บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำเผา @ โตจังอ๋อง noodle bar หลานหลวง
ชื่อร้าน : โตจังอ๋อง Noodle Bar รายการอาหาร : บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำเผา ยำเส้นปลา หมูกรอบซีอิ๊วหวาน เวลาเปิดบริการ : 10.00-14.30 น., 17.00-20.00 น. ที่ตั้งร้าน : ปากซอยหลานหลวง 4, กรุงเทพมหานคร ป้อมปราบศัตรูพ่าย Thailand พิกัด GPS : 13° 45' 22.75" N 100° 30' 35.85" E โตจังอ๋อง Noodle Bar บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกของไทยเป็นร้านที่กำลังได้รับความนิยม แม้เพิ่งเปิดไม่นาน ได้ยินเสียงเล่าอ้างถึงกุ้งแม่น้ำเผาราคาย่อมเยา วันหยุดยาวปีใหม่เลยลองไปอุดหนุนถึงที่ (ธ.ค.2562) ร้านตั้งอยู่หน้าปากซอยหลานหลวง 4 บริการวันละ 2 รอบ (หยุดวันเสาร์) ช่วงสายถึงบ่าย และเย็นถึงค่ำ
ผมสั่งบะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำเผา กุ้งแม่น้ำขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของกุ้งแม่น้ำเผาตัวละ 400-500 ในร้านอาหารที่อยุธยา ย่างมาหอมฉุยมันเยิ้ม ๆ เสิร์ฟมาบนใบตองพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด กินกับบะหมี่แห้งเปล่า ๆ โดยให้ปรุงรสเองแบบร้านบะหมี่ทั่วไป ชุดของผมแค่ 138 บาท ถ้าเอาบะหมี่ที่ดูหรูขึ้นมาหน่อยให้สั่งชุดบะหมี่ทรงเครื่องไฮโซกุ้งแม่น้ำเผา ซึ่งจะเพิ่มหมูแดง หมูกรอบ เกี๊ยว และไข่ต้มมาให้ (188 บาท)
สรุป บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำเผาอิ่มท้องคุ้มค่า ปกติกุ้งแม่น้ำเผาตัวขนาดนี้ถ้าขายตัวละ 150-200 บาท ผมว่าไม่แพง นี่มีบะหมี่ และน้ำซุปแถมมาให้ด้วย มื้อประหยัดไม่ถึง 200 บาทได้ชิมกุ้งแม่น้ำเผาจัดว่าเลิศแล้วครับ
เรือนไม้หัวมุม ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์รองรับลูกค้าได้ 10 คน
สั่งอาหารตรงแคชเชียร์ จ่ายตังค์แล้วรับบัตรคิวรอเรียก
เมนูดูจากป้ายไฟ
มาเป็นถาด ผมเลือกนั่งตรงโต๊ะกลมเสริมดีกว่า
ชุดที่ผมสั่ง บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำเผา 1 ตัว จะสั่งแบบหลายตัว หรือเพิ่ม topping ก็ได้
บะหมี่พอประมาณ มีซอสให้ราดด้วย
น้ำซุปร้อน ๆ หวานน้ำต้มกระดูกซดคล่องคอ
น้ำจิ้มซีฟู้ดสำหรับกุ้งแม่น้ำเผาจัดว่าเด็ด
ผมสั่งหนังปลากรอบเพิ่ม ถุงละ 18 บาท
Create Date : 23 มกราคม 2563 |
Last Update : 24 มกราคม 2563 19:47:28 น. |
|
7 comments
|
Counter : 3324 Pageviews. |
|
|