ซอฟท์ครีมมีควัน @ i-seki digital gateway สยามสแควร์
ชื่อร้าน : I-seki
รายการอาหาร : ซอฟท์ครีมรสนม ชาเขียว น้ำตาลดำ ช็อคโกแลต
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-21.00 น.
ที่ตั้งร้าน : Digital Gateway ชั้น G, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 43.23" N 100° 31' 58.04" E
 I-seki เป็นร้านไอศครีมจากญี่ปุ่น ไม่แน่ใจว่า concept ของร้านคือไม่มีที่ตั้งตายตัว ตระเวณไปเรื่อยเพื่อให้บริการตามจุดต่าง ๆ ทั่วกรุงหรือเปล่า ก่อนหน้านั้นอยู่ที่ชั้น G สยามพารากอน ตอนผมไปใช้บริการเมื่อปลายปีที่แล้ว (ธ.ค.2557) ย้ายข้ามมาชั้นล่าง Digital Gateway ลักษณะร้านเป็นบูธชั่วคราว มีโต๊ะแค่ 2 ตัว ลูกค้าส่วนใหญ่จึงซื้อแล้วเดินไปกินไป
ผมลอง 2 แบบ (ถ้วยละ 109 บาท) ชุดแรกสั่งมัตซึเอะมัทชะผสมกับช็อคโกแลต ท็อปปิ้งด้วยบราวนี่ ถั่วแดง และดังโงะสีดำ เนื้อซอฟท์ครีมไม่ถึงกับเนียนมาก มีความหยาบสาก ๆ ลิ้น รสอ่อนถ้าเทียบกับเจ้าอื่น อย่างชาเชียวผมแทบไม่รู้สึกถึงรสและกลิ่น ถ้าไม่เห็นเป็นสีเขียว ให้หลับตาชิมอาจตอบไม่ถูกว่าเป็นชาเชียวด้วยซ้ำ
ส่วนที่เขาเรียกว่าซอฟท์ครีมภูเขาไฟ เพราะด้านล่างถ้วยกระดาษที่รองถ้วยพลาสติกใส่ไอศครีมอีกทีได้เติม dry ice ไว้ พอเราสั่งพนักงานจะเทน้ำลงไป ทำให้เกิดควันพวยพุ่งขึ้นมา
ถ้วยที่ 2 ผมสั่งน้ำตาลดำโอกินาว่า ท็อปปิ้งบราวนี่ ถั่วแดง และเนื้อส้ม อร่อยดีรสไม่หวานจนเกินไป ไม่มันด้วย คงส่งผลเสียต่อน้ำหนักไม่มาก (ปลอบใจตัวเอง)
สรุป I-seki เป็นซอฟท์ครีมจากแดนอาทิตย์อุทัยที่มีลูกเล่นแปลกใหม่ แม้รสไอศครีมไม่ถึงกับเลิศถึงใจ แต่ภาพรวมผมชอบครับ เสียดายปริมาณน้อยไปนิด โดนไปเกิน 200 ยังไม่จุใจเลย ภาพถ้วยกระดาษที่เห็นในรูปเป็นซอฟท์ครีมแค่ครึ่งเดียวในถ้วยพลาสติกด้านบนเท่านั้น ส่วนด้านล่างเป็นพื้นที่น้ำแข็งแห้ง
I-seki ยังไม่มีที่ตั้งร้านถาวร ย้ายไปเรื่อยตามห้างต่าง ๆ
มีลูกค้ามาอุดหนุนตลอด
โต๊ะมีอยู่ 2 ตัว นั่งได้ประมาณ 8 คน
ผมถ่ายรูปมามองไม่ค่อยเห็นควัน
โอเค.สำหรับคนชอบซอฟท์ครีม แต่ถ้วยเดียวไม่พอ
ต่ออีกถ้วย รสน้ำตาลดำโอกินาว่า นุ่มนวลไม่หวานมาก
ถ้วยนี้เห็นไอเย็นลอยออกมาชัดเจน
| Create Date : 06 มกราคม 2558 |
| Last Update : 28 กันยายน 2561 10:51:26 น. |
|
5 comments
|
| Counter : 2335 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [
