เกี๊ยวน้ำหมูแป้งโฮลวีทงาดำ อร่อยแบบสุดแสนจะง่าย
หวัดดีค่ะ
วันนี้เอาเกี๊ยวมาฝาก
ทำไม่ยากเลยล่ะ
"เกี๊ยวน้ำหมูโฮลวีทงาดำ"
ไหนๆ ใส่อะไรมั่งน๊า...
1. แผ่นเกี๊ยว แบบที่ชอบจ้า
อันนี้ของเราเป็นแบบโฮลวีทงาดำล่ะ
2. หมูสับ
3. กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว พริกไท
เริ่มแรก เราก็ใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว พริกไท ลงในหมูสับ
คลุก คลุก ผสมให้เข้ากัน
ได้แบบนี้
ทีนี้เอาแผ่นเกี๊ยวมา
ใส่หมูสับที่เราปรุงรสไว้แล้วลงไป
แล้วก็พับครึ่ง เอาง่ายๆแบบนี้เลยล่ะ
ทำเตรียมไว้เท่าที่อยากจะหม่ำ แล้วพักไว้ก่อนนะจ๊ะ
มาลวกผักกันดีกว่า เอาผักกวางตุ้งลวกในน้ำเดือด
ตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
ใส่ถ้วย แล้วพักไว้
ทีนี้มาต้มเกี๊ยวกัน
พอน้ำเดือดก็ใส่เกี๊ยวลงไปได้เลย
รอให้เกี๊ยวสุก ลอยขึ้นมา
ตักเกี๊ยวขึ้น แล้วพักไว้
มาทำน้ำซุปกันต่อ อีกแป๊ปเดียวจะเสร็จแล้วจ้า
ใจเย็นๆน๊า..
เอากระดูกหมูมาต้มเป็นน้ำซุป
ใส่กระเทียม กับรากผักชีลงไปหน่อย จะได้หอมๆ
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวแล้วก็พริกไท เป็นอันเสร็จ
อ๊ะ ทุกอย่างพร้อมแล้ว
ตักเกี๊ยวใส่ถ้วยที่เราลวกผักไว้
ตามด้วยน้ำซุปหอมกรุ่น เก๊าะเตรียมช้อนมาได้เลยจ้า
เห็นมะ ทำง่ายๆเอง
ลองทำดูนะคะ
ขอให้อร่อยกับซุปเกี๊ยวร้อนๆกันนะคะ
| Create Date : 29 สิงหาคม 2552 |
| Last Update : 29 สิงหาคม 2552 22:21:28 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 4231 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: toy IP: 125.25.226.28 วันที่: 29 สิงหาคม 2552 เวลา:22:54:03 น. |
|
|
|
โดย: one-pen  วันที่: 29 สิงหาคม 2552 เวลา:23:16:44 น. |
|
|
|
| โดย: june (supinnapa ) วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:0:35:47 น. |
|
|
|
| โดย: ซามอ วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:7:25:14 น. |
|
|
|
| โดย: barista hahey IP: 202.176.96.78 วันที่: 14 กันยายน 2552 เวลา:15:00:28 น. |
|
|
|
| โดย: ชามู IP: 115.87.104.200 วันที่: 16 สิงหาคม 2560 เวลา:16:44:49 น. |
|
|
|
| โดย: parida IP: 184.22.225.178 วันที่: 14 มีนาคม 2562 เวลา:4:57:01 น. |
|
|
|
| โดย: ต้อฃ IP: 125.27.141.158 วันที่: 12 มิถุนายน 2562 เวลา:19:09:16 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]
|
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพรบ.สงวนลิขสิทธิ์ พศ.2539 ห้ามผู้ใดทำการคัดลอก รูปภาพข้อความ หรือส่วนใดส่วนหนึ่งของบล๊อกนี้ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร มิเช่นนั้นจะถูกดำเนินตามกฏหมายขั้นสูงสุด
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
