Bloggang.com : CinnamonGal : Fruit Tart

Fruit Tart

คิดถึง Cake Decoration ตงิดตงิด เลยเอาขนมที่ทำกี่ทีก็อร่อยเพราะความสดของผลไม้ มาให้ดูกันค่ะ

แป้งพายหวาน

ส่วนผสม

แป้งขนมปัง 1 1/4 ถ้วยตวง
แป้งเค้ก 1 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 หยิบเล็กๆ
เนยเค็ม 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง

วิธีทำ

1.ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ เข้าด้วยกัน
2.ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก บี้ผสมกับแป้ง
3.ทำหลุมให้แป้งพาย ใส่ไข่ลงไป
4.ค่อยๆ ตะล่อมแป้งรอบๆ เข้ามาผสมกับไข่
5.คนจนเข้ากัน ปั้นเป็นก้อน
6.ห่อด้วยพลาสติก ใสตู้เย็น อยางน้อย 1 1/2 ชั่วโมง
7.พอครบเวลานำออกมาคลายเย็นนิดนึง แล้วกรุลงพิมพ์ใช้ส้อมจิ้มๆก้นพิมพ์ให้เป็นรู
8.นำเข้าอบ อุณหภูมิ 170 C

ครีม

Golden pastry cream สำเร็จรูปตีผสมกับน้ำเย็น

ประกอบ

1.นำแป้งพายที่อบเสร็จและเย็นแล้วเคลือบด้านในด้วยช็อกโกแลตตุ๋น

2.หั่นผลไม้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
มดเลือก กีวี สตรอเบอรี่ ส้ม แก้วมังกร องุ่นแดง สาลี่ แอปเปิ้ล สับปะรด

3.บีบครีมที่ผสมไว้ลงให้เต็มพาย

4.จัดเรียงผลไม้

5.เคลือบหน้าด้วยเจลใส

Create Date : 20 กันยายน 2550

Last Update : 20 กันยายน 2550 16:58:39 น.

18 comments

Counter : 2972 Pageviews.

ตูอยากกิน

โดย: ติเพื่อก่อเรื่อง IP: 222.123.158.16 วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:18:05:59 น.

สุดยอดค่ะ น่ากินมากๆ ขอจดสูตรนี้ไปลองทำมั่งนะคะ

โดย: UNTIL THE DAY I DIE

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:18:12:58 น.

แต่งสวยงามมากๆเลยค่ะ

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน IP: 124.120.77.198 วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:18:25:36 น.

น่ากินมากกกกก

โดย: s.o.s

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:19:00:39 น.

น้ามลายหก พี่มดนี่โปรจิงๆ

โดย: ดินสอไม้สีชมพู(เม) IP: 125.24.242.222 วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:19:23:36 น.

Beautifulll

โดย: pepsakoy

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:19:39:51 น.

ชอบๆ สวยด้วย ผลไม้เยอะด้วย

น่ากินจัง

โดย: COCOSWEET

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:19:45:52 น.

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ผลไม้หลากหลายแถมสีสันสดใสอีกต่างหาก
ขอ 3 ชิ้นเลยค่ะ ของโปรดดด

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:20:15:39 น.

ทำน่ากินจังเลยค่ะ...ขอหนึ่งอันนะ นะ นะ

โดย: uter

วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:20:54:51 น.

เห็นชื่อเมนูขนมหวานก็รีบเข้ามาดูเลยครับ และพอเห็นรูปแล้วทำให้รู้สึกว่าภาพสวยมากๆ สีสันของผลไม้งดงามจริงๆ น่าทานมากๆเลยครับ

โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์

) วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:21:24:08 น.

จ๊อก.... แบ่งมาทางนี้ชิ้นนึงสิค้า

โดย: F1ying H@ck3r

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:3:40:20 น.

สวย น่ากินจริง จริ๊งงงงงงงงง

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:8:10:01 น.

มดจ๋า มาเล่น Tag กันหน่อยนะตั๋ว
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=halopang&month=21-09-2007&group=1&gblog=31

ป.ล. - บล๊อกนี้ทำร้ายจิตใจหญิงท้วมอย่างเรามากมาย...อยากกินแต่ไม่อยากอ้วน...งุงิ

โดย: Pangjee (charming-p

) วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:14:32:58 น.

คุณมด หายไปนานเลยนะคะ กลับมามีขนมติดไม้ติดมือมาให้ชิมอีก น่าทานมากๆเหมือนเดิมค่า.................

โดย: dew_monamoji

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:17:58:29 น.

น่ากินมั่กๆ กรี๊ดดด

โดย: onceupon IP: 124.120.149.181 วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:14:17:04 น.

คราวหน้าเราไปหา อย่าลืมทำให้หม่ำๆนะคะ

โดย: ลูกหว้า IP: 58.8.150.24 วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:16:05:48 น.

ของโปรดเลยคะ

โดย: poochikeo IP: 124.121.10.136 วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:22:34:33 น.

สุดยออดดดดดดดดดดดดด น่าทานมากๆๆๆๆ เลยค่ะ

โดย: Vino Blanco IP: 82.213.184.11 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:40:52 น.