|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
"ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด"
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล็อคเท่าไหร่ บล็อคนี้ทิ้งช่วงจากบล็อคก่อนถึง 10 วัน
เหตุจากว่าหยุดยาวช่วงเข้าพรรษา กลับมาเจ้าตัวเล็กไม่ฉะบาย
นี่ก็หนึ่งสัปดาห์ผ่านไป ชียังไม่หายเลยอ่ะ เมื่อวานพาไปหาหมอโดนเจาะเลือดไป 2 หลอด
ผลออกมาก็เป็นเชื้อไวรัสธรรมดา ไม่รุนแรง แต่มีอาการอ่อนเพลียเพราะขาดเกลือแร่
ขาดน้ำ ขาดอาหาร เพราะชีกินได้น้อยมาก ๆ ตลอดอาทิตย์ที่ผ่านมา
วันนี้พอจะกินได้บ้างก็ดันอ๊อกออกมาซะอีก เฮ้ออออออ!!
สงสารลูกจับใจ ถ้าเป็นไปได้อยากจะเป็นซะเอง
บล็อคนี้ขอเบรคความเผ็ดร้อนด้วยอาหารง่าย ๆ "ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด"
แต่ถึงจะเป็นกับข้าวง่าย ๆ บ้าน ๆ แต่ก็ยังขอแอบครบเครื่องหน่อย อิอิ
- กุ้งสด แกะเปลือก ผ่าหลัง
- กะหล่ำปลี
- หอมใหญ่
- มะเขือเทศ
- เห็ดหูหนู
- ขึ้นฉ่าย
- กระเทียมสับหยาบ
- วุ้นเส้น
- ไข่ไก่
- ตั้งกะทะ น้ำมันนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป 1 ลูก ยีให้ไข่แดงแตก พลิกกลับ 2 ที ไม่ต้องให้ไข่สุกมาก พักไว้
- ใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่กะเทียมลงไป ตามด้วยกุ้ง
- กุ้งเริ่มเปลี่ยนสี ใส่หอมใหญ่ลงไป ตามด้วยกะหล่ำปลี ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดหูหนู กับ มะเขือเทศลงไป ผัดพอผักสลบ แอบเติมน้ำเปล่าลงไปจิ๊ดนึงค่ะ ไม่ชอบแบบแห้งจัด
- ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย ให้รสออกเข้มหน่อย
- ปรุงรสได้ที่ ตอกไข่อีกลูกใส่ลงไป ยีให้ไข่แดงแตก กะว่าไข่ข้างล่างสุก พลิกกลับด้าน
- ใส่วุ้นเส้นลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ชิมดูอีกที ถ้าใช้ได้แล้ว ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ที่พักไว้ลงไป ยี ๆ ให้แตกแต่ไม่ต้องให้เล็กมาก ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟค่ะ "ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด"
ว่าแล้วพรุ่งนี้ทำอีกดีกว่า เผื่อว่าข้าวฟ่างจะกินได้บ้าง
เวลาลูกไม่กินนี่กลุ้มเนอะ พอยิ่งกลุ้มแม่มานก็ยิ่งกิน...ซะงั้น
ข้ออ้างป่ะเนี่ย
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันน๊ะคะ
ขอให้อิ่มอร่อยกับอาหารในทุก ๆ มื้อค่ะ
Create Date : 01 สิงหาคม 2553 |
Last Update : 1 สิงหาคม 2553 21:54:23 น. |
|
49 comments
|
Counter : 6773 Pageviews. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:23:10:31 น. |
|
|
|
โดย: pan&playfah วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:23:19:11 น. |
|
|
|
โดย: dreammyoye IP: 124.121.158.176 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:2:36:48 น. |
|
|
|
โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:4:19:06 น. |
|
|
|
โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 180.183.131.73 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:6:35:00 น. |
|
|
|
โดย: ดาวจ๋า (satineesh ) วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:6:44:47 น. |
|
|
|
โดย: หญิงกัล (kookkaijung ) วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:9:08:35 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:9:25:32 น. |
|
|
|
โดย: รักเธอหมดใจ วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:12:43:50 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:12:59:50 น. |
|
|
|
โดย: กาหยู IP: 124.120.156.134 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:13:07:43 น. |
|
|
|
โดย: ชมชล วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:16:39:55 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:21:07:57 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:20:59:59 น. |
|
|
|
โดย: bettygirl วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:21:42:37 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:0:13:04 น. |
|
|
|
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:11:10:35 น. |
|
|
|
โดย: noomind วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:20:41:56 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:1:49:46 น. |
|
|
|
โดย: Sea Water วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:13:18:58 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:19:48:51 น. |
|
|
|
โดย: น้องเฟดครับ IP: 180.183.151.118 วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:23:09:04 น. |
|
|
|
โดย: ปิ๋วค่ะ IP: 110.49.14.105 วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:23:53:04 น. |
|
|
|
โดย: รักเธอหมดใจ วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:10:44:48 น. |
|
|
|
โดย: sjt วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:21:06:47 น. |
|
|
|
โดย: Wasabikung IP: 180.180.122.249 วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:1:08:43 น. |
|
|
|
โดย: สาววิเศษ วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:10:21:18 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:12:22:29 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:18:55:40 น. |
|
|
|
โดย: น้องเฟดครับ IP: 112.142.18.236 วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:21:47:10 น. |
|
|
|
โดย: รักเธอหมดใจ วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:9:23:30 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:9:53:33 น. |
|
|
|
โดย: พี่เกด IP: 58.181.138.99 วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:15:33:19 น. |
|
|
|
|
|
|
|