 




สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณจุ๋ม
มีความสุขทุกวันนะคะ^^...

 

โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) 4 มกราคม 2550 9:15:29 น.  

 


คิดตึ๋งจังเยย

 

โดย: yuki san 4 มกราคม 2550 9:40:29 น.  

 

สวัสดีปีใหม่และขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่เพิ่งได้รับนะคะ ขอให้มีความสุข ร่ำรวยและมีสุขภาพดีนะคะ

 

โดย: daytime lantern (Daytime Lantern ) 5 มกราคม 2550 21:53:42 น.  

 

เค้กงามงดมากๆเลยค่ะ

 

โดย: habibe IP: 195.93.21.7 6 มกราคม 2550 8:07:16 น.  

 

มาหวัดดี ปีใหม่คุณจุ๋มค๊ะ

ขอให้มีความสุขมากๆ นะค๊ะ

 

โดย: แม่น้องณน (แม่น้องณน ) 6 มกราคม 2550 13:37:41 น.  

 

แวะมาชมเค้กสวยๆค่า

สวัสดีปีใหม่แม่สลิ่มย้อนหลังด้วยเน้อ

 

โดย: tokei/tookei 7 มกราคม 2550 1:46:49 น.  

 

งามเหลือเกินค่ะคุณจุ๋ม
ทำเค็กได้งามแบบนี้ ก็ขอให้คนทำงามขึ้นๆๆๆๆ
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณจุ๋ม

 

โดย: สาวเขียน 7 มกราคม 2550 8:28:01 น.  

 

น่าทานมั่กๆๆค่ะเห็นเค้กคุณจุ๋มแล้วอายเค้กตัวเองจัง 5555555555555555 แต่จะพยายามทำให้เก่งซักครึ่งของคุณจุ๋มค่ะ

 

โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว 8 มกราคม 2550 12:41:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


แม่สลิ่ม
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 976 คน [?]




Always be myself
ปากตรงกับใจ
ไม่สตอเบอแหล
และไม่ชอบยุ่งเรื่องชาวบ้านนะจ๊ะ

Emergency contact me 081-804-0952

Going Home : Mark Knopfler
.
.
.
Friends' blogs
[Add แม่สลิ่ม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.