คราวก่อนชอบมูสส้มเหลืองอ๋อยมาก คราวนี้มาดูแล้วชอบอีกแล้วคะ น่ากินมากมาย แต่ยังไม่กล้าทำเพราะกะว่าจะตั้งต้นลดความอ้วนใหม่อีกครั้ง แต่ว่า...กำลังคิดดูใหม่อยู่ว่าจะทำหรือไม่ทำดี

โห..คุณมดใจร้ายอ่ะ เรากำลังกินแต่ผักกะผลไม้ เจอแบบนี้น้ำลายไหลท้องร้องจ๊อกๆ เลยเนี่ย จะตบะแตกป่าวนะวันนี้..เอาน่าวันสุดท้าย สู้ต่อปายยยยยยย

ปล. น่ากินจิงๆ นะตะเอง..งุงิ

น่ากิน อ่า ขอชิ้นนึง

ซี๊ด...ดดด
ส่งสูตรไปให้แม่สาวจอมอบที่บ้านเรียบร้อยค่ะ คงจะได้ลองชิมเร็วๆนี้

อยากชิมจังเรยค่า

โห.....อ่านไปน้ำยายไยลเป็นทางเย้ยอ่ะเรา น่ากินมั่กๆๆๆๆๆ ของโปรดเราเลยอ่ะค่ะ ขอบคุณมากสำหรับ เค้กคาราเมล โอ้ว...จอร์ชชชชชชชช มันยอดมาก

ปล. อยู่นิวไม่มีให้กินเลย ไม่ได้กินมา 3 ปีแระนะเนี้ย

น่ากกินจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำบ้างนะคะ แต่ไม่รู้ว่าจะน่ากินเหมือนเจ้าของสูตรหรือเปล่า 555

เจ๊หลีเคยทำแล้ว อร่อยสุดยอดค่ะ ยังอยากทำอีกเลย ว่าแต่ตอนนี้ขอจกก่อน ซัก 12 ชิ้นนะคะ

เมื่อวานเพิ่งทำคัสตาร์ท แต่คงทำผิด เลยออกมาเปงไข่หวานคน

น่ากินจริงๆ สีคัสตาร์ดสุดยอด เข้มน่ากินจริงๆ

น่ากินที่สุดเลยค่ะ

ชอบบล็อคแม่นางคนนี้เจง ๆ คนอะไร สวยก็สวย แต่งหน้าก็เทพ ยังจะมามีสเน่ห์ปลายจวักอีก เอื๊อก อิจฉาง่า

อันนี้ดูท่าทางไม่ยาก สงสัยต้องลองค่ะ

ขอรีเควสชีสเค้กด้วยได้ป่ะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

น่ากิงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง

โห.. น่ากินจัง..

น่ากินมากๆเลยครับ

น่ากินมากๆ เลยอ่ะค่ะ

น่ากินมากๆ เลย......

น่ากินจางงง

น่ากินที่สุดเลยจ้า

เห็นแล้วทำให้น้ำลายสอมากๆๆๆๆเลยครับ น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกก

ปิดตามองไม่เห็น กลัวอดใจไม่ไหวเดี๋ยวตบะแตก ชาวงนี้เค้าลดความอ้วนอยู่นะตะเอง

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขออนุญาตจดสูตรนะค้า อิอิ

น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ

น่ากินจังเลยค่ะ

น่าทานจัง
ขอแอดบล็อกนะคะ

Cake Custard งามแท้ๆๆๆเลยค่ะน่ากินมากๆๆ

ดูทำไม่ยากเลยนะ

แต่ถ้าเราทำคงออกมาเละแน่ อิอิ

น่ากินมากๆ เลย
แต่ที่บ้านมีกันอยู่ 2 คน
คงต้องกินกันคนละ 6 ชิ้นแน่ๆเลย
เดี๋ยวเอาไว้มีแขกมาบ้าน สูตรนี้เสร็จแน่ๆๆ

