ไข่น้ำกุ้งสด ง่าย อร่อย ไม่อ้วน หวัดดีค่ะ วันนี้เอาอาหารประเภทน้ำซุปมาฝากค่ะ เวลากินอะไรที่มันน้ำๆนี่ คล่องคอดีนะคะ ยิ่งถ้าทำเองได้ แล้วก็ง่ายๆด้วย ยิ่งดีใหญ่ ลองนี่เลยค่ะ "ไข่น้ำกุ้งสด" ใส่อะไรมั่งเอ่ย 1. ไข่ขาวสองฟอง ไข่แดงหนึ่งฟอง 2. กุ้งสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3. น้ำเปล่า ซุปก้อน หรือถ้ามีน้ำซุปเลยก็จะยิ่งดีค่ะ 4. ซีอิ๊วขาว ก่อนอื่น เราก็ตั้งน้ำให้เดือด แล้วก็ใส่ซุปก้อนลงไป คนซุปก้อนให้ละลายดี ทีนี้ก็มาตีไข่ให้เข้ากัน ใส่กุ้งสดลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไป คนให้เข้ากัน แล้วก็เทลงหม้อที่เราต้มน้ำซุปไว้ เทลงไปตอนน้ำเดือดๆนะคะ นี่..เทลงไปแล้ว รอสุกอย่างเดียวเลย อ๊ะ สุกแล้ว คนนิดหน่อยจะได้ไม่ติดก้นหม้อ เอ้า...เตรียมเทใส่ถ้วยได้เลยค่า... ซู้ด ซู้ด... ซดกินตอนร้อนๆ อร่อยดีจังค่ะ ง่ายนิดเดียว แถมไม่อ้วนด้วย ลองทำดูนะคะ   Create Date : 17 สิงหาคม 2552 3 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2552 23:12:31 น. Counter : 837 Pageviews. Share Tweet

:))   โดย: sierra whiskey charlie 17 สิงหาคม 2552 23:41:53 น.

น่ากินจัง..............   โดย: kodomo2008 (phusana ) 18 สิงหาคม 2552 0:19:10 น.

เคยหม่ำแต่แกงจืดไข่น้ำแบบนี้ยังไม่เคยลอง น่าหม่ำดีจัง   โดย: jrom 18 สิงหาคม 2552 3:29:34 น.