Bloggang.com : weblog for you and your gang
สนามเด็กเล่นของไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโต
< < Chicken Farm Bakers Project #2: White Chocolate & Blackcurrant Frozen Yogurt > >
เฮ้ออออออออออ
คนเค้าจะหาว่าเราแก่มั้ยเนี่ย ขึ้นต้นก็ถอนหายใจซะแล้ว
อาทิตย์นี้ยังคงวุ่นวาย ย้ายของเกือบหมดแล้วก็จริง
แต่งานซ่อมบำรุงยังบานเบอะ งานถนัดของไอ้ตัวโต อิอิ
วันนี้ขอคั่นเมนูอ้วนๆ ด้วยไอศครีม
ไม่ใช่ซิๆๆๆ frozen yogurt ค่ะ ไม่อ้วนเท่าไหร่//อันนี้หลอกคนกิน
เป็นโจทย์ของฟาร์มไก่ไก๊ไก่
หรือชื่ออันหรูหราไฮโซว่า Chicken Farm Bakers Project
แม่ไก่ให้โจทย์มาว่า White Chocolate Ice-cream จะพลิกแพลงให้จี๊ดจ๊าดยังไงก็สูตรใครสูตรมัน
แต่ละคนที่ส่งไปเล่นแรงๆกันทั้งน้านนนนนนนนน
กะไม่ให้คนที่เหลือเกิดกันเลยหรือไงเนี่ย
ส่วนที่มาที่ไปนี่เรื่องมันยาว ไปดูที่บ้านแม่ไก่เลยนะคะ
แม่ไก่อร่อยรายวัน
และไปดูขี้มือ เอร๊ยย ฝีมือของลูกเจี๊ยบที่ขยันกว่าบัว ส่งล่วงหน้าไปก่อนแล้วได้เลยค่ะ
ลูกเจี๊ยบสาขาอิตาลี
ลูกเจี๊ยบศิษย์โรงสี
ลูกเจี๊ยบแดนปลาดิบ
และ
ไอ้ไก่ตัวผู้ สู้กะใคร(หว่า)
พอได้โจทย์เป็นไอศครีมไวท์ช็อคเนี่ย บัวแทบไม่ต้องคิดเลย
เพราะยังไงๆก็ไม่ทำเป็นไอศครีมนมเด็ดขาด
บัวชอบทานแต่ sorbet ไม่ก็ frozen yogurt
ไม่ได้กลัวอ้วนนะคะ เป็นคนไม่กินหวาน ชอบเปรี้ยวๆ
แต่หาสูตรSORBETให้เพื่อนบอลไปซะแล้ว ตัวเองก็เหลือโยเกิร์ตอย่างเดียวค่ะ
บัวแอบจิ๊กสูตรมาจากบ้านคุณหนิงกอนโดล่า
เลือกสูตรนี้เพราะลองทำไอศครีมเค้าหลายสูตรแล้ว ถูกใจมาก
เลยคาดว่าเราน่าจะกินรสชาดคล้ายๆกัน สูตรไหนก็น่าจะโอเค อิอิ
คุณหนิงทำเป็นดาร์คช็อค บัวเปลี่ยนเป็นไวท์ช็อค
และลดปริมาณน้ำตาลลง ที่เหลือลอกคุณหนิงโลดค่ะ
ไปดูที่นี่เล๊ยยยย
Chocolate Frozen Yogurt
White chocolate 1/2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1 กระป๋อง
วานิลลาบีน 1 ฝัก
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
วิธีทำ
นำน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด นมข้นจืด วานิลลาและไวท์ช็อคโกแล็ต ใส่หม้อ
ตั้งไฟกลาง คนเรื่อยๆ จนกระทั่งช็อคโกแล็ตละลายและได้ส่วนผสมที่ข้นขึ้น
ยกลงใส่โยเกิร์ต คนให้เข้ากัน
พักให้อุ่นๆ เอาเข้าแช่ฟรีซสักครึ่งชม. แล้วเอาลงเครื่องทำไอศครีม
แล้วแต่เครื่องของแต่ละคนว่าใช้เวลาเท่าไหร่
เครื่องของบัวเนี่ยเก่ามากเลย สิบกว่าปีแล้ว เทคโนโลยียังเก่าสุดๆ
เก็บเข้าห้องเก็บของมาเกือบสามปี ไม่แน่ใจว่าใช้ได้ป่าว
วันนี้ลองเอามาเสียบปลั๊ก ไม่มีสวิทช์เปิดปิด เสียบปุ๊บเครื่องทำงานเลย
เย้ๆๆๆ ยังใช้ได้ๆๆๆ แต่เครื่องนี้ไม่มีการตั้งเวลานะคะ
มันจะปั่นไปเรื่อยๆจนกว่าเราจะเอาปลั๊กออก
กร้ากกกกกกกกกกกกกกก
เชื่อยังว่าเก๊าเก่า..
