"หมึกสดราดซอสกระชากวิญญาณ"
เมนูสยอง "หมึกสดราดซอสกระชากวิญญาณ" สุดป๊อบในญี่ปุ่น
นี้คือเมนูเด็ดในร้านอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง
โดยเสิร์ฟปลาหมึกสดราดซอสถั่วเหลือง
วิธีการเสิร์ฟ เชฟจะนำหัวปลาหมึกออกก่อน เหลือส่วนที่เป็นหนวดหมึกวางบนข้าว
และเมื่อจะรับประทานก็นำซอสถั่วเหลืองราดบนตัวหมึก หมึกก็จะดิ้นเหมือนมีชีวิตอีกครั้ง
ด้วยเหตุที่ว่าปริมาณเกลือที่สูงในซอส จะทำปฎิกิริยาไอออนบนเซลล์ปลาหมึก ทำให้เกิดพลังงานไฟฟ้าที่แตกต่าง จึงทำให้หนวดปลาหมึกมีการเคลื่อนที่
ขณะนี้เมนูหมึกสดราดซอสถั่วเหลืองเป็นที่นิยมมาก ราคาต่อจานอยู่ที่ 2,000 เยน ซึ่งทางร้านได้จดสิทธิบัติอาหารจานนี้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ขอขอบคุณ มติชนออนไลน์
จันทรวารสิริสวัสดิ์ค่ะ
ขอความกรุณาช่วยโหวต TBA ด้วยนะคะ ขอบพระคุณมากค่ะ กดที่นี่ค่ะ
sirivinit
Create Date : 08 สิงหาคม 2554 |
|
0 comments |
Last Update : 8 สิงหาคม 2554 12:37:46 น. |
Counter : 2617 Pageviews. |
|
|
|