Bloggang.com : CinnamonGal : Mini Cake สำหรับงาน Party

Mini Cake สำหรับงาน Party

หายไปนานนนนนนนนนนนน มัวแต่อัพเรื่องแต่งหน้าค่ะ คงยังไม่ลืมกันนะ วันนี้เอาเรื่องเกี่ยวกะการประยุกต์
Butter Cake มาทำเป็น cake ที่ใช้ได้ในงาน Party เล็กๆ หรือทำให้เด็กๆ เอาไว้ไปจัดงานที่โรงเรียนก็ได้นะ

เตรียม Butter Cake

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
น้ำตาลทราย 280 กรัม
ไข่ไก่ 400 กรัม
เนยเค็มละลาย 250 กรัม
เอสพี 15 กรัม
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา 1 ฝาขวด

วิธีค่ะ

-ผสมทุกอย่างลงในหม้อตีเค้ก ยกเว้นเนยละลาย และกลิ่น
ตีด้วยความเร็วสูงสุด นาน 5 นาที
-ลดความเร็วมาที่ต่ำสุด พร้อมใส่เนยละลายและกลิ่นลงไป
ตีต่อไป อีก 2 นาที
-ใส่พิมพ์ ขนาด 3 ปอนด์ ที่ทาเนยขาวและเคาะแป้งไว้แล้ว
-อบที่อุณหภูมิ 170 องศา นาน 45 นาที

-ตัดหน้าออก

-เอาพิมพ์รูปหัวใจ มา กดออกเป็นชิ้นๆ

-ราดด้วย ช็อกโกแลต

-บีบครีมเนยสด แต่งขอบ หลายๆ สี

-ละลายน้ำตาลไอซิ่งจนข้นเหนียว เทใส่ตรงกลาง
แล้วเขียนข้อความตามต้องการ

-ลองเปลี่ยนสีไปเรื่อยๆ

-สนุกสนานค่ะ ไว้ให้เด็กๆลองทำเล่น

Create Date : 03 มิถุนายน 2550

Last Update : 4 มิถุนายน 2550 0:28:09 น.

27 comments

Counter : 1947 Pageviews.

น่ากินจังจ้า สวยเหมือนคนทำเลย

โดย: ตา (Febie

) วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:5:46:04 น.

เจ๊หลีตามมาหัวใจซักห้าหกดวงก็พอ ว่าแต่ แบบไม่ต้องแต่ ก็น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:7:07:40 น.

น่ารักจังค่า พี่มด เก่งทั้งแต่งหน้าและทำขนมเลยนะเนี่ย

โดย: Niezzz IP: 58.10.102.170 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:7:46:16 น.

น่ากินมากๆค่ะ คุณมด

รบกวนคุณมด ลงสูตรชอคฯครีมๆ สีๆ ที่ใช้แต่งหน้าด้วยนะคะ

โดย: ดิว IP: 58.181.134.149 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:7:58:56 น.

น่ารักน่าทานจังเลยค่ะ
คุณ CinnamonGal ทั้งสวยทั้งเก่ง

โดย: Petit Patty

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:8:42:09 น.

เจ้าของบล็อกกำลังอินเลิฟอยู่รึเปล่าถึงสามารถคิดรูปแบบเค้กได้ดูกุ๊กกิ๊กขนาดนี้ ....เลิศ......

โดย: เอ้ IP: 125.26.14.192 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:8:54:50 น.

กรีดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ น่ารักจังเลยค่ะ เอาไว้ทำเป็นคัพเค้กงานแต่งเราดีกว่า อิอิ (ชาติหน้าคงได้ทำมั้ง)ปล.คนทำก็น่าราก.......

โดย: วันเกิด IP: 203.113.55.204 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:9:13:13 น.

น่ารัก..น่ากินมากเลยค่ะ..

ติดตามทั้งผลงานการแต่งหน้า..

และผลงานการทำเค้กค่ะ..

โดย: นึกออกแล้ว

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:9:15:47 น.

Nice decoration!

โดย: pepsakoy IP: 219.78.200.227 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:11:31:57 น.

น่ากินจังค่ะ ราดช็อกด้วย

โดย: momijimi

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:11:51:34 น.

น่าทานมากเลยค่ะ น่ารักด้วยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:13:54:31 น.

ช๊อบ ชอบ

โดย: Bodo

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:14:00:50 น.