บัวปั่นไปสี่สิบห้านาที แล้วเอาเข้าฟรีซ คราวนี้ข้ามคืนเลยค่ะ
ไม่มีรูปตอนนี้ให้ดูเพราะลืมถ่าย
เช้ามาก็เอาออกมาขูดๆเล้กน้อยพอคลายตัว
ตักลงพิมพ์สลับกับโรยแบล็คเคอร์แรนท์แช่แข็ง
บัวไม่เอาผลไม้ลงไปคนกับตัวโยเกิร์ต
เพราะไม่ต้องการให้โยเกิร์ตของเรามีสีแดง
ใช้วิธีโรยสลับกันแบบนี้ เราจะได้สีขาวแดงตัดกันสวยงามค่ะ
แช่เย็นอีกสี่ชม. เอาออกมาตัดกินดีกว่า
บัวเสิร์ฟคู่กับซอสแบล็คเคอร์แรนท์เปรี้ยวจี๊ดดด
ขาวแดงโชะเชะ เปรี้ยวหวานตัดกันมากๆ แต่ตอนนี้เริ่มละลายซะแล้วซิ
ซูมใกล้ๆ เห็นเม็ดวานิลลา น่ากินมากๆๆ
ว๊ายยย ราดซอสแล้วเหมือนลาบเลือดมากๆ กร้ากกกก
ทานกับเจ้าโอริโออันนี้อร่อยดีค่ะ
ชิมมั้ยๆๆๆ มันละลายแล้วววว
จานนี้ของน้องสาว
รสนุ่มๆของโยเกิร์ต กับรสหวานมันของไวท์ช็อค เข้ากันดีค่ะ
แถมได้รสเปรี้ยวของเบอรี่มาตัด ถูกใจสมาชิกที่บ้านเอามากๆ
กินกันเร็วมากไม่เหมือนตอนเราทำเลยอ่ะ
จานนี้ภายในสามนาที
อร่อยชื่นใจแล้วขอตัวไปทำงานต่อก่อน
ไว้มีพลังจะเอาขนมมาฝากอีกนะค้า
Create Date : 19 กันยายน 2551
Last Update : 7 ธันวาคม 2553 11:49:35 น.
24 comments
Counter : 1606 Pageviews.
Share
Tweet
หร่อยด้วยอ่ะ
ว๊ายยยยยยยยยยยยยย เค้าได้กิน
โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (
bb_bon
) วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:19:46:01 น.
หูยยย น่ากินมากเลยค่ะ ชอบของเปรี้ยวๆแบบนี้จังเลย ท่าทางคงหอมชื่นใจดีแท้
สีขาวแดงตัดกันดีจริง
โดย: ก้อย(ฟันคุดน้อยซี่ที่7) IP: 58.8.172.76 วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:23:38 น.
รอคอยมานานแสนนานกับ frozen yogurt ของน้องสาวคนนี้ เกือบไปแล้วนะเนี่ย นึกว่าจะแย่งตำแหน่งบ๊วยเค็มกับเจ็เกดและพี่ตา อิอิ
โดย: ก้อย (
bake-aholic
) วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:35:08 น.
