Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ชุดข้าวหน้าเนื้อ & แซลมอนย่าง @ sukiya เสนาเฟสท์ เจริญนคร

Sukiya เป็นร้านข้าวหน้าเนื้อ (gyudon) ยอดนิยมในญี่ปุ่น เข้ามาเปิดสาขาในบ้านเราเมื่อ 2-3 ปีก่อน มีอยู่หลายร้านในห้างต่าง ๆ แหะ ๆ ผมไม่เคยกินเจ้านี้หรอกครับ (เชย) คราวนี้มีโอกาสไปเตร่แถว Sena Fest คอมมูนิตี้มอลล์ย่านคลองสาน (เม.ย.2557) ตัดสินใจเลือกเป็นมื้อเย็น

ตอนไปเป็นวันหยุดธรรมดา ไม่ใช่ช่วงเทศกาล ลูกค้าเข้าร้านไม่ถึง 70 % ของที่นั่ง ไม่รู้ว่าเกิดเหตุอะไรขึ้น อาหารออกช้ามาก โดยเฉลี่ยต้องรอคนละ 50-60 นาที ผมเดาว่าพนักงานในครัวมีปัญหา เหมือนมาทำงานแค่คนเดียว แคชเชียร์กับพนักงานด้านหน้าเลยโดนลูกค้าเหวี่ยง และยกเลิกอาหารไปหลายโต๊ะ ช่วงแรกผมใกล้ถึงจุดหงุดหงิดเหมือนกัน พอเห็นสีหน้าน้อง ๆ โดนไปหลายชุด รู้สึกสงสาร และเห็นใจคนทำงานบริการ ต้องโทษเจ้าของร้าน ทำไมไม่คิดแก้ปัญหา พนักงานที่อยู่เลยซวยก้มหน้าก้มตารองรับอารมณ์ลูกค้าไป

อากาศร้อนควรใจเย็น ๆ มองโลกในแง่ดี เราได้กำไรตรงอยู่แช่ตากแอร์นาน ๆ เล่นไลน์ เล่นเฟสไปเรื่อย ๆ เคยเจอร้านกาแฟเขม่นดื่มกาแฟแก้วเดียวนั่งนานหรือไม่ พนักงานเหล่ตลอดเมื่อไรท่านจะเสด็จออกจากร้านสักที 555

ลืมกล่าวถึงเรื่องอาหาร ข้าวหน้าเนื้อไม่ได้อร่อยจนร้อง wow หรอกครับ แต่ภาพรวมทุกอย่างใช้ได้ รสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน จุดเด่นของ Sukiya คือ ราคาประหยัด อิ่มท้อง สบายกระเป๋า ถ้าปรับปรุงเรื่องเสิร์ฟให้เร็วขึ้นเหมือนชาวบ้านเขา ว่าง ๆ จะไปอุดหนุนใหม่

ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของ Sena Fest

เมนูเพื่อสุขภาพที่กำลังโปรโมท

โมเดลอาหารขนาดเท่าของจริง

ภาพวาดตกแต่งบนผนังร้าน

บรรยากาศภายในร้านอีกรูป

ผมมาคนเดียว นั่งเคาน์เตอร์เหมาะกว่า มีปุ่มกดเรียกพนักงาน อย่าไปกดเล่น พนักงานยิ่งเครียด ๆ อยู่

เครื่องปรุงรสบนเคาน์เตอร์

ผมเลือกชุดบนสุด อาหารชุดเนื้อสุคิยะ 145 บาท

กลัวไม่อิ่ม ขอแซลมอนย่างอีกจาน (69 บาท) ขนาดพอประมาณ รสชาติทั่วไป

ชุดที่สั่งมาแล้ว เนื้อนุ่มผัดกับซอสและหอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงมีกิมจิ (นิดเดียว)

ซุปมิโซะไก่ รสกลมกล่อม

เรียกให้เท่ก็ไข่ออนเซ็น ภาษาชาวบ้านใช่ไข่ลวกหรือไม่

กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ยังไงก็อร่อย นั่งรอตั้งเกือบชั่วโมง 555