สนามเด็กเล่นของไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโต

รวมอาหารที่ทำกินแต่ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนไว้..ง่ายๆแต่เอาเป็นไอเดียได้นะจ้ะ

จริงๆทำอาหารกินเองทุกวันนะคะ แต่ว่าไม่ค่อยได้ถ่ายรูปไว้
จะมีก็รุปตอนทำเสร็จแล้วสักรูปเอาไปแปะเฟซบุ๊ค ฮ่าๆๆๆ
วันนี้ค้นเจอเยอะมาก เลยขอเอามาแปะให้เพื่อนๆดู
เผื่อคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี ^^


เริ่มต้นเบาๆกับสลัด ทั้งสลัดผักกับโฮลเกรนมัสตาร์ดเดรสซิ่ง
แล้วก็สลัดอกเป็ดกับส้มบัลซามิกเดรสซิ่ง อันนี้แจ่มจริงๆฮะ
















ต่อไปเป็นจานเส้นบ้าง เริ่มแบบกึ่งไทยจีน เส้นมาม่า ฮ่าๆๆ
อาหารไม่มีชื่อเพราะทำแบบมั่วๆ
ลวกเส้นมาม่าใส่จานไว้ เอากุ้งมาผัดกับหอมใหญ่ ใส่ตะไคร้ซอย
บุบพริกขี้หนูสวนใส่ลงไปเยอะหน่อย ตามด้วยเห็ดหอมสด
ปรุงด้วยน้ำมันหอย ฮอยซินซอส น้ำปลานิดนึง
เติมน้ำซุปให้พอขลุกขลิก เร่งไฟแรงก่อนใส่โหระพาลงไป
ตักราดเส้นมาม่า โอ้ววว มั่วได้อร่อยด้วย














บะหมี่ไก่ตุ๋นเห็ดหอมสด













เพนเน่ล้านนาซอสเซจ หรือเพนเน่ไส้อั่วนั่นเอง ฮ่าๆๆ
ทำง่ายๆค่ะ ลอกไส้ของไส้อั่วออก เอาเนื้อมายีๆ
ผัดกับน้ำมันให้พอหอม เติมน้ำซุปนิดนึงพอไม่ให้มันแห้งไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิด เอาเพนเน่ที่ลวกสุกแล้วลงไปคลุก
ปิดท้ายด้วยโหระพาสับ ตักใส่จานโรยด้วยโหระพาสดอีกทีนึง
แจ่มมากฮะเมนูนี้ ทำหลายสิบครั้งแล้วนะ อิอิ













Italian sausage ragu with spaghetti อาหารในวันที่ต้องการพลังงาน อิอิ
อยากกินragu แต่มีอิตาเลี่ยนซอสเซจอยุ่เลยเอามาทำ
ยังไม่เคยลองกินสูตรที่ใส่ไวน์แดง เลยถือโอกาสลองซะ
ไม่อยากกินเนื้อล้วนๆ เลยหาผักในตู้เย็นมาเติม
มีพริกหวานเหลืองที่เหลือจากสลัด มีซาลารี่ หอมใหญ่
ใส่เบคอนกับเนื้อบดด้วย ซอสออกมาหอมดี
ไม่ต้องเติมพริกเลย เพราะไส้กรอกวันนี้รสชาติเผ็ดอยู่แล้ว














shrimp bisque with pasta
ซุปเปลือกกุ้งนั่นแล ฮ่าๆๆๆ บัวเอามาเคี่ยวให้ข้นสักนิดเพราะจะเสิร์ฟเป็นซอส
ซุปจานนี้มีทั้งดรายเชอรี่และบรั่นดี ไม่มาวฮะไม่มาววววว














ต่อไปเป็นจานเนื้อบ้าง
ซี่โครงหมูตุ๋นฮอยซินซอส หวานๆเค็มๆ หอมน้ำผึ้งอ่อนๆและพริกไทยดำ
เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยเห็ดหอมสดและหอมใหญ่ เคี่ยวจนนุ่ม กินกับคะน้าลวกและข้าวกล้องร้อนๆ












มาแบบพื้นบ้านเฮาบ้าง
ลาบคั่วพริกแกงลาบโฮมเมดสั่งตรงมาจากเมืองแป้
ผัดตับกับหมูสับ ใส่พริกแกงลาบ สับผักไผ่หรือที่เรียกผักแพวลงไปหน่อย
เก็บเอาเอาหน้าบ้านนี่แหละฮะ ปลูกเอง อิอิ
กินกับข้าวเหนียวและผัดสด เปลืองข้าวจริงๆ












อันนี้ถือเป็นจานเส้นหรือเนื้อดีนะ ฮ่าๆๆๆ
ลาซานญ่าเนื้อ ตรงเบชาเมลซอสบัวใส่ชีสกับคาเยนลงไปด้วย
หอมมากๆ น่าเอาไปทำmac'n cheese 5555
เสิร์ฟกับร็อกเกตสลัด