น่ากินที่สุดเลยน้องบัว พี่ชอบกินไอติมนมมากกว่าเพราะพี่ไม่กลัวอ้วน 55555
โดย: moopu IP: 58.9.112.33 วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:40:22 น.
น่าทานจังเลยน้องบัว ขาวจั๊วะ สวยงามด้วย
ในถ้วยยาว มีกี่คนรุมล่ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:40:38 น.
คือเมื่อกี๊รีบเมนท์อ่ะ กลัวไม่ติด 1 ใน 5 ... อยากจะบอกว่าพี่ไม่เค้ยไม่เคยคิดว่าลูกบัวจะกลัวอ้วนเลยค่ะ เพราะหุ่นน้องรักของพี่เนี่ย อ้วนกว่าน้าผีไม่มากไม่มายเลยจ๊ะ อิอิ แต่สูตรนี้พี่สนนะน้องขอก๊อบเลยนะ เพราะพี่กลัวอ้วนม๊าก มาก
โดย: ก้อย (
bake-aholic
) วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:40:53 น.
เหมือนเดิมโอโจ้ด้วย ใครรู้จักโฆษณาตัวเนี่ยะ รู้เลยว่าอายุพอๆกะผม 555 ว่าแต่น่ากินมั่กๆเลยครับ แดงขาวตัดกันสวยงาม
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:52:05 น.
จ๊ากกก ไม่ใช่โอโจ้นะค้า
มันเป็นโอริโออ่ะ แต่นึกไม่ออกว่ามันเรียกโอริโออะไร
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:58:52 น.
ขาว แดง ตัดกัน สวย ดูน่ากิน น่าอร่อยจริง ๆเลยค่ะ หมดเกลี้ยงในพริบตา...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:1:02:01 น.
แหม..พี่เองก็คิดอยู่หลายปีแล้วนะไอ้เครื่องปั่นไอติมเนี่ยค่ะ สูตรน้องบัว ดูไม่ยากเท่าไรเนอะ จะหน้าหนาวแล้วเนี่ย ไม่ทันละ อิๆ ปีหน้าคิดใหม่ ชอบไอติม แต่กินแล้วอ้วนจัง ทำเองจะลดลงได้ป่ะเนี่ย
โดย:
ClayAnn
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:3:18:49 น.
ว้าย มาช้า ไอติมขาวแดงจะหมดยังคะ
ไอเดียดีจัง มีสลับชั้นผลไม้เปรี้ยวๆตัดเลี่ยน เจ๋งมักๆเลยจ้า
ซอสนี่สีมันแดงได้ใจจริงๆเนอะ เห็นแล้วอยากเอานิ้วจิ้มดูด
โดย: Jib IP: 59.146.0.37 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:8:31:03 น.
ขออีกเมนท์ ไมเจ้าลูกไก่ตัวผู้ได้แจมทุกเมนูน้องบัวเลยอ่ะ ชักจะอิจฉาขึ้นมาตะหงิดๆแล้วนะเนี่ย
โดย: jib IP: 59.146.0.37 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:8:39:33 น.
นึกมามาเลียแล้ว เฮ้ยไม่ใช้ มาชมแล้ว ขอโทษนะคะจ๊ะลูกสาวตัวน้อย แม่มัวแต่ยุ่ง กลัวส่งไม่ทัน กลัวเค้าปิดเล้า ไม่ใช่ ปิดฟาร์มไม่ให้เข้า เลยรีบปั่น ตอนนี้เสร็จแล้ว อยากกินแบบนี้จังเลย ไม่เคยทำ เดี๋ยวต้องลองบ้างซะแล้ว
โดย: พี่ตา ผ้าไหมไทย IP: 72.204.88.70 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:10:21:21 น.
น่ากินมากเลยค่ะ น้องบัว พี่หมวยขอซักถ้วยนึงนะคะ ท่าจะเปรี้ยวนิดๆ หวาน มัน หอม อร่อย สุดยอดค่ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:16:26:20 น.
น้องบัวคะ ตอบหลังไมค์ด้วยค่ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:16:26:51 น.
