Bloggang.com : CinnamonGal : Banoffi Pie เรื่องกล้วยๆ ที่ทำให้อ้วน

Banoffi Pie เรื่องกล้วยๆ ที่ทำให้อ้วน

ฮาโหล ชาวก้นครัว มดไม่สบายนอนซมไป 1 อาทิตย์ พอหายก็เลยเอาสูตรขนม
มาให้เลคเชอร์กันดีก่านะ Banoffi Pie สูตรนี้ทำง่ายกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา
จิงๆ มีอยู่ประมาณ 3 สูตรที่เคยลอง...เริ่มกันเลย

ส่วนผสมฐาน

1.โอเรโอ 1 แถว
2.เนยเค็มละลาย 70 กรัม

วิธีทำ

1.เอาโอเรโอใส่ถุงใช้สากตำให้ละเอียด หรือใส่เครื่องปั่น
2.นำเนยเข้าไมโครเวฟประมาณ 5 - 10 วินาทีร้อนปานกลาง
3.นำมาผสมเข้าด้วยกัน

ส่วนผสมครีม

1.นมสด 1/2 ถ้วย
2.นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
3.น้ำตาลทราย 3 ชต.
4.วนิลาผง 2 ชช.
5.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
6.ผงคัสตาร์ด 2 ชต.
7.ครีมคัสตาร์ด 1/2 ชต.

วิธีทำ

1.นำ 1 - 5 ใส่กะละมังตั้งบนหม้อที่ใส่น้ำตั้งไฟ นึ่งซักพักพออุ่น
2.ใส่ 6 และ 7 ลงไป ใช้ตะกร้อกวนไปเรื่อยๆ จนเหนียว ยกลง

ส่วนผสมหน้า

1.กล้วย 2-3 ลูก
2.วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตีฟู
3.เกล็ดช็อกโกแลต

วิธีทำทั้งหมด

1.นำโอเรโอที่ผสมแล้วกรุใส่พิมพ์ พักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
2.นำครีมที่ทำเสร็จราดบนโอเรโอ ใช้ช้อนปาดหน้าให้เรียบแล้วพักในตู้เย็น 30 นาที

3.ตัดออกเป็นชิ้น 6 ชิ้น หั่นกล้วยเป็นแว่นเรียงบนครีม

4.นำวิปปิ้งครีมที่ตีฟู ใส่ถุงบีบใช้หัวบีบ 6 แฉก บีบเป็นลายบนกล้วย แล้วโรยเกล็ดช็อกโกแลต

5.จาหม่ำแล้วนะ.....

หม่ำจิงจิงแล้ว......

ปล.เข้ามาก็ทิ้งคอมเม้นท์ ทักทายกันบ้างนะคะ

Create Date : 08 พฤษภาคม 2550

Last Update : 8 พฤษภาคม 2550 1:12:34 น.

39 comments

Counter : 3088 Pageviews.

ทำวิปครีมได้เนียนดีค่ะ ไหนๆ ก็มาเป็นคนแรก งั้นขอชิ้นข้างบนไปชิมก่อนก็แล้วกันนะคะ

โดย: งาขาว

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:59:02 น.

เจ๊หลีเข้ามาแล้วจ้า ของน่ากิน ๆ อย่างนี้ ไม่คอมเม้นท์ ทิ้งไว้ใครจะทนได้จ๊ะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:12:01 น.

ดิวมาขอกินด้วยคนนะ น่ากินมากๆเลยค่ะ เตรียมช้อนไว้แล้วนะ

รบกวนขอเคล็ดลับในการตีวิปิ้งครีมด้วยค่ะ (โดยใช้เครื่องตี) เพราะดิวตีทีไร มันไม่เนียน ขึ้นฟูซักที มันออกมาเป็นลิ่มๆไม่เนียนค่ะ

โดย: ดิว (dew_monamoji

) วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:57:48 น.

ตามมาเก็บสูตรแล้วค่า
แล้วก็ขอชิม 1 ชิ้นด้วยค่ะ

โดย: Petit Patty

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:09:41 น.

หรูหรา..น่ากินจัง..

ขอชิ้นนึงนะคะ..

โดย: นึกออกแล้ว (นึกออกแล้ว

) วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:07:07 น.

ตกแต่งได้งดงามมากค่ะ เห็นแล้วอยากกิน blog สวยจังเลยค่ะ

โดย: nanrina IP: 58.8.115.72 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:43:13 น.

เมื่อวันก่อนตอน 4 ทุ่ม ซัดเจ้านี้ไป 2 ดุ้น อยากมากเลย

โดย: fairy_tells

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:47:36 น.

