Bloggang.com : kobnon : กินไข่กับน้ำมันมะกอกลดพุง

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

กินไข่กับน้ำมันมะกอกลดพุง

รู้หรือไม่ว่า "ไข่" ที่เราบริโภคกันจนเป็นหนึ่งในหมวด‘อาหารสิ้นคิด’นั้น มีโปรตีนสูงมาก แถมยังมีวิตามินบี 12 ที่เป็นวิตามินเสริมช่วยให้เซลล์ไขมันกระจายตัว

โปรตีนในไข่จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันส่วนเกิน โดยเฉพาะตรงพุงพลุ้ยๆ ที่เราเอาไว้ดึงเล่นเวลารถติดไม่มีอะไรทำ

แม้หลายๆ สำนักจะเตือนว่าการบริโภคไข่อาจจะส่งผลต่อสุขภาพเพราะไข่มีคอเลสเตอรอลสูง กินไข่ไปสองฟอง จำนวนคอเลสเตอรอลที่ได้รับก็อาจจะเกินปริมาณที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน อย่างไรก็ดี งานวิจัยใหม่ๆ ชี้ให้เห็นว่าคอเลสเตอรอลที่มาจากอาหารนั้นส่งผลกระทบน้อยมากต่อปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ตัวแสบที่แท้จริงที่ทำให้คอเลส-เตอรอลเราพุ่งจู๊ด คือไขมันเลวที่มาจากอาหารต่างหาก แต่ถ้ายังไม่สบายใจกับการกินไข่ทั้งฟอง ก็อาจจะเลือกบริโภคเฉพาะไข่ขาวแทน เพราะยังได้โปรตีนอยู่เหมือนกัน

นอกจากไข่ น้ำมันมะกอกยังเป็นไขมันดีๆ จากแหล่งอาหารธรรมชาติที่ทั้งช่วยเผาผลาญไขมันและช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งออนซ์มีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีคุณประโยชน์มากหลายต่อร่างกายถึง 85% ของจำนวนไขมันไม่อิ่มตัวที่เราควรได้รับในแต่ละวันสำหรับมื้อเช้าอุดมโปรตีนมื้อหน้าของคุณเราขอแนะนำเมนูไข่(ขาว)คน ใส่น้ำมันมะกอก เหยาะเกลือพริกไทย อร่อย!

ขอบคุณข้อมูลจาก//variety.teenee.com/
foodforbrain/21387.html

Create Date : 14 ธันวาคม 2552

Last Update : 14 ธันวาคม 2552 9:48:05 น.

1 comments

Counter : 1026 Pageviews.