แต่งสวยจังเลยค่ะพี่บัว เก๋ดี รูปร่างไม่เหมือนใคร
กินด้วยคนนะคะ วันนี้ฝนไม่ตก อากาศร้อนเลย
แต่พอฝนตก ก็เฉอะแฉะอีก เฮ้อออ อยากให้ถึงหน้าหนาว
ไวๆจัง
โดย:
ลูกสน
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:19:03:05 น.
เครื่องรุ่นเดียวกับที่บ้านพี่เลยอ่ะ...ฮ่ะๆๆๆๆ แต่ของพี่ยังไม่ได้หยิบมาปัดฝุ่นเลย สูตรนี้น่าสนใจมากค่ะ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:19:06:54 น.
น่าทานจังเลยบัว.....เห็นแล้วเปรี้ยวปากจิ๊ด ๆ เลยนะจ๊ะ
คอมเจ๊หายเดี๊ยงแล้วเด้อ.......อิอิอิ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:22:18:31 น.
ว้าวน่ากินอีกแล้ว ส่งมาทางนี้ด้วย
โดย: ต๋อย (
Roseshadow
) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:1:49:38 น.
สีขาวแดงตัดกันได้ใจจริงๆค่ะ บัว
ปล.เวลาทำมันใช้เวลามากกว่าเวลาตัดเข้าปากอยู่แล้ว
โดย:
dailydelicious
วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:05:10 น.
น้องบัวคะ มารอบนี้มาคุยอีกสองอย่างค่ะ
อย่างแรก...วันนี้ที่พี่ทำ ที่จิ้มๆขนมปังนานน่ะ แล้วน้องบัวบอกว่า เหมือน focaccia bread ในบล๊อคพี่ก็จะบอกว่าอันนี้แหละ แต่ดันพิมพ์ไปว่า ciabatta เลยขี้เกียจเข้าไปแก้ ไว้วันหลัง อิๆ แต่ขอบใจน้องบัวที่ทำให้พี่นึกออกว่าตัวเองหมายถึงคำนี้ค่ะ
อย่างที่สอง...เรื่องฟาร์มลูกไก่ พี่ชอบมาก ตามไปบอกหลายคนละ เดี๋ยวต้องตามไปบอกคุณปุ๊กอีกรอบ แต่..พี่ยังไม่กล้าเป็นขอเป็นสมาชิกตอนนี้เพราะว่าพี่หายตัวบ่อย อิๆๆ แต่ว่าจะเป็นคณะลูกขุนค่ะ จะมาให้กำลังใจและอาจมีคำถามบ้างในบางครา อิๆ
แล้วคุยกันใหม่ค่า กุ๊กๆๆๆ
โดย:
ClayAnn
วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:22:43:43 น.
น้ำลายฟูมปากเลยบัว !!
โดย:
YuMmY_AuMmY
วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:0:58:32 น.
พี่เข้ามากินอีกซักรอบ น่าอร่อยมากๆเลยน้องบัว
ตอนนี้เขาค้อหนาวแล้ว ฝนไม่ตก ลมพัดเย็นสบายทั้งวัน ว่างๆมาเที่ยวนะจ้ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:10:50:17 น.
มาแล้วจ้า มาแล้ววววววววววววว น่าหม่ำมากเลยน้องบัว เ๋ก๋ดีด้วยนะ พี่ชอบ ยิ่งสีขาวตัดกับสีแดงแบบนี้ กิ๋บเก๋ สวยมากจ๊ะ
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:15:01:56 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Tiny Bakery
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 112 คน [
?