จานนี้ทำไวง่ายๆแต่อร่อยดีค่ะ
Chicken With Roasted Garlic-Oregano Vinaigrette
ก็คืออกไก่ทอดราดด้วยVinaigretteรสหวานๆเปรี้ยวๆ
ใช้white wine vinegar น้ำผึ้ง ออริกาโน่สด พริกป่น
น้ำมันมะกอก กระเทียมอบ เกลือ ชิมๆเอาฮะ
กินกับผัดsugar snapที่ปรุงแค่เกลือกับพริกไทยเท่านั้น











จานสุดท้ายเป็นกูลาช สตูว์เนื้อแบบฮังกาเรียน
จริงๆชอบเมนูนี้มากๆ ทำบ่อยๆเพราะที่บ้านชอบกันหมด
แต่วันก่อนเห็นพี่กั๊ดGuzzie Ang ทำกูลาชแบบดั้งเดิม
ไม่ใส่ไวน์ไม่ใส่ครีมเปรี้ยวโปะหน้า อยากกินขึ้นมาทันที ลอกเลยละกัน
พี่กั๊ดบอกต้องใส่ปาปริก้า แต่แนะนำว่าควรใส่พริกจินดาลงไปเพิ่มความแซ่บ
ส่วนสต็อกบัวใช้สต็อกผักนะคะ ทำแช่แข็งไว้ เลยออกมาหอมผักมากๆ
กินกับคันทรี่เบรดอิ่มท้องได้พลังงานดีแท้จ้าาาาาา







หมดสต็อกแล้วจ้า ไว้จะขนมาลงเป็นชุดอย่างนี้เรื่อยๆ
อันไหนไม่ลืมถ่ายรุปไว้จะลงขั้นตอนอย่างละเอียดอีกทีนะคะ อิอิ
ใช้ชีวิตให้อร่อยทุกวันนะคะทุกคนนนนน




 

Create Date : 29 สิงหาคม 2554
12 comments
Last Update : 29 สิงหาคม 2554 18:56:17 น.
Counter : 2799 Pageviews.

 

โอ๊ย หิวจัง
ดูดีมาก น่าหม่ำสุด ๆ ๆค่ะ

 

โดย: Gunpung 29 สิงหาคม 2554 19:37:46 น.  

 

สวยจัง
คุณบัวเก่งมาก ๆ น่าไปแข่งขันท็อบเชฟ เหมือนเคยพูดอย่างนี้ไปครั้งนึงแล้ว
คนอยู่ใกล้โชคดีจังมีคนทำอาหารอร่อย ๆ และสวย ๆ ให้กิน

 

โดย: secreate (secreate ) 29 สิงหาคม 2554 20:44:32 น.  

 

เห็นลาบแล้วอยากกินจัง

 

โดย: แม่บ้านเคโระ (37dessertroom ) 29 สิงหาคม 2554 20:51:12 น.  

 

น่ากินทุกจานเลยค่ะ

 

โดย: โตเหมี่ยว 29 สิงหาคม 2554 20:54:24 น.  

 

ถ้าได้กินเรียงลงมารวด คงจะดีไม่น้อยนะครับ อิอิอิ

 

โดย: คิดสะเค้กกุ IP: 99.146.16.224 29 สิงหาคม 2554 22:16:58 น.  

 

น้องบัวคะ ทำอาหารออกมาได้น่าอร่อยมากเลยอ่ะ

ถ่ายรูปก็งามค่า

 

โดย: Sara_less IP: 111.84.110.148 29 สิงหาคม 2554 22:58:56 น.  

 

ดูดี น่ากินทุ๊กจานเลยอ่า

 

โดย: allenalina 29 สิงหาคม 2554 23:26:30 น.  

 

น่าทานทุกจานเลยค่ะ

 

โดย: Close To Heaven 30 สิงหาคม 2554 0:30:04 น.  

 

แจ่มๆทั้งนั้นคุณน้อง น่ากินทุกจานเลย

 

โดย: กระแตpp_parich IP: 85.157.70.221 30 สิงหาคม 2554 1:43:03 น.  

 

เก๋ ๆ ทุกจาน

 

โดย: หญิงแม่ 30 สิงหาคม 2554 10:21:33 น.  

 

สวยงามน่ากินทุกอย่างค่ะ

 

โดย: nidnoi IP: 223.206.132.141 30 สิงหาคม 2554 12:20:40 น.  

 

น่ากินทุกสิ่งอย่าง

 

โดย: ก้อยกุ้ง IP: 125.27.53.245 10 กันยายน 2554 20:35:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Tiny Bakery
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 108 คน [?]




ทำไป กินไป บ่นไป
บล็อคของชะนีไทยผู้ไม่สามารถหยุดกินขนมได้สักวันเดียว
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2554
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
29 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Tiny Bakery's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.