บ๊อกน่ารัก เจ้าของบ๊อกก็น่ารัก

เดี๋ยวขอเที่ยวในบ๊อกก่อนนะคะ

โดย: เจซอง

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:42:47 น.

อ๊า อยากกิ๊น ~~~~

น่าทานมากเลยค่ะ

โดย: puppadoowab

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:21:02 น.

ขอชิ้นนึงครีมเยอะๆเลยนะคะ...

หุหุ น่าทานจิงๆๆ

โดย: Zoya IP: 58.9.146.217 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:06:09 น.

อืมม ท่าทางไม่ยาก

เดี๋ยวขอไปฝึกทำดูครับ (ทำไม่เป็นอ่ะ)

โดย: AugusT[CrusheR]VeronicA

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:18:20 น.

อยากกินด้วยคนค่ะ

มีวิธียังไงค่ะเนี่ย ที่กินขนมพวกเนี้ยแล้วจะม่ายอ้วน

โดย: เจ้าโต๊ะเครื่องแป้งน้อย

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:05:54 น.

หน้าตาน่าหม่ำมาก
ไว้จะไปลองทำดูบ้างเน้อ

โดย: patalee IP: 125.25.91.160 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:23:32 น.

คุณงาขาว, กิน ๆ เที่ยว ๆ, ดิว, Petit Patty, นึกออกแล้ว, nanrina, fairy_tells, เจซอง, puppadoowab, Zoya, AugusT[CrusheR]VeronicA, เจ้าโต๊ะเครื่องแป้งน้อย, patalee

สวัสดีทุกคนค่ะ ลองทำแล้วได้ผลเป็นไงบอกกล่าวกันด้วยนะ

แต่หม่ำเสร็จต้องวิ่งรอบบ้านซัก 3 รอบต่อ 1 ชิ้น

คุงดิว มดแนะนำให้ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อ shineroad ค่ะตีความเร็วปานกลางประมาณ 7- 10 นาทีมันจะขึ้นฟู เนียน รสชาติก็โอเค ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเลยหล่ะ

แต่ถ้าใช้ของ Rich ตัวในรูปเนี่ยต้องผสมนมสดด้วย แล้วต้องกะให้พอเหมาะจะดูยากนิดนุง

โดย: มดเองเด็กหญิงกลิ่นอบเชย IP: 125.26.32.152 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:12:15 น.

เป็นบานอฟฟี่ที่ดูแล้วเหมือนปุยเมฆมากๆเลยอะพี่มด แปลกด้วย ทำง่ายด้วย อยากทำได้บ้างจัง

โดย: หนูคิสของพี่มดคนจ๋วย IP: 58.8.184.44 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:48:27 น.

โห้ยย ถึงกะหิวมาก ทันที

ของโปรดเราเลยง้า มีร้านนึงว่าทำอร่อยแล้วนะ แต่รูปร่างนี่ สู้พี่มดไม่ได้เลยง้ะ ยกให้เรยยย วันหลังเอามาให้ชิมด้วย

โดย: ตูนน์จ้า IP: 124.121.114.84 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:32:35 น.

น่ากินมากกกกกกกกก

จำไว้ไปทำมั่งดีกว่า แต่ไม่รู้จะได้ออกมาเปงงี้รึเป่า

หรือถ้าไปหัวหิน จะมีให้กินรึเป่าน้า

โดย: ph'BushY IP: 124.121.109.249 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:39:46 น.

ครีมแบบนี้น่ากินดีนะจ๊ะมด ไม่ต้องตุ๋นนมนานๆ ว่าแต่ ครีมคัสตาร์ด มันคือไรอ่ะจ๊ะ

โดย: Jekyll and Hyde

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:44:26 น.

วิปครีมเด้งดีแท้ ขอปาดอย่างแรงงง

โดย: คุณนายเย็นชา

วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:09:04 น.

น่ากินที่สู๊ด

โดย: ดาจัง IP: 203.188.38.61 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:20:36 น.

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะวิปครีม ดูวิธีการทำก็ไม่ยากนะคะ ชอบกล้วยหอมด้วยอ่า อาหย่อย ๆ

โดย: Experience Tranquility IP: 81.210.179.93 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:25:25 น.

ครีมคัสตาร์ดเป็นอย่างไรค่ะ

โดย: ฟ่าง IP: 169.252.4.21 วันที่: 9 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:50:54 น.