]
ทำไป กินไป บ่นไป
บล็อคของชะนีไทยผู้ไม่สามารถหยุดกินขนมได้สักวันเดียว
Group Blog
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Cookie , Scone
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Cake
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Bread & Quick bread
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Dessert,Chocolate & Ice-cream
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Puff & Pie
ไอ้ตัวเล็กทำกับข้าว
ไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโตออนเดอะเวย์
ตัวเล็กขอบอก
แกลเลอรี่ภาพถ่ายฝีมือไอ้ตัวโตกะตัวเล็ก
ไอ้ตัวโตออนเดอะไดอะรี่
กันยายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
19 กันยายน 2551
< < Chicken Farm Bakers Project #2: White Chocolate & Blackcurrant Frozen Yogurt > >
All Blogs
<< Chicken Farm Bakers' Project #44:a piece of TEA time, Caramel vanilla crème bavarois dome >>
<< Chicken Farm Baker's Project#43:Meringue Whip me if you can...Eton Mess Semifreddo >>
< < < Not just a banana..บางทีมันก็ไม่ใช่แค่เรื่องกล้วยๆนะ อิอิ > > >
< <Chicken farm bakers' project # 38 : Egg white, gluten free,non dairy dessert: My Tofu Dessert > >
< < Walking through the forest : มาเดินป่ากับ Black Forest Macarons > >
<< Chicken Farm Baker's Project #34:Kaffir Yogurt Mousse with Lemon grass Jelly & Chili Tulie >>
<<< Chicken Farm Baker's Project # 33่ Thai delicious desserts : วุ้นไข่หน้ากะทิ >>>
..Chicken Farm Baker's Project #32:Life is always bittersweet :Beer sorbet & caramelized pineapple..
Chicken Farm Baker's Project # 31: My dream wedding Cake;baked and frosted my dreams : Croquembouche
< <Chicken Farm Baker's Project # 28 : Tiramisu in my style : Strawberry & Champagne Tiramisu> >
< < Chicken Farm Baker's Project 23:Spicy Sweet Treats : Churros with Chocolate Chili Sauce > >
< < Chicken Farm Baker's Project 21 : Cooly & Freshy : Baked Apple with Caramel Semifreddo >>
Chicken Farm Baker's Project #19: Verrines,Trendy&Luxury in Glass: HBD Dessert for My lovely Host!!
Chicken Farm Baker Special Project: Let's it snow, welcome winter! Petite fours Party!!
Chicken Farm Baker's Project #13: Brighten up with Ice cream dessert: Baked Ice cream, Baked Alaska
< < < Chicken Farm Bakers' Project # 12 Low Carb Dessert : Mixed Fruit & Mint Salad > > >
< < < My Birth Day Cake : Meringue Ice-cream Cake...ผลงานชิ้นโบว์แดงของไอ้ตัวโต > >
Chicken Farm Bakers' Project #10 Plated dessert : Honey scented pastry cage & grand mariner sorbet
< < Vanilla Semifreddo : Easy way to make your own Ice-cream > >
< < ส่งการบ้านพี่ก้อย bake-aholic : Creamsoda Ice-Cream และ Banana Cupcake > >
<<<< Chicken Farm Bakers' Project # 6 : Le Chocolat De l'amour extraordinaireé >>>>
<<< Chicken Farm Bakers' Project #5:Finger Food Party: Tiny Party, Tiny Sweet >>>
< < < สามสหายไอศครีม Cinnamon - rasberry - blueberry > > >
< < Chicken Farm Bakers Project #2: White Chocolate & Blackcurrant Frozen Yogurt > >
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Beebie
its_gemmi
tiara
Febie
+~%Chocolate Republic%~+
chef umim
kittscake
J-Nap
anadiar
- Porfai -
YuMmY_AuMmY
กอนโดล่า
bonbini
MagicApple
moopu
puppadoowab
หลั่มหมั่นเหม่ง
p.panda
เต่าญี่ปุ่น
HoneyLemonSoda
maczy
วดี
Baked by PonG
เชษฐภัทร
marioho
Badtzila
Myjanuary
chibiasa
ช้างน้อยน่ารัก
I am just fine^^
maebnus
pris_bb
Roseate Recipes
CandyBee
MSNV
Webmaster - BlogGang
[Add Tiny Bakery's blog to your web]
Links
Color Code ป้ามด
Cupcake Mania
Alton Brown
Anthony Bourdain
Delia Smith
goodhousekeeping
Chezpim
Tiny @ Blogspot
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ว๊ายยยยยยยยยยยยยย เค้าได้กิน