ร้านมุขมณี @ หาดราไวย์ จังหวัดภูเก็ต


มาค่ะ จะพาไปซื้ออาหารทะเลสดๆ ที่หาดราไวย์ เพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารทะเลแสนอร่อยกันค่ะ ไปรอบที่แล้วพลาดหาตลาดชาวประมงไม่เจอ มารอบนี้ไม่มีพลาดแน่นอนค่ะ เมื่อถึงหาดราไวย์ให้ขับรถตรงมาที่ท่าเทียบเรือหาดราไวย์นะค่ะ แถวนั้นจะเป็นทางบังคับแค่เลี้ยวซ้ายกะเลี้ยวขวา เราก็เลี้ยวซ้ายมาทางซอกเล็กๆ ก็จะเจอถนนและร้านค้าหน้าคาแบบนี้ (แว๊นมอไซต์มาสะดวกกว่าเยอะค่ะ เพราะข้างในไม่รู้มีที่จอดรถหรือเปล่า ถนนก็แคบ)เราไปทานมา 2 วันติดกัน เลยขอรวมรูปทั้ง 2 วันไว้ทีเดียวเลย






อาหารทะเลมีวางขายหลายร้าน ใครชอบร้านไหนก็เลือกซื้อกันได้ตามชอบเลยค่ะ เราก็ถามราคาทุกร้าน และมาเน้นดูว่าร้านไหนวัตถุดิบสดกว่ากันเราก็เลือกร้านนั้นค่ะ " ไม่แพงมาก คุณภาพต้องดี" คติเราเอง



เป็นๆ แบบนี้ราคาจะแพงกว่าพวกที่แช่น้ำแข็งไวครึ่งต่อครึ่งค่ะ เช่น ปลาเก๋าแช่น้ำแข็งโลละ 280-300 ปลาเก๋าเป็นๆ ราคา 600 กว่า









มีทุกอย่างละลานตาไปหมด



ปลาหมึกโวยวายพวงละ 150 บาท 



แลดูน่ารักจนทานไม่ลง



ปลาฉลามตัวละ 500 ค่ะ น่าเอาไปผัดฉ่ามาก









เราชอบร้านลุงแอ็ดนี้ เพราะปลาอาหารทะเลแกไม่แพง เราได้ปลาเก๋าตัวละกิโลกว่ามาในราคาตัวละ 280 



กุ้งมังกรเป็นๆ ตัวละ 450 (ถ้าไซส์ใหญ่จะแพงกว่านี้ ราคาตามขนาดใหญ่ เล็กว่างั้น) สอยมา 2 ตัว 900 



ตัวกำลังน่ากินเลยค่ะ (ทำบาปอีกแล้ว)



ร้านปรุงอาหารทะเลก็มีเรียงรายให้เลือกหลายร้าน แต่เราสืบมาแล้วว่าร้านนี้โอเค เลยตามรอยไปทานค่ะ เลือกซื้ออาหารทะเลเสร็จก็หิ้วไปสั่งปรุงที่ร้านเลย




ได้หอยหลอดมา 1 ถุง 100 บาท



ใครอยากปรุงแบบไหนสั่งเขาได้เลย ราคาค่าทำตามน้ำหนัก และเมนู แบ่งทำหลายเมนูก็คิดค่าทำเยอะนะ





ข้าวผัดปู เนื้อปูเน้นๆ จานละ 130 บาท (จานกลาง)



หอยหลอดเมื่อกี้แปลงร่างมาเป็น "หอยหลอดผัดฉ่า" เนื้อหอยแน่น ตัวอ้วน หวาน ไม่คาว



ให้เครื่องเยอะด้วย



กุ้งมังกรตังแรกเราสั่งทำเป็น "กุ้งมังกรซาซิมิ" ส่วนหัวของกุ้งมังกรทั้ง 2 ตัว เราสั่งทำต้มยำค่ะ



พอทำเป็นซาซิมิ เนื้อกุ้งหวาน สด อร่อยมาก (ติดใจเลย)





อีกตัวเราสั่งปรุงเมนู "กุ้งมังกรอบกระเทียม" เนื้อกุ้งเหนียว รสชาติจืดมาก ยังกะกินกุ้งแก่ (ผิดหวังอย่างแรง)



สรุปกุ้งมังกรกินเป็นซาซิมิ เราว่าอร่อยสุดค่ะ



"ต้มยำหัวกุ้งมังกร" รสออกเปรี้ยวไปหน่อย (เราไม่ปลื้ม)



เศษซากหลังทานกันเกลี้ยง



ปลาเก๋าสามรส เห็นแบบนี้ตัวใหญ๋มากนะ 





ราคาค่าเสียหายในวันที่ 1 



วันที่ 2 เราเลือกเป็นกุ้งซื้อมาครึ่งโล 300 บาท พอเอามาเผาหดเหลือตัวนิดเดียว





หอยเชลล์ซื้อมาครึ่งโล 100 เอามาปรุงเป็น "หอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม"





ได้ปลาเก๋ามาอีก 1 ตัว ในราคาตัวละ 320  เอามาทอดกระเทียมเสียเลย ส่วนหัวเอาไปปรุงต้มยำค่ะ







"ต้มยำหัวปลาเก๋า" ร้านนี้ทำต้มยำรสชาติเปรี้ยวโดดนำ เราไม่ชอบอีกแล้ว แต่เนื้อปลาสด หวาน ไม่คาวเลย ปลื้มมาก



ราคาค่าเสียหายวันที่ 2 กินกัน 2 คน แทบกลิ้งกลับที่พัก ติดใจอาหารทะเลที่หาดราไวย์มากค่ะ สด อร่อย ราคาไม่แพง คนมาทานเยอะมาก ทั้ง ไทย ฝรั่ง จีน 





Create Date : 30 มีนาคม 2560
Last Update : 30 มีนาคม 2560 14:45:18 น.
Counter : 5405 Pageviews.

1 comments
  
เข้าท่ามากค่ะ
ซื้อแล้วเอามาให้ทำกับข้าว
ได้ทานอาหารสดตามชอบ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 มีนาคม 2560 เวลา:20:52:23 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#18



Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



จับกล้องท่องเที่ยวไปกับการเดินทางของฉัน ด้วยการถ่ายภาพที่ใช้อารมณ์ และหัวใจ มากกว่าเทคนิคและกฏเกณฑ์ /Step by step with my journey.

Page : Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
https://www.facebook.com/EmmyJourney

Blog : https://emilia0412.bloggang.com

Oknation blog :
https://oknation.nationtv.tv/blog/emilia

Instagram : emmyjourney


** ขอสงวนสิทธิ์ ***
ข้อมูลทั้งหมด อันรวมถึงข้อความและรูปภาพที่ปรากฏอยู่บน https://emilia0412.bloggang.com ห้ามมิให้ผู้ใดเผยแพร่ ลอกเลียน ทำซ้ำ หรือแก้ไข ไม่ว่าทั้งหมดหรือบางส่วน ด้วยวิธีการใดๆ โดยมิได้รับการยินยอมจากเจ้าของบล๊อก
มีนาคม 2560

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
 
 
All Blog