ยำแซลมอน @ bengoshi coffee & sushi รัชดา 18
ชื่อร้าน : Bengoshi Coffee & Sushi รายการอาหาร : ซูชิ ซาซิมิ กาแฟ เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-20.00 น. ที่ตั้งร้าน : รัชดาซอย 18, กรุงเทพมหานคร ห้วยขวาง Thailand พิกัด GPS : 13° 46' 58.82" N 100° 34' 56.62" E
Bengoshi Coffee & Sushi เป็นทั้งร้านกาแฟและร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ดูจากสภาพความใหม่น่าจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน อยู่ในซอยรัชดา 18 ติดกับโลตัส เอ็กซ์เพรส ก่อนถึงแยกซอย 20 มิถุนา ผมไม่ได้ตั้งใจไปชิมหรอกครับ พอดีนอนโรงแรมแถวนี้ ตกเย็นท้องร้องออกตระเวณหาข้าวกิน ตัดสินใจเลือกมื้อเย็นที่ร้านนี้ (เม.ย.2557)ผมสั่งยำแซลมอน แคลิฟอร์เนียโรล ซูชิหน้าสลัดทูน่า ซุปมิโซะ และกาแฟเย็น สนนราคาระดับปานกลาง (ทั้งหมด 500 บาท) คุณภาพวัตถุดิบสมราคา ยำแซลมอนโดดเด่นกว่าเพื่อน ที่เหลือไม่น่าเกลียดทำได้ตามมาตรฐาน ส่วนที่ห่วยเข้าขั้นคือ ซุปมิโซะ เหมือนจะราคา 39 บาท ซึ่งผมว่าแพง น้ำใสไร้รส เครื่องโหรงเหรง ซุปมิโซะที่แถมในชุดเบนโตะของร้านอาหารญี่ปุ่นราคาประหยัดอร่อยกว่าเยอะ น่าจะเอาเงิน 39 บาทไปกินข้าวมันไก่ แล้วซดซุปต้มฟักคงหวานลื่นคอกว่าซุปมิโซะแน่นอน 555เป็นร้านเล็ก ๆ ติดแอร์ รองรับลูกค้าได้ประมาณ 20 คน
บรรยากาศภายในร้าน (แคชเชียร์สวยครับ)
มีเชฟทำอาหารคนเดียว ซ้ายมือเป็นมุมเครื่องดื่มและกาแฟสด
มาดูเมนูกัน มีให้เลือกหลากหลายพอสมควร
ในเมนูเห็นที่ผมสั่งคือแคลิฟอร์เนียโรล
มีทั้งหมด 7 ชิ้น ตกแต่งจานสวยงาม
ส่วนเครื่องดื่มจำไม่ได้ว่าสั่งกาแฟชนิดใด
ยำแซลมอนเนื้อปลาสดพอได้ครับ
กำชับไว้แล้วขอรสปานกลาง แต่จัดมาแบบเผ็ดร้อนสำหรับผม
ซูชิสลัดทูน่ามาเสิร์ฟ 1 คู่
ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำดี รสชาติพอใช้ได้
ความจริงลืมทำซุปมิโซะให้ ผมไม่น่าทวงเลย
น้ำจะใสไปไหน ผมเคยซื้อแบบซองกึ่งสำเร็จรูปมาปรุงเองยังอร่อยกว่าไม่รู้กี่เท่า
Create Date : 18 เมษายน 2557 |
Last Update : 28 กันยายน 2561 15:13:45 น. |
|
5 comments
|
Counter : 3541 Pageviews. |
|
|
|
หากไม่ได้ทวงน้ำซุป ทำให้นึกเสียดาย และนึกถึงนะคะ
นี่ทวงแล้วทำให้คุณแมวเซารู้ว่ามันไม่อร่อย ><
หากมีโอกาสครั้งหน้าจะได้ไม่สั่งอีกนะคะ