ครีมคัสตาร์ดมี 2 แบบ ที่ใช้อยู่นะคะ

1.เกิดจากนำผงคัสตาร์ดมาตุ๋นผสมกับนม กวนๆ ซักพัก จะได้เป็นครีมข้นสีเหลืองๆ

2.Golden Pastry Powder ของ Schmitt เป็นผงที่ใช้ตีผสมกับน้ำเย็นจะได้เป็นครีมข้นสีเหลืองๆ เหมือนกัน รสชาติอร่อยกว่า มดใช้ตัวนี้อยู่

แต่สามารถปรับเปลี่ยนสูตรโดยใช้ผงคัสตาร์ดอย่างเดียวได้ค่ะ เพิ่มเป็น 3 ชต.เลย

โดย: CinnamonGal

วันที่: 9 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:37:46 น.

พอโบ๊ะครีมนี่สุดยอดเลย ตีครับได้เพอร์เฟคมั่กๆ เนียนนุ่ม

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 10 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:42:40 น.

นานๆ เข้ามาอ่านทีค่ะ
ขอยืมสูตรหน่อยนะคะ..

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆ

โดย: kkc IP: 125.24.41.165 วันที่: 10 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:12:10 น.

ไม่เคยตีวิปครีมรอดเลยค่ะ

โดย: ladystrawberry

วันที่: 10 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:09:39 น.

ขอถามนิดนึงนะคะ ครีมคัสตาร์ด เป็นยังไงคะ ต่างกับผงคัสตาร์ดยังไงคะ

โดย: Mama&OngOhm

วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:07:13 น.

I love oreo !! Yummy Yummy

โดย: LukTan IP: 124.120.2.11 วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:3:15:08 น.

ขอสูตรไปทดลองด้วยนะค้า

โดย: Jessiejay IP: 202.142.198.212 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:30:51 น.

น้ำลายหกเลยจ้า

โดย: บ๊ะจ่างน้อย

วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:2:31:44 น.

พี่มดขา ถามหน่อยคะ
Golden Pastry Powder ของ Schmitt
หาซื้อได้ที่ไหนอะคะ

โดย: g9g IP: 124.121.167.202 วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:15:06:55 น.

คุณมดเก่งจังค่ะ แต่งหน้าก็เก่ง ทำขนมก็เก่ง อยากเจอตัวเป็ง ๆ จัง ชื่นชอบคุณมดมาก ๆ ค่ะ

โดย: อร IP: 213.93.146.223 วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:3:44:32 น.

โดย: อร IP: 213.93.146.223 วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:3:45:09 น.

ใจละลายแบบว่าชอบกินกล้วย น่ากินทีเดียว

โดย: jeab IP: 202.176.81.65 วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:16:27:49 น.

น่าทานมากกกกกค่า..ใครที่กำลังลดความอ้วน ตบะแตกได้ง่ายๆนะคะ คุณมดนี่มากความสามารถจริงๆ ^__^

โดย: p'jeab IP: 118.175.62.100 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:35:41 น.

สูตรนี้ทำออกมาแล้วได้รสชาติเหมือนร้าน Le cafe' เลยใช่ไหมคะ // แต่ที่แน่ๆขอเก็บสูตรไอทำดูด้วยคนนะคะ

โดย: จี๊บ IP: 125.27.54.61 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:31:55 น.

รสชาติไม่เหมือน Le Cafe' หรอกค่ะ เพราะวัตถุดิบที่ใช้ก็คนละอย่างแล้วฮะ

โดย: CinnamonGal

วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:23:03:32 น.

I have been browsing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.
Louis Vuitton outlet Online Sale //www.strategis.co.uk/footer.cfm

โดย: Louis Vuitton outlet Online Sale IP: 94.23.252.21 วันที่: 12 สิงหาคม 2557 เวลา:17:08:53 น.

I must express some appreciation to this writer just for rescuing me from this type of condition. Right after surfing through the world-wide-web and finding opinions which are not pleasant, I was thinking my life was done. Living without the solutions to the issues you have resolved by means of your main short post is a critical case, and those which might have in a wrong way affected my entire career if I had not encountered your web page. Your actual understanding and kindness in touching the whole lot was precious. I'm not sure what I would have done if I had not come upon such a stuff like this. I can at this point look forward to my future. Thank you very much for the expert and results-oriented help. I won't be reluctant to propose your blog post to any person who needs and wants tips on this subject matter.
Sacs Louis Vuitton //bmasl.com/bdatos/popups/hho.cfm

โดย: Sacs Louis Vuitton IP: 94.23.252.21 วันที่: 30 สิงหาคม 2557 เวลา:12:13:25 น.