|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ^^คุณครูบอกว่าให้กินผักใบเขียว ^^
ตอนเขียนบล็อคนี้ตอนแรกตัดสินใจไม่ถูกเลยค่ะ ว่าจะเลือกใส่ไว้ในกรุ๊ปบล็อคไหนดี ระหว่าง "ครัวบ้านฟ้า" กับ "ลูกสาวแม่ดา" ตอนทำเมนูนี้ก็ตั้งใจไว้ว่าจะลงบล็อคทำอาหาร แต่พอถึงตอนตั้งวงกินข้าว สิ่งที่ไม่คาดฝันก็เกิดขึ้น มีอะไรเกิดขึ้นกับเมนูนี้ เดี๋ยวมาดูกันค่ะ
"กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" เมนูธรรมด๊า ธรรมดา ทำง่าย ๆ อร่อยได้บ่อย ๆ
วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมาก แค่กะหล่ำปลี จะมากจะน้อยก็แล้วแต่ต้องการ เท่าที่ทำมาหลาย ๆ ครั้ง สรุปตามความคิดของตัวเองว่า กะหล่ำปลีหัวใหญ่อร่อยสุด หั่นชิ้นใหญ่ ๆ หน่อย ล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- เตรียมน้ำปลา (ดี) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (หรือมากกว่าถ้าชอบ) น้ำเปล่า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมกัน คนจนน้ำตาลละลาย - น้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อนจัด - ใส่กะหล่ำปลีลงไป พลิกซ้ายพลิกขวาให้กะหล่ำปลีเคลือบน้ำมัน คอยกดให้นาบกับกะทะ - ปิดฝาไว้แป๊บนึง ประมาณ นับ 1 - 15 - เปิดฝาออก สีจะออกดำ ๆ ไหม้ ๆ อย่าได้แคร์ พลิกซ้ายพลิกขวาอีกที เอาส่วนผสมน้ำปลาราดลงไป (ราดให้โดนกะทะ แล้วกลิ่นของน้ำปลาจะโชยออกมา ห๊อม หอม ) - คลุก ๆ เคล้า ๆ ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพิธี
เสร็จแล้วจ้า ตอนยกจานมาถ่ายรูป โดนเด็กจกไป 1 ชิ้น อีแม่มานยืนงง ลูกช้านกินกะหล่ำปลีเป็นตั้งแต่เมื่อไหร่
มาดูโต๊ะอาหารบ้านฟ้ากันค่ะ อิอิ ทายซิว่านี่ขาใคร บ้านใครเป็นเหมือนบ้านเราบ้าง โต๊ะกินข้าวเอาไว้วางของ แต่ชอบมาปูเสื่อกินข้าวกันหน้าทีวี ดูไป กินไป เวลาแห่งความสุข หุหุ
ขาของสาวน้อยคนนี้ค่ะ ชีกำลังเอร็ดอร่อยกับกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ชีบอกว่า "คุณครูบอกว่าให้กินผักใบเขียว" อีแม่นั่งเหวอ ลูกช้านเพิ่งไปโรงเรียนได้ 3 วัน
ชีหม่ำได้เยอะมาก ๆ เติมข้าว 3 ครั้ง กะหล่ำปลีจานนี้แม่กินไม่กี่ชิ้น แม่เห็นลูกชอบ เลยเลือกกินตรงที่เป็นก้านแข็ง ๆ ปกติพี่ทรายก็ชอบ แต่พอเห็นน้องชอบก็ยิ่งไม่แตะใหญ่ หันไปเอ็นจอยกับแกงเขียวหวานไก่ กับปลานิลทอดแทน
สรุปว่าจานนี้เด็กหญิงข้าวฟ่างเหมา 555555 อีแม่ปลื้มมมมมม แล้ววันหลังแม่จะทำให้หนูหม่ำ ๆ อีกนะคะ
ก่อนจบในบล็อคนี้ขอส่งท้ายหน่อย
จากที่บอก ข้าวฟ่างไปโรงเรียนได้วันนี้เป็นวันที่ 3 แต่ชีมีคำพูดแปลก ๆ ที่ไม่เคยพูด ติดมาที่บ้านด้วย เคยมีครั้งนึง พ่อเค้ากิน M150 ก่อนไปทำงาน แล้วมันมีเหลือติดก้นขวดนิดหน่อย ข้าวฟ่างเลยขอลองชิม พ่อก็ให้ชิมไปครั้งนึง เหตุการณ์นี้เกิดเมื่อนานมาแล้ว
เมื่อเช้า
พ่อ....เปิดฝา M150 แล้วเดินมานั่งที่โซฟา
ข้าวฟ่าง...."เสร็จกรูแน่" แล้วจ้องไปที่ขวด M150
แม่.....เฮ้ย!?
จบข่าว
Create Date : 06 พฤษภาคม 2553 |
Last Update : 6 พฤษภาคม 2553 21:54:39 น. |
|
46 comments
|
Counter : 8248 Pageviews. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:25:16 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:27:49 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:29:18 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:32:04 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:23:23:09 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:23:37:18 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:23:43:30 น. |
|
|
|
โดย: ToY (tiny ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:0:28:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:5:42:25 น. |
|
|
|
โดย: itsaree IP: 58.8.90.163 วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:36:27 น. |
|
|
|
โดย: รักเธอหมดใจ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:49:01 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:53:06 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:46:09 น. |
|
|
|
โดย: APPLEAIR วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:55:12 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:02:06 น. |
|
|
|
โดย: IyadA วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:05:33 น. |
|
|
|
โดย: peepa2009 วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:09:41 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:16:54 น. |
|
|
|
โดย: สาววิเศษ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:37:07 น. |
|
|
|
โดย: Iaun_Tor วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:09:09 น. |
|
|
|
โดย: Ananas99 วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:21:19 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:53:40 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:57:37 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:03:11 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 7 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:33:56 น. |
|
|
|
โดย: Thairabian วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:0:23:09 น. |
|
|
|
โดย: จิงโจ้ยักษ์ วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:2:53:46 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:16:11 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:30:47 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:18:00 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:18:38:56 น. |
|
|
|
โดย: บ้านสามออ วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:18:59:17 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:28:30 น. |
|
|
|
โดย: กำไลสีส้ม วันที่: 8 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:59:59 น. |
|
|
|
โดย: แม่เจ้าอันนา IP: 58.181.138.99 วันที่: 10 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:13:07 น. |
|
|
|
โดย: น้องเฟดครับ IP: 114.128.39.10 วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:18:51 น. |
|
|
|
โดย: noomind วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:15:46:16 น. |
|
|
|
โดย: Iaun_Tor วันที่: 26 มกราคม 2554 เวลา:15:56:41 น. |
|
|
|
โดย: ปลา IP: 125.25.111.187 วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:16:22:18 น. |
|
|
|
|
|
|
|