สเต็กญี่ปุ่นสไตล์เทปัน @ pepper lunch เดอะมอลล์ ท่าพระ
ชื่อร้าน : Pepper Lunch (The Mall Thapra)
รายการอาหาร : สเต็คสไตล์เทปันทั้งหมู ไก่ เนื้อ ปลาแซลมอน
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน ตามเวลาห้าง
ที่ตั้งร้าน : เดอะมอลล์ ท่าพระ, กรุงเทพมหานคร บางกอกใหญ่ Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 47.95" N 100° 28' 45.13" E
Pepper Lunch เป็นร้านสเต็คญี่ปุ่นสไตล์เทปัน มีสาขาอยู่มากมายตามห้าง ผมใช้บริการที่สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ (พ.ค.2557) ด้วย deal ที่ซื้อมา (160 บาท) จุดเด่น คือ ให้เลือกสเต็คและทำด้วยตนเอง พนักงานจะเสิร์ฟวัตถุดิบตามที่เราออกแบบ (ยังไม่สุก) มาในกระทะร้อนอุณหภูมิ 260 องศา ให้เราสนุกปิดท้ายด้วยการย่างสเต็คและคลุกเคล้าผักให้สุกเองซอสของร้านนี้รสชาติถูกใจผม มี 2 ชนิด คือ Karakuchi หรือ Garlic Soy Sauce และ Hamakuchi หรือ Honey Brown Sauce ราดซอสลงไปให้สเต็คชุ่มฉ่ำ นุ่มกำลังดี กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ และซุปมิโซะ สุดยอดมากครับ รูปที่นำมารีวิว ผมไปมา 2 ครั้ง ไม่ถึงขนาดชูชกมื้อเดียวกิน 2 อย่าง 555 ชุดเดียวอิ่มพอดีสำหรับผู้ชาย คุณผู้หญิงอาจกินไม่หมดด้วยซ้ำ ครั้งแรกสั่ง Hamburg Steak & Beef Yakiniku อีกรอบสั่ง Chicken Steak & Pork Yakiniku ชอบทั้ง 2 เซ็ท ตัดสินไม่ถูกว่าชุดไหนอร่อยกว่ากัน ไปครั้งแรกตอนห้างเปิดพอดี ลูกค้าคนแรกของร้านในวันนั้น หน้าร้านตอนครั้งที่ 2 ช่วงบ่ายลูกค้าเยอะทีเดียว ร้านกะทัดรัด บนผนังเป็นภาพวาดอธิบาย concept บรรยากาศภายในร้าน เครื่องดื่มขอเป็นสไปรท์ ติดกันเป็นซอสปรุงรสทั้ง 2 แบบ มาเสิร์ฟแล้วครับ ชุดนี้หนึ่งอิ่มใหญ่ ๆ เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ กับเนื้อยากินิคุ หั่นให้พอดีคำ แต่นาบกับกระทะให้สุกเอง ซุปมิโซะ รสชาติมาตรฐาน ครั้งที่ 2 ขอชามะนาวเย็น ๆ ชุ่มคอ เซ็ทสเต็คไก่กับหมูยากินิคุ สเต็คนุ่มมาก ทั้งไก่และหมู ปิดท้ายด้วยซุปมิโซะรสกลมกล่อม
| Create Date : 26 พฤษภาคม 2557 |
| Last Update : 28 กันยายน 2561 15:10:14 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 3277 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [
Dean & Deluca เป็นร้านขายอาหารฝรั่งและของชำ
สาขาแรกเปิดที่ย่านโซโห นิวยอร์คค่ะ