โหล โหล หนุ่มๆสาวๆ ใครได้ลองทำแล้วเป็นไงบ้างมาบอกกันด้วยเน้อ

ขออนุญาตนะคะ
สงสัยขั้นตอนแรกเลยค่ะ ที่เอาน้ำตาลไปเคี่ยวบนพิมพ์คะ มันต้องใส่น้ำไหมคะ นึกภาพตามไม่ออกคะ กลัวมันไหม้

ขออนุญาตินำสูตรไปลองทำนะค้า น่ากินจัง

เอาน้ำตาลใส่พิมพ์ แล้วใช้มือถือพิมพ์ อังบนไฟเลยค่ะ(ตามรูป) ไม่ต้องใช้อะไรเคี่ยวทั้งนั้น เอียงพิมพ์ไปมาน้ำตาลจะละลายเคลือบพิมพ์เองค่ะ

ใช้ไฟอ่อนๆ หรือเปล่าคะ แล้วสมมติว่าหญิงเอาไปตั้งไฟ คือ ควรตั้งก่อนผสมส่วนผสมตัวเค้กใช้ไหมคะ ขอบคุณมากเลยนะคะ ตอบไวมากมากเลยค่ะ

ใช้ไฟอ่อนค่ะคุงหญิง แล้วก็ทำเป็นอย่างแรกเลย พอได้คาราเมลสีทองใสแล้วก็ วางพักไว้ค่ะ ไปทำส่วนผสมของเนื้อเค้กต่อเลย ลองทำดูนะคะ

ขอบคุณมากเลยค่ะ

คุณมดคะ หญิงลองทำแล้วคะ แต่ว่าพลากไปเยอะเลยคะ เริ่มจาก
1.หญิงทำคาราเมล จากสีน้ำตาลทองเป็น น้ำตาลไหม้ เลยต้องทำใหม่ ทำใหม่ก็ได้น้ำตาลอำพันมาเลยคะ 555
2.อ่านวิธีไม่ดี ไม่ได้ดูว่าต้องหล่อน้ำด้วย
3.หญิงลองแค่ครึ่งสูตร แล้วหญิงก็พลาดอีกตรงเอาออกจากพิมพ์

เฮ้อ.. คราวหน้าจะลองใหม่นะคะ คุณมด อายจัง

ดีใจจังค่ะ ในรูปออกมาน่าทานมากเลยดูหน้าฉ่ำๆดีจัง แล้วรสชาติเป็นไงคะ อร่อยไหม

อร่อยมากมากเลยคะ รสชาดดีแล้ว แต่หญิงคงตองปรับปรุงเรื่องหน้าตาค่ะ 5555

ขอบคุณอีกครั้งเลยนะคะ คุณมด

ลองทำมาแล้วค่ะ มีพลาดด้วย แบบว่าทำที่คอนโดอ่ะ เลยเอาน้ำตาลใส่พิมพ์เข้าไมโครเวฟแทน src=https://www.bloggang.com/emo/emo21.gif> เค้าไม่ให้ใช้แก๊สอะ ปรากฏว่า น้ำตาลมันไม่ยอมไหม้อะ +_+ ขนาดใช้ไฟ max แล้วก็ยังแค่เดือดเป็นฟองๆ พอเอาออกมาก็แข็งโป๊กเรย ตอนหลังเลยเอาเข้าเตาอบ ปรากฎว่า เหลืองสวยเหมือนในรูปเลยค่ะ ทำๆต่อผลออกมาก็อร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ

คุง Bee++@^__^@ โห อาจหาญมากค่ะ เอาน้ำตาลละลายในเวฟ แต่สุดท้ายออกมาอร่อยก็ดีใจด้วยค่ะ

น่าทานมากเลยค่าาา

I don't have any Thai fonts in my system; anyway your custard cake looks absolutely yummy, will try this week and let you know. Thanks so much for sharing a wonderful recipe!

ขอสมัครเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะคะ

ยินดีมากๆ เลยค่ะ ลองทำแล้วเอามาอวดกันด้วยนะคะ

ทำทานแล้วค่ะ ตอนกลางวันนี้เอง แบบว่าครั้งแรกทำออกมาหน้าตาไม่เหมือน คุณ CinnamonGal เอาซะเล้ย แบบว่าแฟนหัวเราะเลยอ่ะ แต่พอชิมแล้วเค้าบอกว่า Umm...Very yummy! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันน้าค่ะ มีเรื่องสงสัยนิดหน่อยน่ะค่ะ
1.แป้งเค้กนี้ เอาภาษาอังกฤษหน่อยล่ะกันว่าเค้าเรียกอะไร เพราะที่นี้มีแป้งทำเค้กเยอะเอามากๆเลย เลยเลือกไม่ค่อยจะถูก
2.ตอนตีไข่ขาวกะครีมออฟทาร์ทาร์และน่ำตาล ทำไมมันไม่ขึ้นฟองแข็งๆแบบคุณCinnamon คนสวยทำเลยหว่า แอบงง ว่าทำผิดอะไรตอนไหนมั้ยอ่ะค่ะ

ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ

แป้งเค้ก ก็คือ cake flour มดใช้ยี่ห้อ พัดโบก ค่ะ
ตอนตีไข่ขาวเคล็ดลับคืบไข่ขาวต้องไม่มีไข่เเดงเจือปนเลย เเละภาชนะที่ใช้ตีต้องเเห้งสนิท ลองทำดูใหม่นะค่ะ ได้ไงส่งข่าวด้วยยย จ๊ะ

ได้ลองทำเป็นเค้กวันเกิดไปเรียบร้อยแล้วค่ะคุณมด อบเสร็จตอนกลางคืน ตอนอบก็ลุ้นๆ เพราะตอนทำคาราเมลมันออกจะน้ำตาลเข้มไปนิด เพราะเตาที่อาพาร์ทเม้นมันเป็นเตาไฟฟ้า พออบเสร็จเรียกแฟนมาดู อดใจไม่ไหว ตัดไปชิมคนละสองชิ้นๆ อร่อยมากๆเลยค่ะ สรุปพอวันรุ่งขึ้นต้องอบอีกก้อนนึง แต่ก็หมดในพริบตา แขกทุกคนชมค่ะว่าเป็นเค้กที่นุ่ม แล้วก็หวานกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

เอ...เขาทำกันออกมาหน้าตาดี้ ดี ค่ะคุณมด แต่ทำไมติ๊กทำแล้วพอคว่ำเค้ก แล้วล่มทุกทีไป ทำมาสองรอบหน้าเละทั้งสองรอบเลยอ่ะค่ะ พลาดตอนไหนเนี่ย

ยินดีมากๆค่ะ แม่หนูเคลี่ สูตรนี้ทำทานแล้วอร่อยดีใจจังค่ะ

Tikky ลองถ่ายรูปมาดูหน่อยนะ เผื่อจะช่วยได้ว่าทำตรงไหนพลาดอ้ะเปล่า สู้สู้ ต่อไป

Hi
Thank you for give very good recipe . It very nice and yummy.
Sorry I don't have Thai fonts.
I am in England but be Thai pp
Next time i will do again. want you give a lot more recipe. bye

ถามพี่มดหน่อยค่ะ พอดีเห็นสูตรแล้วอยากทำ แต่ปรากฏว่าทำแล้ว แป้งมันไม่ฟูเหมือนที่พี่มดทำเลยค่ะ เป็นแป้งด้านๆ ไม่ฟูเลย เป็นเพราะอะไรค่ะ ทำสอง 2 รอบก็เป็นทั้งสองเลยคะ
แต่ทำเค้กแบบอบธรรมดาปุ้ยทำก็ฟูดีนะค่ะ แต่ทำแบบรองน้ำนี้ทำไมทำไม่ได้สักที เหอะ เลยมาถามพี่มดดีกว่า พี่มดช่วยตอบหน่อยน๊า

น่ากินสุดยอดค่ะ คงได้มาคัดลอกการบ้านโดยไวนี้

Caramel Custard Chiffon Cake น่าทานค่า