หลังจาก Check in เข้าที่พักเรียบร้อยแล้ว อาการหน้ามืด ลมจะใส่ก็เกิดขึ้น เพราะตั้งแต่ขึ้นไปดอยอินทนน์ เรา 2 คน ยังไม่ได้ทานอาหารกลางวันกันเลย ทานแต่ข้าวเช้า เที่ยงทานกาแฟกับขนมปังนิดหน่อย (ไม่หิวเลย ห่วงเที่ยว ) ตอนแรกเดินไป "ร้านต๋อง เต็มโต๊ะ" ที่อยู่ในซอยเดีัยวกันกับที่พัก แต่....คนเยอะมาก ล้นออกมานอกร้าน ไปจองคิวได้คิวที่ 30 กว่าๆ โอ้ว....แม่เจ้า ท้องกิ่วแล้ว ไม่รอละ ทั้งหิวทั้งเหนื่อย เลยเดินไปหน้าปากซอยมีร้าน The Salad Concept ที่เคยทานตอนมาทำงานที่เชียงใหม่เลยตกลงเข้าร้านนี้ดีกว่า (ไม่คิดไปไหนไกลละเย็นนี้)
ร้านอยู่ฝั่งตรงข้่ามธนาคารกรุงไทยเลยค่ะ ตอนเย็นคนเยอะมาก ต่างชาติก็แยะ (จีน เกาหลี ญี่ปุ่น ฝรั่ง มีหมด) เท่าที่เห็นพวกฝรั่งหล่อๆ ชอบมาทานตอนเช้าหรือไม่ก็กลางวันซะมากกว่า
แอบถ่ายร้านตอนเช้าๆ มั่ง ถ่ายตอนเย็นคนเยอะ แสงไม่สวย
(ตอนนี้ยังกะสวยเนอะ 555)
เอาเมนูมาดูก่อนเลย หิวแล้ว "เลือกสลัดอย่างมีสไตล์ตามใจคุณได้ที่
The Salad Concept " ที่นี้ส่วยมากจะเน้นสลัดผัก Hydroponics
เครื่องดื่มมีให้เลือกมากมายหลายชนิด เพื่อสุขภาพล้วนๆ
ร้านนี้จะมีแต่สลัดนะจ๊ะ ถ้าจะสั่งสลัดธรรมดา เขาให้เลือกใส่เครื่อง
ได้ฟรี 5 อย่าง อยากเพิ่มมากกว่านั้นแต่เสียเงินเพิ่มนะ เลือกได้แล้วก็มา
เลือกน้ำสลัดตามที่เราชอบ
อยากได้แบบไหนก็ติ๊กใส่แผ่นกระดาษเลยค่ะ เรียงจากซ้ายไปขวา
จะเป็นใบสั่งสลัดแบบธรรมดา >>ใบสีฟ้าสั่งเครื่องดื่มจ๊ะ >>ใบขวาสุดเป็นสลัดแบบพิเศษ สำหรับคนขี้เกียจคิดมากทั้ง (แต่จานใหญ่มาก ขอบอก)
ที่รองแก้วเก๋ๆ ของร้าน
เราสั่งสลัดธรรมดา ทานคู่กับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น แต่เพิ่มเต้าหู้ย่างซีอิ้ว กับมันบด
คุณแฟนขอสลัดเนื้อย่างซีอิ้วญี่ปุ่น ทานคู่กับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นเช่นกัน
ไม่เลียนเลย รสชาติออกเปรี้ยวนำ หวาน และเค็มตาม
เนื้อเยอะมาก
สรุปค่าเสียหายมื้อนี้
หยิบนามบัตรติดมือมาดู
เดี๋ยวนี้ขยายสาขาออกไปที่เซ็นทรัลเฟสติวัลแหละ
(เพราะถนนนิมมานตอนเย็นรถเยอะ ติดพอควรเหมือนกันนะ)
ในร้านยังมีซุปต่างๆ ขนมเค้ก คุ๊กกี้ และเบอเกอรี่ให้เลือกทานได้อีก
ใครไปเที่ยวเชียงใหม่ลองแวะไปทานได้นะจ๊ะ