สเต็กปลา ง่าย อร่อย ไม่อ้วน
หวัดดีค่ะ
วันนี้เอาอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะ ทำง่ายๆ อร่อย แล้วก็ไม่อ้วนด้วยน๊า... "สเต็กปลา"
เตรียมของก่อนนะ
1. เนื้อปลาแล่ 2. หอมใหญ่หั่นเล็ก 3. มะเขือเทศหั่นเล็ก 4. ใบโหระพาสับละเอียด 5. น้ำส้มสายชู เกลือ อิควล
เริ่มแรก เราก็เอาเนื้อปลาใส่ถาดที่มีฟอล์ยรองไว้ โรยเกลือนิดหน่อย
แล้วก็เอาเข้าอบที่ไฟ 200องศาC ประมาณ 10 นาที
ระหว่างรอปลาสุก เรามาทำเครื่องเคียงกันดีกว่า เอาหอมใหญ่ที่หั่นไว้ผัดในกระทะ เอาน้ำเปล่าใส่ไปนิดนึง
ใส่มะเขือเทศตามลงไปติด ๆ
ผัด ผัด ผัด ให้สุกหน่อย
แล้วก็ใส่ใบโหระพาสับลงไป
ผัดให้หอมๆ
ปรุงรสด้วย น้ำส้มสายชู เกลือ อิควล ชิมรสตามชอบ ของเราเปรี้ยวๆหวานๆล่ะ
อ๊ะ ปลาก็สุกพอดีเลย
จัดใส่จานซะเลย เตรียมหม่ำดีกว่า หิวแล้ว...
เห็นมั๊ย แป๊ปเดียวก็เสร็จแล้ว ลองทำดูนะคะ ง่ายๆ อร่อยๆ แล้วก็ไม่อ้วนค่า...
Create Date : 25 สิงหาคม 2552 |
|
5 comments |
Last Update : 25 สิงหาคม 2552 22:28:16 น. |
Counter : 1972 Pageviews. |
|
|
|