ปลาอบโยเกิร์ต อร่อยๆแบบสุขภาพดี ไขมันต่ำ
หวัดดีค่ะ
วันนี้มาแนวฝรั่งเลย อิอิ อาหารจานนี้รสชาตินุ่มๆสบายๆ ไม่เผ็ดแซ่บร้อนแรงเหมือนเมนูที่ผ่านๆมาค่ะ ลองมากินอะไรเบาๆกันมั่งเนอะ "ปลาอบโยเกิร์ต"
มาดูกันเถอะว่าใส่อะไรบ้าง
1. เนื้อปลาแล่แล้ว เลือกปลาที่คาวน้อยหน่อยก็ดีนะคะ เพราะว่าเราไม่ได้ใส่เครื่องเทศอะไรมาก ของเราเลือกปลาดอรี่ล่ะ ไม่มีกลิ่นคาวเลย อร่อยด้วย 2. โยเกิร์ตไขมัน0% หนึ่งถ้วย 3. ออริกาโน่ 4. ผักโขม แครอท หรือผักที่ชอบค่ะ
เริ่มแรกเราก็เอาโยเกิร์ตเทลงไปในถ้วยที่ใส่ปลา
ใส่ออริกาโน่ลงไปด้วย
หรือจะปรุงรสด้วยพริกไทเพิ่มก็ได้ค่ะ
จากนั้นก็คลุกๆให้ทั่วชิ้นปลา แล้วพักไว้ 15 นาที
แล้วเราก็มาเตรียมถาด เอาฟอล์ยมารองไว้
เอาชิ้นปลามาวางลงไป
เอาผักที่เตรียมไว้วางลงข้างๆ
เสร็จแล้วก็ห่อให้มิดชิดนะจ๊ะ
วอร์มเตาให้ร้อนที่ 200อาศาC แล้วส่งน้องปลาเข้าเตาไปเลย
อบประมาณ 10 นาที น้องปลาก็สุกแล้ว เปิดห่อออกมา หอมน่ากินจังเลย
ทีนี้ก็จัดใส่จานได้เลยค่ะ พร้อมละ ปะ ไปกินกันเร้ว...
ปลาอบโยเกิร์ตของเราจานนี้ กินกะซอสมะเขือเทศแบบทำเอง เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมน้ำตาลด้วยนะ เอาไว้จะมาลงสูตรให้นะจ๊ะ มากินปลาเพื่อสุขภาพกันค่ะ
Create Date : 31 กรกฎาคม 2552 |
|
7 comments |
Last Update : 31 กรกฎาคม 2552 23:43:21 น. |
Counter : 1078 Pageviews. |
|
|
|