Spinach Roll ผักโขมม้วน ไม่อ้วนดีมีประโยชน์
หวัดดีค่ะ
วันนี้มาอร่อยกันอีกนะคะ อาจจะยุ่งยากนิดนึง แต่ทำออกมาแล้วมันก็น่ากินดีนะคะ ลองทำกันดู นะ นะ "Spinach Roll"
ใส่อะไรมั่งน๊า...
1. ไก่สับ 2. กุ้งสับ 3. กระเทียมสับ 4. ผักโขม 5. หน่อไม้ฝรั่ง แครอท เห็ดเข็มทอง 6. ซีอิ๊วขาว พริกไท
เริ่มแรกก็เอาผักโขมไปลวกก่อนนะจ๊ะ
อย่าลวกนานนะคะเดี๋ยวเละ
ทีนี้มาทำไส้กัน เทกุ้งใส่ลงไปในไก่
ตามด้วยกระเทียม
ซีอิ๊วขาว
พริกไท
ผสมให้เข้ากันนะคะ
เสร็จแล้วพักไว้ก่อนจ้า
ทีนี้มาเตรียมทำโรลกัน เอามู่ลี่ที่ใช้ม้วนข้าวห่อสาหร่ายมาม้วนน่ะค่ะ
แล้วก็ค่อยเอาผักโขมที่เราลวกไว้วางเรียงลงไป
วางให้ทั่วๆแผ่นเลยนะคะ
จากนั้นเราก็เอาไส้ที่เราผสมไว้ใส่ลงไปบนผักโขม
แผ่ไส้ออกให้ทั่วแผ่นเหมือนกัน
แล้วเราก็เอาแครอท หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดเข็มทอง ที่หั่นเตรียมไว้มาวางเรียงลงตรงกลางให้เป็นแถว
แล้วก็ม้วนๆๆ ให้เป็นแท่งค่ะ
จากนั้นก็นำไปนึ่ง วางนึ่งไปทั้งแผ่นมู่ลี่เลยค่ะ เพราะเวลานึ่งมันจะมีน้ำออกมา น้ำจะได้ไม่ขังแฉะค่ะ
แล้วเราก็ รอ ร๊อ รอ ประมาณ 10-15 นาทีค่ะ
อ๊ะ สุกละ
เราก็เอามาหั่นเป็นชิ้นๆ เรียงใส่จานได้เลยค่า...
เสร็จแล้ว Spinach Roll เรากินกับจิ๊กโฉ่ล่ะ อร่อยดีนะคะ แถมมีประโยชน์ด้วยค่ะ แล้วที่สำคัญ ไม่อ้วนค่ะ
Create Date : 01 สิงหาคม 2552 |
|
8 comments |
Last Update : 1 สิงหาคม 2552 22:55:31 น. |
Counter : 931 Pageviews. |
|
|
|