น่ารักน่ากินมากค่ะ

โดย: PinGz (Kai-Au

) วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:16:42:58 น.

น่ารักจังเลย

เหมือนเอาดินมันมาปั้นเลย

โดย: fairy_tells

วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:21:35:07 น.

น่ากินจังเลยยย

โดย: อย่างร้ายกาจ

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:20:03:44 น.

อยากกินหง่า

โดย: D"ongaNN IP: 58.63.43.241 วันที่: 9 มิถุนายน 2550 เวลา:9:41:09 น.

โดย: jok IP: 70.107.170.14 วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:7:41:14 น.

Just tried out your "caramel custard cake" and it came out unbelievably delicious. Love the texture of the cake and the caramel topping. Unfortunately I didn't have any tool to create its picture for you. Tks again and look forward to your next wonderful recipe. Sincerely thanks!

โดย: joke.usa IP: 70.107.170.14 วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:7:46:03 น.

คุง joke.usa ยินดีเป็นอย่งยิ่งค่ะ

โดย: CinnamonGal

วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:18:21:23 น.

น่ากินจัง
เราชื่อเค้กแต่ยังชอบกินเค้กอีก
กินแทนข้าวได้เลยค่ะ

โดย: cake (keki0826

) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:4:00:27 น.

สงสัยมานานเเล้วค่ะ เอสพี คืออะไรหรอคะ คือไม่ได้อยู่เมืองไทยอ่ะค่ะ เเล้วมันใส่เพื่ออะไรคะ หรือใช้อะไรเเทนได้มั่งคะ เพราะว่า เห็นสูตรเเล้วอยากไปทำมัง เเต่ก็งงทุกที หาส่วนผสมไม่ครบ เลยไม่กล้าทำ

โดย: เเพรมนต์ IP: 80.142.39.179 วันที่: 19 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:15:52 น.

SP คือสารเสริมช่วยให้เค้กขึ้นฟูดีค่ะ เราเคยใช้ โอวาเล็ตแทน แต่จิงๆถ้าไม่ใส่เลยก็ได้นะ

โดย: CinnamonGal

วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:20:49 น.

ขอบคุณมากเลยค่ะ
งั๊น เดี๋ยวลองไปทำมั่ง
อ่อ เเล้วก็สงสัยอีกอย่างค่ะ ว่าเวลาทำครีมเค้ก บางคนเค้าใช้ เนยขาว เเต่อยู่เยอรมัน เจอเเต่เนยปกติทั่วๆไปอ่ะค่ะ
ตอนนี้ เลยได้กินเเต่เค้กโล้นๆ เพราะหาเนยขาวไม่ได้ ภาษาอังกฤษเค้าเรียกว่าอะไรอ่ะคะ เเล้วถ้าหาไม่ได้จริงๆ ใช้ไรเเทนได้มั๊ยเอ่ย ขอบคุณล่วงหน้าอีกครั้งค่ะ

โดย: เเพรมนต์ IP: 80.142.58.226 วันที่: 21 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:06:11 น.

ใช้เนยสดตีเลยก็ได้ค่ะ หรือไม่ก็ใช้มาการ์รีน ที่ใช้เนยขาวกันเพราะลดต้นทุนและขึ้นฟูดีแต่ทานเองมกว่าเนยสดเลยค่ะอร่อยกว่าด้วย

โดย: CinnamonGal

วันที่: 3 สิงหาคม 2550 เวลา:18:06:15 น.

น่ากินจังค่ะ เพิ่งรู้นะว่าคุณมด ทำbakery ด้วย อยู่แถวไหนจะได้ไปอุดหนุน

โดย: puccajung (Yammycherry

) วันที่: 18 สิงหาคม 2550 เวลา:21:18:21 น.

มดอยู่ ซอย หัวหิน 74 นะคะ ถ้ามาหัวหินก็แวะมาหากันได้เน้อ

โดย: CinnamonGal

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:20:03:15 น.

โหยยย วันหลังไปหัวหินแวะไปหาพี่มดได้มั้ยค้า ไปเที่ยวหัวหินบ่อยมากๆๆ เดี๋ยวจะชักชวนคนข้างๆไปอุดหนุนเบเกอรี่ที่คนทำสวยสุดๆ อิอิ

โดย: ปรางอีกแล้ว (mama penguin

) วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:23:40:42 น.