ราดหน้ากุ้ง & กระเพาะปลาน้ำแดง @ ท่องกี่ภัตตาคาร อโศก
ชื่อร้าน : ท่องกี่ภัตตาคาร รายการอาหาร : เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่ง หมูหัน บะหมี่ ราดหน้า ติ่มซำ เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-23.00 น. ที่ตั้งร้าน : สุขุมวิท 14 ติด BTS อโศก, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 13.21" N 100° 33' 36.04" E
ท่องกี่ภัตตาคารเป็นร้านเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1872 บนถนนเยาวราช จนขยับขยายมาอยู่ที่ถนนสุขุมวิท 14 ตรงข้ามห้าง Terminal 21 ในปัจจุบัน ผมรู้จักชื่อครั้งแรกตอนคุณพ่อซื้อขนมไหว้พระจันทร์ให้กิน ส่วนอาหารอย่างอื่นไม่รู้เรื่องหรอกครับ สมัยนั้นยังเด็กไม่มีโอกาสออกมาเตร่แถวสุขุมวิท
โตเป็นหนุ่มถึงรู้ว่าท่องกี่ภัตตาคารเด่นดังด้านอาหารจีนหลายอย่าง คราวนี้ (ส.ค.2556) ไปกินเส้นหมี่ราดหน้ากุ้ง กับกระเพาะปลาน้ำแดง มื้อนี้หมดไปแค่ 200 บาท จัดว่าย่อมเยาสำหรับร้านมีชื่อ อาหารจานเดียวประมาณ 70-80 บาทเอง ปริมาณเยอะ้ด้วย เฉพาะซีฟู้ดเท่านั้นที่ราคาสูง
สั่งมา 2 อย่าง ดีอย่าง เสียอย่าง ราดหน้ากุ้งอร่อยมาก ผัดเส้นหอมกลิ่นกระทะ กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อแน่นเด้งแบบ MK เลย น้ำราดอาจจะเหนียวข้นไปหน่อย แต่ปรุงรสได้กลมกล่อมกำลังดี ส่วนที่ผิดหวังคือ กระเพาะปลาน้ำแดง เนื้อกระเพาะปลาคุณภาพไม่ค่อยดี น้ำซุปแค่พอใช้ ใส่เนื้อไก่ชิ้นค่อนข้างใหญ่ ดูไม่ค่อยเข้ากัน ลองเปลี่ยนเป็นเนื้อปูแล้วปรับราคาขึ้นอีกหน่อยน่าจะเหมาะสมกว่า
วันที่ผมไป มีลูกค้ามาอุดหนุนพอสมควร ส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นเก่า (รวมผมด้วย) เด็กยุคใหม่คงไม่ค่อยชอบร้านสไตล์นี้ โดยภาพรวมยังรักษามาตรฐานฝีมือระดับภัตตาคารไว้ได้ มีอีกหลายเมนูที่ผมอยากลิ้มลอง ไว้โอกาสหน้าแวะไปอุดหนุนใหม่
หน้าร้านกว้างหลายคูหา อยู่ติดกับ BTS อโศก
ตกแต่งสไตล์จีนแนวโบราณ
ภายในร้านอีกมุม มีแอร์ไม่ร้อนครับ
อย่างแรกเส้นหมี่ราดหน้ากุ้ง ไม่เข้าใจทำไมต้องใส่แครอท ตอนผมเด็ก ๆ ไม่เห็นใส่กัน แครอทเป็นของฝรั่งเอามาปนกับอาหารจีนได้ยังไง เหมือนผัดกะเพรายุคนี้ใส่ทั้งข้าวโพดอ่อน แครอท และถั่วฝักยาว เพี้ยนไปแล้ว
รสชาติอร่อยถูกปากยอมให้อภัย กุ้งตัวใหญ่สดมาก
จำไม่ได้ว่า 70 หรือ 80 บาท จานนี้อิ่มและคุ้ม
เครื่องดื่มสั่งน้ำมะพร้าวปั่นมาแก้ว
กระเพาะปลาน้ำแดงอีกชาม
รสไม่เลิศ ผิดหวังนิดหน่อย เนื้อไก่เป็นชิ้นไม่ค่อยเข้ากัน ถ้าไม่ใส่เนื้อปู ผมว่าไก่ฉีกหรือน่องไก่ (เล็ก) แบบร้านบ้าน ๆ ยังกลมกลืนกว่า
กินอิ่มแล้วเพิ่งเห็น โปรโมชั่น กด like ใน fan page ได้น้ำฟรี ผมอดตามระเบียบ
Create Date : 10 กันยายน 2556 |
Last Update : 28 กันยายน 2561 15:18:19 น. |
|
11 comments
|
Counter : 5934 Pageviews. |
|
|
|
มาเห็นตอนเลยเที่ยงคืนอย่างนี้แล้ว ทรมานเหลือล้นค่ะ